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好热阿,大家晚餐都吃啥呢

原文链接:https://forum.iask.ca/threads/121092/

summer_Lily : 2007-08-01#1
如题~

苏而 : 2007-08-01#2
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

今晚吃:清清的稀饭+香肠+炒鸡蛋+凉拌豆腐+凉拌茄子

summer_Lily : 2007-08-01#3
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

又清又凉,不错的说!茄子也可以凉拌么?HOW?

frank127 : 2007-08-01#4
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

4碗米饭+油麦菜+焖茄子+黄瓜炒肉片+豆腐

frank127 : 2007-08-01#5
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

又清又凉,不错的说!茄子也可以凉拌么?HOW?

可以啊,还超级好吃

summer_Lily : 2007-08-01#6
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

怎么你们都吃茄子和豆腐呢,我冰箱里也有呢

IBT : 2007-08-01#7
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

正好问问大家买回来的豆腐,一次吃不完,都怎么保存啊

我总觉得即便放在冰箱里,过不了一两天就有酸味了

总不能刚买回来就天天吃豆腐了吧:(

苏而 : 2007-08-01#8
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

又清又凉,不错的说!茄子也可以凉拌么?HOW?

茄子洗净,放锅里烫熟后捞起,用筷子拨成小细丝,加入熟油、酱油、鸡精、蒜蓉、香油、蚝油什么的,爱吃什么加什么就可以了。:wdb19:

3com : 2007-08-01#9
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

正好问问大家买回来的豆腐,一次吃不完,都怎么保存啊

我总觉得即便放在冰箱里,过不了一两天就有酸味了

总不能刚买回来就天天吃豆腐了吧:(

小技巧:
泡在水中,然后放进冰箱,每天换水,一个星期都没有问题。

yukiyuki : 2007-08-01#10
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

正好问问大家买回来的豆腐,一次吃不完,都怎么保存啊

我总觉得即便放在冰箱里,过不了一两天就有酸味了

总不能刚买回来就天天吃豆腐了吧:(

记得经常换水,会保存的时间长一点,现在这么热,至少每天换一次。

joyce_b : 2007-08-01#11
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

正好问问大家买回来的豆腐,一次吃不完,都怎么保存啊

我总觉得即便放在冰箱里,过不了一两天就有酸味了

总不能刚买回来就天天吃豆腐了吧:(

如果吃不完就记得每天换水,自来水就行,只要每天都换水,至少能放1周,不过还是早点吃完。

summer_Lily : 2007-08-01#12
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

茄子洗净,放锅里烫熟后捞起,用筷子拨成小细丝,加入熟油、酱油、鸡精、蒜蓉、香油、蚝油什么的,爱吃什么加什么就可以了。:wdb19:
也是要煮的~我以为不用开火呢~熟油是什么油呢?

IBT : 2007-08-01#13
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

太好了,谢谢楼上的TZ们,我下次就这样做:)

kiwi : 2007-08-01#14
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

正好问问大家买回来的豆腐,一次吃不完,都怎么保存啊

我总觉得即便放在冰箱里,过不了一两天就有酸味了

总不能刚买回来就天天吃豆腐了吧:(
我们从超市买回来的盒装豆腐可以放很多天啊~~
如果实在吃不完快坏了,就放冷冻室做冻豆腐,以后炒炖都好的。

xinshin : 2007-08-01#15
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

借问一下豆腐皮也可以放水里保存吗?

苏而 : 2007-08-01#16
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

也是要煮的~我以为不用开火呢~熟油是什么油呢?

