【求助】行行好！谁告诉我凉拌黄瓜怎么做？在线等

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【求助】行行好！谁告诉我凉拌黄瓜怎么做？在线等

原文链接：https://forum.iask.ca/threads/21756/

曹老 : 2005-08-02#1

小孩喜欢吃，刚好房东送了两跟自产的。

想把它们凉拌了，怎么办？

下雨天 : 2005-08-02#2

黄瓜切丁加点蒜然后盐糖酱油醋香油一拌就好了

Aim : 2005-08-02#3

酸辣的，还是麻酱的？

曹老 : 2005-08-02#4

这么复杂？我只有油

曹老 : 2005-08-02#5

盐，还有酱油

曹老 : 2005-08-02#6

当然，还有黄瓜

曹老 : 2005-08-02#7

还有蒜头老干妈

别的真的没有了

下雨天 : 2005-08-02#8

那就把你有的拌一起吧.蒜可以不放最好放点糖.

下雨天 : 2005-08-02#9

加老干妈不错啊.

fyn : 2005-08-02#10

老曹说:
盐，还有酱油

醋有吗?没有就酱油凑合吧,最好放点大蒜，芥么油。

曹老 : 2005-08-02#11

要不要先把黄瓜煮熟了呢？

糖也没有

FCH : 2005-08-02#12

这么多厨师帮手，老曹的黄瓜味道不错吧

kosume : 2005-08-02#13

看来高手好多啊

曹老 : 2005-08-02#14

我该怎么办？

总之，暂时还没有最后的结论

下雨天 : 2005-08-02#15

千万别煮.如果黄瓜新鲜直接切丁,不是很新鲜去皮切丁.糖实在没有去咖啡馆拿俩小袋

Aim : 2005-08-02#16

下雨天说:
千万别煮.如果黄瓜新鲜直接切丁,不是很新鲜去皮切丁.糖实在没有去咖啡馆拿俩小袋

关键技术是先放油，拌匀后再加其它调料。
没有听说过拌黄瓜还放酱油。

曹老 : 2005-08-02#17

谢谢各位大师傅，呵呵

我来总结一下，请回答YES OR NO

1。黄瓜切丁加点蒜然后盐糖酱油醋香油一拌就好了；2。蒜可以不放最好放点糖；3。醋没有就酱油凑合,最好放点大蒜（？）。注意：1。千万别煮！！！2。如果黄瓜（特别新鲜）直接切丁；3。糖实在没有啡馆拿俩小袋

曹老 : 2005-08-02#18

油应该是要熟的吧？

vivienne98 : 2005-08-02#19

逗死我了

曹老 : 2005-08-02#20

最后结论（结合我的实际情况）：把黄瓜拍一拍,切丁，放点盐腌一腌,把腌出来的水倒掉,放点熟油(一点点,凉了的),再搁点蒜茸。

就这样了吧？回答YES OR NO

Aim : 2005-08-02#21

老曹说:
最后结论（结合我的实际情况）：把黄瓜拍一拍,切丁，放点盐腌一腌,把腌出来的水倒掉,放点熟油(一点点,凉了的),再搁点蒜茸。

就这样了吧？回答YES OR NO

FCH : 2005-08-02#22

老曹说:
最后结论（结合我的实际情况）：把黄瓜拍一拍,切丁，放点盐腌一腌,把腌出来的水倒掉,放点熟油(一点点,凉了的),再搁点蒜茸。

就这样了吧？回答YES OR NO

NO!

等我去了再上碟！

曹老 : 2005-08-02#23

先去画瓢了，都等着啊，好吃呢，就算了

要是不好吃呢，哼哼。。。哼哼哼

好了，去也

Aim : 2005-08-02#24

老曹说:
最后结论（结合我的实际情况）：把黄瓜拍一拍,切丁，放点盐腌一腌,把腌出来的水倒掉,放点熟油(一点点,凉了的),再搁点蒜茸。

就这样了吧？回答YES OR NO

如果想吃脆黄瓜就不要先放盐，一定先放油。

下雨天 : 2005-08-02#25

哈哈老曹晕了已经.

