今天路过Metro超市，看到新上市的生蚝，拿了一盒尝尝，一打生蚝13dollar，只能说……还行，比起bretagne那边belon的生蚝来说差了不是一星半点，当然，这价格也是差了不是一星半点，所以就性价比来说还算可以了，能够一吃。

回复: 生蚝上市

对，现在是吃生蚝的好季节，如下简便做法包你觉得美味
1) 打开生蚝
2) 滴上鲜柠檬汁
3) 再加一点“是拉差”辣酱
如果不吃辣可以省略第三步，够简单吧

就是打开有点费事，但他们说越难开说明耗越好

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最简单的打开方法就是，“一字改锥拧屁股”，屡试不爽。

回复: 生蚝上市

快雪时晴 说:

最简单的打开方法就是，“一字改锥拧屁股”，屡试不爽。

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感兴趣.具体怎么做?能不能发个照片看看.

回复: 生蚝上市

Nicole 说:

对，现在是吃生蚝的好季节，如下简便做法包你觉得美味
1) 打开生蚝
2) 滴上鲜柠檬汁
3) 再加一点“是拉差”辣酱
如果不吃辣可以省略第三步，够简单吧

就是打开有点费事，但他们说越难开说明耗越好

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如果不吃辣，就滴上柠檬汁后加上番茄酱，美味啊！SUPER C有卖一种专门蘸食海鲜的番茄酱，很好吃的！！！

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好象大家都很喜欢,没敢说,俺不太喜欢,一般.

珠海的蚝园也去过,在那里吃的最多的还是鱼---开心!看到堆积如山的蚝壳--惊讶吃的人还真多.

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难道不用加热就吃吗？

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有生吃，有碳烤，还有扒出来炒的

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chinela 说:

难道不用加热就吃吗？

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生吃太危险。加热都不保险，据说有一种线虫，北京有的人吃了直接进入脑子哦，死亡。
加热前一定要仔细清理，而且保证水源是干净地方的水源才可以放心。加热一定要到位。
有炭烤的更香，加蒜蓉，加热时候洒蒜汁，还有黑椒的，麻辣的，各种各样，很鲜美。

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不怕大家笑话，我喜欢吃很肥很大的海红（黑黑的壳，很便宜），一次在瓦房店，朋友带去一渡假村，我们俩吃了一盆，螃蟹都不吃了（嫌麻烦）。

也很长时间没吃了，好象一些海边城市的市场都没有卖的了。

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zznn123456 说:

不怕大家笑话，我喜欢吃很肥很大的海红（黑黑的壳，很便宜），一次在瓦房店，朋友带去一渡假村，我们俩吃了一盆，螃蟹都不吃了（嫌麻烦）。

也很长时间没吃了，好象一些海边城市的市场都没有卖的了。

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我也爱吃，好长时间没吃了，口水啊。。。。。。。。。。。。。。。

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将军 说:

感兴趣.具体怎么做?能不能发个照片看看.

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都吃完了，没生蚝做演示了……
网上找了个图片，我用红圈标出“屁股”来了，用一字改锥插进去，向左或者向右一拧就开了，当然有时会把屁股翘坏，那就得多试试了。

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yoyozhang2009 说:

我也爱吃，好长时间没吃了，口水啊。。。。。。。。。。。。。。。

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不能吧，很多人对此都“不屑” ，俺也是受朋友的影

响，她是大连人，在她家她妈妈也“骂”我们不吃螃蟹，吃这个

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这里卖的生蚝是养殖的还是野生的？

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生吃干净吗？是不是加热一下卫生一些？

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加热就把所有的鲜味和口感都破坏了，还是生吃好吃。

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炭烧生蚝啊，让人流口水哦，还滋补壮阳，是个好东西。

不是二氧化碳的“碳”哎，这个石字旁的“碳”是表示化学元素。

没有石字旁的“炭”，才是木炭的“炭”。

咽下一口口水。。。。。。

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zznn123456 说:

不怕大家笑话，我喜欢吃很肥很大的海红（黑黑的壳，很便宜），一次在瓦房店，朋友带去一渡假村，我们俩吃了一盆，螃蟹都不吃了（嫌麻烦）。

也很长时间没吃了，好象一些海边城市的市场都没有卖的了。

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我在大连吃海虹，好像要吐，怎么和大闸蟹比？生蚝还是很好吃的呀，就是不敢多吃。它属于螺类食物，是怕那个线虫。

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我去年生吃了好多，拉肚子都没试过，身体好的很

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人生难的几回爽，吃就是拉，哈哈！

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我觉得锻炼身体(hiking,swimming,climbing... )比忌讳吃这吃那有效多了，后者是以give up fun 为代价，而前者是同时have fun