俺觉得麻油和橄榄油的味道太重,所以有时候烧它一小锅玉米油或花生油存着,需要的时候舀一勺直接用。

游客 : 2007-08-01#17
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

米饭,蘑菇肉片,蟹味蛋,青菜,烤sausage。

IBT : 2007-08-01#18
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

我们从超市买回来的盒装豆腐可以放很多天啊~~
如果实在吃不完快坏了,就放冷冻室做冻豆腐,以后炒炖都好的。
或许是因为我以为有水更容易坏,每次都把水全都倒掉

所以后来我都是买了豆腐吃一顿,剩下的都冻成冻豆腐啦
现在冰箱里还有好多
我总不习惯把它炒着吃,呵呵

jurly_lz : 2007-08-01#19
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

这么热,俺都不想煮了,站在厨房都觉得难受,外面吃算了。饭后,回家煮了份木瓜银耳糖水喝。

summer_Lily : 2007-08-01#20
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

俺觉得麻油和橄榄油的味道太重,所以有时候烧它一小锅玉米油或花生油存着,需要的时候舀一勺直接用。
好方法~谢谢

IBT : 2007-08-01#21
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

借问一下豆腐皮也可以放水里保存吗?
这个是不是不行啊
我也买啦,吃不完,我就装好袋子,冻在冷冻室啦,呵呵,好久了,还没拿出来吃过

卡卡先生 : 2007-08-01#22
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

正好问问大家买回来的豆腐,一次吃不完,都怎么保存啊

我总觉得即便放在冰箱里,过不了一两天就有酸味了

总不能刚买回来就天天吃豆腐了吧:(
买那种真空包装的一块一个包装的那种

jurly_lz : 2007-08-01#23
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

这个是不是不行啊
我也买啦,吃不完,我就装好袋子,冻在冷冻室啦,呵呵,好久了,还没拿出来吃过
可以当冻豆腐,吃火锅用。:wdb23:

sher : 2007-08-01#24
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

晚上做的清水面汤,和咸菜. 没钱了,省着点。

startroad : 2007-08-01#25
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

机翼+米饭

xinshin : 2007-08-01#26
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

这个是不是不行啊
我也买啦,吃不完,我就装好袋子,冻在冷冻室啦,呵呵,好久了,还没拿出来吃过

豆腐皮也可以冻啊??没有想过~

summer_Lily : 2007-08-01#27
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

机翼+米饭
好厉害!是波音还是空中BUS的翼?

IBT : 2007-08-01#28
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

买那种真空包装的一块一个包装的那种
卡卡说的是豆腐干吧,买过,不过除了和芹菜炒着吃,还可以怎么吃啊

苏而 : 2007-08-01#29
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

卡卡说的是豆腐干吧,买过,不过除了和芹菜炒着吃,还可以怎么吃啊

就是白豆腐啦~好象一包5毛多,挺好用的,包装有兰色和绿色,适合凉拌和做汤,俺也喜欢买这种。:wdb19:

summer_Lily : 2007-08-01#30
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

卡卡说的应该是玉子豆腐,或者是日本豆腐吧

IBT : 2007-08-01#31
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

我刚刚专门去冰箱里看了一下那个仍在冷冻状态的豆腐皮,经过望闻问切之后,我觉得它的身体状况一切ok
呵呵

IBT : 2007-08-01#32
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

卡卡说的应该是玉子豆腐,或者是日本豆腐吧

就是白豆腐啦~好象一包5毛多,挺好用的,包装有兰色和绿色,适合凉拌和做汤,俺也喜欢买这种。:wdb19:
这个还真没注意过,下次要好好调查一下,呵呵

苏而 : 2007-08-01#33
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

卡卡说的应该是玉子豆腐,或者是日本豆腐吧

:wdb24: 刚从冰箱拿出来看了下,叫“包仔嫩豆腐”,400克装的,不是日本豆腐。

pituo529 : 2007-08-01#34
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

正好问问大家买回来的豆腐,一次吃不完,都怎么保存啊

我总觉得即便放在冰箱里,过不了一两天就有酸味了

总不能刚买回来就天天吃豆腐了吧:(
天天换一次水管里的冰水, 保5-7天

kiwi : 2007-08-01#35
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

俺也喜欢吃凉拌的,开胃!上周买了粉皮回来凉拌,感觉也很不错,正适合天热的时候吃。

IBT : 2007-08-01#36
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

粉皮哪有卖啊

苏而 : 2007-08-01#37
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

俺也喜欢吃凉拌的,开胃!上周买了粉皮回来凉拌,感觉也很不错,正适合天热的时候吃。

用什么辣椒油啊?俺怎么老是拌不出店里那味。:wdb4:

