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甜点。(每日更新。手把手图解)

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英语♡公主 : 2007-11-03#1
PAGE1:
11/3/07更新:松饼粉做饼干
11/4/07更新:brownie 布朗尼
11/5/07更新: Chocolate Pots
11/6/07更新:panna cotta 奶酪
11/7/07更新:幸福草莓雪克
11/8/07更新:外郎糕
11/9/07更新: 超輕鬆提拉米蘇
11/10/07更新: 鲜奶雪花糕
11/11/07更新:地瓜羊羹

PAGE2:
11/12/07更新:Yorkshire pudding 約克夏布丁[主食版]
11/23/07更新:巧克力脆片蛋糕
11/24/07更新: 抹茶蛋糕
11/25/07更新:Yorkshire pudding 約克夏布丁[甜点版]
11/26/07更新: 巧克力胖蛋糕





本贴转载。

英语♡公主 : 2007-11-03#2
回复: 甜点。(每日更新。手把手图解)


这个配方是用松饼粉加上液体的鲜奶油做的,
不必拿整块的奶油来压,还满方便的,
适合带着小朋友一起玩喔。




先在大盆子里放150g松饼粉(这个牌子换算起来约262.5ml),
加进20~30g细砂糖(约24~36ml),先搅拌均匀。
再加进100cc鲜奶油,鲜奶油的种类不拘,
我今天用的是可以用来打发的whipping cream,
不过其实不管是用single或double都可以。


加进鲜奶油之后搅拌搅拌,然后用手把它搓成一个面团;
搓揉均匀之后分成两等分。


其中一半加上2大匙可可粉(30ml),再把它揉匀。
现在就有黑白两种面团,可以变化图样。
今天做的是螺旋花纹,先把其中一个面团压平(面团有点黏,不好杆,用手压比较快)。


叠上另一个压平的面团(如果真的很黏可以用保鲜膜包着压,或先冷冻10分钟),
两个面团叠好之后就把它卷卷卷卷卷起来。


稍微整理一下整体的粗细和前后的形状,
放进冷冻库冻个15~20分钟。
冻好之后再拿出来切,饼干就比较不会变形。
切片的厚薄随意,但是尽量维持在7mm以内比较容易烤得香脆。
怕沾黏的话最好在烤盘上铺烹调用纸(baking sheet或cooking paper),
每片饼干间距要大一点,2~3cm吧,不然烤的时候饼干膨胀会黏在一起。


如果不想做螺旋形,也可以把面团冻过之后拿出来杆平,
再用饼干模子去切成各种形状,
或是把两个颜色的面团混合做成大理石花纹也可以,
总之变化很多的。
一次烤不完的部份也可以冻着以后再烤。


用小烤箱烤要注意表面容易烧焦,中途可能要取出来降温一下,
或是翻个面再继续烤;
可以调节温度的烤箱约用160~180℃来烤,大概烤个15~20分,
总之表面烤成金黄色、翻面之后按按它的肚子不会软软的就是OK了~


英语♡公主 : 2007-11-03#3
11/3/07更新:brownie 布朗尼


我做的量只有两三人份左右,
普通做的话份量可以加倍。



无盐奶油50g切片,无糖巧克力28g切碎。
为什么是这个份量呢?
因为我买的无盐奶油一条有100g,切一半来用;
我买的无糖巧克力一根28g,整个拿来切。


我要说的是,虽然大家都觉得做蛋糕要量得很准,
但是,其实真的多一点、少一点没那么大关系。
光是说蛋好了,你哪一次用的蛋是一样大颗的啊?




