这是我的一片针对于国内朋友的博克，所以说青岛的比较多，但是贴出来，所有原材料都是很容易买到的，抛砖引玉，大家都说说给孩子带饭的简单食谱啊！

2007-4-15
[FONT=宋体]今天跟朋友谈到孩子的吃饭问题，总有那么一批孩子的吃饭问题让家长头疼。我家泉泉就是其中之一。[/FONT]

[FONT=宋体]至于怎么个让我头疼法我就不多说了，反正她现在[/FONT]6[FONT=宋体]岁，几乎每三次吃晚饭都得哭一次，因为完不成我布置的任务，而且常常最后几口还得我喂。孩子常常说我不[/FONT]NICE, [FONT=宋体]这种情况总是出现在吃饭的时候。可是如果我不铁腕，她就吃得比我家二宝多不了多少。[/FONT]

[FONT=宋体]可是，午饭却常常吃得不错，一方面是因为小朋友们在一起，另一方面是孩子好像挺喜欢吃三明治的。[/FONT]
[FONT=宋体]现在泉泉的午饭配置是这样的：巨大的三明治一个，[/FONT]100[FONT=宋体]克[/FONT][FONT=宋体]的酸奶一个，水果一小盒，通常是[/FONT]7[FONT=宋体]、[/FONT]8[FONT=宋体]个葡萄，半个苹果的量。饮料一小瓶，[/FONT]250[FONT=宋体]毫升的样子吧，苹果汁或牛奶居多，[/FONT]CHEESE[FONT=宋体]一根，小零食若干（学校规定的要吃零食，通常是糖果一颗，饼干[/FONT]4[FONT=宋体]片[/FONT] [FONT=宋体]）。这些午饭，装在饭包里沉甸甸的，不必他爸爸的饭盒轻快。可泉泉通常都能全部吃掉。不过，有一部分她是在下午[/FONT]3[FONT=宋体]、[/FONT]4[FONT=宋体]点钟的时候吃完的。[/FONT]

[FONT=宋体]现在说说三明治的建议作法。我是根据[/FONT]05[FONT=宋体]年离开青岛时候的对超市的印象来的，现在情况也许有变化。[/FONT]
[FONT=宋体]鸡蛋三明治：[/FONT]
[FONT=宋体]切片白面包两块，[/FONT]
[FONT=宋体]白煮鸡蛋[/FONT]2[FONT=宋体]只，搅拌机打碎，加入色拉酱（青岛佳世客或家乐福有卖，好像是白色塑料瓶蓝色盖子，[/FONT]7[FONT=宋体]、[/FONT]8[FONT=宋体]元左右）拌匀，[/FONT]
[FONT=宋体]好吃的生菜叶子一片，（加拿大有一种生菜叶子很甜，泉泉很喜欢，国内需要妈妈去找找类似的），[/FONT]
[FONT=宋体]然后就把它们夹在一起就可以吃啦。[/FONT]
[FONT=宋体]这是泉泉最不喜欢吃的一种。好像是嫌呼鸡蛋黄有味道。[/FONT]

[FONT=宋体]三文鱼三明治[/FONT]
[FONT=宋体]切片白面包[/FONT]2[FONT=宋体]片，[/FONT]
[FONT=宋体]三文鱼罐头一个，青岛佳世客或家乐福有卖，好像是[/FONT]9[FONT=宋体]块钱一个，很小，扁扁的圆的铁皮罐头，分很多口味，选那种清水的，就是鱼泡在清水里的。把罐头打开，水倒掉，去半个罐头量的鱼肉，放小碗里捣碎，加入色拉酱，[/FONT]
[FONT=宋体]后面的步骤根鸡蛋三明治一样，可酌情加入生菜叶子，有时候我也不加。[/FONT]
[FONT=宋体]就开吃。[/FONT]
[FONT=宋体]这是泉泉最喜欢的，一次可以吃掉一整个三文鱼罐头。[/FONT]

[FONT=宋体]火腿三明治[/FONT]
[FONT=宋体]作法同上，只不过把内容换成切成非常薄片的火腿，要买超市里切好的薄片才行，那样孩子们比较容易咬，这里把色拉酱换成番茄酱，就可以了。[/FONT]

