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下周自带食品到朋友家聚餐,大家有什么好建议?

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xuxia : 2008-12-10#1
应老公一个朋友的邀请,下周自带食品到他家聚餐,大家有什么好建议?都是魁瓜,我想做点有中国特色的,有能再次加热的,还不能有很重的气味,我看有点难度!
我的初步想法:1,扬州炒饭 2,料粥 ,瘦肉粥,及第粥 之类 3,甜酒+姜+鸡蛋汤,4,饺子 5,凉拌青瓜
他们这种方式聚餐,做东的挺轻松的!
各位同胞,帮帮忙,让我把中国的家常菜发扬光大。至少别丢中国人的脸!

千里马 : 2008-12-10#2
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饺子

xuxia : 2008-12-10#3
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就一种? 太少了,大家还有互相分享的呢!

保尔柯察金 : 2008-12-10#4
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鱼香肉丝、麻婆豆腐、酱醋排骨、手撕包菜、筷子、米饭!宋嫂鱼羹。

千里马 : 2008-12-10#5
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包子,锅贴等肉馅面食

xuxia : 2008-12-10#6
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谢谢指导,我菜鸟一个,最好能附上做法,也别太难做!也别太辣,广东人!

smartrobby : 2008-12-10#7
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谢谢指导,我菜鸟一个,最好能附上做法,也别太难做!也别太辣,广东人!
Harkau and Chow Ngo Ho

保尔柯察金 : 2008-12-10#8
回复: 下周自带食品到朋友家聚餐,大家有什么好建议?

所谓鱼香即炒制最后浇汁,葱、姜、蒜、糖、醋、盐调制

benniewang : 2008-12-10#9
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1、番茄炒蛋
2、番茄蛋汤

bryan bai : 2008-12-10#10
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sb. don't eat pork.

never_talk : 2008-12-10#11
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起码别带粥,很多加拿大人不爱吃粥。我的一个法裔的好朋友就是(也许他比较极端),觉得粥是半消化的东西,说看着恶心。

我觉得炸春卷吧,大家都能接受的中国食品。或者什么凉拌手撕鸡,酱牛肉什么的,都不用热。你说的炒饭,炒面什么的也不错。

damour : 2008-12-10#12
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弄个八宝饭.色香味俱全.鬼佬最爱.

xuxia : 2008-12-10#13
回复: 下周自带食品到朋友家聚餐,大家有什么好建议?

凉拌手撕鸡,酱牛肉什么的好像不错,买来就是,但哪里买好呢? 金发里的熟食?

将军 : 2008-12-10#14
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凉拌手撕鸡,酱牛肉什么的好像不错,买来就是,但哪里买好呢? 金发里的熟食?
这两个不行,粥也不行,炸春卷微波不好,要炸.
炒饭,炒面,饺子,云吞汤好

zzzzz : 2008-12-10#15
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首先要问清楚,那些老外又没有什么过敏的。。。。这是重中之重阿。。。

我们班有个同学对一切豆类都过敏,,那不是连酱油都不能吃了嘛。。。。

孙悟空 : 2008-12-10#16
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弄个大虾。

Reload : 2008-12-10#17
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西人最喜欢的食物是:

1)广东(或扬州)炒饭
2)广东炒面
3)油炸春卷(不是北方的花卷,切记切记)
4)酸甜鸡肉(或者牛肉、猪肉)做法请google“左公鸡”

饺子也可以,但是馅就比较麻烦,好像韭菜馅是不太行,不知道三鲜是不是比较受欢迎

eagle26chen : 2008-12-10#18
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米酒汤圆怎么样?就不知道有没有汤圆卖了?

julio : 2008-12-10#19
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我感觉扬州炒饭比较好搞,也好分。

xuxia : 2008-12-10#20
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这两个不行,粥也不行,炸春卷微波不好,要炸.
炒饭,炒面,饺子,云吞汤好
为啥不行?简单,快捷!还不用加热!

victoria_001 : 2008-12-10#21
回复: 下周自带食品到朋友家聚餐,大家有什么好建议?

我的建议是咕佬肉、左公鸡、糖醋排骨之类的甜的肉菜。

老外挺喜欢吃粤菜口味的,因为广东人在海外开的饭馆多,他们都吃习惯了,觉得粤菜才是正宗中国菜。尽量避免做川菜,很多老外不能吃辣的。

还可以准备一些广式蒸饺,三鲜馅的,方便加热。

这些菜,我周围的魁瓜朋友都喜欢吃。你老公的朋友口味应该差不多。

保尔柯察金 : 2008-12-11#22
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关键是带叉子

将军 : 2008-12-11#23
回复: 下周自带食品到朋友家聚餐,大家有什么好建议?

我的建议是咕佬肉、左公鸡、糖醋排骨之类的甜的肉菜。

老外挺喜欢吃粤菜口味的,因为广东人在海外开的饭馆多,他们都吃习惯了,觉得粤菜才是正宗中国菜。尽量避免做川菜,很多老外不能吃辣的。
同意,只是这几道做起来都不太易

xuxia : 2008-12-11#24
回复: 下周自带食品到朋友家聚餐,大家有什么好建议?

