品
原料
150G黄油或植物黄油
80G糖
8克香草粉
少量盐
2个鸡蛋
200克低粉
1勺泡打粉
苹果
葡萄干
杏仁条(我用花生代替了。。)
糖粉适量
黄油搅拌成Cream状,加入鸡蛋、香草糖、盐,分几次加入糖
搅拌到泡沫状
低粉和泡打粉混合均匀后筛入,成面团
在圆模底部和内壁涂抹黄油
把面团在模具里铺好
乱铺一气。。。一看就是学艺不精。。。。。
苹果去皮去核,平分成四半,在表面划上几刀,不要切断,均匀的放在模具里
葡萄干洗干净,用布擦干,然后和花生一起撒到苹果表面
烤箱预热180℃,烤75-80分钟,最终要是苹果表面变成浅褐色后取出,我只烤了45分钟不到。。。
趁蛋糕还热的时候撒上糖粉装饰,完成
近点看。。。有几个葡萄干烤焦了。。。不过还挺好吃
边角余料,做的不知道啥东西。。。。
不过出奇的好吃,还来不及拍照就吃完了