[FONT=宋体]这是我最常给泉泉带的三种三明治，另外我一般会给她在三明治里加一片[/FONT]CHEESE ,[FONT=宋体]家乐福佳世客都有卖的，应该是卡夫的，好像光明也有，一片一片的，白色或黄色，大概人民币一元一片，这个加在三明治里蛮好吃的。[/FONT] 蔬菜用切片的西红柿也不错。

[FONT=宋体]还有一种简易的，可以做早餐的，就是面包夹软的[/FONT]CHEESE, [FONT=宋体]国内也有卖的，我就是记不清又没有买成大盒的，不过肯定有一小盒一小盒的，有各种口味，巧克力，香蕉，草莓，把软的[/FONT]CHEESE[FONT=宋体]抹在面包上，然后把面包切成小三角形，[/FONT]2[FONT=宋体]口一个，孩子也会喜欢。而且很补钙。国内还有一种做成卡通形状的软[/FONT]CHEESE, [FONT=宋体]像棒棒糖一样，硬塑料壳打开就可以当零食吃，大概也是人民币[/FONT]1[FONT=宋体]块[/FONT]5[FONT=宋体]一个，这种有些贵，不划算，但是能引起孩子吃饭的兴趣也就值了。[/FONT]
这些一开始要稍微小量一点，不要吓着孩子了，不爱吃也别着急，常常试着点，就有希望。
[FONT=宋体]再有就是酱油蛋。就是煎鸡蛋，然后在鸡蛋[/FONT]7[FONT=宋体]成熟的时候，倒一碗酱油和糖的混合物进五，鸡蛋熟了，黑黑的，甜甜的，有点点汤，泉泉超喜欢。[/FONT]
[FONT=宋体]唉，说了这么多经验，我家泉泉的吃饭还是老大难。啥世道[/FONT]

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谢谢。发给一个不爱吃饭的小朋友的妈妈了。

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说的我也想吃了.
LZ,色拉酱是哪种?

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Canndy 说:

说的我也想吃了.
LZ,色拉酱是哪种?

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你在加拿大的话，就买mayo,大概的发音就是这样的，具体的拼写我懒得查了，卡夫的，白色瓶身蓝色瓶盖就是了。

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小孩多大可以给他吃沙拉酱了？我们现在一岁半了，只给他加了少量油和盐