把奶油和巧克力隔水加热,
等它开始融化之后就可以关火,让余热去作用就好。
也可以把材料放在可微波的容器里用弱波去加热,
不过我不是太喜欢用微波炉啦。






融化之后,加进6大匙(90ml)白砂糖,搅拌均匀。
糖没有马上融化也没关系,拌匀就可以。





让容器离开温水锅。
加一个蛋,搅拌均匀。





再筛进中筋面粉55ml,
一样搅拌均匀。
喜欢核桃或坚果类的人也可以加一些进去面糊里。






模子方面,如果有扁平的烤盘会比较好;
我的烤盘配这个份量稍嫌太大,所以用小烤模。
180度C烤个20~25分左右。
份量加倍的话大概烤30分左右。



当然每个人用的炉子火力不同,最好自己试一试。
布朗尼还是要有些湿润才好吃,不要烤过头喔。


加上鲜奶油或香草冰淇淋,
就是一道让人满足的甜点啦~




英语♡公主 : 2007-11-04#4
11/4/07 Chocolate Pots



简单的一道甜点。
口感介于巧克力和巧克力酱之间,是一种软质的巧克力点心。


以下介绍的份量大约可以做个6、7杯。



将175g黑巧克力切碎备用。
黑巧克力指的是没加牛奶的dark chocolate,
一般选用半甜(semi-sweet)的就可以了。


台湾天气比较湿热,巧克力最好还是放冰箱保存;
如果担心的话可以用纸包个几层再冰。
切之前可以先拿出来退冰个5分钟左右,就会很好切了。


150ml鲜奶油和100ml牛奶用小火加热,尚未沸腾就得离火,不要让它滚起来。
加少许香草(或香草精)和allspice(多香果、甜胡椒?)。
喜欢酒香的可以加一点点白兰地,
也可以选用其他自己喜欢的香料。


加进切碎的巧克力,先等个30秒左右,然后搅拌至融化均匀。
打一个蛋进去,不放心的话可以只放蛋黄,或根本不要放也没关系。


蛋原本的作用是让它整体更容易凝结;
我没加蛋,所以会把液体材料再稍稍减少一点,让整体凝固得更好。


整体搅拌均匀,倒进容器里,放进冰箱降温即可。
和做果冻时一样,如果怕沾染到冰箱里的味道,
可以加盖保鲜膜或铝箔纸。


如果只做给自己吃的话可以把份量减少,
不过这个食谱最好不要一次只做一、二人份。
牛奶和鲜奶油量太少会很难做,
而且巧克力浪费掉的量会相对增加。


我个人觉得这道点心口味很浓厚,
一个人的份量差不多一个浓缩咖啡杯大小就可以;
超爱巧克力的人当然就另当别论啦。


如果可以的话选用好一点的巧克力,
吃起来比较绵密香醇。


无论上面的topping是要用糖粒、薄荷叶、还是核果类,
建议在上桌前才装饰,才不会受潮变色或走味。



chang_jl : 2007-11-04#5
回复: 甜点。(每日更新。手把手图解)

谢谢公主,有时间就试一下:wdb19:
最近做的蛋糕很失败,都当成饼干吃勒:wdb26:

IBT : 2007-11-05#6
回复: 甜点。(每日更新。手把手图解)

公主芳龄几何?
能够做这么棒的东东,真是PF

英语♡公主 : 2007-11-05#7
11/5/07更新:panna cotta 奶酪




也有人称它为义式布丁,
是一种不含蛋、不用热烤的甜点。


材料就是牛奶、鲜奶油、糖、吉利丁和香草精而已。


吉利丁的用量可以调整,
因为每个人喜欢的软硬程度不同。
大家可以先试试每100ml的液体加1.5g左右的吉利丁,
若是喜欢软一点的可以减少;
不过如果减少吉利丁的用量,最好不要脱模再吃,
可以选择漂亮的杯子或小碗当容器,直接用汤匙挖着吃比较理想。







我用的是吉利丁片,比吉利丁粉好用又容易溶化。
先装一盘冷水,把吉利丁片放进水里,记得要让它整片都浸到水;
水盘不够大的话吉利丁片会稍微黏在一起,不过并没有太大关系。










牛奶和鲜奶油的比例也可以自己调配,
一般用1:1就可以。
怕油腻的话可以多加些牛奶、少放点鲜奶油。


把牛奶和鲜奶油的混合液装进小锅里,开小火慢慢加温(只要温温的就好,千万不要煮太热甚至是煮滚了);
接着加糖,甜度也是自己可以调整的。
我大约是每100ml的液体加个一大匙糖(15ml);
不想吃太甜的话可以一小匙、一小匙慢慢加,
边试试味道比较不会失败。
但是要记住冰过变成果冻状之后吃起来甜度会稍稍降低一点点,
液体还热热的时候尝起来会比较甜。
然后加进几滴香草精,搅拌均匀。
只要确定砂糖都溶化了就可以,不要加热过度以免油水分离。









