never_talk 说: 差不多5个饺子就$1,这边买饺子吃真贵啊,还是自己包便宜。 点击展开...
oldfatcrab 说: 如果整只虾在里面。。。那不贵。。。 点击展开...
nicole_lee 说: 觉得还好啦,我也试过其他的饺子,比这个贵,还不新鲜实在。 最重要的是省了多少工呀! 我们自己要是包饺子,剁馅,和馅,就算买现成的饺子皮,也得需要1个多小时俩小时吧。如果再和面,得嘞,半天不用干别的了。呵呵 点击展开...
oldfatcrab 说: 不过,还是爱吃自己包的,大馅儿,菜多肉少,好吃~~~ 吃的时候还要来几瓣大蒜~ 那叫一个有感觉~ 点击展开...
never_talk 说: 我也喜欢菜多肉少的,不过多放虾。 点击展开...
nicole_lee 说: 哦对了还有,这边的面是什么高筋面,硬,很难擀,试过热水和面,还是不太奏效,有什么秘方没? 点击展开...
van123 说: LZ说的太古是Richmond center吗?看的一头雾水,还以为是多伦多哪? 点击展开...
never_talk 说: 我都用的是all purpose的,可能就是你说的高筋面。是擀开了总往回缩,一直也没有什么办法。烫面应该好擀的,不过烫面是用来做饼的,不能做饺子皮儿吧? 点击展开...
nicole_lee 说: 对呀,缩呀缩的,很崩溃。 我用烫面做过馄饨皮儿,吃的时候老公说,好吃,下回咱这皮儿能擀薄点儿么?!哭了呵呵…… 点击展开...
oldfatcrab 说: 嗯。。。虾不是肉。。。哈哈~ 点击展开...
草人 说: 做饺子很容易。面皮一定要自己擀。和面可以用面包机,一般面粉就行。馅可以按自己的口味放。有问题我可以帮忙辅导。免费的,但要定期交作业。 点击展开...
happy2004lili 说: 还是喜欢肉馅的,一咬满嘴肉,实在! 点击展开...
poker007 说: 做饺子很容易。面皮可以市场买。馅可以按自己的口味放。有问题我可以帮忙辅导。免费的,但要定期交作业. P.S. 有同学称DIY的饺子皮好吃, MY COMMENT: SAME. 点击展开...
oldfatcrab 说: 太腻了吧。。。 像我们这号一顿吃几十个饺子的人。。。吃肉的肯定受不了。。。 点击展开...
草人 说: 市场买的不好吃。自己和面比买还方便经济,为什么要买! 点击展开...
oldfatcrab 说: 同意啊。。。 市场上那是饺子皮吗?太薄了也。。。 点击展开...
草人 说: 好好学习,表现好我请你吃三鲜馅饺子。 点击展开...
oldfatcrab 说: 得嘞~~~ 我可记住了,想跑都不行~~~ 点击展开...
意志坚定JJ 说: 过几天学校要聚餐, 每人带一份特色菜, 我报的是饺子啊, 正愁呢 我不会包饺子,又怕买的不好吃, 看来有着落了 不知太古广场那家是不是去了就能买啊?需不需要电话预约啊? 点击展开...
nicole_lee 说: 擀皮不觉得很累吗?我擀着擀着就开始不能认真对待了……推较劲了 点击展开...
木头的耳朵 说: 以前,我是买饺皮,肉馅自己调。LG说好吃。再后来,我一时兴起,自己揉面,好了,老公说,真好吃。就为了这个真好吃,以后吃饺子,我都要揉面了。必须承认,揉面很辛苦。但那个自己做的面皮真是比买的要好吃十倍 点击展开...
geshuo2 说: 饺子面不要用高筋面,我是在大统华买的青岛产的“百乐麦牌”的面,包饺子和包子相当不错,大陷饺子还属山东的地道。 三鲜水饺建议韭菜,虾,一饭勺肉。 或者韭菜,虾,鸡蛋。鸡蛋和肉会串味。 正宗的山东大陷水饺,用白菜(我是用长邵菜,白菜各一半),猪肉五花肉切很小的小丁,我懒,就用COSTCO的绞肉(猪肉)。首先把切好的肉用酱油,生抽(用生抽就不用放味精),少量的盐,葱末,姜末办好备用,不要腌制太长时间,腌制超过1个小时,会影响肉的原本香味。把菜一片片扒下来,菜帮必须从中间片一刀(否则太厚),再切细丝,然后切成细丁。切好的菜用盐撒一下,下汤后把水分赚出(不要撰得太干)。最后跟前边喂好的肉馅,再加点盐,味素,姜,香油,植物油朝着一个方向搅动,山东人家都用手拌陷,均匀。 这样,包出来的饺子是原汁原味的,包好了又香又鲜又清淡,不比三鲜水饺差,不信,你试试 点击展开...
