5:30,回到家,开始准备今天的晚餐,冬瓜丸子汤,肉片炒蒜苗,还有昨天剩的土豆泥重新烤了一下,米饭。这就弄到7:30了。
晚餐后把今天买的pork给洗、切、炖,差不多好的时候还加了几个卤鸡蛋进去(娃娃最爱吃的)。
肉炖完了之后我又把今天采购的所有肉制品都分成小包,肉末分小包,每包是一次的量。肉或切片或切丝,也都按照一次炒菜用的量分成小包冷冻起来,这样明天做饭的时候就不用把整包肉都拿出来解冻了。
本来还想把今天买的馄饨皮给包成馄饨速冻起来,实在是没力气了,腰都快折了。
赫赫,罗唆半天了,目的是给你催眠,困了没?