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哪里能吃到正宗的鱼香肉丝、宫保鸡丁啊?

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紫睫 : 2007-12-13#1
去过几家川菜馆,做出来的宫保鸡丁、鱼香肉丝真让我无话可说,都是加拿大风格的川菜,怪不得老外爱吃。明天去Richmond的小四川再试一下,据一个中国朋友说很不错,但愿能吃到正宗的中国菜。:wdb19:

大家有什么好推荐?我在这边吃过的中国饭馆记忆中只有BURNABY的湘园还不错。其他的只有一些快餐小吃还算不错。

Cakka : 2007-12-13#2
回复: 哪里能吃到正宗的鱼香肉丝、宫保鸡丁啊?

去过几家川菜馆,做出来的宫保鸡丁、鱼香肉丝真让我无话可说,都是加拿大风格的川菜,怪不得老外爱吃。明天去Richmond的小四川再试一下,据一个中国朋友说很不错,但愿能吃到正宗的中国菜。:wdb19:

大家有什么好推荐?我在这边吃过的中国饭馆记忆中只有BURNABY的湘园还不错。其他的只有一些快餐小吃还算不错。
川菜坊,RICHMOND,SABA汇丰旁边

紫睫 : 2007-12-13#3
回复: 哪里能吃到正宗的鱼香肉丝、宫保鸡丁啊?

川菜坊,RICHMOND,SABA汇丰旁边
感谢,有机会一定去试试!down town 附近有没有啊?

lovepeace4 : 2007-12-13#4
回复: 哪里能吃到正宗的鱼香肉丝、宫保鸡丁啊?

去过几家川菜馆,做出来的宫保鸡丁、鱼香肉丝真让我无话可说,都是加拿大风格的川菜,怪不得老外爱吃。明天去Richmond的小四川再试一下,据一个中国朋友说很不错,但愿能吃到正宗的中国菜。:wdb19:

大家有什么好推荐?我在这边吃过的中国饭馆记忆中只有BURNABY的湘园还不错。其他的只有一些快餐小吃还算不错。

湘园? 是靠近metrotown,Imperial上那家吗?If so, 太不敢苟同了.今天刚去,感觉十分不好!(网上评论这家馆子:发挥不稳定!)

紫睫 : 2007-12-13#5
回复: 哪里能吃到正宗的鱼香肉丝、宫保鸡丁啊?

湘园? 是靠近metrotown,Imperial上那家吗?If so, 太不敢苟同了.今天刚去,感觉十分不好!(网上评论这家馆子:发挥不稳定!)

不是每个菜都好,其实我最喜欢的就一个菜而已,忘了名字,反正里面有泡椒、香菜、牛肉:wdb4:反正比加拿大风格的中餐强多了

kevin20000 : 2007-12-13#6
回复: 哪里能吃到正宗的鱼香肉丝、宫保鸡丁啊?

自己在家不能做吗?买不到材料还是四体不勤?呵呵

tli : 2007-12-13#7
回复: 哪里能吃到正宗的鱼香肉丝、宫保鸡丁啊?

在我家里能吃到呀...

紫睫 : 2007-12-13#8
回复: 哪里能吃到正宗的鱼香肉丝、宫保鸡丁啊?

自己在家不能做吗?买不到材料还是四体不勤?呵呵
哈哈,做川菜的技艺不行啊,我们是北方人,喜欢吃川菜但是不会做,另外也不是很勤快,哈哈:wdb4::wdb20:

紫睫 : 2007-12-13#9
回复: 哪里能吃到正宗的鱼香肉丝、宫保鸡丁啊?

在我家里能吃到呀...

嘿嘿,请我去吃吧!:wdb17:

今非昔比 : 2007-12-13#10
回复: 哪里能吃到正宗的鱼香肉丝、宫保鸡丁啊?

老四川的宫爆鸡丁还不错啊,不过鱼香肉丝没有尝过。

紫睫 : 2007-12-13#11
回复: 哪里能吃到正宗的鱼香肉丝、宫保鸡丁啊?

另外,今天去了RICHMOND的小四川,就在百家店附近,非常不错,辣死我啦,不过吃得很幸福:wdb6::wdb19:

吃到宫保鸡丁啦,还不错,还有香辣火锅鱼、夫妻肺片、川北凉粉、歌乐山辣子鸡,名字都记不太清,反正在国内就是这些名字了。还喝了亲爱的燕京啤酒!:wdb20:

紫睫 : 2007-12-13#12
回复: 哪里能吃到正宗的鱼香肉丝、宫保鸡丁啊?