我是一片云 说: 感动!请教楼主,你还有他家电话吗?我一直都在丽晶广场购买饺子,10.5元50个,以前很好吃,现在不知为何质量下降了? 点击展开...
草人 说: 软面饺子硬面汤,和面软一点,用温水和,和完面醒一会面就好用了。 点击展开...
nicole_lee 说: 醒过了,还是会觉得硬。 主要是弹性太好,不只是硬的问题~ 还有馅不知道为什么煮熟后会觉得是一团,完全没有我妈妈包的那种松松软软的感觉。以前是觉得肉多早成的,后来吃了我推荐的这位大姐的饺子发现她放的肉也不少,可就没有我那种“一团”馅儿的感觉 点击展开...
nicole_lee 说: 韭菜是温胃和暖肾的,男的吃点好,但是别吃的太多了,容易烧心。 女生还好,男的比较烧心,我爸和我老公都这样 点击展开...
davidd 说: 帖子看完了,口水流不完,折磨呀! 点击展开...
草人 说: 白菜馅饺子属于一般食品,韭菜馅饺子属于高档食品,绝对不能比。如果喜欢白菜馅放一点韭黄,味道会好很多,下次可以试试。 点击展开...
nicole_lee 说: 有呢,是778-388-1666 点击展开...
最愤怒的青年 说: 看了帖子,感觉神神叨叨的,满屏幕迷信落后的语言, 什么烧心,多食会上火且不易消化,因此阴虚火旺、有眼疾和胃肠虚弱的人不宜多食 都什么年代了,还跳大神呢.... 人类是杂事动物,只要被定义为食物的,都可以吃。难道熊猫吃一辈子竹子,它会营养不良么? 还“上火”呢,这是哪来的词... 谁能用现代的语言给我解释一下什么叫上火 点击展开...
nicole_lee 说: 您是挺愤怒的,这就叫上火 点击展开...
angelazhang 说: 我之所以把这帖子捞出来,是因为,我最爱吃饺子;过年了,饺子是必须吃的;但是带着孩子,实在没有时间自己包饺子;于是打电话给这家店的老板,我说,我住的离您的店有点远,又带着小baby,我可不可以到您的家里取饺子啊?老板说家里今天没有,又问我住哪儿?我说了之后,老板马上说我下班后顺路给您送过去,你不用跑一趟了。我太高兴了。饺子还能送上门。感恩啊 点击展开...
amanda_ 说: 我想问问住在richmond的各位都是去哪里买的饺子皮? 我一般都是开车去丽晶买“台芳”的,总觉得那里的皮比较厚,咬起来有劲。 买过大统华的一包包装的,皮太薄,太硬了。 我家现在住richmond附近,就是不知道哪里能买到和丽晶那里的相似的比较好的饺子皮。 请各位richmond的同志知道的告诉一声阿~谢谢! 点击展开...
Cakka 说: 有人推荐去RICHMOND公共市场里那一家,不过也就比大统华的厚一些,与朋友送过来的据说丽晶买的比还是不够厚. 点击展开...
amanda_ 说: 丽晶的确实是非常不错,即包即煮很有韧性。 冰冻后再煮也还是很有嚼头。 但是就是搬家了,现在到丽晶开车要25分钟。。。 点击展开...
Cakka 说: 在丽晶什么地方卖啊? 没去买过, 上次还是朋友带过来的...明天准备去买, 呵呵,后天包饺子,把国内偶家老太太留下来的三十晚上包饺子熬夜的传统教给女儿..可惜偶自己不会做皮,好笨!! 点击展开...
nicole_lee 说: 回来了没小妞? 点击展开...
紫睫 说: 还没过年呢,哪能回去,非被我娘追杀不可!呵呵 点击展开...
nicole_lee 说: 是呀,咱妈是肯定不让回。那LG一人儿在温哥华呢? 点击展开...