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春天来了,想种点空心菜什么的,有经验的进来说说啊...
okchina 2007-04-29 10:14

RT
想念空心菜...

joyce_b 2007-04-29 10:55

去年看房东种过,种在水里,他用一个大的塑料箱种的。长成的时候还特地让我看了,恩,的确是空心菜

okchina 2007-04-30 01:41

哈哈...能不能种在地里?

Aim 2007-04-30 01:43

好主意了!还可以种苋菜:wdb19:

okchina 2007-04-30 01:46

我还养虾,养黑鱼

Aim 2007-04-30 01:55

引用:

作者: okchina (帖子 1527937)
我还养虾,养黑鱼

这个,高难度吧

okchina 2007-04-30 01:56

算了,还是研究种空心菜吧...

还有大蒜叶...

garfieldcai 2007-04-30 02:01

:wdb22: :wdb21:

Aim 2007-04-30 02:37

引用:

作者: garfieldcai (帖子 1527959)
:wdb22: :wdb21:

还没有到收获季节就:wdb21: 上了:wdb25:

天涯 2007-04-30 02:44

引用:

作者: Aim (帖子 1528002)
还没有到收获季节就:wdb21: 上了:wdb25:

你老人家这么迟还坚持在灌水的工作岗位上?:wdb17:

hongke 2007-04-30 02:45

我在广州的时候,小区后面是很大一块菜地,种的是空心菜和西洋菜,用的都是“很肥很肥”的有机肥料,你要这样种菜估计邻居会投诉你的。

Aim 2007-04-30 02:46

引用:

作者: 天涯 (帖子 1528015)
你老人家这么迟还坚持在灌水的工作岗位上?:wdb17:

俺坚持在老公平安到家再休息。刚刚好,他回来了:wdb6:

kind16 2007-04-30 04:23

那你老工真的是应酬很多,这么晚了

姗姗来迟 2007-04-30 04:43

种空心菜没经验,要是楼主想种黄瓜,芸豆,西葫芦之类的,我这还有不少种子呢。

okchina 2007-04-30 04:55

我只想吃空心菜....唔///////////////////


剩下空心要不要?????

jurly_lz 2007-04-30 07:34

超市很多空心菜卖,也不贵啊。现在丰华,大统华,华盛都有卖。

okchina 2007-04-30 09:52

好啊...
今天看见房东在种西瓜,说夏天我们就有西瓜了,
我脑海中浮现出经典电影<小兵张嘎>中卖西瓜的情形,
哈哈....

苏而 2007-04-30 10:03

有房子真好~
我还是想种香菇!

vivienne98 2007-04-30 10:08

这边哪里买得到茴香种子?

joyce_b 2007-04-30 10:49

姐姐,还在找茴香啊

garfieldcai 2007-04-30 10:52

引用:

作者: okchina (帖子 1528624)
好啊...
今天看见房东在种西瓜,说夏天我们就有西瓜了,
我脑海中浮现出经典电影<小兵张嘎>中卖西瓜的情形,
哈哈....

好的,我知道了:wdb6:

okchina 2007-04-30 11:00

等吧....等到西瓜熟了,叫你
咱们在马路上搭个草棚卖西瓜

vivienne98 2007-04-30 11:07

引用:

作者: joyce_b (帖子 1528771)
姐姐,还在找茴香啊

:wdb5:俺掉茴香坑里了

crystal_clear 2007-04-30 11:11

偶有实践经验。 国内带来的种子, 埋入土里, 一开始长得挺慢, 后来收成了,过不了太久又长出来, 一季可以收几次的。自己种的就是好吃, 中间等不及的时候超市买买。

Tips: 可以先在室内把苗培育好, 等到五月中再移入室外土里。

传说中的鸟人 2007-04-30 11:11

引用:

作者: vivienne98 (帖子 1528840)
:wdb5:俺掉茴香坑里了

what is 茴香 in english?

vivienne98 2007-04-30 11:13

引用:

作者: 传说中的鸟人 (帖子 1528853)
what is 茴香 in english?

不晓得。就知道他的种子是小茴香,西人也当香料的。嗨,小小鸟好么?象谁?

vivienne98 2007-04-30 11:14

引用:

作者: crystal_clear (帖子 1528851)
偶有实践经验。 国内带来的种子, 埋入土里, 一开始长得挺慢, 后来收成了,过不了太久又长出来, 一季可以收几次的。自己种的就是好吃, 中间等不及的时候超市买买。

Tips: 可以先在室内把苗培育好, 等到五月中再移入室外土里。

啊?从国内带种子过来不是违法的么:wdb13: ?

传说中的鸟人 2007-04-30 11:17

引用:

作者: vivienne98 (帖子 1528860)
不晓得。就知道他的种子是小茴香,西人也当香料的。嗨,小小鸟好么?象谁?