身体壮壮的，老虎肉都敢吃，嘿嘿！

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锻炼身体，注意合理饮食是健康的两方面，缺一不可。

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超级赞同，但后者我就是做不到

房 梁 说:

锻炼身体，注意合理饮食是健康的两方面，缺一不可。

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Nicole 说:

超级赞同，但后者我就是做不到

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原来我也做不到，现在有点进步了，比如说一些坏的生活习惯都在慢慢改。比如你说的早睡觉，对了，我该睡觉了。

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快雪时晴 说:

今天路过Metro超市，看到新上市的生蚝，拿了一盒尝尝，一打生蚝13dollar，只能说……还行，比起bretagne那边belon的生蚝来说差了不是一星半点，当然，这价格也是差了不是一星半点，所以就性价比来说还算可以了，能够一吃。

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在SAINT MALO 海边一家小店点过海鲜拼盘，只不过这HUITRE店主都给我开好了，后来自己又买了几回，感觉还是传统吃法（加点柠檬汁）最好，而且那么滋溜一口。
怕生的，在这边吃MOULE好了，简单做加蒜末和白葡萄酒，点盐，炒一下，哈 我一吃就一小锅。

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生蚝，我还是在波士顿的昆西市场吃的。在蒙特利尔都是吃熟的，粤菜馆子的豉汁蒸蚝不错。

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Nicole 说:

超级赞同，但后者我就是做不到

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不错了，以上2点我都够呛做到.........

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tonyliu1972 说:

在SAINT MALO 海边一家小店点过海鲜拼盘，只不过这HUITRE店主都给我开好了，后来自己又买了几回，感觉还是传统吃法（加点柠檬汁）最好，而且那么滋溜一口。
怕生的，在这边吃MOULE好了，简单做加蒜末和白葡萄酒，点盐，炒一下，哈 我一吃就一小锅。

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MOULE要新鲜的才好吃，夏天是旺季吧。在Quebec City到夏天有很多馆子供应，要一份任吃，一份大概是18刀上下吧，可以添到你不想添为止，还可以尝试不同的做法。不过我发现其实理论是任吃，实际操作很难，人太多，添到第三碗都坐了差不多两三小时了，顾客是游客居多，谁有时间坐一天在那里吃啊。

Nicole 说:

我觉得锻炼身体(hiking,swimming,climbing... )比忌讳吃这吃那有效多了，后者是以give up fun 为代价，而前者是同时have fun

身体壮壮的，老虎肉都敢吃，嘿嘿！

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我觉得你说得和房梁说的不是一码事儿。

她说的是怕有线虫不敢吃，如果真有线虫的话，恐怕你身体锻炼的再好也没有用。就好象你身体再好，吃变质的食物一样会中毒一样。这和身体壮不壮没关系，和老虎肉有没有毒有关系。

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Nicole 说:

吃就是拉，哈哈！

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eat=shit?! haha

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放在BBQ烤炉上，加蒜茸烤，炭烤生蚝。好吃！

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基本生鲜的东西，不管生蚝海鲜肉类还是青菜，都是很有可能有这样那样的“虫”，“细菌”等等。体制弱的人吃了就可能中招，拉肚子之类的，体质强就抗过去了。当然我赞成房梁的“锻炼＋养生”，只是对自己太喜欢的食物，即便知道有这样那样的可能“病”，但还是忍不住爽它一把再说。

never_talk 说:

我觉得你说得和房梁说的不是一码事儿。

她说的是怕有线虫不敢吃，如果真有线虫的话，恐怕你身体锻炼的再好也没有用。就好象你身体再好，吃变质的食物一样会中毒一样。这和身体壮不壮没关系，和老虎肉有没有毒有关系。

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Another good way!

mmlinda 说:

放在BBQ烤炉上，加蒜茸烤，炭烤生蚝。好吃！

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口水流了一地。。。

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食色，性也。

人生得意须尽欢，为了这个禁忌那个担心，而牺牲美食之乐，那就不太值得啦。

吃。。。。。。

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zznn123456 说:

不怕大家笑话，我喜欢吃很肥很大的海红（黑黑的壳，很便宜），一次在瓦房店，朋友带去一渡假村，我们俩吃了一盆，螃蟹都不吃了（嫌麻烦）。

也很长时间没吃了，好象一些海边城市的市场都没有卖的了。

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你肯定是东北人，因为南边的人管他们叫 淡菜

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淡菜 学名叫 “贻贝”。

身体部分，雌性呈现鲜艳的橙色，雄性颜色比较暗淡。

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房 梁 说:

我在大连吃海虹，好像要吐，怎么和大闸蟹比？生蚝还是很好吃的呀，就是不敢多吃。它属于螺类食物，是怕那个线虫。

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大连没有大闸蟹

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驴子爱他的家 说:

