胖小猪 说: 具体说说什么做吧 点击展开...
绿茶女人 说: 韩国辣椒酱具体是什么牌子?在哪买? 点击展开...
summer_Lily 说: 方子? 点击展开...
八年申请路 说: 韩国辣白菜制作秘方: http://post.iask.ca/canadameet/topic/70167 点击展开...
laomao 说: 原料: 大白菜一棵,苹果1个,梨半个,胡萝卜半个,葱2棵,姜5片,蒜1头,盐,糖,辣椒粉鱼露味精各适量。 加工: 白菜胡萝卜放入容器中,加盐淹12小时,用清水洗净,控干。将苹果碎、胡萝卜丝,葱、姜蒜末等放在干净盆中,放入调料拌匀,再与白菜抹匀,室温下发酵1天,存入冰箱。 点击展开...
北京的Lilian 说: 问个问题,白菜叶子朝下放,是怎么个放法?倒栽葱?? 点击展开...
北京的Lilian 说: 对了,韩国人有个吃法叫“泡菜锅”,其实很简单的,就是把泡菜适量煮汤,里面放上五花肉片,多煮一阵子。我在深圳做过,好吃,下饭,尤其那汤,酸辣酸辣的,喝下去冒一身汗,舒服死了。 点击展开...
lamjin 说: 最简便的方法就按我说的做吧,味道丝毫不差。 点击展开...
nikii 说: 你用的辣椒酱是那种红红的塑料盒子装的吗?上面都是韩文,一个字都不认识. 点击展开...
lamjin 说: 是袋装的。 点击展开...
lamjin 说: sheppard&warden的大中华有售,好像就一种。 点击展开...
alex_lz2005 说: 学习。。。 点击展开...
自由云飞 说: 熟麵粉----- 很正宗。 我听说面粉很重要,有助于发酵,具体忘了。但是怎么做熟面粉呢? 点击展开...
wolfyzj 说: 晕,配方太多,该先哪个? 点击展开...
自由云飞 说: 熟?粉----- 很正宗。 我听说面粉很重要,有助于发酵,具体忘了。但是怎么做熟面粉呢? 点击展开...
乐乐妈妈 说: 呵呵,这个n年前做过,就是楼主的简单方法,重点是韩国辣椒酱,kimuchi吧,但并不是那种北京到处有卖的韩国辣椒酱 泡菜锅老公做过,五花肉一开始一定要用香油炒,才会不腻去腥。。。口水下来了,明天就做 点击展开...
doudou8008 说: 很爱吃呢,今天刚买的现成的,下回一定按照配方做一下。 点击展开...
XL4601 说: 我妈妈做过,放了好多水果,可是不好吃 点击展开...