就是那个打折的1.5~2lb的。有用过的tz能告诉一声吗？是否太小，一锅可以做几个馒头或包子？看看内胆，就一点点，都想去退了
就是那个打折的1.5~2lb的。有用过的tz能告诉一声吗？是否太小，一锅可以做几个馒头或包子？看看内胆，就一点点，都想去退了
这是面包机还是馒头机？
我在国内用过的面包机做出来是一个大面包。我在这边看朋友用的和我在国内用的差不多，不知这种还能做馒头？这是面包机还是馒头机？
我买的这款好象没有呢!!
说明书也没看太明白
我是在轮胎店买的,总共就6个键,一个是选2B,2.2B,3B的,一个是选烘烤的程度的,另两个键是选增减时间的,再一个键就是7种款是面包的选择键,最后一个就是开关键了.没有揉面的挡啊??我也是刚刚用不久.虽然还没有全弄明白,但我用这机器柔出来的面就是好,发的也好.蒸出来的包子雪白雪白的,100%的不塌.以前我用手柔,蒸出来总有一,两个是塌的.还是很好用的.感觉很值
是的，如果是walmart买的，8就是和面的功能键8是揉面的,9是做面包的.
我用的都是4cup的面、1+1/2的水，1tsp的酵母
把你的烤面包的方子分享分享.如果是3cup面粉，一般是250ml水，1.5tspyeast，1/2tsp盐，2tsp糖，糖可以催化yeast发酵
我没有试过面包机给的配方，我做面包另外用配方，基本没有失败过，我比较懒，不太高兴多尝试，有一种好吃的就吃到底了
把你的烤面包的方子分享分享.
我一般都是和好面自己拿出来整形再烤的，所以面包机除了和面没干过别的
就是一般小餐包的方子，热的好吃，凉了就不好吃了，不过我家的面包绝不会留到凉的时候
爱厨的方子，应该去文学城的会知道她吧。
奶油小餐包
材料A：</SPAN>（15?）
水150c.c.，高筋?粉250g，低筋?粉50g(就用一种行吗?)，糖40g，?1小匙，??奶油（室?放?）(没买过那有,英文名是什么)3大匙，蛋2/3?，奶粉或奶精粉2.5大匙(也没买过,那有)，乾酵母（active dry yeast）1.5小匙，小?蛋白半大匙。 (不知道这是什么)
材料B： 含?奶油俭5~6大匙。
蛋?1?，水少杂，融化奶油俭2大匙。
工具：
?包?，9x13?大烤毙1?，刷子一支。
做法：
1. ?所有材料A（奶油除外）依序放入?包?中，韵定?拌??（dough）行程，?材料?拌成?之後，加入奶油，擂理?拌至?器停止，呃?拔掉?源插钷，利用?器本身的鹞?咄行第一次办酵，?殓俭1.5小?。
2. 取出??，分割成每?40g的小??，用手搓揉??使大?泡?出，然後用保躜膜覆慎，祜置?弛俭10分?。
3. 含?奶油切成小丁?，每???包入一小?含?奶油，仔??檫口收?捏撅。烤毙彦用材料以外的奶油?抹一遍，?包好鹱的餐包等距一一排放入烤毙彦（3x5，共15?），最上面慎一?保躜膜，移到?暖?咄行第二次办酵，俭需1小?，至???大且?乎??烤毙。盍?烤箱至180C / 350F。
4. 蛋?打散，加少杂水整?，用刷子刷在??表面，放咄烤箱烘烤俭10分?。出?之後，趁?刷上融化奶油即可供食。
有问题要问,看红字准备这周就试试,做好了再来汇报.
现在正在做花卷呢!机子的使用好象已经摸到点窍门了,就是开始使用柔面功能时要延迟15~18分钟,机器才开始工作,只有两个程序是一开机就工作的
现在正在做花卷呢!机子的使用好象已经摸到点窍门了,就是开始使用柔面功能时要延迟15~18分钟,机器才开始工作,只有两个程序是一开机就工作的
哈哈，清楚清楚面包做的不错,赞一个
将发好的面,分成三份,每一份杆开成一个大饼,撒上一层盐(薄薄的一层)抹上一层油,,再撒上葱花.然后将大饼卷起来,按一寸左右大小切开,将每两份叠起来,然后用筷子从中间往下压,这时两边就翘起来拉,用手撵住两头,扭一下,将两头合住就成拉.不知道说明白没有.
其实,只要将面发好了,剩下的就是发挥各人的想象拉,想做什么就是什么.好吃就行,至于漂不漂亮就不管啦. 哈哈!!!!
，我已经在发面了，等会就试试