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[FONT=宋体]中式宝宝营养食谱[/FONT]--[FONT=宋体]主食[/FONT]
001 [FONT=宋体]汤面[/FONT]
[FONT=宋体]原料：熟面条[/FONT]--1/2[FONT=宋体]小碗，黄瓜[/FONT]--1/8[FONT=宋体]个，酱油[/FONT]--[FONT=宋体]若干[/FONT]
[FONT=宋体]制法（[/FONT]1[FONT=宋体]）[/FONT] [FONT=宋体]将黄瓜切成细丝。[/FONT]
[FONT=宋体]　　（[/FONT]2[FONT=宋体]）[/FONT] [FONT=宋体]清汤煮沸后放少量盐调味。[/FONT]
[FONT=宋体]　　（[/FONT]3[FONT=宋体]）[/FONT] [FONT=宋体]将煮好的面条和黄瓜盛入碗里，泼上（[/FONT]2[FONT=宋体]）。[/FONT]
002 [FONT=宋体]菠菜小银鱼面[/FONT]
[FONT=宋体]原料：面条一小碗、菠菜一把、鸡蛋一个、小银鱼适量[/FONT]
[FONT=宋体]制法（[/FONT]1[FONT=宋体]）先将面条和菠菜切[/FONT]([FONT=宋体]长度约[/FONT]2[FONT=宋体]～[/FONT]3[FONT=宋体]厘米[/FONT])[FONT=宋体]。[/FONT]
[FONT=宋体]　　（[/FONT]2[FONT=宋体]）将面条段、菠菜段及小银鱼一同以中火煮沸[/FONT]
[FONT=宋体]　　（[/FONT]3[FONT=宋体]）鸡蛋打匀，加入沸腾的锅中，再煮[/FONT]5[FONT=宋体]分钟至面条变烂。[/FONT]
003 [FONT=宋体]线鱼炒饭[/FONT]
[FONT=宋体]原料：米饭[/FONT]--1/4[FONT=宋体]碗，线鱼（罐头）[/FONT]--1/5[FONT=宋体]盒，胡萝卜、卷心菜、洋葱[/FONT]--[FONT=宋体]若干，黄油[/FONT]--[FONT=宋体]若干[/FONT]
[FONT=宋体]制法（[/FONT]1[FONT=宋体]）[/FONT] [FONT=宋体]将胡萝卜、卷心菜、洋葱用开水焯一下后切碎。[/FONT]
[FONT=宋体]　　（[/FONT]2[FONT=宋体]）[/FONT] [FONT=宋体]在锅里涂好黄油，放入（[/FONT]1[FONT=宋体]）和线鱼炒制。[/FONT]
[FONT=宋体]　　（[/FONT]3[FONT=宋体]）[/FONT] [FONT=宋体]蔬菜炒制一定程度后加米饭及清汤。[/FONT]
[FONT=宋体]　　（[/FONT]4[FONT=宋体]）[/FONT] [FONT=宋体]关火焖[/FONT]2-3[FONT=宋体]分钟。[/FONT]
004 [FONT=宋体]南瓜拌饭[/FONT]
[FONT=宋体]原料：[/FONT]([FONT=宋体]准备[/FONT])[FONT=宋体]南瓜[/FONT]1[FONT=宋体]片，米[/FONT]50[FONT=宋体]克，白菜叶[/FONT]1[FONT=宋体]片，食盐、食油和高汤各适量。[/FONT]
[FONT=宋体]制作（[/FONT]1[FONT=宋体]）南瓜去皮后，取一小片切成碎粒。[/FONT]