还看不太出来。
基本上两个都不象,我娘说长的象我二姐小时候。
有小孩好累,这回知道怕了。

vivienne98 2007-04-30 11:19

哈哈哈。小女孩好带呀。祝你下次生个儿子,就明白啥叫怕了。

传说中的鸟人 2007-04-30 11:20

引用:

作者: 传说中的鸟人 (帖子 1528853)
what is 茴香 in english?

fennel

传说中的鸟人 2007-04-30 11:23

引用:

作者: vivienne98 (帖子 1528874)
哈哈哈。小女孩好带呀。祝你下次生个儿子,就明白啥叫怕了。

主要是少了很多出去的机会,很多朋友的经常的聚会都去不了,以后出来很难得到江湖上的消息。

vivienne98 2007-04-30 11:23

引用:

作者: 传说中的鸟人 (帖子 1528876)
fennel

确定么? 西人店不知道会不会有卖的

vivienne98 2007-04-30 11:24

引用:

作者: 传说中的鸟人 (帖子 1528884)
主要是少了很多出去的机会,很多朋友的经常的聚会都去不了,以后出来很难得到江湖上的消息。

不至于吧。

传说中的鸟人 2007-04-30 11:25

引用:

作者: vivienne98 (帖子 1528886)
确定么? 西人店不知道会不会有卖的

去bulk barn看看,找不到就问那里的人帮忙,找到后闻闻看。我不肯定,但查到的答案是这个。

vivienne98 2007-04-30 11:27

啊?你不会是让俺找炖肉用的吧?

传说中的鸟人 2007-04-30 11:28

引用:

作者: vivienne98 (帖子 1528905)
啊?你不会是让俺找炖肉用的吧?

oh, I forgot.
you are looking for fennel seeds.

vivienne98 2007-04-30 11:31

晕死

crystal_clear 2007-04-30 11:32

引用:

作者: vivienne98 (帖子 1528863)
啊?从国内带种子过来不是违法的么:wdb13: ?

偷渡?:wdb14: :wdb13:

传说中的鸟人 2007-04-30 11:33

Fennel:
Widely used since Roman times and more recently proclaimed as the best vegetable in the world by Thomas Jefferson, all parts of fennel are edible, possessing a mild, sweet anise like flavor. Fresh fennel is now becoming popular in America, as domestic cooks are learning of the versatility and unique flavor of this vegetable not only when used raw, but also when cooked.

What is fennel? There are three distinct forms of fennel with two being of culinary importance. The first is sweet, also called common or Roman fennel used mostly as an herb, fresh or in the seed form. The second type of fennel is Florence fennel, more vegetable than herb and is the variety most Americans are accustomed to buying at market.

Nutritional value. A good source of fiber as well as vitamin C and potassium, fennel is extremely low in calories with only about 27 per cup and possesses small amounts of calcium, iron and vitamins A and B.

Selecting fresh fennel. Available year around, fennel is best in the fall through the spring. Choose fennel that is firm and whitish green in color without cracks or blemishes. The bulb should be tight and compact and the leaves should look fresh, green and never limp or wilted.

Storing fresh fennel. The quality of fennel deteriorates quickly after harvest. It is best to store fresh fennel in plastic in the high moisture vegetable crisper of the refrigerator, for up to three days.

General uses. All parts of fennel are edible but the part most used is the crisp bulb. Delicious raw as crudité, sliced in salads or shaved thin and served with lemon juice, olive oil and shaved Parmesan Reggiano, raw fennel is prized for its crisp texture. Cooked, the flavor mellows and the texture softens. Fennel is wonderful grilled, baked, fried, roasted, sautéed, stir-fried and braised. Also delicious blanched quickly in salted boiling water and marinated in vinaigrette or used in soups and purees. Fresh fennel pairs well with seafood, shellfish and lighter meats such as veal and pork. Sweet fennel seeds are used extensively in Italian and Scandinavian baking.

Preparation. Trim stalks and green leaves, reserving them for use in soups, stocks and as a flavoring agent when cooking fish or roasting meats. Peel off outer fibrous strings or completely remove tough outer layers. When using in halves or quarters, pare out part of the core. For crudité, peel off leaves individually, trim core end and cut as desired. The core can be left intact when making thicker slices, helping keep the bulb together.

vivienne98 2007-04-30 11:34

引用:

作者: crystal_clear (帖子 1528928)
偷渡?:wdb14: :wdb13:

:wdb18: :wdb10: :wdb10: :wdb20: :wdb9: :wdb17:

传说中的鸟人 2007-04-30 11:34

引用:

作者: crystal_clear (帖子 1528928)
偷渡?:wdb14: :wdb13:

you broke the law

crystal_clear 2007-04-30 11:46

引用:

作者: 传说中的鸟人 (帖子 1528934)
you broke the law

下次不敢了寄朋友带了。

再说种的比买的贵。