cgd007 : 2007-08-01#38
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

正好问问大家买回来的豆腐,一次吃不完,都怎么保存啊

我总觉得即便放在冰箱里,过不了一两天就有酸味了

总不能刚买回来就天天吃豆腐了吧:(
最好一顿吃完,最多两天以内,否则就冻上,吃冻豆腐!
或者买那种保质期长分量少的豆腐,比如山水牌滑豆腐

kiwi : 2007-08-01#39
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

粉皮哪有卖啊
周六在大统华买的。

加拿大民工 : 2007-08-01#40
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

只要我休息,我就煲汤喝
比如今天就喝的花生炖排骨,不错

阿拉蕾 : 2007-08-01#41
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

俺租的地方冰箱坏了,房东新的还没买回来,现在跟三家合用一个冰箱,地方特别小,啥都不敢多买,也没地方放:wdb7:
想煮点绿豆汤冰镇都不行~~~

晚上吃的醋熘白菜和超市买的烤鸡+米饭

IBT : 2007-08-01#42
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

哦,我还没去过大统华呢

kiwi : 2007-08-01#43
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

用什么辣椒油啊?俺怎么老是拌不出店里那味。:wdb4:
俺没放辣椒,放了点蒜汁带点辣小孩也爱吃。
你除了辣椒油还要放花椒水才有店里那麻味儿~最好放一点芝麻

哦天,俺口水又流了,呵呵

游客 : 2007-08-01#44
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

只要我休息,我就煲汤喝
比如今天就喝的花生炖排骨,不错

你哪买的生花生?我是说剥好外壳的。我找了很久都是熟的啊!!

我也喜欢煲汤,虽然我爸在北京那么多年,但是还是保留了喝汤的广东人习惯。

游客 : 2007-08-01#45
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

我问个问题:粉皮是什么???

游客 : 2007-08-01#46
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

哎呀我的辣白菜!!!惨了,在盐水里泡了2天了。:(

kiwi : 2007-08-01#47
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

只要我休息,我就煲汤喝
比如今天就喝的花生炖排骨,不错
好东西,只是这么热的天哦,把排骨改成鸡脚不错哈

IBT : 2007-08-01#48
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

粉皮就是凉粉吧

苏而 : 2007-08-01#49
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

俺没放辣椒,放了点蒜汁带点辣小孩也爱吃。
你除了辣椒油还要放花椒水才有店里那麻味儿~最好放一点芝麻

哦天,俺口水又流了,呵呵

呵呵,估计是女孩~

kiwi : 2007-08-01#50
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

我问个问题:粉皮是什么???
豆类制品,类似凉粉的,只是成皮状,一卷一卷卖的

kiwi : 2007-08-01#51
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

呵呵,估计是女孩~
:wdb19::wdb6:

IBT : 2007-08-01#52
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

生花生粒,鸿泰和大中华都有,有散装的(但需要看看,有时候质量不好)还有袋装的,还不错

pituo529 : 2007-08-01#53
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

我们吃1,四川凉鸡丝+素焖青花+飘汤肉饼+独龙蛋+菜汤+白饭

IBT : 2007-08-01#54
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

哦,天啊,pituo家吃的就是不一样啊

zzz : 2007-08-01#55
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

一个个小日子不错哦,呵呵~

zzz : 2007-08-01#56
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

哦,天啊,pituo家吃的就是不一样啊
俺等着在她店里订餐呢!啥时候开张啊?:wdb20:

苏而 : 2007-08-01#57
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

我们吃1,四川凉鸡丝+素焖青花+飘汤肉饼+独龙蛋+菜汤+白饭


你那菜名真跟开馆子的一样了~:wdb17:
不过俺还是没看懂你到底吃了什么:wdb4:


:D

cgd007 : 2007-08-01#58
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

楼盖得够快!