[FONT=宋体]　　（[/FONT]2[FONT=宋体]）白米洗净，加汤泡后，放在电饭煲内，待水沸后，加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂，略加油、盐调味即成。[/FONT]
[FONT=宋体]　　特点：熟烂略有咸味，很适合宝宝吃。南瓜含维生素[/FONT]A[FONT=宋体]、维生素[/FONT]B1[FONT=宋体]、维生素[/FONT]B2[FONT=宋体]、维生素[/FONT]C[FONT=宋体]、胡萝卜素及蛋白质，有驱除蛔虫、绦虫之功效。本品适合[/FONT]6-9[FONT=宋体]个月以上婴儿食[/FONT]
005[FONT=宋体]花色饭[/FONT]
[FONT=宋体]原料：大米、西式火腿、胡萝卜、鸡蛋、豌豆等。[/FONT]
[FONT=宋体]制作（[/FONT]1[FONT=宋体]）将西式火腿、胡萝卜切成丁，鸡蛋打散调味蒸熟后切成丁。大米煮成饭。[/FONT]
[FONT=宋体]　　（[/FONT]2[FONT=宋体]）胡萝卜丁、豌豆粒下油锅炒熟。加入西式火腿丁、鸡蛋丁略炒。[/FONT]
[FONT=宋体]　　（[/FONT]3[FONT=宋体]）倒入米饭，放少许盐、味精调味拌匀即可食用。[/FONT]
[FONT=宋体]　　也可用洋葱、蘑菇、青豆、胡萝卜、西式火腿、鸡蛋等炒成西式炒饭；用虾仁、鲜贝、豌豆等炒成海鲜饭。[/FONT]
006 [FONT=宋体]甘薯饭[/FONT]
[FONT=宋体]原[/FONT] [FONT=宋体]料：[/FONT] [FONT=宋体]甘薯―[/FONT]30g [FONT=宋体]吻仔鱼―[/FONT]1/2[FONT=宋体]大匙[/FONT] [FONT=宋体]绿色蔬菜―少许[/FONT] [FONT=宋体]饭―[/FONT]2/3[FONT=宋体]碗[/FONT] [FONT=宋体]水―[/FONT]2-3[FONT=宋体]大匙[/FONT]
[FONT=宋体]制法（[/FONT]1[FONT=宋体]）甘薯去皮切成[/FONT]0.5cm[FONT=宋体]方块，浸水后用保鲜膜包起来加[/FONT]1[FONT=宋体]大匙水。以微波炉加热约[/FONT]1[FONT=宋体]分钟。[/FONT]
[FONT=宋体]　　（[/FONT]2[FONT=宋体]）吻仔鱼用热水烫过。[/FONT]
[FONT=宋体]　　（[/FONT]3[FONT=宋体]）将饭倒入小锅中，再将水、处理过的甘薯、吻仔鱼及绿色蔬菜放入小锅一起煮熟即可。[/FONT]
007 [FONT=宋体]馄饨[/FONT]
[FONT=宋体]原料：猪肉[/FONT]--20[FONT=宋体]克，干香菇[/FONT]--1[FONT=宋体]个，馄饨皮[/FONT]--2[FONT=宋体]片，肉汤[/FONT]--2[FONT=宋体]杯，韭菜、酱油[/FONT]--[FONT=宋体]若干[/FONT]
[FONT=宋体]制法（[/FONT]1[FONT=宋体]）[/FONT] [FONT=宋体]将猪肉精肉切碎，泡开的香菇、韭菜除去水份切碎，拌在一起做馅。[/FONT]
[FONT=宋体]　　（[/FONT]2[FONT=宋体]）[/FONT] [FONT=宋体]用馄饨皮包好，放在肉汤里煮，并用酱油调味。[/FONT]
[FONT=宋体]　　（[/FONT]3[FONT=宋体]）[/FONT] [FONT=宋体]煮熟之后取出，冷却并切成小块。[/FONT]