老四川的宫爆鸡丁还不错啊,不过鱼香肉丝没有尝过。
老四川是我朋友的朋友开的,不过我还没去过呢,以后也要去尝尝,看来吃中餐还是要去RICHMOND啊!:)

Peace达达 : 2007-12-13#13
回复: 哪里能吃到正宗的鱼香肉丝、宫保鸡丁啊?

去过几家川菜馆,做出来的宫保鸡丁、鱼香肉丝真让我无话可说,都是加拿大风格的川菜,怪不得老外爱吃。明天去Richmond的小四川再试一下,据一个中国朋友说很不错,但愿能吃到正宗的中国菜。:wdb19:

大家有什么好推荐?我在这边吃过的中国饭馆记忆中只有BURNABY的湘园还不错。其他的只有一些快餐小吃还算不错。
小四川的地址给说说哈

ryanzeng : 2007-12-14#14
回复: 哪里能吃到正宗的鱼香肉丝、宫保鸡丁啊?

自己做,一点也不难,用鸡胸肉,切成小块,用蛋清、酱油、淀粉调好腌料,把鸡肉放进去,腌20分钟左右,用醋、生抽、糖、盐、味素、淀粉、水调好汁,凉锅放油,油热至7成,放入腌好的鸡块,炒散后,放入姜丝和葱段,炒至有香味,放入调好的汁,最后放炸好的花生(花生我就是从SHOPPERS买的零食)起锅,香味扑鼻,成了。挺简单的

紫睫 : 2007-12-14#15
回复: 哪里能吃到正宗的鱼香肉丝、宫保鸡丁啊?

小四川的地址给说说哈
是朋友开车带我去的,就看见旁边有什么香港百家店:wdb4::wdb4:不好意思,本人路痴,而且只去过三次RICHMOND:wdb24:下次去要张名片再告诉你吧:wdb4:

紫睫 : 2007-12-14#16
回复: 哪里能吃到正宗的鱼香肉丝、宫保鸡丁啊?

自己做,一点也不难,用鸡胸肉,切成小块,用蛋清、酱油、淀粉调好腌料,把鸡肉放进去,腌20分钟左右,用醋、生抽、糖、盐、味素、淀粉、水调好汁,凉锅放油,油热至7成,放入腌好的鸡块,炒散后,放入姜丝和葱段,炒至有香味,放入调好的汁,最后放炸好的花生(花生我就是从SHOPPERS买的零食)起锅,香味扑鼻,成了。挺简单的

多谢,看起来真不错,我会告诉老公大人的,希望他能试制成功:wdb9:不过怎么没看到配料里面有辣椒?专家同志是不是疏忽了?:wdb4::wdb25:

Barryt : 2007-12-14#17
回复: 哪里能吃到正宗的鱼香肉丝、宫保鸡丁啊?

多谢,看起来真不错,我会告诉老公大人的,希望他能试制成功:wdb9:不过怎么没看到配料里面有辣椒?专家同志是不是疏忽了?:wdb4::wdb25:

是的哦

wangf22 : 2007-12-14#18
回复: 哪里能吃到正宗的鱼香肉丝、宫保鸡丁啊?

告诉你一个既便宜有特好吃的,RICHMOND老四川,你星期一到六中午去,LUNCH SPECIAL 6。95元,一盘菜,一汤一饭。
菜量不小,在NO。3YAOHAN 对面,离我们旅馆很近,中午我经常跑去吃,但每次都剩半盘菜打包回来,尤其是鱼香肉丝,让人吃了还想吃。
还有就是水煮鱼,打包回来,他会给你一个好大的盒子装着,香味扑鼻,吃完里面的东西,你在家自己下肉,鱼菜,味道十足,可以让你吃2天火锅!。。。这个有点辣,不过价钱是20多元。

westend : 2007-12-14#19
回复: 哪里能吃到正宗的鱼香肉丝、宫保鸡丁啊?