IBT : 2007-08-01#59
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

呵呵,007终于忍不住要出手啦

oolong : 2007-08-01#60
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

芒果沙拉,

summer_Lily : 2007-08-01#61
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

只要我休息,我就煲汤喝
比如今天就喝的花生炖排骨,不错
:wdb10:好身体才能当好民工:wdb17:

阿拉蕾 : 2007-08-01#62
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

我们吃1,四川凉鸡丝+素焖青花+飘汤肉饼+独龙蛋+菜汤+白饭

干脆当你们家邻居去算了:wdb6:

summer_Lily : 2007-08-01#63
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

你哪买的生花生?我是说剥好外壳的。我找了很久都是熟的啊!!

我也喜欢煲汤,虽然我爸在北京那么多年,但是还是保留了喝汤的广东人习惯。
实在买不到告诉我,让我给你买

pituo529 : 2007-08-01#64
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

干脆当你们家邻居去算了:wdb6:
欢迎欢迎, 热烈欢迎!!!!

pituo529 : 2007-08-01#65
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

哦,天啊,pituo家吃的就是不一样啊
:wdb6:哈哈哈哈

游客 : 2007-08-01#66
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

欢迎欢迎, 热烈欢迎!!!!

赶紧把另外一边占上。:wdb6:

kiwi : 2007-08-01#67
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

哦,天啊,pituo家吃的就是不一样啊
:wdb10:
俺家咋就没这么个好手艺的呢:wdb7:

cgd007 : 2007-08-01#68
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

一不小心又盖了10层,迎奥运呀这是?

pituo529 : 2007-08-01#69
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

:wdb10:
俺家咋就没这么个好手艺的呢:wdb7:

联系联系, 谁家地方大,开个周末厨艺培训班>>可好???:wdb6:

summer_Lily : 2007-08-01#70
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

你当老师吧

kiwi : 2007-08-01#71
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

联系联系, 谁家地方大,开个周末厨艺培训班>>可好???:wdb6:
:wdb6::wdb10:可这厨艺能速成吗?俺外公原来做过厨师,可俺回去就只会吃,什么都学不来,稍微费点心思的东西就没心气了~~
pituo定居mississauga了吗,将来店也开在这边吗?想早点去帮衬呢!

游客 : 2007-08-01#72
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

:wdb6::wdb10:可这厨艺能速成吗?俺外公原来做过厨师,可俺回去就只会吃,什么都学不来,稍微费点心思的东西就没心气了~~
pituo定居mississauga了吗,将来店也开在这边吗?想早点去帮衬呢!

你怎么这么好福气。:wdb17::wdb17:

kiwi : 2007-08-01#73
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

你怎么这么好福气。:wdb17::wdb17:
哪有你福气好哦,父母在北京,天天回去有汤喝~~
俺以前住得远,一年都不能保证一次去看望外公的(现在就更远了:wdb14:
密市这边好饭店哪有士嘉堡多啊,好容易盼来一个~~:wdb19:
lilian要不要考虑搬家:wdb6:

pituo529 : 2007-08-01#74
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

:wdb6::wdb10:可这厨艺能速成吗?俺外公原来做过厨师,可俺回去就只会吃,什么都学不来,稍微费点心思的东西就没心气了~~
pituo定居mississauga了吗,将来店也开在这边吗?想早点去帮衬呢!


家庭菜式是可以啊, 我到没有学习过厨师, 但是自己认为很有天赋,在做菜上,,专业以后向你请教啊,,,

startroad : 2007-08-01#75
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

好厉害!是波音还是空中BUS的翼?

