加拿大家园论坛

请教:谁知道多伦多哪有卖青红酒,是米酒,福州人做月子吃的。

原文链接:https://forum.iask.ca/threads/228335/

jurly_lz : 2009-02-04#1
请教:谁知道多伦多哪有卖青红酒,是米酒,福州人做月子吃的。问了几家酿酒店,都是卖葡萄酒。

皮皮 : 2009-02-04#2
回复: 请教:谁知道多伦多哪有卖青红酒,是米酒,福州人做月子吃的。

大统华就有。

皮皮 : 2009-02-04#3
回复: 请教:谁知道多伦多哪有卖青红酒,是米酒,福州人做月子吃的。

我是说米酒,至于什么青红酒没听说过。

AMY LU : 2009-02-05#4
回复: 请教:谁知道多伦多哪有卖青红酒,是米酒,福州人做月子吃的。

自己酿,其实很简单的。糯米用水泡几个小时,然后蒸熟,待冷却之后放入容器,加入水。水的量淹没糯米即可。最关键的一步,然后加入渗透的酒曲(米酒专用的),有的人叫酒娘。比例是:10斤米1.5斤酒曲。
还有唐人街有卖福建米酒,瓶装的,个人感觉味道不咋的。

jurly_lz : 2009-02-05#5
回复: 请教:谁知道多伦多哪有卖青红酒,是米酒,福州人做月子吃的。

自己酿,其实很简单的。糯米用水泡几个小时,然后蒸熟,待冷却之后放入容器,加入水。水的量淹没糯米即可。最关键的一步,然后加入渗透的酒曲(米酒专用的),有的人叫酒娘。比例是:10斤米1.5斤酒曲。
还有唐人街有卖福建米酒,瓶装的,个人感觉味道不咋的。
谢谢!要放多久能吃?
我们都比较懒,怕酿坏了,变成醋,就糟蹋粮食了。

AMY LU : 2009-02-06#6
回复: 请教:谁知道多伦多哪有卖青红酒,是米酒,福州人做月子吃的。

10来天即可。我经常等不及,总是偷偷地翻开尝一小口。

yufeng : 2009-02-07#7
回复: 请教:谁知道多伦多哪有卖青红酒,是米酒,福州人做月子吃的。

真行,学了
酒曲大统华有卖的吗?

迷茫的小猪 : 2009-02-08#8
回复: 请教:谁知道多伦多哪有卖青红酒,是米酒,福州人做月子吃的。

酒酿超市很多的,青红酒就不知道了。

jurly_lz : 2009-02-08#9
回复: 请教:谁知道多伦多哪有卖青红酒,是米酒,福州人做月子吃的。

酒酿超市很多的,青红酒就不知道了。

小小猪好可爱!!!五官长得很精致,象小猪多一点!还在国内吧?打算什么时候回来?


在士嘉堡一家福州人开的餐馆找到了,我们那里一个月子要吃掉15-20斤的青红酒。焖鸡的时候是不放水的,只有油和酒,我也觉得不科学。

zhaoce : 2009-02-14#10
回复: 请教:谁知道多伦多哪有卖青红酒,是米酒,福州人做月子吃的。

告诉我在哪里?
我也想要,我炖的鸡汤没有酒味道不是很好

AMY LU : 2009-02-14#11
回复: 请教:谁知道多伦多哪有卖青红酒,是米酒,福州人做月子吃的。

在士嘉堡一家福州人开的餐馆找到了,我们那里一个月子要吃掉15-20斤的青红酒。焖鸡的时候是不放水的,只有油和酒,我也觉得不科学。
这么快就找到了,给个地址电话,发悄悄话给我即可。我正考虑自己做还是买。

jurly_lz : 2009-02-15#12
回复: 请教:谁知道多伦多哪有卖青红酒,是米酒,福州人做月子吃的。

SHEPPARD & MIDLAND(KFC 旁边)附近有个“金叶餐厅”,里面有卖。不过我妹找到更便宜的了,老乡自己家酿的,十斤$20,回头她试试,好了再给你电话。

AMY LU : 2009-02-15#13
回复: 请教:谁知道多伦多哪有卖青红酒,是米酒,福州人做月子吃的。

SHEPPARD & MIDLAND(KFC 旁边)附近有个“金叶餐厅”,里面有卖。不过我妹找到更便宜的了,老乡自己家酿的,十斤$20,回头她试试,好了再给你电话。
谢了,等着你的电话。

GYMBOREE : 2009-05-06#14
回复: 请教:谁知道多伦多哪有卖青红酒,是米酒,福州人做月子吃的。

好象大统华有吧

jennyding03 : 2009-09-11#15
回复: 请教:谁知道多伦多哪有卖青红酒,是米酒,福州人做月子吃的。

SHEPPARD & MIDLAND(KFC 旁边)附近有个“金叶餐厅”,里面有卖。不过我妹找到更便宜的了,老乡自己家酿的,十斤$20,回头她试试,好了再给你电话。

我九月底就要生了,能否告知购买月子米酒的电话。万分感谢!!!!

hannahchen2008 : 2009-09-12#16
回复: 请教:谁知道多伦多哪有卖青红酒,是米酒,福州人做月子吃的。

我也想知道,也是九月20多号的,好的话也PM我电话,谢谢!

CBdctrees : 2010-07-26#17
回复: 请教:谁知道多伦多哪有卖青红酒,是米酒,福州人做月子吃的。

还有哪儿有卖福州人做的米酒?

Juliazzz : 2014-11-17#18
同求哪里买青红酒
回复: 请教:谁知道多伦多哪有卖青红酒,是米酒,福州人做月子吃的。

SHEPPARD & MIDLAND(KFC 旁边)附近有个“金叶餐厅”,里面有卖。不过我妹找到更便宜的了,老乡自己家酿的,十斤$20,回头她试试,好了再给你电话。