多谢楼上各位的捧场！
移民生活感受（3）－－－体会北美的自由咖啡文化
在国内时曾经看过作家陈丹燕的一本书《咖啡苦不苦》，书中介绍了世界各地别有风情的咖啡馆。喜欢陈的文笔，更是希望有一天也能象她那样云游世界，悠闲而浪漫的品味生活。有一个加拿大的咖啡馆在书中被提及，就是魁北克老城的丁香园咖啡屋，哪天一定去那里看看，呵呵。
在国内知道自由的咖啡文化是源于星巴克在中国大中城市的入侵，当时的白领认为去那里喝杯咖啡是一种时尚，有一句话生动的描述过：要找我，去星巴克，如果我不在那里，那就在去那里的路上。那时我也算其中的一员，点上一杯装在纸杯中的焦糖马其朵，慵在宽大的沙发里，和朋友谈天说地。上海当时还有一家咖啡馆很有名：真锅咖啡，那就是和星巴克截然不一样的氛围，那里的咖啡餐具非常精致，视觉上很享受。
来到加拿大后，喝咖啡已经不是时尚，而是很普通的一件事，咖啡馆知道除了星巴克还有TIMHORTON,SECOND CUP等等，各有自己的特色及客户群，因为咖啡豆的来源地，烘培，调制的不同，所以味道不一样，比较以后发现TIMHORN 的DOUBLE DOUBLE 最适合自己的口味，还有他家的冰卡。还有他家的价格也比较便宜，同时还有品种丰富的点心，众多的营业点，24小时营业，随时可以进去小憩，寒冷的冬天点上一杯热咖啡，可以驱寒。星巴克味道就显得有点重，SECOND CUP的CHILATTE是我的最爱之一。STARBUCKS&SECOND UP去的人年龄相对较大，商务人士，SOHO的人较多，（基于我的观察，不一定正确）。但是他们有一个共同点就是咖啡整壶煮好，自己随意加糖或奶，或者光喝黑咖，外买的装在一个纸杯中，店堂内引用也就装在一个印有自己商店名称的陶瓷杯中，好像没有更多的讲究了，所以称北美的咖啡文化是自由而随意的。
不知道为什么自己内心里很喜欢咖啡馆的氛围，咖啡的味道让我迷醉,咖啡因的作用让我清醒。当工作中感觉自己思维变慢时，会去CAFETERIA买上一杯自己调制的一半爱尔兰奶油，一半哥伦比亚咖啡的混合，拿着纸杯回到办公室喝上几口，那种齿间幼滑香浓的感觉真不错。
然后发现了国内的速溶咖啡已经无法入口了，难怪有一个当年从法国进修回来的同事说，国内的雀巢速溶咖啡的广告词可以改为：雀巢咖啡真的有股鸟屎味。^_^。
只要在这里一天，我的咖啡情节就会继续一天。