歼-7:wdb20::wdb20:

kiwi : 2007-08-01#76
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

家庭菜式是可以啊, 我到没有学习过厨师, 但是自己认为很有天赋,在做菜上,,专业以后向你请教啊,,,
:wdb1:帮衬是来吃的意思,不是来帮做菜~~
请教师父嘛,俺这就去找VIVI去~~

游客 : 2007-08-01#77
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

哪有你福气好哦,父母在北京,天天回去有汤喝~~
俺以前住得远,一年都不能保证一次去看望外公的(现在就更远了:wdb14:
密市这边好饭店哪有士嘉堡多啊,好容易盼来一个~~:wdb19:
lilian要不要考虑搬家:wdb6:

我在深圳生活四年啊。都是自给自足。:wdb14:

pituo529 : 2007-08-01#78
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

你当老师吧


好啊, 好啊

kiwi : 2007-08-01#79
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

是喽是喽,情况彼此彼此~~
11点了,真舍不得下~~

兜兜柠檬猪 : 2007-08-01#80
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

联系联系, 谁家地方大,开个周末厨艺培训班>>可好???:wdb6:

我要报名参加.

pituo529 : 2007-08-01#81
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

我要报名参加.

不有地方啊,,,,,,,:wdb7:

姗姗来迟 : 2007-08-01#82
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

回国体会体会,就知道多伦多凉快了。

乐乐妈妈 : 2007-08-01#83
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

偶也做了莲子绿豆汤,今天下午现买的,放冰箱里冰着呢
还冲了金银花水,宝宝这两天刚刚去幼儿园,哭得正上火呢

射天狼 : 2007-08-02#84
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

这个话题更热啊....

SUMMER LILY,我们是老乡兼校友,找时间去你家吃你做的饭.....

summer_Lily : 2007-08-02#85
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

欢迎欢迎,通常有人来吃饭,我们经常都是吃叉烧、烧鹅的,呵呵

Natacha : 2007-08-02#86
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

茄子洗净,放锅里烫熟后捞起,用筷子拨成小细丝,加入熟油、酱油、鸡精、蒜蓉、香油、蚝油什么的,爱吃什么加什么就可以了。:wdb19:

是整个茄子放锅里烫吗?什么样子才是熟了呢?
总觉得茄子要鼓成一个气球了?:wdb2:

游客 : 2007-08-02#87
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

欢迎欢迎,通常有人来吃饭,我们经常都是吃叉烧、烧鹅的,呵呵

我也算你们半拉老乡吧。。。。叉烧、烧鹅都是自己烧的?教教我啊!鹅去哪里买?

超级亚可崽 : 2007-08-02#88
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

没吃饭~~

冷恋一生 : 2007-08-02#89
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

如题~


今天弄意大利面,哈哈!
忘记问你了,你住在哪里啊?好像跟我住同个区??

游客 : 2007-08-02#90
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

吃绑着的3个鸡腿。

游客 : 2007-08-02#91
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

今天想吃木耳。从国内带过来的木耳快吃光了。不知道华人超市卖的好不好。

summer_Lily : 2007-08-02#92
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

今天弄意大利面,哈哈!
忘记问你了,你住在哪里啊?好像跟我住同个区??
BIRCHMOUNT/FINCH,你呢?

summer_Lily : 2007-08-02#93
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

今天想吃木耳。从国内带过来的木耳快吃光了。不知道华人超市卖的好不好。
我刚来时候在成兴海味买了一大包,很便宜,挺好的

summer_Lily : 2007-08-02#94
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

我也算你们半拉老乡吧。。。。叉烧、烧鹅都是自己烧的?教教我啊!鹅去哪里买?
在粤香园买的

游客 : 2007-08-02#95
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

在粤香园买的

在粤香园买的鹅,还是烧鹅?:wdb4:

summer_Lily : 2007-08-02#96
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

烧鹅阿,靓女~估计也是鸭子

jecerin : 2007-08-02#97
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

感觉天越来越热了,都不想吃东西,就想喝水喝水喝水

zzz : 2007-08-02#98
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

BIRCHMOUNT/FINCH,你呢?
嗯,离俺不远啊!

zzz : 2007-08-02#99
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

感觉天越来越热了,都不想吃东西,就想喝水喝水喝水
买个大西瓜回来吃吧!解渴还顶饥。

haili98 : 2007-08-02#100
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

天儿热,来顿四川火锅加凉beer,爽啊!

