大家用哪个牌子的饺子皮？ | 加拿大家园论坛

加拿大家园论坛

大家用哪个牌子的饺子皮？

原文链接：https://forum.iask.ca/threads/153725/

doudou8008 : 2008-02-11#1

第一次是自己擀的，但这里的面实在太细，擀好还会缩的，所以每次包饺子都是买饺子皮了，试了许多牌子，最终一直用“北方饺子皮”，但最近两次用的怎么也不好用了，有点厚还有点硬了。你们都用什么的呢？

vivienne98 : 2008-02-11#2

回复: 大家用哪个牌子的饺子皮？

用DIY的

helenjoe : 2008-02-11#3

回复: 大家用哪个牌子的饺子皮？

你还问这个问题？

vanillaice : 2008-02-11#4

回复: 大家用哪个牌子的饺子皮？

DIY一般买那个牌子的面粉?

vivienne98 : 2008-02-11#5

回复: 大家用哪个牌子的饺子皮？

vanillaice 说:
DIY一般买那个牌子的面粉?

随便。任何一种all purpose的都行。如果讨厌面粉玩收缩游戏，可以2cup的面粉掺半cup的粟粉试试 :wdb13:

:wdb13:

。

留老根 : 2008-02-11#6

回复: 大家用哪个牌子的饺子皮？

vivienne98 说:
用DIY的

那是当然的

:wdb9:

vivienne98 : 2008-02-11#7

回复: 大家用哪个牌子的饺子皮？

留老根说:
那是当然的

好！！！鼓掌~~~

luhui : 2008-02-11#8

回复: 大家用哪个牌子的饺子皮？

面和好了，要醒一阵，还要多揉一揉，马上就包就会有LZ说的现象。

vanillaice : 2008-02-11#9

回复: 大家用哪个牌子的饺子皮？

vivienne DIY后转让给我吧...

vivienne98 : 2008-02-11#10

回复: 大家用哪个牌子的饺子皮？

vanillaice 说:
vivienne DIY后转让给我吧...

干脆，咱俩合作：我出劳力，你出嘴

vanillaice : 2008-02-11#11

回复: 大家用哪个牌子的饺子皮？

呵,还有这等美事...

summer_Lily : 2008-02-11#12

回复: 大家用哪个牌子的饺子皮？

海天牌

游客 : 2008-02-11#13

回复: 大家用哪个牌子的饺子皮？

晕，我刚用完，把袋子扔了，不记得什么牌子了，只是知道是一包两袋。蓝色的袋袋。

Lori : 2008-02-11#14

回复: 大家用哪个牌子的饺子皮？

海天的不错, 我喜欢它比较薄, 又不容易破.

pplu : 2008-02-11#15

回复: 大家用哪个牌子的饺子皮？

好像经常买海天的。

xuancathy36 : 2008-02-11#16

回复: 大家用哪个牌子的饺子皮？

five roses的white 就行。

doudou8008 : 2008-02-12#17

回复: 大家用哪个牌子的饺子皮？

加分分谢谢各位了！

momoz : 2008-02-12#18

回复: 大家用哪个牌子的饺子皮？

summer_Lily 说:
海天牌

Lori 说:
海天的不错, 我喜欢它比较薄, 又不容易破.

pplu 说:
好像经常买海天的。

最好是象VIVI那样能自己做,但我自己做的总缩回去,累呀.

cgd007 : 2008-02-12#19

回复: 大家用哪个牌子的饺子皮？

我只认阿迪达斯的品牌

kitty : 2008-02-12#20

回复: 大家用哪个牌子的饺子皮？

哪两三种，选薄点的，每个牌子偶都遇到过巨厚的，呵呵

游客 : 2008-02-12#21

回复: 大家用哪个牌子的饺子皮？

我要买个面包机，那天他们说了，面粉和水放进去，饺子皮就出来了，哈哈。

传说中的鸟人 : 2008-02-12#22

回复: 大家用哪个牌子的饺子皮？

用pasta maker可以根据自己的要求擀出饺子皮出来。

iris08 : 2008-02-12#23

回复: 大家用哪个牌子的饺子皮？

自己手擀.俺上小学就会擀皮了.不过俺一直不会包饺子.包的特慢.LG包的也特慢,所以俺家要吃饺子,包子,要做一个下午.

kiwi : 2008-02-12#24

回复: 大家用哪个牌子的饺子皮？

俺也知道DIY的好，但太费劲，一般买利扬的。

vivian_liying : 2008-02-12#25

回复: 大家用哪个牌子的饺子皮？

和面的时候水稍微温些就能擀出好饺子皮了.

alex_lz2005 : 2008-02-12#26

回复: 大家用哪个牌子的饺子皮？

Hai Tian...