吉利丁片泡软之后挤掉水分,
(万一沾黏在一起也没关系,把它撕开来就好)
加进温热的溶液里稍微搅拌一下马上就融化了。


倒进容器里,去掉表面的泡沫,
稍微放凉之后包上保鲜膜或铝箔纸再冰起来。
如果还热着的时候就放进冰箱的话,
我会在铝箔纸上用叉子戳几个洞,
让热气可以散出来,以免蒸汽凝结成水滴下去,表面可能会坑坑疤疤的








铝箔纸需要戳洞的话不要直接在杯口上戳,
以免铝箔屑屑掉进杯子里;
可以铺一条毛巾、放上剪好的铝箔纸,在中间的部份用叉子戳几下就可以了。
把杯口包好,小心放进冰箱冰着;
过几个小时凝结之后,用水果或是果酱装饰一下就可以上桌啦~







英语♡公主 : 2007-11-06#8
11/6/07更新:幸福草莓雪克




如果有果汁?,可以打出??句句的口感;
如果有??杯,可以?出冰?透心的感迂。


什?都?有的?候,就用超豪攘材料??厌一下,
一?可以做出一杯幸福的雪克。






我把切?的草莓放咄杯子彦,
加一??乳一起?一?、?一?。









加一球冰淇淋,草莓或香草?是牛奶口味都可以,看自己高配。
再?拌一下。









擂理加咄?格(yogurt)和牛奶,
?格的口味和份量可以自己整整一下,
不喜?太酸的?就少加一?。





整篦?拌?拌就可以啦~





水是醒着的冰 : 2007-11-07#9
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馋了 可惜自己就是不会做 懒

主妇吉妮 : 2007-11-07#10
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:wdb17:公主真能干,学习.

英语♡公主 : 2007-11-08#11
11/8/07更新:外郎糕


今天要介紹的是用微波爐就可以做的簡易外郎,
只要麵粉、糖、水跟抹茶粉或是可可粉之類的就可以。
口感有點像台灣的九層粿,也有點像娘惹糕。


模子是用牛奶盒做成的,鋪上一張烹調用紙(baking sheet或叫cooking paper)。









先介紹抹茶口味。
在大盆子裡放進麵粉100g(約200ml)、白砂糖120g(約200ml),
1大匙(15ml)抹茶。
糖雖然加了200ml看起來有點多,不過整體來說並不是很甜;
喜歡吃甜一點的人也許還需要多加一點糖喔。


準備350cc的水,邊慢慢加進盆子裡邊攪拌均勻。
加好水之後的感覺很稀、完全沒有麵粉的濃稠,
不要擔心,這是正常的。


把麵水用濾茶的篩子濾進模子裡,微波10~12分鐘就可以了。
(我的微波爐是500W,微波12分鐘)










拿出來之後就算表面坑坑疤疤的也沒關係,
先放涼一點之後把模子上的烹調用紙蓋住表面,冰過之後再切。












可可口味的做法跟抹茶一樣,
只是份量上無糖可可粉需要多一些,約2大匙(30ml)。
也是粉類都放進盆子裡,慢慢加水攪拌,再濾到模子裡。
微波時間也跟抹茶口味一樣就可以。









冰過之後把外郎糕跟烹調用紙一起拿出來,
攤開烹調用紙直接在上面切。
切的時候用刀直接垂直壓下去切口就會很漂亮;
外郎糕口感很扎實,切的時候有點彈力是正常的,
千萬不要用鋸的,切口會長得很抱歉。


切好一塊塊之後翻個面,把凹凸不平的表面切掉就可以囉。
一個牛奶盒的份量,去掉頭尾之後我大約切成六塊;
還不吃的部份可以用剛剛拆下來的烹調用紙剪成幾小張,
把外郎糕包起來冰著,幾天之內都還沒問題,也不會變硬。










大家也可以試試其他不同口味。
如果沒有無糖可可粉或抹茶,而是用來泡成飲料的那種,
除了份量上需要加倍之外,可能還得看情況減糖(不喜歡很甜的話啦)。
不過因為原本這個外郎糕做起來就是很樸實的味道,
稍微甜一點點我覺得還無所謂~






IBT : 2007-11-09#12
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顶一下,辛苦啦:)

soniasuzetta : 2007-11-11#13
回复: 甜点。(每日更新。手把手图解)

很漂亮!

