[font=宋体]影响一生的[/font][font='']13[/font][font=宋体]种食物[/font][font=''][/font]

[font=宋体][font='']李晶编著的《影响一生的[/font][font='']13[/font][font='']种食物》一书向人们全力推荐与你须叟不可分的[/font][font='']13[/font][font='']种食物：蘑菇、大豆、马铃薯、核桃、牛奶、茶、西红柿、蛋、菠菜、橙、鱼、米、巧克力。它们或许不过是你的食单中的一小部分，但可以这样说：这[/font][font='']13[/font][font='']种食物，食之，你可能不经意间惊喜地发现自己的改变；弃之，你则失去了与某些你缺失的营养、某种你需要的饮食结构亲密接触的机会。――你选择了什么样的食物，就选择了什么样的生活。[/font][font=''][/font][/font]

[font=宋体][font='']一、蘑菇：能抵抗流感病毒，提高免疫力，塑造完美体型，还能保护肝脏，排毒养颜。[/font][font=''][/font][/font]

[font=宋体][font='']二、大豆：具有不为人知的美白、健体、防耳聋的作用，还能使人恢复活力，振奋精神，吃出开朗、活泼和自信的好个性。[/font][font=''][/font][/font]

[font=宋体][font='']三、马铃薯：能调整虚弱体质、稳定不安情绪，令人白皙而苗条。[/font][font=''][/font][/font]

[font=宋体][font='']四、核桃：可以养颜、润肤、乌发，还可以延绶衰老、减压安眠的作用。[/font][font=''][/font][/font]

[font=宋体][font='']五、牛奶：能喝出温柔的性情、柔韧的身体、敏锐的注意力。[/font][font=''][/font][/font]

[font=宋体][font='']六、茶：具利尿、排毒、宁神安定的作用。[/font][font=''][/font][/font]

[font=宋体][font='']七、西红柿：蔬菜之王。[/font][font=''][/font][/font]

[font=宋体][font='']八、蛋：能让悲观的人乐观、暴躁的人温柔、迟钝的人聪明起来。[/font][font=''][/font][/font]

[font=宋体][font='']九、菠菜：眼睛的保护神。[/font][font=''][/font][/font]

[font=宋体][font='']十、橙：维生素极为丰富。[/font][font=''][/font][/font]

[font=宋体][font='']十一、鱼：具抗忧郁剂。[/font][font=''][/font][/font]

[font=宋体][font='']十二、米：平民营养大师。[/font][font=''][/font][/font]

[font=宋体][font='']十三、巧克力：使心脏强健，能提高性能力。[/font][font=''][/font][/font]



[font=宋体][font='']这里重点介绍土豆[/font][font='']([/font][font='']马铃薯[/font][font=''])[/font][font='']――[/font][font=''][/font][/font]

[font=宋体][font='']　　马铃薯的营养价值曾经长期被忽视，而今成了营养学家青睐的蔬菜明星，被认为是世界上最伟大的食物之一。[/font][font=''][/font][/font]

[font=宋体][font='']　　留住岁月脚步[/font][font=''][/font][/font]

[font=宋体][font='']　　马铃薯含有丰富的维生素[/font][font='']B1[/font][font='']、[/font][font='']B2[/font][font='']、[/font][font='']B6[/font][font='']和泛酸等[/font][font='']B[/font][font='']群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在抗老防病过程中有着重要的作用。经常吃马铃薯的人身体健康，可延缓衰老。[/font][font=''][/font][/font]

[font=宋体][font='']　　减肥没商量[/font][font=''][/font][/font]

[font=宋体][font='']　　吃马铃薯不必担心脂肪过剩，因为它只含[/font][font='']0.1%[/font][font='']的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃马铃薯，可以减少脂肪摄入，让身体把多余脂肪渐渐代谢掉。[/font][font=''][/font][/font]

[font=宋体][font='']　　美颜天然之选[/font][font=''][/font][/font]

[font=宋体][font='']　　马铃薯有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜马铃薯汁液直接涂敷于面部，可起到增白、清除色斑的作用。熟马铃薯切片贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿，对眼周皮肤也有显著的美颜效果。脸上出现小皱纹的女性，把马铃薯切成片敷在脸上，能美容护肤、减少皱纹。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜马铃薯汁涂抹患处可以解决问题。[/font][font=''][/font][/font]

[font=宋体][font='']　　吃出好性格[/font][font=''][/font][/font]

[font=宋体][font='']　　性情不安定的人多吃马铃薯，可以摄取到足够的钙与磷，缓解不安情绪，使性格变得沉稳。性情暴躁的人常吃马铃薯，其富含的维生素[/font][font='']B6[/font][font='']能起到平复焦躁、加强身体协调性的作用。干燥的气候会引起燥热、便秘等不适，马铃薯甘平的属性可以养护你的脾胃，益气润肠，还能滋润皮肤。[/font][font=''][/font][/font]

[font=宋体][font='']　　调整虚弱体质[/font][font=''][/font][/font]

[font=宋体][font='']　　马铃薯不仅不会使人发胖，还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病，还能治眼痛。马铃薯含有丰富的钾元素，肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃马铃薯，能够补充体内缺乏的钾；其含有的丰富维生素[/font][font='']C[/font][font='']会抵御坏血病，镁元素和铁元素则能帮你摆脱恶心、手脚冰冷等问题；高含量的蛋白质和维生素[/font][font='']B[/font][font='']群可以增强体质，同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。面色苍白的人和食欲低下的人坚持吃一段时间马铃薯，一定能收到令你满意的效果。[/font][font=''][/font][/font]

[font=宋体][font='']　　预防中风[/font][font=''][/font][/font]

[font=宋体]　　近年来经研究证明，常吃土豆还可以预防脑中风的发生。这主要是由于土豆中含有丰富的钾。钾在人体中能维持细胞内的渗透压，参与能量代谢过程，维持神经肌肉正常的兴奋性。缺钾的人则脑血管容易破裂，发生中风。另外，土豆中的粗纤维可以起到润肠通便的作用。便秘者用力憋气解便时，会使血压突然升高，这也是中风的一个重要诱因。土豆中还含有一种类似转换酶的物质，具有降压药一样的功效，能使血管舒张、血压下降。据印度医学专家研究，一个人只要坚持每星期平均吃上[/font][font=''][font=宋体, MS Song]5[/font][/font][font=宋体]、[/font][font=''][font=宋体, MS Song]6[/font][/font][font=宋体]个土豆，患中风的危险会下降[/font][font=''][font=宋体, MS Song]40%[/font][/font][font=宋体]。[/font]

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