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[FONT=宋体]宝宝营养食谱[/FONT]--[FONT=宋体]粥类[/FONT]
008 [FONT=宋体]蔬菜牛肉粥[/FONT]
[FONT=宋体]原料：牛肉[/FONT]--40[FONT=宋体]克，米饭[/FONT]--1/4[FONT=宋体]碗，菠菜[/FONT]--1[FONT=宋体]棵，肉汤[/FONT]--1/2[FONT=宋体]杯，土豆、胡萝卜、洋葱[/FONT]--1/5[FONT=宋体]个，盐[/FONT]--[FONT=宋体]若干[/FONT]
[FONT=宋体]制法（[/FONT]1[FONT=宋体]）[/FONT] [FONT=宋体]准备牛肉精肉并磨碎。[/FONT]
[FONT=宋体]（[/FONT]2[FONT=宋体]）[/FONT] [FONT=宋体]将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。[/FONT]
[FONT=宋体]（[/FONT]3[FONT=宋体]）[/FONT] [FONT=宋体]将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。[/FONT]
009 [FONT=宋体]鸡蛋粥[/FONT]
[FONT=宋体]原料：鸡蛋[/FONT]--1/2[FONT=宋体]个，胡萝卜[/FONT]--1/5[FONT=宋体]个，菠菜[/FONT]--1[FONT=宋体]棵，米饭[/FONT]--1/4[FONT=宋体]碗，肉汤[/FONT]--1/2[FONT=宋体]杯，盐[/FONT]--[FONT=宋体]若干[/FONT]
[FONT=宋体]制法（[/FONT]1[FONT=宋体]）[/FONT] [FONT=宋体]将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。[/FONT]
[FONT=宋体]（[/FONT]2[FONT=宋体]）[/FONT] [FONT=宋体]将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。[/FONT]
[FONT=宋体]（[/FONT]3[FONT=宋体]）[/FONT] [FONT=宋体]煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。[/FONT]
010 [FONT=宋体]蔬菜鱼肉粥[/FONT]
[FONT=宋体]原料：鱼白肉[/FONT]--30[FONT=宋体]克，胡萝卜[/FONT]--1/5[FONT=宋体]个，海带清汤[/FONT]--1/2[FONT=宋体]杯，萝卜[/FONT]--20[FONT=宋体]克，酱油[/FONT]--[FONT=宋体]若干，米饭[/FONT]--1/4[FONT=宋体]碗[/FONT]
[FONT=宋体]制法（[/FONT]1[FONT=宋体]）[/FONT] [FONT=宋体]将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。[/FONT]
[FONT=宋体]（[/FONT]2[FONT=宋体]）[/FONT] [FONT=宋体]将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。[/FONT]
[FONT=宋体]（[/FONT]3[FONT=宋体]）[/FONT] [FONT=宋体]将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。[/FONT]
[FONT=宋体]（[/FONT]4[FONT=宋体]）[/FONT] [FONT=宋体]煮至粘稠时放入酱油调味。[/FONT]
011 [FONT=宋体]干酪粥[/FONT]
[FONT=宋体]原料：米饭[/FONT]--1/6[FONT=宋体]碗，水[/FONT]--1/2[FONT=宋体]杯，干酪[/FONT]--5[FONT=宋体]克[/FONT]
[FONT=宋体]制法（[/FONT]1[FONT=宋体]）[/FONT] [FONT=宋体]将干酪切碎。[/FONT]
[FONT=宋体]（[/FONT]2[FONT=宋体]）[/FONT] [FONT=宋体]将米饭入锅加适量水煮。[/FONT]
[FONT=宋体]（[/FONT]3[FONT=宋体]）[/FONT] [FONT=宋体]煮至粘稠时中入干酪，干酪开始溶化时将火关掉。[/FONT]
012 [FONT=宋体]豌豆粥[/FONT]
[FONT=宋体]原料：米饭[/FONT]--1/4[FONT=宋体]碗，豌豆[/FONT]--5[FONT=宋体]个，牛奶[/FONT]--1/4[FONT=宋体]杯，盐[/FONT]--[FONT=宋体]若干[/FONT]
[FONT=宋体]制法（[/FONT]1[FONT=宋体]）[/FONT] [FONT=宋体]将豌豆用开水煮熟，捣碎并过滤。[/FONT]
