加拿大家园论坛

请教一下:VAN HOUTTE咖啡怎么个吃法啊?

原文链接:https://forum.iask.ca/threads/117237/

浮出水面 : 2007-07-08#1
:wdb5:买了一带VAN HOUTTE的DARK COFE,打开后味道很香,迫不及待得冲泡后发现并非熟溶,而且颗粒多。反复看了包装上的说明,并没有说改怎么个吃法。有那位前辈指点一下,这种咖啡是冲泡还是用专用咖啡工具来煮啊?:wdb4:

小鼠波波 : 2007-07-08#2
回复: 请教一下:VAN HOUTTE咖啡怎么个吃法啊?

:wdb5:买了一带VAN HOUTTE的DARK COFE,打开后味道很香,迫不及待得冲泡后发现并非熟溶,而且颗粒多。反复看了包装上的说明,并没有说改怎么个吃法。有那位前辈指点一下,这种咖啡是冲泡还是用专用咖啡工具来煮啊?:wdb4:

有专用咖啡工具最好,没有就把开水煮开,放咖啡粉进去煮开然后过滤掉渣就可以喝了~



小洁子 : 2007-07-08#3
回复: 请教一下:VAN HOUTTE咖啡怎么个吃法啊?

应该是经研磨成粉的咖啡豆吧,这可要用专门的咖啡机冲煮才行。咖啡机有很多种:

滴滤式:用水浇湿咖啡粉,让咖啡液体以自然落体的速度经过滤布或滤纸,流向容器里。基本来说,这种方式没有浸泡咖啡粉,只是让热水缓慢地经过咖啡粉。
滤泡式:将咖啡粉放入壶内,由热水浸泡若干分钟,再由滤布或滤网过滤掉咖啡渣,形成一杯咖啡液体。
虹吸壶、滴压壶、比利时咖啡壶与越南咖啡壶等,都属于滤泡式的冲煮工具,它们都有浸泡过程,从而形成较复杂的口感。
高压式:利用加压的热水穿透填压密实的咖啡粉,产生一杯浓稠的咖啡,这种形态的工具有摩卡壶与浓缩咖啡机。

如果觉得信息有用的话,可要给我加分分噢!:wdb23:

浮出水面 : 2007-07-08#4
回复: 请教一下:VAN HOUTTE咖啡怎么个吃法啊?

谢谢两位前辈,我又长见识了!有机会请你们喝咖啡啊!

**寻梦** : 2007-07-08#5
回复: 请教一下:VAN HOUTTE咖啡怎么个吃法啊?

各种咖啡具我都有,可惜我还在中国.等我过去之后请你们喝啊. 哈哈!

虎皮老猫 : 2007-07-08#6
回复: 请教一下:VAN HOUTTE咖啡怎么个吃法啊?

我专门买了一个咖啡壶来煮咖啡,就是那种中间需要放滤纸的。

本人也很喜欢喝咖啡,已经到了被警告要少喝点的程度,最近也才买了一罐Dark Roast在自己煮,不过我喜欢喝Black Coffee without sugar and milk。

LZ,我们可以交流一下怎么弄咖啡。

我是爱国者就是不回 : 2007-07-08#7
回复: 请教一下:VAN HOUTTE咖啡怎么个吃法啊?

:wdb5:买了一带VAN HOUTTE的DARK COFE,打开后味道很香,迫不及待得冲泡后发现并非熟溶,而且颗粒多。反复看了包装上的说明,并没有说改怎么个吃法。有那位前辈指点一下,这种咖啡是冲泡还是用专用咖啡工具来煮啊?:wdb4:

那是在卡啡机上用的.

**寻梦** : 2007-07-09#8
回复: 请教一下:VAN HOUTTE咖啡怎么个吃法啊?

我的一个朋友非常喜欢喝咖啡,而他的一个朋友据说要咖啡浓到把勺子插在咖啡中央都会立住的地步,据说那个人的心脏快要罢工了。虎皮老猫,真地不宜喝太多哦。