星子 : 2008-02-12#27

回复: 大家用哪个牌子的饺子皮？

vivienne98 说:
干脆，咱俩合作：我出劳力，你出嘴

俺经常和vivi这样合作～ :wdb6:

:wdb6:

:wdb4:

:wdb4:

vivienne98 : 2008-02-12#28

回复: 大家用哪个牌子的饺子皮？

星子说:
俺经常和vivi这样合作～

俺是心疼你

helenjoe : 2008-02-12#29

回复: 大家用哪个牌子的饺子皮？

传说中的鸟人说:
用pasta maker可以根据自己的要求擀出饺子皮出来。

哪里有？

vivienne98 : 2008-02-12#30

回复: 大家用哪个牌子的饺子皮？

helenjoe 说:
哪里有？

加胎就有，不过没见出饺子皮，见过出面条 :wdb13:

:wdb13:

星子 : 2008-02-12#31

回复: 大家用哪个牌子的饺子皮？

vivienne98 说:
俺是心疼你

嘻嘻，等俺厨艺练好了，换换～ :wdb17:

:wdb17:

:wdb6:

zhkn : 2008-02-12#32

回复: 大家用哪个牌子的饺子皮？

cgd007 说:
我只认阿迪达斯的品牌

有没有耐克牌的？

sher : 2008-02-12#33

回复: 大家用哪个牌子的饺子皮？

这里的饺子皮太难吃，这里的面都是高筋粉，做出来的皮可以很薄，而且因为过于劲道，没有国内饺子的风味。这里的皮适合南方的混沌，不适合北方的饺子。

sher : 2008-02-12#34

回复: 大家用哪个牌子的饺子皮？

kitty 说:
哪两三种，选薄点的，每个牌子偶都遇到过巨厚的，呵呵

错了，不是做混沌，正应该买厚点的，这里的皮过于薄，完全做不出来国内的那种煮出来个个象个小白猪气鼓鼓的那种样子。这里的饺子一出锅，全部塌?，皮撑不起来，一个个看着跟落汤鸡一样，垂头丧气的。看我包的，刚出锅，就这丑德行。不过做锅贴感觉还行，皮比较劲道，看我做的锅贴

IBT : 2008-02-12#35

回复: 大家用哪个牌子的饺子皮？

vivienne98 说:
加胎就有，不过没见出饺子皮，见过出面条

“面和好了，馅也伴好了，就该擀皮包饺子了，我的武器又上场了，面条机来了，没错，是面条机，我发现用它擀皮，是又快又好。首先，把面分成若干小剂子，按扁以后用压面机的3档压一遍，横过来再用4档压一遍就好了。看看，压得还算圆吧，我还发现我用压面机压出来的饺子皮煮得时候不会烂哟。”

500){this.resized=true;this.style.width=500;}}
}
}
}
}">

500){this.resized=true;this.style.width=500;}}
}
}
}
}">

转自http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking&MsgID=530123</A />
</A />

hotkeys : 2008-02-12#36

回复: 大家用哪个牌子的饺子皮？

IBT在那里买你这机器？多少钱啊？真不错啊

hotkeys : 2008-02-12#37

回复: 大家用哪个牌子的饺子皮？

sher 说:
错了，不是做混沌，正应该买厚点的，这里的皮过于薄，完全做不出来国内的那种煮出来个个象个小白猪气鼓鼓的那种样子。这里的饺子一出锅，全部塌?，皮撑不起来，一个个看着跟落汤鸡一样，垂头丧气的。看我包的，刚出锅，就这丑德行。不过做锅贴感觉还行，皮比较劲道，看我做的锅贴

你这饺子看着很不错啊，你要嫌弃以后送我吧。 :wdb4:

:wdb4:

IBT : 2008-02-12#38

回复: 大家用哪个牌子的饺子皮？

hotkeys 说:
IBT在那里买你这机器？多少钱啊？真不错啊

呵呵，没看我标注着转贴啦
不过vivi那个贴里不是说了，canadian tire有卖的

传说中的鸟人 : 2008-02-13#39

回复: 大家用哪个牌子的饺子皮？

对，面条机是可以擀饺子皮的，home outfitter的选择好像多点。
我不会包饺子，我媳妇会。

doudou8008 : 2008-02-13#40

回复: 大家用哪个牌子的饺子皮？

呵呵！大家还啥招儿都有，我觉得用机器也挺麻烦，如果不买现成的，还是自己擀吧。干点家务活要添不少机器呢：面包机，面条机，搅拌机。。。。这一过日子，小家电越来越多。