苏而 : 2007-08-02#101
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

是整个茄子放锅里烫吗?什么样子才是熟了呢?
总觉得茄子要鼓成一个气球了?:wdb2:

就烫个5-7分钟,筷子扎一下软软的容易穿透就熟了,整根烫切开烫都可以.
咦,俺记得你是俺乡亲啊,怎么从小都没吃过吗? :D

游客 : 2007-08-02#102
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

在炖茶树菇排骨汤,香气四溢。:D

Natacha : 2007-08-02#103
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

就烫个5-7分钟,筷子扎一下软软的容易穿透就熟了,整根烫切开烫都可以.
咦,俺记得你是俺乡亲啊,怎么从小都没吃过吗? :D


嘿嘿,家里做过,也曾吃过,但是我没实践过,想问清楚了再实践:wdb17:

IBT : 2007-08-02#104
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

lilian你为啥总做好吃的,今天鸡翅明天排骨
馋死啦

pituo529 : 2007-08-02#105
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

今天还是热的不行啊,,,晚上全家在阳台, 吃云南卤米线, 很舒服,,,

传说中的鸟人 : 2007-08-02#106
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

刚吃了乔麦的冷面。

苏而 : 2007-08-02#107
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

刚吃了乔麦的冷面。

荞麦冷面?自己做的吗?
噢~俺想了很久了,在哪买的材料啊?要正宗的~:wdb19:

传说中的鸟人 : 2007-08-02#108
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

外面吃的,我媳妇是吉林人,她说好吃。我估计也错不了。

xinshin : 2007-08-02#109
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

好像夏天都吃面啊!俺们吃的是炸酱面。

鱼水情 : 2007-08-02#110
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

茄子洗净,放锅里烫熟后捞起,用筷子拨成小细丝,加入熟油、酱油、鸡精、蒜蓉、香油、蚝油什么的,爱吃什么加什么就可以了。:wdb19:
我一般是用水蒸熟,最好吃的是凉拌“线茄子”-很嫩的,不要用圆头圆脑的茄子-太老又有籽。我会加康乐醋+蒜茸+橄榄油+盐(少许)+鸡精(少许)=开胃又味美的健康食品。。又没油烟,很方便-尤其适合夏天吃。但我一年4季都爱吃。。
顺便问下,Toronto有卖上海这种线茄子么?贵不贵?

xinshin : 2007-08-02#111
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

刚吃了乔麦的冷面。

是吉林特产吗?怎么吃呢?很感兴趣~

游客 : 2007-08-02#112
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

我也想知道荞麦面在哪买,看起来很诱人的样子,口水ing....

今天做的茶树菇排骨汤异常成功,香气四溢,SAM和孩子抢着喝,这个场面以前是没有滴,,开心ing....

haili98 : 2007-08-02#113
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

Steels and Yonge 沿yonge向北,到Meadowview ave.,有一韩国人超市,里面有各种各样的荞麦面和冷面汤买,里面的肉也很好。

游客 : 2007-08-02#114
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

Steels and Yonge 沿yonge向北,到Meadowview ave.,有一韩国人超市,里面有各种各样的荞麦面和冷面汤买,里面的肉也很好。

我发现要买什么吃的,找海狸先生一定没错。:wdb17::wdb17:

haili98 : 2007-08-02#115
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

呵呵,我的LINC班同学以前在那儿卖肉,那儿的羊肉片很不错,每次去买都给我加厚。不过,很遗憾,他现在已经跳槽走人啦。

游客 : 2007-08-02#116
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

linc班的同学在那卖肉,哈哈哈。:D:D:D

haili98 : 2007-08-02#117
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

哈哈,才想起来,“卖肉”这个词现在意思比较丰富啦!

carol姐 : 2007-08-02#118
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

意大利面加自制蛋糕

red_maple : 2007-08-02#119
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

最好上传些图片,解不了嘴馋解眼馋啊.

debbie tsai : 2007-08-02#120
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