我的建议是咕佬肉、左公鸡、糖醋排骨之类的甜的肉菜。

老外挺喜欢吃粤菜口味的,因为广东人在海外开的饭馆多,他们都吃习惯了,觉得粤菜才是正宗中国菜。尽量避免做川菜,很多老外不能吃辣的。

还可以准备一些广式蒸饺,三鲜馅的,方便加热。

这些菜,我周围的魁瓜朋友都喜欢吃。你老公的朋友口味应该差不多。
好主意,领教了!谢谢,加声望了!
一觉醒来,突然有个主意,带个三文鱼,光切好,不用煮,加酱油,介辣就好了,还很特别!
对了,这些都是正菜,餐前饮料和 餐后甜点有什么建议?

never_talk : 2008-12-11#25
回复: 下周自带食品到朋友家聚餐,大家有什么好建议?

好主意,领教了!谢谢,加声望了!
一觉醒来,突然有个主意,带个三文鱼,光切好,不用煮,加酱油,介辣就好了,还很特别!
对了,这些都是正菜,餐前饮料和 餐后甜点有什么建议?
生的三文鱼?还是别带了,万一谁吃坏了肚子就不好了。

你们不是带一两个菜就行了,还得带全套的?不是potluck吗?

想象能走多远 : 2008-12-11#26
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我的室友就是个瓜,每当我做包子和炸虾时,她就肯定凑过来啦,然后就赞不绝口了......:wdb23:
不过她看我炒黄瓜时,会觉得有点奇怪,她说她从来没吃过熟黄瓜,好玩吧:wdb20:
我参加聚餐时通常会带我的传说中的保留拿手无比简单美味营养美丽的-素什锦:wdb19:

xuxia : 2008-12-11#27
回复: 下周自带食品到朋友家聚餐,大家有什么好建议?

突然有个想法:改天我也邀请家园里的诸位,到我家做客,自带食品!

victoria_001 : 2008-12-11#28
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突然有个想法:改天我也邀请家园里的诸位,到我家做客,自带食品!

potluck?好,我报名:wdb6:

xuxia : 2008-12-12#29
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我初来咋到,威望不够,哪位资深的同志牵个头,让我们家园里的朋友聚聚!我推荐拉拉驹!

020 : 2008-12-12#30
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好主意,领教了!谢谢,加声望了!
一觉醒来,突然有个主意,带个三文鱼,光切好,不用煮,加酱油,介辣就好了,还很特别!
对了,这些都是正菜,餐前饮料和 餐后甜点有什么建议?

我想到可以带烟熏三文鱼,已经切好片的,老外可以和面包一起吃。

xuxia : 2008-12-12#31
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我还没吃过烟熏三文鱼呢,从来只吃生鱼片!
以前在国内,吃自助餐,都只盯着它吃个饱,自己是舍不得买来吃的!现在这里像平常菜一样买,爽啊!
吃完了,练练瑜伽,也不发胖!

never_talk : 2008-12-12#32
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我还没吃过烟熏三文鱼呢,从来只吃生鱼片!
以前在国内,吃自助餐,都只盯着它吃个饱,自己是舍不得买来吃的!现在这里像平常菜一样买,爽啊!
吃完了,练练瑜伽,也不发胖!
我都贴了很多次了,只有sashimi/sushi grade的三文鱼才能生吃。

xuxia : 2008-12-12#33
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否则呢?

020 : 2008-12-12#34
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说到烟熏三文鱼,还记得前短时间儿子半岁生日,我也找到借口庆祝一下,搞了个烟熏三文鱼餐,喝了几杯,那个爽啊!

菜名:I love you,Baby!(西式)

做法:
1、烟熏三文鱼解冻,切片(外面买的都是已经切好的)
2、黄瓜洗干净,拍碎;
3、选三片三文鱼,对折,卷成花朵状,形成三朵玫瑰,意思就不用说啦!

搞掂!



来张特写


现在在想今天晚上吃啥呢,肚子已经开始饿了,嘿嘿~~

附件


xuxia : 2008-12-12#35
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完全是摄影的技巧,你真是擅长此道!你的秋景很美, 加分了!

将军 : 2008-12-13#36
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好主意,领教了!谢谢,加声望了!
一觉醒来,突然有个主意,带个三文鱼,光切好,不用煮,加酱油,介辣就好了,还很特别!
对了,这些都是正菜,餐前饮料和 餐后甜点有什么建议?
生吃,老外不喜欢滴~~~说不定有的人还恶心呢

smartrobby : 2008-12-13#37
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生吃,老外不喜欢滴~~~说不定有的人还恶心呢
倒也未必,tartare de beuf就是一道生吃的名菜来的。

wzq0281 : 2008-12-17#38
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别忘了十锦菜-------用芹菜,干子,千张,木耳,香菇,豆牙,菠菜,黄花菜,荠菜,孺,胡罗卜丝等先分别炒,再拌在一起,就成了十锦菜,很好吃的!不知原材料能不能买得到!

快雪时晴 : 2008-12-17#39
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倒也未必,tartare de beuf就是一道生吃的名菜来的。
还有tartare de saumon

xuxia : 2008-12-22#40
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昨天去参加了聚餐, 汇报一下: 带了咕噜肉,扬州炒饭,把饺子改成馄饨了,油炸,淋上咕噜肉同样的汁,大受欢迎!是当晚的亮点!

smartrobby : 2008-12-22#41
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还有tartare de saumon
is it yumi? haven't tried that, guess like sashimi no?

保尔柯察金 : 2008-12-22#42
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美食家