下雨天 : 2005-08-02#26

aim好厉害,我估计你是本家园第一个突破8000sw的吧

Aim : 2005-08-02#27

老曹说:
先去画瓢了，都等着啊，好吃呢，就算了

要是不好吃呢，哼哼。。。哼哼哼

好了，去也

唉，老曹绝尘去，酱瓜应运生。

Aim : 2005-08-02#28

下雨天说:
aim好厉害,我估计你是本家园第一个突破8000sw的吧

还不是你见我就加加加，加出来的？ :wdb6:

兔八哥 : 2005-08-02#29

S老曹，又眼馋偶们。
记得多放醋哈，酸倒你的大牙。

下雨天 : 2005-08-02#30

我到加拿大发明一种新的拌黄瓜的方法,不用醋了改用柠檬,感觉不错,而且清火

dawn0065 : 2005-08-02#31

笨！

黄瓜直接塞嘴里，再喝口酱油，吃块糖，咬！

vivienne98 : 2005-08-02#32

下雨天说:
我到加拿大发明一种新的拌黄瓜的方法,不用醋了改用柠檬,感觉不错,而且清火

聪明，比醋多种香气

曹老 : 2005-08-02#33

看看

哦，是先放油

zhangyl : 2005-08-02#34

老曹说:
先去画瓢了，都等着啊，好吃呢，就算了

要是不好吃呢，哼哼。。。哼哼哼

好了，去也

黄瓜早吃完了，老曹都已经吃去了

kosume : 2005-08-02#35

dawn0065 说:
笨！

黄瓜直接塞嘴里，再喝口酱油，吃块糖，咬！

真是好办法,最有创意就是你了.

Aim : 2005-08-02#36

老曹说:
看看

哦，是先放油

嘘，长出一口气儿，可以跟酱瓜说拜拜了。

kosume : 2005-08-02#37

Aim 说:
嘘，长出一口气儿，可以跟酱瓜说拜拜了。

哈哈,真是好玩,拍个黄瓜把大家紧张成这样,看来都有开餐馆的潜力啊

fyn : 2005-08-02#38

是的，柠檬可以代替醋来用，味道不错，还不用担心化学添加剂。我在电视上学来的.^_^

曹老 : 2005-08-02#39

你们开、你们开、你们开什么玩笑。爸爸真的在做呢！

偏偏 : 2005-08-02#40

糖醋：

黄瓜斜切成片。用盐腌10分钟后洗掉。放醋和糖（酸甜度自己掌握），拌开即可。
如果喜欢吃冻了，可以放冰箱冻一下。

vivienne98 : 2005-08-02#41

一般糖醋口的糖醋比例是1：2，当然可根据自己的口味调动。老曹先确定自己要什么口味的，再定用什么料。

曹老 : 2005-08-03#42

哎。。。。。。。。。。。。。。。。。呀，看我给撑的

多谢下雨天、Aim、fyn、FCH、kosume、vivenne98、八哥、dawn、小张、偏偏这么多位师傅的指导，还有躲在阴暗的角落观战的朋友，老夫在此一并谢过了！

这个黄瓜嘛，虽然它吃起来始终还是黄瓜，也许跟我的调料有限有关，但是这个友情啊，吃起来就还是特别的香（如果友情可以当醋使该多好？）！！！

当然还有我们会长大人每次交给的特别任务，呵呵，这次是皇帝蟹，谢了，会长！

题外话
吃完问我小孩：好吃吗？
。。。。。。：听真话还是假话？
。。。。。。：当然是真话了
。。。。。。：那就还是以前炒的好吃，以后还是我做吧，爸爸。我以前做过的，很好吃的。
老曹：##@^%^%&#(~!&%!^%(^%!%!^%

Im-Julia : 2005-08-03#43

老曹说:
那就还是以前炒的好吃，以后还是我做吧，爸爸。我以前做过的，很好吃的。

老曹的女儿太可爱了!

Im-Julia : 2005-08-03#44

dawn0065 说:
笨！

黄瓜直接塞嘴里，再喝口酱油，吃块糖，咬！

阿当老大,你这法儿实在是太绝了!

按你这种做法吃,先天条件得好,嘴必须得大,要不然吃不出效果来!

曹老 : 2005-08-03#45

Im-Julia 说:
阿当老大,你这法儿实在是太绝了!

按你这种做法吃,先天条件得好,嘴必须得大,要不然吃不出效果来!

也就你适合这法儿了

Aim : 2005-08-03#46

kosume 说:
哈哈,真是好玩,拍个黄瓜把大家紧张成这样,看来都有开餐馆的潜力啊

这就叫曹现象.