老四川的味道根本不能算川菜.所以,如果是抱着吃川菜的想法去,就必然会失望.如果是想吃中餐,就还马虎啦.
小四川的地址 #160-4200 No. 3 Road, Richmond 电话:604-273-3388
算是比较靠近川菜的了,虽然鱼香肉丝还是不对.不过鉴于鱼香肉丝基本上是最难做的川菜之一,因此也难以苛求了.

Peace达达 : 2007-12-14#20
回复: 哪里能吃到正宗的鱼香肉丝、宫保鸡丁啊?

老四川的味道根本不能算川菜.所以,如果是抱着吃川菜的想法去,就必然会失望.如果是想吃中餐,就还马虎啦.
小四川的地址 #160-4200 No. 3 Road, Richmond 电话:604-273-3388
算是比较靠近川菜的了,虽然鱼香肉丝还是不对.不过鉴于鱼香肉丝基本上是最难做的川菜之一,因此也难以苛求了.
前面刚去老四川吃了..感觉味道的确一般...

看来要试试小四川的味道

vacu : 2007-12-15#21
回复: 哪里能吃到正宗的鱼香肉丝、宫保鸡丁啊?

啊,不知道他们有Lunch Special,下星期叫上同事一起去。
多谢你的美食消息。
告诉你一个既便宜有特好吃的,RICHMOND老四川,你星期一到六中午去,LUNCH SPECIAL 6。95元,一盘菜,一汤一饭。
菜量不小,在NO。3YAOHAN 对面,离我们旅馆很近,中午我经常跑去吃,但每次都剩半盘菜打包回来,尤其是鱼香肉丝,让人吃了还想吃。
还有就是水煮鱼,打包回来,他会给你一个好大的盒子装着,香味扑鼻,吃完里面的东西,你在家自己下肉,鱼菜,味道十足,可以让你吃2天火锅!。。。这个有点辣,不过价钱是20多元。

紫睫 : 2007-12-15#22
回复: 哪里能吃到正宗的鱼香肉丝、宫保鸡丁啊?

哈哈,看来我还真去对地方了,刚过两天又想念小四川的菜了,下次去再多尝几个菜。为啥一想到吃我就这么兴奋呢?嘿嘿:wdb6:

richmond还有什么好吃的大家推荐推荐啊?:wdb20:

vacu : 2007-12-19#23
回复: 哪里能吃到正宗的鱼香肉丝、宫保鸡丁啊?

老四川的LunchSpecial太让人失望了,完全是西化中餐的做法,只适合骗洋人。
啊,不知道他们有Lunch Special,下星期叫上同事一起去。
多谢你的美食消息。

oldfatcrab : 2007-12-19#24
回复: 哪里能吃到正宗的鱼香肉丝、宫保鸡丁啊?

老四川?是Tom Lee旁边那个么?感觉不怎么样啊。。。还老贵~

宇宙之王 : 2007-12-19#25
回复: 哪里能吃到正宗的鱼香肉丝、宫保鸡丁啊?

看来大家对吃还是很感兴趣的......:wdb6:

张爱敏 : 2007-12-19#26
回复: 哪里能吃到正宗的鱼香肉丝、宫保鸡丁啊?

小四川是大温地区最正宗,最好吃的川菜馆,因为老板是四川人,而且自己掌勺,周末一定要定位,现在刚新装修好,生意很火。

wangf22 : 2007-12-19#27
回复: 哪里能吃到正宗的鱼香肉丝、宫保鸡丁啊?

介绍几个小四川的好菜吧,也准备去,只吃过小四川的麻辣凉粉,好可以,其他不知应该吃什么。

zx77 : 2007-12-19#28
回复: 哪里能吃到正宗的鱼香肉丝、宫保鸡丁啊?

中国饭店啊

小猴子 : 2007-12-25#29
回复: 哪里能吃到正宗的鱼香肉丝、宫保鸡丁啊?

还有燕京啤酒???

鸡米锅 : 2010-09-05#30
回复: 哪里能吃到正宗的鱼香肉丝、宫保鸡丁啊?

川菜做的正不正宗,关键看厨师是不是四川人。去之前打个电话过去,用四川话问一下。。。

alberto : 2011-01-17#31
回复: 哪里能吃到正宗的鱼香肉丝、宫保鸡丁啊?

鱼香肉丝
是哪种菜系的特色菜?

鸡米锅 : 2011-01-18#32
回复: 哪里能吃到正宗的鱼香肉丝、宫保鸡丁啊?

川菜