[FONT=宋体]（[/FONT]2[FONT=宋体]）[/FONT] [FONT=宋体]在米饭中加适量水用小锅煮沸。[/FONT]
[FONT=宋体]（[/FONT]3[FONT=宋体]）[/FONT] [FONT=宋体]之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。[/FONT]
[FONT=宋体]（[/FONT]4[FONT=宋体]）[/FONT] [FONT=宋体]加盐调味。[/FONT]
013 [FONT=宋体]胡桃粥[/FONT]
[FONT=宋体]原料：糯米[/FONT]--1/3[FONT=宋体]杯，胡桃[/FONT]--5[FONT=宋体]个，红枣[/FONT]--1[FONT=宋体]个，盐[/FONT]--[FONT=宋体]若干[/FONT]
[FONT=宋体]制法（[/FONT]1[FONT=宋体]）[/FONT] [FONT=宋体]将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。[/FONT]
[FONT=宋体]（[/FONT]2[FONT=宋体]）[/FONT] [FONT=宋体]将红枣去核并用水浸泡后捣碎。[/FONT]
[FONT=宋体]（[/FONT]3[FONT=宋体]）[/FONT] [FONT=宋体]将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。[/FONT]
[FONT=宋体]（[/FONT]4[FONT=宋体]）[/FONT] [FONT=宋体]煮好后用盐调味。[/FONT]
014 [FONT=宋体]苹果麦片粥[/FONT]
[FONT=宋体]原料：燕麦片[/FONT]--3[FONT=宋体]大匙，牛奶[/FONT]--1/4[FONT=宋体]杯，苹果[/FONT]--1/6[FONT=宋体]个，胡萝卜[/FONT]--1/3[FONT=宋体]个[/FONT]
[FONT=宋体]制法（[/FONT]1[FONT=宋体]）[/FONT] [FONT=宋体]将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。[/FONT]
[FONT=宋体]（[/FONT]2[FONT=宋体]）[/FONT] [FONT=宋体]将燕麦片及擦好的[/FONT]1[FONT=宋体]大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及[/FONT]1/4[FONT=宋体]杯水用文火煮。[/FONT]
[FONT=宋体]（[/FONT]3[FONT=宋体]）[/FONT] [FONT=宋体]煮开后再放入[/FONT]2[FONT=宋体]大匙擦好的苹果直至煮烂。[/FONT]
015 [FONT=宋体]鱼肉牛奶粥[/FONT]
[FONT=宋体]原料：鱼白肉[/FONT]--1/6[FONT=宋体]块，牛奶[/FONT]--1[FONT=宋体]大匙，盐[/FONT]--[FONT=宋体]若干[/FONT]
[FONT=宋体]制法（[/FONT]1[FONT=宋体]）[/FONT] [FONT=宋体]将鱼肉抬掇干净，炖熟并捣碎。[/FONT]
[FONT=宋体]（[/FONT]2[FONT=宋体]）[/FONT] [FONT=宋体]将鱼肉放在小锅里加牛奶煮，之后加盐调味。[/FONT]
016 [FONT=宋体]蔬菜粥[/FONT]
[FONT=宋体]原料：牛肉[/FONT]--20[FONT=宋体]克，大米[/FONT]--1/3[FONT=宋体]杯，胡萝卜、洋葱[/FONT]--[FONT=宋体]若干，香油、酱油[/FONT]--[FONT=宋体]若干[/FONT]
[FONT=宋体]制法（[/FONT]1[FONT=宋体]）[/FONT] [FONT=宋体]大米洗净用水泡好，牛肉、胡萝卜、洋葱切碎。[/FONT]
[FONT=宋体]（[/FONT]2[FONT=宋体]）[/FONT] [FONT=宋体]用香油把牛肉在锅里炒一下，再入泡好的大米炒制。[/FONT]
[FONT=宋体]（[/FONT]3[FONT=宋体]）[/FONT] [FONT=宋体]将大米炒至一定程度后加入胡萝卜和水，用文火煮烂，再用酱油调味。[/FONT]
017 [FONT=宋体]芋头粥[/FONT]
[FONT=宋体]原料：芋头[/FONT]--1/2[FONT=宋体]个，肉汤[/FONT]--1[FONT=宋体]大匙，酱油[/FONT]--[FONT=宋体]若干[/FONT]
[FONT=宋体]制法（[/FONT]1[FONT=宋体]）[/FONT] [FONT=宋体]将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净。[/FONT]
[FONT=宋体]（[/FONT]2[FONT=宋体]）[/FONT] [FONT=宋体]将芋头炖烂后捣碎并过滤。[/FONT]
[FONT=宋体]（[/FONT]3[FONT=宋体]）[/FONT] [FONT=宋体]将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时地搅一下。[/FONT]
