我的处女作面包新鲜出炉

自从把烤箱搬家来,做了N次蛋糕,失败了N次.
有点气馁.
老公在一边安慰说,他本来就不喜欢吃蛋糕,做面包吧.
对哦,做面包吧做面包吧.可是没有面包机,偶能行?见过网友对手工和面的说法,"摔面到要抓狂还是没出膜”有点怕怕！
不过，不过今天闲着也是闲着，就做做试试吧。嘿嘿，自己给自己打气。
打开N多网页，先学习一下。
果然受益匪浅。
偶用了好几家的方法，嘿嘿，取众家之长。
先说材料：高粉200克，低粉50克，糖40克，牛奶130克，黄油25克，盐2.5克，酵母2.5克，木瓜块五块。

回复: 我的厨房大作,哈哈

嘿嘿,再来上我做的披萨和鸡翅哦

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看起来不错哦~~~
顶~~~

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不错啊,流口水中...那披萨上面绿色的是不是芥茉啊?这么多,不辣死了?

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wendy6 说:
不错啊,流口水中...那披萨上面绿色的是不是芥茉啊?这么多,不辣死了?

绿色的不是芥末，应该是提拉米苏，可以有拉丝效果。 :wdb20:

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绿色的应该是青椒，在PIZZA里起拉丝效果的是马苏里拉奶酪。
LZ可以在下次做PIZZA的时候在饼皮外面那一圈刷2次油，烤前刷一次，烤完前的10分钟再刷一次，会更加的好看，呵呵。

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嗯，好看...

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happy2004lili 说:
绿色的应该是青椒，在PIZZA里起拉丝效果的是马苏里拉奶酪。
LZ可以在下次做PIZZA的时候在饼皮外面那一圈刷2次油，烤前刷一次，烤完前的10分钟再刷一次，会更加的好看，呵呵。

对的,绿色的是青椒哦,上面白色的是马苏.
因为第一次做,忘记刷蛋液了,谢谢提醒哦,

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请教Pizza配方和做法

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http://www.bettyskitchen.com.cn/bbs/viewtopic.php?t=41109
耐心看完整个帖子，可以保证一次成功。

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顶，太厉害了

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呵呵，还是济南老乡啊！幸会啊！以后有机会讨教一下啦！！！

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不错呀，看着就想流口水。。。。

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不错

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老乡啊,赞一个!

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LZ写写做面包的步骤啊，我也好学习学习

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wendy6 说:
不错啊,流口水中...那披萨上面绿色的是不是芥茉啊?这么多,不辣死了?

芥末？！我怎么觉得那个是青椒啊？ :wdb6:

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鸡翅看上去不错。。。嘻嘻，写写做法吧

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有梦的鱼说:
自从把烤箱搬家来,做了N次蛋糕,失败了N次.
有点气馁.
老公在一边安慰说,他本来就不喜欢吃蛋糕,做面包吧.
对哦,做面包吧做面包吧.可是没有面包机,偶能行?见过网友对手工和面的说法,"摔面到要抓狂还是没出膜”有点怕怕！
不过，不过今天闲着也是闲着，就做做试试吧。嘿嘿，自己给自己打气。
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果然受益匪浅。
偶用了好几家的方法，嘿嘿，取众家之长。
先说材料：高粉200克，低粉50克，糖40克，牛奶130克，黄油25克，盐2.5克，酵母2.5克，木瓜块五块。

面包配方里加15-20克鸡蛋液效果会更好。

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