正好问问大家买回来的豆腐,一次吃不完,都怎么保存啊

我总觉得即便放在冰箱里,过不了一两天就有酸味了

总不能刚买回来就天天吃豆腐了吧:(
方法一,放盐腌着,然后放冰箱;方法二,放清水泡着,记得换水;方法三,放在酸菜上,半月不坏。

贝贝猪 : 2007-08-02#121
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

在炖茶树菇排骨汤,香气四溢。:D
最终在哪里买到的茶树菇

游客 : 2007-08-02#122
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

最终在哪里买到的茶树菇

东方广场一层,误打误撞碰上的。五指毛桃也买到了。:wdb6:

sher : 2007-08-03#123
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

Steels and Yonge 沿yonge向北,到Meadowview ave.,有一韩国人超市,里面有各种各样的荞麦面和冷面汤买,里面的肉也很好。
我前几天刚在那里买的冷面。很不错, 299一公斤装,还有料袋。
是个很大的喊国超是。叫Galleria Supermarket.

冷恋一生 : 2007-08-03#124
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

BIRCHMOUNT/FINCH,你呢?



          哦,记错了,不在一个区.我在OSHAWA

游客 : 2007-08-03#125
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

我前几天刚在那里买的冷面。很不错, 299一公斤装,还有料袋。
是个很大的喊国超是。叫Galleria Supermarket.

299一公斤。:wdb13::wdb13:

传说中的鸟人 : 2007-08-03#126
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

是吉林特产吗?怎么吃呢?很感兴趣~
是不是特产我也不清楚。是盛在一个大碗里,用筷子夹起来,放进嘴巴里,咀嚼后咽下去吃的。
很清爽的感觉,味微甜,很好。

甘甘猪 : 2007-08-03#127
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

不吃,喝水,减肥

游客 : 2007-08-03#128
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

是不是特产我也不清楚。是盛在一个大碗里,用筷子夹起来,放进嘴巴里,咀嚼后咽下去吃的。
很清爽的感觉,味微甜,很好。

这种吃法好cool....:wdb17::wdb17:

清风细雨 : 2007-08-03#129
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

呵呵,煲汤喝也是我的最爱~

前生为鱼 : 2007-08-04#130
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

粥+肉松+榨菜

前生为鱼 : 2007-08-04#131
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

方法一,放盐腌着,然后放冰箱;方法二,放清水泡着,记得换水;方法三,放在酸菜上,半月不坏。
方法四,切块,炸了。

bbjj : 2007-08-04#132
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

我也想知道荞麦面在哪买,看起来很诱人的样子,口水ing....

今天做的茶树菇排骨汤异常成功,香气四溢,SAM和孩子抢着喝,这个场面以前是没有滴,,开心ing....
我以前在家也经常喝这个汤,确实香,来加拿大还没买过茶树菇呢,没见着。木耳买过一次,是无头云耳,很好也便宜,特价还不到4块钱一包,一点点能发出很多,至今还有一点,吃一年了。冬菇我也是经常买的,今晚吃的就是排骨焖冬菇。

bbjj : 2007-08-04#133
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

我发现家园出现了很多猪。

summer_Lily : 2007-08-04#134
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

原希望这个贴能盖了小HOUSE,谁知道盖成摩天大楼拉

卡卡先生 : 2007-08-04#135
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

:wdb24: 刚从冰箱拿出来看了下,叫“包仔嫩豆腐”,400克装的,不是日本豆腐。
就是这种啦,这种又便宜又好用,那种大盒的太容易酸啦,这种可以放好多天的,而且味道比那种大盒的嫩多了

卡卡先生 : 2007-08-04#136
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

卡卡说的是豆腐干吧,买过,不过除了和芹菜炒着吃,还可以怎么吃啊
你说的豆腐干是那种薄的还是厚的?不过你说炒芹菜应该是薄的那种香干吧,我们家一直买那种厚的叫红烧豆腐,拿来炒辣椒很好吃,还有炒别的菜也放一块,都很好吃,还可以做卤水豆腐,我们家每星期都要买呢

苏而 : 2007-08-04#137
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

我一般是用水蒸熟,最好吃的是凉拌“线茄子”-很嫩的,不要用圆头圆脑的茄子-太老又有籽。我会加康乐醋+蒜茸+橄榄油+盐(少许)+鸡精(少许)=开胃又味美的健康食品。。又没油烟,很方便-尤其适合夏天吃。但我一年4季都爱吃。。
顺便问下,Toronto有卖上海这种线茄子么?贵不贵?