英语♡公主 : 2007-11-11#14
11/9/07更新: 超蒺?提拉米趟




今天做的份量大概三、四人份吧。
除了??材料褚司卡朋(mascarpone)乳酪或乳脂乳酪(cream cheese)、
手指?乾(ladyfinger)、可可粉之外,
只要??棉花糖(marshmallow)和牛奶就好了。
?矿咖啡我是拿即溶咖啡取代。
最近?好有添姆酒,就拿?用;不加酒?也?妨。






即溶咖啡一小匙(其?不到5ml),好像只泡了50cc左右的?水,
然後加了一小匙酒,倒咄毙子彦比蒉容易沾。
?有手指?乾的?可以拿海句蛋糕代替。









?乾只要?面沾咿咖啡就可以,不要用浸的,??掉。
沾咿咖啡之後立刻?在容器底下。









我偕到的棉花糖一包是110g,用了一半,
大俭55g,放咄大碗彦。
淋上一大匙(15ml)牛奶,?拌一下,?所有的棉花糖都沾得到牛奶。









包上保躜膜,中、弱波微波30秒。









打檫,立刻蒺蒺?拌一下,
褚上就??成?稠的液篦?喔。









然後再加咄大俭60cc的牛奶,
?拌均?。









褚司卡朋乳酪(或乳脂乳酪)俭100g,
先?拌成糊??用。









乳酪跟?才的牛奶棉花糖溶液加在一起,
?拌均?就好了。









先倒一半咄去???了?乾的容器彦,
蒺蒺?一?容器?它表面平整。









再?上另一?沾咖啡的?乾。









倒咄剩下的液篦,
一??一下?表面平整。
包好保躜膜,放咄冰箱大俭三、四小?冰透就可以了。









表面上撒一些?糖可可粉,
挖起?砚毙;
如果用樘方形容器的?,
也可以切成方??再挖起?。




英语♡公主 : 2007-11-11#15
11/10/07更新: 躜奶雪花糕




用鮮奶跟太白粉就能做的簡單點心,
尤其是牛奶快過期了卻還剩很多的時候就可以試試看這個方法。






首先在小鍋裡倒入大約400cc的牛奶,
加入大約大約80ml(5~6大匙)的太白粉和120ml白砂糖,
先攪拌均勻。









攪勻之後開始加熱,用中、小火邊加熱邊攪拌。





注意太白粉一定要在牛奶冷的時候加進去攪勻,
不可以直接加進熱牛奶裡。






慢慢加熱之後牛奶會變成糊狀,
之後就可以立刻熄火。









倒進沾過水的模子裡,
可以的話稍微抹平一點。
然後只要在室溫下放涼就可以。





覺得這樣放涼不放心的話也可以鋪上保鮮膜蓋著,
但是在它完全放涼之前不要去掀保鮮膜;
等涼了之後再去開才不會沾黏。






涼了以後從模子裡倒出來,
形狀不太好看也無所謂;
用刀切成自己喜歡的形狀,我切的差不多是一口大小。









沾上花生粉或是椰子粉,
喜歡日式口味可以沾黃豆粉也不錯。
這些我都沒有,沾的是肉桂粉、抹茶、還有無糖可可粉。









雖然沾的東西怪怪的,不過因為糕點本身很甜,
配上有點苦味的粉類我覺得剛剛好~





英语♡公主 : 2007-11-11#16
11/11/07更新:地瓜羊羹




用剪豆沙的?就是普通常?的羊羹;
我用地瓜是因?,前?天我?家偕了一些蕃薯,
可是,真的不好吃,就剩了??,被我拿?做?心。


如果你是?生的地瓜檫始做,
不要拿去烤,用蒸的?比蒉好。




蒸熟之後,用咀嘿咿?,?蕃薯泥?得越?坷越好。
一般的咀嘿有??,?不太好咿?,?合著用啦……






洋菜(大俭4g)先泡水?用,
大概泡?10分?。









?咿的蕃薯放咄?彦,檫小火,
??拌?加一??和?匙糖整味。
蕃薯原本就很甜,?是提味用的,只需要一??;
糖是看?人喜好,有的人就喜?甜死人的羊羹。





因?正好剩下一口牛奶?喝完,也一?加咄去了,
