材料:
原块上等猪排骨(唐人街买的,唐人街的肉比较便宜)
蒜茸:大量

调味料:
盐,酱油,糖,油

做法:
首先将所以调味料和蒜茸混合充分搅拌,抹遍整块排骨,放一个晚上
然后放入烤炉中(排骨离发热丝5公分左右)用最高档(估计是300摄氏度)烤20分钟左右,然后将排骨翻身继续烤20分钟左右,见到排骨表面有焦黄的颜色,令你垂延欲滴,就大功告成啦.

我老婆正想让我问你们呢，呵呵。。。

好吃，有水准。

^_^ 偷了师,给点分分奖励一下噢

不错不过我今天分灌的太猛,没啦,明天补

加了！开心！

俺一上来就加了你，你查查看？

好！！加

收到了,也给你加了 ^_^

24 小时内您已经给出太多声望评论, 请稍后再试。
学了一招。每天补给你

每天??哇塞,发财了!!!

好吃，加声望了!!

排骨还没吃过。。。俺还是怀念烤青壳，555

这里的青口没广州那么便宜,等你登陆了,我请你吃一顿 ^_^

照Lilianou的菜谱,试验了一把,只是把主角换成了鸡翅中.

实在是太成功了!喷香扑鼻,口感极好!

只是俺自己私做主张:火候用的是200度,时间是28分钟,没有翻面(俺比较懒),另外调料中加了些料酒.

下次就做葱香烤排骨!

谢谢楼主指点!

用锡纸包一下烤,8知道效果会8会更好呢?

没必要,因烤炉的温度比较低且均匀,如果烧烤就需要了.

要拿来给我们试试噢,不过至少十来块我才能试出味道的!

很有收获啊lilianou可以在论坛里开个美食学校了,哈哈现学现教,今天没体力了明天加sw

唉，惭愧呀。
我替下雨MM给厨神加分分

哎哟，没加上，再给别人加加回头给你

做饭偶是外行呢,还要向你多请教,

据说用锡纸包的话可以保持水分8蒸发,食物比较嫩,这样把鱼包上也可以进烤箱烤呢,

8知道偶说的对8对啊

啊?!送检需要十来块香翅中?

那还是俺自己的嘴受累吧!

俺从来都是个亲力亲为的人.

^_^ ，俺一看到这贴就犯饿。。。

终于看见秘方帖子了！！！加！

亲爱的，别的料都一样是吗，就是排骨变成鸡翅是吗？:wdb4:

Darling, 揍是这个秘方啊！忘了说一点了，俺自作主张还加了老干妈调料。

更新过的秘方二代如下：

蒜末、盐、酱油（或老抽）、料酒、糖、油、老干妈调料，和在一起，把主角放进去淹一段时间，或者直接抹上进炉烤！

直接抹都行！！味道能进去？
秘方二代出来了！！！:wdb17:
上班可好，在哪个位置？

^_^ 你到蛮会创新的嘛.

再次声明,会做菜的是我LG,我是......唉,不说了.

下次看到lilianou大谈食经,那个肯定是冒了lilianou名的某人了.

起

up

今天是加不了声望了`~~灌猛了`~~下次补起哈