你肯定是东北人，因为南边的人管他们叫 淡菜

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南边有多南？

广东人定义北方的范围你知道吗？

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咋把这个帖子关进小屋了。

喜欢生蚝的TZ到珠海别错过去横琴，那里很多有大面积养殖的生蚝园，很多蚝园路
边都摆有炭炉，捞出来马上烤，想吃多大的都有

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zznn123456 说:

有生吃，有碳烤，还有扒出来炒的

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魁北瓜加拿颠 说:

炭烧生蚝啊，让人流口水哦，还滋补壮阳，是个好东西。

不是二氧化碳的“碳”哎，这个石字旁的“碳”是表示化学元素。

没有石字旁的“炭”，才是木炭的“炭”。

咽下一口口水。。。。。。

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TKS，遭到了严重打击

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zznn123456 说:

咋把这个帖子关进小屋了。

喜欢生蚝的TZ到珠海别错过去横琴，那里很多有大面积养殖的生蚝园，很多蚝园路
边都摆有炭炉，捞出来马上烤，想吃多大的都有

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你是珠海的吗？

我9月16日从澳门到珠海，找你聊聊，吃吃生蚝。

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魁北瓜加拿颠 说:

你是珠海的吗？

我9月16日从澳门到珠海，找你聊聊，吃吃生蚝。

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谢谢，我不喜欢吃生蚝，祝你好胃口。

澳门坐船过去，直接就到横琴乐。

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zznn123456 说:

谢谢，我不喜欢吃生蚝，祝你好胃口。

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那么你是珠海的？

我这次取了签证，从香港到珠海，取道深圳走陆路，绕了一大弯。

殊不知香港可以直接坐船到珠海啊，亏死了。

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zznn123456 说:

谢谢，我不喜欢吃生蚝，祝你好胃口。

澳门坐船过去，直接就到横琴乐。

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走什么码头？

口岸过关会不会比拱北快捷？

我9月16日是 19:05 飞机到澳门，不知道会不会太晚了。

MSN: quebecoiscanadien@hotmail.com
私聊，s'il vous plait.

回复: 生蚝上市

楼上的，我要向你请教珠海食住行，全攻略，一网打尽。

不要吝惜时间和笔墨哦。

谢谢！

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魁北瓜加拿颠 说:

走什么码头？

口岸过关会不会比拱北快捷？

我9月16日是 19:05 飞机到澳门，不知道会不会太晚了。

MSN: quebecoiscanadien@hotmail.com
私聊，s'il vous plait.

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你宾馆预订在哪里了？横琴离市区很远，从澳门坐船到横琴，我也没坐过，也是走的拱北口岸，在横琴时看见那里有码头去澳门的，可能是方便当地人，市区的应该走拱北吧。

从市区到横琴的公交车也没坐过，我们都是开车去的，过横琴大桥就是了。

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魁北瓜加拿颠 说:

楼上的，我要向你请教珠海食住行，全攻略，一网打尽。

不要吝惜时间和笔墨哦。

谢谢！

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我就不会写攻略，我也是过客呀！

住：情侣路各种档次的都有，可以自己选择。

食：你不是喜欢吃生蚝吗？海鲜一条街也在去横琴那边的路上。我也在网上查了一下，早茶，点心好吃的地方，但都忘乐 ，不知道为什么，网上查的还是和实际有出入，主要是就餐环境，味道还可以。

行：俺们是自己开车的。

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zznn123456 说:

我就不会写攻略，我也是过客呀！

住：情侣路各种档次的都有，可以自己选择。

食：你不是喜欢吃生蚝吗？海鲜一条街也在去横琴那边的路上。我也在网上查了一下，早茶，点心好吃的地方，但都忘乐

，不知道为什么，网上查的还是和实际有出入，主要是就餐环境，味道还可以。

行：俺们是自己开车的。

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怕怕，还是不去横琴了，怕迷路。老老实实走拱北好了。

情侣路距离拱北口岸有多远？那边有没有很多连锁酒店，会不会比较新？

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魁北瓜加拿颠 说:

怕怕，还是不去横琴了，怕迷路。老老实实走拱北好了。

情侣路距离拱北口岸有多远？那边有没有很多连锁酒店，会不会比较新？

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不远，口岸应该有工交车吧，啥连锁酒店？经济商务型的？锦江之星，SUPER 8，没注意。

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横琴的烤生耗不错，再过两个月准备呼朋唤友大块朵颐一吨。

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side 说:

横琴的烤生耗不错，再过两个月准备呼朋唤友大块朵颐一吨。

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一吨？ 你的朋友中谁是虎鲸？