不然我的烤蕃薯泥有?膣拌的。


一如往常我不知道我用了多少蕃薯,
所以?大家查了一下,4g的洋菜大概可以加300g左右的薯泥。






洋菜泡好之後把水?掉,撕碎。
也可以用切的啦,切碎一?比蒉快融化。
大概用100ml左右的水加上洋菜,煮到洋菜全部化掉。









把洋菜?加咄薯泥彦,一?用小火,?煮??拌。
煮到它?稠?稠的大概就可以了。
不咿呃?步笈要小心,它冒泡?出?可?的咧。









我用平?烤蛋糕的小模子,?上保躜膜;
把洋菜薯泥倒咄去,蒺摔?下去除?泡。









如果你的薯泥很稠,那就用抹刀或是?匙稍微把表面抹平。









我用戳了洞的湄箔?包著放咄冰箱先冰一?子。
也可以不包湄箔?啦,我只是不想它沾染冰箱彦其他食物的?味。









等整篦?度下降之後就可以把湄箔?拿掉,
直接用?底的保躜膜多鹞的部份把表面包住。









等整篦降?、凝劫就可以拿出?切片砚毙了。
要好切一?的?可以先用?水把刀子浸得??的,
切口就?很漂亮。





vivienne98 : 2007-11-12#17
回复: 甜点。(每日更新。手把手图解)

公主呀,外郎糕做完以后,为啥没有半透明的感觉?

英语♡公主 : 2007-11-12#18
回复: 甜点。(每日更新。手把手图解)

本来就没啊 =。=

vivienne98 : 2007-11-12#19
回复: 甜点。(每日更新。手把手图解)

可是照片怎么显示的是半透明呀?

英语♡公主 : 2007-11-12#20
回复: 甜点。(每日更新。手把手图解)

有吗?闷 =。= 我怎么没看见0.0

英语♡公主 : 2007-11-13#21
11/12/07更新:Yorkshire pudding 俭克夏布丁


英國常見的配菜之一。


雖然名叫布丁,其實它比較像是一種麵包,
發起來蓬蓬鬆鬆,可以把肉汁吸得飽飽的,
所以最常拿來搭配烤牛肉或是
燉牛肉等菜餚。





我最近試驗了好幾次,發現其實還算容易;
雖然做起來不像英國賣的冷凍約克夏布丁那樣漂亮,
不過吃起來不差。
而且其實從頭到尾也不用花你30分鐘,
大部分的時間只是在等爐子熱。


我用一個蛋的份量搭配六格的
muffin pan(杯形烤盤)來作;
當然你也可以用一個大烤盤,烤好之後再切成小塊。





在烤盤底加一些植物油。
記得要用適合熱炒的油,不要用橄欖油。
把烤盤放進爐子裡一起預熱,把溫度轉到爐子的最高溫。








一個蛋加上約60~70ml牛奶,
用打蛋器或電動打蛋器攪勻之後再持續打一下。








打到它發泡,然後靜置約5分鐘。








篩入約90ml麵粉和約1/8小匙鹽,攪勻。








再加入1/4大匙油脂(我只是加沙拉油類),打至起泡。




等烤箱預熱完成,小心打開爐門。
因為裡面的烤盤有油,開爐子之後難免會有一點油煙飄出來。
此外烤盤也很燙,總之多注意一些便是。

如果你用大烤盤,只需要把麵糊一股腦倒進去就行;
我用一個大湯勺,快速把麵糊「盡量」平分進六個烤模裡,迅速關上爐門,以免溫度降低太多。





不要擔心麵糊看起來很少,鋪滿模子底部大概也不到一公分高。
其實有時候我還會故意剩一點點麵糊,不全部用掉也沒關係。
我的經驗是麵糊少一點,底部才不會一層厚厚的都發不起來。








看著少少的麵糊很快膨脹得高高的是做約克夏布丁過程中最大的享受。








等它發起來,注意不要讓它的頂端燒焦,整體呈現金黃色之後就可以準備停火了。
時間其實用不了多久,連我那個火力超弱的爐子都只要大約7、8分鐘。





讓它在已經關火的爐子裡停留一下,我覺得太快遇冷它好像會垮掉。



xuancathy36 : 2007-11-20#22
回复: 甜点。(每日更新。手把手图解)