[FONT=宋体]（[/FONT]4[FONT=宋体]）[/FONT] [FONT=宋体]煮至粘稠后加酱油调味。[/FONT]
018 [FONT=宋体]土豆粥[/FONT]
[FONT=宋体]原料：土豆[/FONT]--1/3[FONT=宋体]个，牛奶[/FONT]--2[FONT=宋体]大匙，熟蛋黄[/FONT]--1/4[FONT=宋体]个，盐[/FONT]--[FONT=宋体]若干[/FONT]
[FONT=宋体]制法（[/FONT]1[FONT=宋体]）[/FONT] [FONT=宋体]将土豆去皮，炖烂，捣碎并过滤。[/FONT]
[FONT=宋体]（[/FONT]2[FONT=宋体]）[/FONT] [FONT=宋体]将土豆加牛奶用文火煮，并轻轻搅拌，粘稠后加盐。[/FONT]
[FONT=宋体]（[/FONT]3[FONT=宋体]）[/FONT] [FONT=宋体]将蛋黄捣碎放在土豆泥里。[/FONT]
019 [FONT=宋体]干酪面包粥[/FONT]
[FONT=宋体]原料：主食面包[/FONT]--1[FONT=宋体]片，牛奶[/FONT]--2/3[FONT=宋体]杯，干酪粉[/FONT]--1/2[FONT=宋体]匙[/FONT]
[FONT=宋体]制法（[/FONT]1[FONT=宋体]）[/FONT] [FONT=宋体]将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。[/FONT]
[FONT=宋体]（[/FONT]2[FONT=宋体]）[/FONT] [FONT=宋体]把撕碎的面包加牛奶用文火煮，煮成糊状后撒上干酪粉。[/FONT]
[FONT=宋体]也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥。[/FONT]
008 [FONT=宋体]豆腐粥[/FONT]
[FONT=宋体]原料：米饭[/FONT]--1/6[FONT=宋体]碗，肉汤[/FONT]--1/2[FONT=宋体]杯，豆腐[/FONT]1/10[FONT=宋体]块，盐[/FONT]--[FONT=宋体]若干[/FONT]
[FONT=宋体]制法（[/FONT]1[FONT=宋体]）[/FONT] [FONT=宋体]将豆腐切成小块。[/FONT]
[FONT=宋体]（[/FONT]2[FONT=宋体]）[/FONT] [FONT=宋体]将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。[/FONT]
[FONT=宋体]（[/FONT]3[FONT=宋体]）[/FONT] [FONT=宋体]煮至粘稠时加入适量的盐调味。[/FONT]
021 [FONT=宋体]番茄粥[/FONT]
[FONT=宋体]原料：番茄[/FONT]--1/8[FONT=宋体]个，米饭[/FONT]--1/4[FONT=宋体]碗，海带清汤[/FONT]--1/2[FONT=宋体]杯，盐[/FONT]--[FONT=宋体]若干[/FONT]
[FONT=宋体]制法（[/FONT]1[FONT=宋体]）[/FONT] [FONT=宋体]将番茄泡在开水里，随即取出去皮去瓤，切碎。[/FONT]
[FONT=宋体]（[/FONT]2[FONT=宋体]）[/FONT] [FONT=宋体]将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。[/FONT]
[FONT=宋体]（[/FONT]3[FONT=宋体]）[/FONT] [FONT=宋体]煮好后加入番茄，加盐调味。[/FONT]
022 [FONT=宋体]鸡肉粥[/FONT]
[FONT=宋体]原料：鸡胸脯肉[/FONT]--10[FONT=宋体]克，米饭[/FONT]--1/4[FONT=宋体]碗，海带清汤[/FONT]--1/2[FONT=宋体]杯，菠菜[/FONT]--10[FONT=宋体]克，酱油、白糖[/FONT]--[FONT=宋体]若干[/FONT]
[FONT=宋体]制法（[/FONT]1[FONT=宋体]）[/FONT] [FONT=宋体]将鸡胸脯肉去筋，切成小块，用酱油和白糖腌一下。[/FONT]
[FONT=宋体]（[/FONT]2[FONT=宋体]）[/FONT] [FONT=宋体]将菠菜炖熟并切碎。[/FONT]
[FONT=宋体]（[/FONT]3[FONT=宋体]）[/FONT] [FONT=宋体]米饭用海带清汤煮一下，再放入菠菜鸡肉同煮。[/FONT]
023 [FONT=宋体]裙带菜红蛤粥[/FONT]
[FONT=宋体]原料：干红蛤[/FONT]--2[FONT=宋体]个，干裙带菜[/FONT]--20[FONT=宋体]克，大米[/FONT]--1/4[FONT=宋体]杯[/FONT]
[FONT=宋体]制法（[/FONT]1[FONT=宋体]）[/FONT] [FONT=宋体]将红蛤和裙带菜用水泡开之后拧净水分并切碎。[/FONT]
[FONT=宋体]（[/FONT]2[FONT=宋体]）[/FONT] [FONT=宋体]将泡好的米加适量的水一起倒入粉碎机磨碎。[/FONT]
