本文由 蓝蓝的天 在 2008-3-22 22:48 发表于: 倍可亲.美国 ( backchina.com )


在加拿大，宴请是不安排桌席的。通常是客人们手拿一次性使用的塑料餐盆和叉子，一个个排在摆满饭菜的台前，然后自己动手随意选取自己喜爱吃的食物 和菜肴，最后自找地方用餐。


一、不设烟酒

对于中国人来讲，不论是在家里还是到酒店招待朋友吃饭，一般都离不开烟酒，否则就有怠慢之嫌。然而，在加拿大请客吃饭则都不设烟酒招待客人。因 为，在加拿大有禁烟规定，并且必须年满16岁以上者方可购买香烟。在联邦政府大楼、电梯、银行、商店、学校及多数公共场所吸烟都是违法的。如发现有人在酒 楼、餐馆吸烟不加制止或者是纵容其吸烟，那么经法院判决成立，最高可处以5000加元罚款。同时，对于酒也是如此。如阿尔伯塔省规定，19岁以上的人方可 买酒，而烈性白酒则被禁止出卖。另外，餐厅、酒吧只可以在早上11时到凌晨的1时卖酒，饮酒者只能在领有酒牌的地方或住宅内喝酒。在这些地方以外饮酒都是 违法的。

二、不吃热食

热食是中国饮食文化的一大特色，一般是现烧现炒趁热吃，弄几碟冷盘，也只是供饮酒时用。而加拿大的饮食文化则大不相同，尤其是喜欢吃冷食，但冷盘 菜肴则又很少见到。一般是主家先将各式菜肴烧好，用碗、盘、碟等器皿盛好后，依次将各式菜肴摆在厨房内的餐桌台上，待客人到齐后，供客人们享用。因为菜肴 烧得比较早，时间一长，也就成了凉菜，加拿大人称之为“冷餐宴会”。

三、不排桌席

在加拿大，宴请是不安排桌席的。通常是客人们手拿一次性使用的塑料餐盆和叉子，一个个排在摆满饭菜的台前，然后自己动手随意选取自己喜爱吃的食物 和菜肴，最后自找地方用餐。因为不排桌席，所以客人们取好饭菜后，各奔东西，有坐有站，随随便便，无拘无束。如自感腹中没有吃饱，还可以再去取食。食毕， 将一次性餐具扔到存放废物的大塑料口袋中。

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嗯，除了中间一条，另外两条我很赞成~

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zzz 说:

嗯，除了中间一条，另外两条我很赞成~

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嘻嘻，我三条都有保留意见。

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传说中的鸟人 说:

嘻嘻，我三条都有保留意见。

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老大，我知道你最反对的是第三条，谁让你坐主桌惯了呢~

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zzz 说:

老大，我知道你最反对的是第三条，谁让你坐主桌惯了呢~

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错。
看来你还是不了解我。我最反对的是第一条，烟可以不设，酒是必不可少的。
我去这里俱乐部的晚上的聚会，都是包酒的。

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Subminister，第一条算你一半支持一半反对~