有,华人超市都可以买到.价格差不多吧,不贵的~ :D

苏而 : 2007-08-04#138
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

就是这种啦,这种又便宜又好用,那种大盒的太容易酸啦,这种可以放好多天的,而且味道比那种大盒的嫩多了

还有就是很适合两口小家庭~ :D

summer_Lily : 2007-08-04#139
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

那三口之家可以买么?:)

zgsccd : 2007-08-04#140
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

也是要煮的~我以为不用开火呢~熟油是什么油呢?
一定不是四川人:wdb26::wdb26::wdb26:

AnsonXi : 2007-08-04#141
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

今晚吃:盐水鸭肫+豆干炒西芹+酱猪脚
明晚吃:牛骨生菜汤+合掌瓜炒肉片+凉拌豆腐
后天吃:牛排+西兰花+土豆泥

pituo529 : 2007-08-04#142
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

今晚吃:盐水鸭肫+豆干炒西芹+酱猪脚
明晚吃:牛骨生菜汤+合掌瓜炒肉片+凉拌豆腐
后天吃:牛排+西兰花+土豆泥

楼上家里吃得蛮丰富的,,,,哈哈

summer_Lily : 2007-08-04#143
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

今晚吃:盐水鸭肫+豆干炒西芹+酱猪脚
明晚吃:牛骨生菜汤+合掌瓜炒肉片+凉拌豆腐
后天吃:牛排+西兰花+土豆泥
连后天的都想好啦!佩服佩服

zzz : 2007-08-04#144
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

AnsonXi真厉害。以前没在幼儿园管过厨吧?:wdb23:
不理解的是,问什么每天都只吃晚餐?:D

AnsonXi : 2007-08-04#145
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

AnsonXi真厉害。以前没在幼儿园管过厨吧?:wdb23:
不理解的是,问什么每天都只吃晚餐?:D
因为每天基本上超过十点才起床,所以早,中饭一起吃了,包了点馄饨放冰箱里,还有披萨,自制汉堡的材料,面包圈,面条,方便面,和很多水果,所以一般一天中的午饭都是拿这些随便对付的,晚上做一顿丰富点的.

大胃贝克汉姆 : 2007-08-04#146
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

夏天多吃点儿清凉败火的食品.

summer_Lily : 2007-08-04#147
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

夏天多吃点儿清凉败火的食品.
例如。。。?

bbjj : 2007-08-05#148
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

原希望这个贴能盖了小HOUSE,谁知道盖成摩天大楼拉
建议楼主给每位添砖加瓦的筒子加声望:wdb9:

sher : 2007-08-05#149
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

昨天晚上我们吃的饭.
三文鱼是在韩国朝市买的新鲜的,但是感觉很腻,一点也不好吃

游客 : 2007-08-05#150
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

昨天晚上我们吃的饭.
三文鱼是在韩国朝市买的新鲜的,但是感觉很腻,一点也不好吃

日本料理?:wdb18::wdb18::wdb18:

游客 : 2007-08-05#151
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

我要去找shushumami学做寿司。昨天去Marineland吃了好多她做的。

vivienne98 : 2007-08-05#152
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

郁闷

vivienne98 : 2007-08-05#153
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

对了,哪里买得到蟹肉?

summer_Lily : 2007-08-05#154
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

建议楼主给每位添砖加瓦的筒子加声望:wdb9:
每天都很努力加纷纷拉,无奈有限额的吧,而且还是要等24小时后才能继续:wdb24:

summer_Lily : 2007-08-05#155
回复: 好热阿,大家晚餐都吃啥呢

粥+肉松+榨菜
前生为鱼已经来到多伦多啦?