Im-Julia : 2005-08-03#47

老曹说:
也就你适合这法儿了

我抗议你！

严重破坏我的形象，我是那样儿么？！

我减老曹的声望100分！

曹老 : 2005-08-03#48

Aim 说:
这就叫曹现象.

好象是曹冲称象？

别笑我历史学的不好，我们本家的事还是记得点儿

Aim : 2005-08-03#49

老曹说:
哎（如果友情可以当醋使该多好？）！！！

题外话
吃完问我小孩：好吃吗？
。。。。。。：听真话还是假话？
。。。。。。：当然是真话了
。。。。。。：那就还是以前炒的好吃，以后还是我做吧，爸爸。我以前做过的，很好吃的。
老曹：##@^%^%&#(~!&%!^%(^%!%!^%

老曹喜欢酸酸的友情？喜欢把友情都弄的酸酸的？

老曹说:
你们开、你们开、你们开什么玩笑。爸爸真的在做呢！

这位老曹给上面老曹多备点醋了。

'_' : 2005-08-03#50

就炒吧，老曹同志挺善炒。

曹老 : 2005-08-03#51

Im-Julia 说:
我抗议你！

严重破坏我的形象，我是那样儿么？！

我减老曹的声望100分！

我说我的分分越来越少了呢，这下抓了个现行，还怎么狡辩？

还我分分！，我记得以前是5位数的

曹老 : 2005-08-03#52

Aim 说:
老曹喜欢酸酸的友情？喜欢把友情都弄的酸酸的？

严厉打击误导消费者的行为！

缤纷落叶 : 2005-08-03#53

老曹说:
我说我的分分越来越少了呢，这下抓了个现行，还怎么狡辩？

还我分分！，我记得以前是5位数的

曹老 : 2005-08-03#54

_ 说:
就炒吧，老曹同志挺善炒。

怎么会有隐形人说话？

Who is that?

mengmengfat : 2005-08-03#55

老曹说:
怎么会有隐形人说话？

Who is that?

呵呵，眼睛还挺毒。是俺，闷闷肥。

zhangyl : 2005-08-03#56

老曹说:
怎么会有隐形人说话？

Who is that?

不行，人老了，不中用了

Aim : 2005-08-03#57

老曹说:
怎么会有隐形人说话？

Who is that?

他呀？你不认识？他出自名门望族，年方10岁左右，擅长动画制作，可喜的是选择了温哥华登陆。在他的英明指挥下，爸爸登陆依始就买了房子，妈妈mengmengfat则开回了私家轿车每日上班收银子，刷craedit卡.

曹老 : 2005-08-03#58

mengmengfat 说:
呵呵，眼睛还挺毒。是俺，闷闷肥。

闷闷肥? 闷闷肥?

闷闷肥又是谁？LET ME C C

闷。。。闷。。。肥。。。

哦，知道了

红烧肉？

曹老 : 2005-08-03#59

Aim 说:
他呀？你不认识？他出自名门望族，年方10岁左右，擅长动画制作，可喜的是选择了温哥华登陆。在他的英明指挥下，爸爸登陆依始就买了房子，妈妈mengmengfat则开回了私家轿车每日上班收银子，刷craedit卡.

是啊，高手越来越多，后生可畏呢，竟然还可以玩隐形！得好好学学

mengmengfat : 2005-08-03#60

Aim 说:
他呀？你不认识？他出自名门望族，年方10岁左右，擅长动画制作，可喜的是选择了温哥华登陆。在他的英明指挥下，爸爸登陆依始就买了房子，妈妈mengmengfat则开回了私家轿车每日上班收银子，刷craedit卡.

爱慕领导，俺收的银子能带回家用不？哪天到俺店里来耍耍你的卡？

曹老 : 2005-08-03#61

zhangyl 说:
不行，人老了，不中用了

原来这话是您说的啊，我说谁呢，只闻其声，不见其人，呵呵呵呵

Aim : 2005-08-03#62

mengmengfat 说:
爱慕领导，俺收的银子能带回家用不？哪天到俺店里来耍耍你的卡？

蒙蒙飞：爱慕领导，俺收的银子能带回家用不？
爱慕姐：不能。但是，白生生的银子它不会白白溜，该装多少，老板知道。

蒙蒙飞：哪天到俺店里来耍耍你的卡。
爱慕姐：ok,俺总算有卡卡了，就去你那里小试一把：冰棍多少分，给俺dubble俩，一个for you ,一个for me.