[FONT=宋体]（[/FONT]3[FONT=宋体]）[/FONT] [FONT=宋体]以[/FONT]1[FONT=宋体]：[/FONT]10[FONT=宋体]的比例将米和水调好，加入裙带菜和红蛤同煮。[/FONT]
[FONT=宋体]（[/FONT]4[FONT=宋体]）[/FONT] [FONT=宋体]煮好之后用盐调味。[/FONT]
024 [FONT=宋体]红薯鸡蛋粥[/FONT]
[FONT=宋体]原料：红薯[/FONT]--1/6[FONT=宋体]块，鸡蛋[/FONT]--1[FONT=宋体]个，牛奶[/FONT]--2[FONT=宋体]大匙[/FONT]
[FONT=宋体]制法（[/FONT]1[FONT=宋体]）[/FONT] [FONT=宋体]将红薯去皮，炖烂，并捣成泥状。[/FONT]
[FONT=宋体]（[/FONT]2[FONT=宋体]）[/FONT] [FONT=宋体]将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。[/FONT]
[FONT=宋体]（[/FONT]3[FONT=宋体]）[/FONT] [FONT=宋体]红薯泥加牛奶用文火煮，并不时地搅动。[/FONT]
[FONT=宋体]（[/FONT]4[FONT=宋体]）[/FONT] [FONT=宋体]粘稠时放入蛋黄，搅匀。[/FONT]
025 [FONT=宋体]栗子粥[/FONT]
[FONT=宋体]原料：栗子[/FONT]--5[FONT=宋体]个，海带清汤[/FONT]--1/2[FONT=宋体]杯[/FONT]
[FONT=宋体]制法（[/FONT]1[FONT=宋体]）[/FONT] [FONT=宋体]将栗子煮熟之后去皮，捣碎。[/FONT]
[FONT=宋体]（[/FONT]2[FONT=宋体]）[/FONT] [FONT=宋体]海带清汤煮沸后加栗子同煮。[/FONT]
[FONT=宋体]栗子可强肠胃功能，有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子，效果较好。[/FONT]
026 [FONT=宋体]大酱粥[/FONT]
[FONT=宋体]原料：米粥[/FONT]--1[FONT=宋体]小碗，大酱[/FONT]--1/2[FONT=宋体]小匙，胡萝卜、洋葱、菠菜[/FONT]--[FONT=宋体]若干[/FONT]
[FONT=宋体]制法（[/FONT]1[FONT=宋体]）[/FONT] [FONT=宋体]将胡萝卜、洋葱、菠菜切成碎块。[/FONT]
[FONT=宋体]（[/FONT]2[FONT=宋体]）[/FONT] [FONT=宋体]蔬菜加清汤煮制，随后放入米粥同煮。[/FONT]
[FONT=宋体]（[/FONT]3[FONT=宋体]）[/FONT] [FONT=宋体]煮好之后放大酱调味。[/FONT]
027 [FONT=宋体]胡萝卜酸奶粥[/FONT]
[FONT=宋体]原料：胡萝卜[/FONT]--1/10[FONT=宋体]个，面粉[/FONT]--1[FONT=宋体]小匙，卷心菜[/FONT]--10[FONT=宋体]克，酸奶[/FONT]--1[FONT=宋体]大匙，肉汤[/FONT]--3[FONT=宋体]大匙，黄油[/FONT]--[FONT=宋体]若干[/FONT]
[FONT=宋体]制法（[/FONT]1[FONT=宋体]）[/FONT] [FONT=宋体]将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。[/FONT]
[FONT=宋体]（[/FONT]2[FONT=宋体]）[/FONT] [FONT=宋体]用黄油将面粉略炒一下，加入肉汤、蔬菜煮，并轻搅。[/FONT]
[FONT=宋体]（[/FONT]3[FONT=宋体]）[/FONT] [FONT=宋体]将炖好的材料冷却后与酸奶拌好。[/FONT]
[FONT=宋体]特点：清香适口胡萝卜味甘性平，有健脾助消化之功，并含有胡萝卜素[/FONT]B[FONT=宋体]族维生素，脂肪糖类其中含大量果胶，有收敛和吸附作用，患儿腹泻食用后可以抑制肠道蠕动，对抑制消化不良，所引起的腹泻非常合适。[/FONT]
028 [FONT=宋体]脊肉粥[/FONT]
[FONT=宋体]原料：猪脊肉[/FONT]100[FONT=宋体]克粳米[/FONT]100[FONT=宋体]克、食盐香油川椒粉各少许[/FONT]
[FONT=宋体]制作：先将猪脊肉洗净切成小块，放锅内用香油炒一下然后，加入粳米煮粥待粥将烂熟时，加入盐胡椒粉调味再煮沸即成。[/FONT]
[FONT=宋体]特点：猪脊肉是指猪脊背上的精肉，古代人已作为药用。其性味甘咸平，猪瘦肉含有丰富的蛋白质，并含有较多的碳水化合物、钙磷铁等营养成分，可防止发生营养不良。粥有肉香油等调味品，味道极好，此粥补益人体，小儿常食可防止发生贫血。[/FONT]
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[FONT=宋体]哈哈，有点多，慢慢做！[/FONT]