实在是太好了,我就喜欢咕咚点点心,很喜欢吃黄油牛角包,公主下回给做一个呀

英语♡公主 : 2007-11-23#23
11/23/07更新: 巧克力脆片蛋糕


突然很想吃蛋糕。
很想吃很想吃很想吃。





除了必?的?粉奶蛋之外,
家彦就只剩一?巧克力,
所以就做了一?巧克力的蛋糕。






呃?蛋糕是??柔?型,唔合?著吃。
冰咿之後可以切下一?直接用微波?加?30秒。


它的特色是不用死命打蛋就可以做成,很蒺?。


基底是等重量的??奶油、糖和?粉,再加上蛋。
我只想做少量,前三?各65g配上一?蛋。
(普通一?蛋糕模大概需要各200g加三?蛋的份量。)




先把奶油切成小?,放至室?。








加上糖一起?拌成糊?。








嘿咄?粉和半茶匙乾酵母以及1/3茶匙泡打粉(baking powder)。




?拌一下,打咄一铟蛋,加咄一?匙?糖可可粉,
(但是不岔你真,我用的是泡牛奶的甜可可粉,也?什?晷?~)
再稍微?拌。


半苦巧克力大俭30g,切成碎片,加咄?糊彦?一?。
喜?加乾果的人也可以加一些杏仁片、核桃之?的吧。




模子?上奶油,咄190度烤箱20分左右。
如果你是做三?蛋的份量,大概烤25~30分。





至於上面淋的狨是利用之前介铰咿的Chocolate Pots去?化的。
你也可以直接加市售的狨汁或是躜奶油,香草冰淇淋也不邋。



英语♡公主 : 2007-11-23#24
11/24/07更新: 抹茶蛋糕


?於口感比蒉??的蛋糕(pound cake)。


不咿我要先真,
呃是我自己的??版本……


呃彦也是只用一?蛋的份量;需要三倍份量才能填?一?普通的蛋糕模。
喜?吃剪豆的?也可以加一些剪豆鹱。
我?人不太吃剪豆,下次有??倒是想??加些糖煮栗子。



烤箱先盍?至190度。




60g奶油,切小?,放至室?。







加60g糖,??。







嘿咄120ml?粉和1/2小匙泡打粉,??。







加一?蛋,??。







一大匙抹茶(喜?抹茶味重一?的?可以加到一匙半)加一??水整?,拌入?糊彦,??。







??糊倒咄?了奶油的模子彦,190度烤30~35分。







烤好之後取出放一??,倒出模子。






英语♡公主 : 2007-11-23#25
11/25/07更新: Yorkshire pudding 俭克夏布丁[甜点版]

上回介铰的俭克夏布丁除了搭配任何有肉汁的西式菜鹦之外,
做甜?也很不邋。








因?它本身像一?小碗一?,
直接在彦面?上办泡躜奶油,
撒上一?糖粉就行了。




我?人喜?躜奶油加上一??糖?。
??的俭克夏布丁配上冰?的奶油和糖?真的很不邋。


英语♡公主 : 2007-11-23#26
11/26/07更新: 巧克力胖蛋糕




pound cake原本是真它的材料有奶油、糖、?粉各一磅,
所以有人就把它翻诅叫磅蛋糕;
不咿我想,可不可以就叫它胖蛋糕啊?



做法和份量都和以前介铰的抹茶蛋糕(也是?胖蛋糕)差不多,
只是不放抹茶粉,改用?大匙?糖可可粉整水。






呃次改用muffin pan(杯形烤毙),正好做六?。









我那?火力超弱的?子只要大概18分?就烤好了。
加上奶油感迂?不邋喔。



beryl.ca : 2008-05-24#27
回复: 甜点。(每日更新。手把手图解)

收藏,:wdb19::wdb17:

pennpenn : 2008-12-16#28
回复: 甜点。(每日更新。手把手图解)

公主好贴

ArielJin : 2008-12-17#29
回复: 甜点。(每日更新。手把手图解)

很漂亮...

只是巧克力、黄油、糖、奶油、软cheese... 都是发胖的东东,看看就算了...

FRANK.HUANG : 2008-12-18#30
回复: 甜点。(每日更新。手把手图解)

好,楼主的老公很有福气啊。

sandrahe69 : 2008-12-31#31
回复: 11/8/07更新:外郎糕



今天要介铰的是用微波?就可以做的?易外郎,

把?水用?茶的嘿子?咄模子彦,微波10~12分?就可以了。
(我的微波?是500W,微波12分?)

/quote]
如果没有微波炉,是用烤箱还是用蒸锅?多长时间呢?