曹老 : 2005-08-03#63

Aim 说:
蒙蒙飞：哪天到俺店里来耍耍你的卡。
爱慕姐：ok,俺总算有卡卡了，就去你那里小试一把：冰棍多少分，给俺dubble俩，一个for you ,一个for me.

还有两个FOR边个？

mengmengfat : 2005-08-03#64

老曹说:
还有两个FOR边个？

only you!

曹老 : 2005-08-03#65

I 服了 U

FCH : 2005-08-03#66

看老曹今天晚上吃黄瓜改善生活，特做对联一副，算个下酒菜吧：

先抓拍了一张温哥华合影，对联是这样的：

老中，游牧民橄榄树下蓝眼睛看缤纷落叶
老曹，白头翁流星雨中美乐乐拌小菜一碟

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FCH, 缤纷落叶, dawn0065, 白头翁, 橄榄树, swolf88, 游牧民, thomas64, 小菜一碟, sindylee2001, 西游记, wood, mengmengfat, tyz, Juliet8, chx1017, 老中, 老曹, jessiejge, rachel, BURNABY-BC, 流星雨, RainbowYan, sendych, vivienne98, 美乐, zhangyl, wondering, Im-Julia, gqyem, 张爱敏, 小熊笨笨, 兔八哥, kosume, 蓝眼睛, Sunnycn

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下雨天 : 2005-08-03#67

老大对联做的不错啊

曹老 : 2005-08-03#68

FCH 说:
看老曹今天晚上吃黄瓜改善生活，特做对联一副，算个下酒菜吧：

先抓拍了一张温哥华合影，对联是这样的：

老中，游牧民橄榄树下蓝眼睛看缤纷落叶
老曹，白头翁流星雨中美乐乐拌小菜一碟

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FCH, 缤纷落叶, dawn0065, 白头翁, 橄榄树, swolf88, 游牧民, thomas64, 小菜一碟, sindylee2001, 西游记, wood, mengmengfat, tyz, Juliet8, chx1017, 老中, 老曹, jessiejge, rachel, BURNABY-BC, 流星雨, RainbowYan, sendych, vivienne98, 美乐, zhangyl, wondering, Im-Julia, gqyem, 张爱敏, 小熊笨笨, 兔八哥, kosume, 蓝眼睛, Sunnycn

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抗议！对联不对，有生硬搬套之嫌

老曹不能算白头翁，准确地说，91.939%白头翁就对了，看你FCH怎么对的好？

兔八哥 : 2005-08-03#69

KKK，一根烂黄瓜，整了4页出来，苍天啊，大地呀，温哥华还用得着跟别地抢月度之星嘛？现成的嘛，随便一个老曹就顶一个老羊

曹老 : 2005-08-03#70

哈哈，这个人睡不着觉，要起来闹腾了

兔八哥 : 2005-08-03#71

老曹说:
哈哈，这个人睡不着觉，要起来闹腾了

KK，还以为你要炸户呐。俺把您老叫做“随便老曹”，您老不会生气吧？KK
这也是对敌斗争的需要啊，您个老同志了，一定要有这样的牺牲精神哦。

曹老 : 2005-08-03#72

兔八哥说:
KK，还以为你要炸户呐。俺把您老叫做“随便老曹”，您老不会生气吧？KK
这也是对敌斗争的需要啊，您个老同志了，一定要有这样的牺牲精神哦。

还是留给您去炸比较合适，呵呵，要我去，得跟您学不知道多久，还不定学的会，您就别牵须了，去吧

张爱敏 : 2005-08-03#73

基本上和上面的差不多，要点还是先要用盐腌一下，然后再放上作料，放点蒜茸很不错的阿

esabella : 2005-08-03#74

HOHO，我也学习了一把

Im-Julia : 2005-08-04#75

兔八哥说:
KK，还以为你要炸户呐。

昨天晚上,困得睡眼朦胧,迷迷糊糊的给看成"炸尸"了,吓得半夜没睡着.

今天看清楚了,原来是"咋呼".

我的苍天呐,我的大地呀!真冤得慌!

mengmengfat : 2005-08-04#76

Im-Julia 说:
昨天晚上,困得睡眼朦胧,迷迷糊糊的给看成"炸尸"了,吓得半夜没睡着.

今天看清楚了,原来是"咋呼".

我的苍天呐,我的大地呀!真冤得慌!

hh.

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