加拿大家园论坛

为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

原文链接:https://forum.iask.ca/threads/371462/

偏偏 : 2010-08-12#1
前几天买的,best before是9月11号。足有一个月呢!
国内好像没这么长时间的吧?

Chinese Canadian : 2010-08-12#2
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

杀菌,密封,冷藏

annieshen : 2010-08-12#3
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

不准的,我买的牛奶最近经常坏的。。。。
豆奶坏得更快。。。

偏偏 : 2010-08-12#4
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

不准的,我买的牛奶最近经常坏的。。。。
豆奶坏得更快。。。

:wdb24::wdb14:是不是开封了就不能保存太久?但上面也没说。

龙猫dodola : 2010-08-12#5
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

已经断奶的龙猫飘过。

huluzhu : 2010-08-12#6
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

应该指的是,开封前的保存时间。

styxpatron : 2010-08-12#7
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

不准的,我买的牛奶最近经常坏的。。。。
豆奶坏得更快。。。

偶也发现了。。。豆浆也爱坏,没开封都不能放很久。:wdb12::wdb14:

AMY LU : 2010-08-12#8
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

偶也发现了。。。豆浆也爱坏,没开封都不能放很久。:wdb12::wdb14:
检查看看冰箱有没坏

alberto : 2010-08-12#9
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

不准的,我买的牛奶最近经常坏的。。。。
豆奶坏得更快。。。
豆奶大概只有一个星期还行。

Chinese Canadian : 2010-08-12#10
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

豆浆确实更容易坏,我遇过好几次

小和尚 : 2010-08-12#11
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

会不会是牛注射的抗生素?

这里的牛奶很稀,不知道是不是掺水太多。

和瑞士荷兰日本的相比口感差很多。甚至比韩国的口感还差。

总觉得有点不可思议。

饼干盒子 : 2010-08-12#12
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

我怀疑多少还是加了点东西的,因为老公说在罗马学习的时候,那边的牛奶一个星期就坏,这里的是可以放很久。

偏偏 : 2010-08-12#13
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

不知道是好还是不好。是技术上先进,还是放了什么添加剂。汗!

styxpatron : 2010-08-12#14
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

检查看看冰箱有没坏

没有,新的

偏偏 : 2010-08-12#15
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

已经断奶的龙猫飘过。

断奶的龙猫,嘿嘿,我儿子也断奶了,不喝就是不喝:wdb20:

googlebot : 2010-08-12#16
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

会不会是牛注射的抗生素?

这里的牛奶很稀,不知道是不是掺水太多。

和瑞士荷兰日本的相比口感差很多。甚至比韩国的口感还差。

总觉得有点不可思议。

这里牛奶里没有添加剂,口感当然淡, 国内牛奶都是添加剂,象喝汽水一样

游客 : 2010-08-12#17
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

这里的牛奶也是有添加剂的,喝了以后会有口干的感觉

tinyhuhulp : 2010-08-12#18
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

鲜牛奶吗?不可能,写的是没开封前可以保存的日期吧.开封了放冰箱也只能保存五六天.

mandy_LEE : 2010-08-12#19
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

会不会是牛注射的抗生素?

这里的牛奶很稀,不知道是不是掺水太多。

和瑞士荷兰日本的相比口感差很多。甚至比韩国的口感还差。

总觉得有点不可思议。

听说有抗生素。。但不知是不是全部。。:wdb24:但外面卖的牛奶价格差别很大。。有机和普通。。不解了。。:wdb2:

popoko : 2010-08-12#20
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

有机的牛奶保质期都不长的,为了身体健康还是吃有机牛奶比较好

bruceyag : 2010-08-12#21
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

听说有抗生素。。但不知是不是全部。。:wdb24:但外面卖的牛奶价格差别很大。。有机和普通。。不解了。。:wdb2:

不可能有抗生素。牛奶检验很严格的,他们一般是一个大卡车,走很多个农场,每家取点样品。每家都混在一个大卡车中,如果这车奶有问题,全部倒掉。根据样品检验,谁家的奶出了问题,赔整车的钱。农民们不敢作假。

urchin : 2010-08-12#22
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

牛奶如果家里使用的不多,不要买太大的,我一个人就买小包装,一般1周用光,最多最多不超过2周,否则肯定是要有点变质的.

偏偏 : 2010-08-12#23
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

有机的牛奶保质期都不长的,为了身体健康还是吃有机牛奶比较好

怎么看是不是有机的?
还第一次听到牛奶也有有机的呢。呵呵

bens101 : 2010-08-12#24
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

带子上会有写的,有机的很贵感觉,2L要6刀多,4L要10刀多
不过俺给宝宝吃的都是有机的,味道感觉没啥大的区别
不知道实际能差在哪里了

alberto : 2010-08-12#25
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

带子上会有写的,有机的很贵感觉,2L要6刀多,4L要10刀多
不过俺给宝宝吃的都是有机的,味道感觉没啥大的区别
不知道实际能差在哪里了
有机的牛奶有什么特点呢?

niuniu200803 : 2010-08-12#26
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

这里的牛奶也是有添加剂的,喝了以后会有口干的感觉
是滴。。。:wdb10:,有机的牛奶也加了添加剂的,口感跟普通的还是有差别,喝久了有机的再喝别的就感觉很明显了。

whitespot : 2010-08-12#27
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

有机牛奶应该没有抗生素的。看看这个奶场的介绍 http://www.avalondairy.com/certified.html

excelwhite : 2010-08-12#28
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

会不会是牛注射的抗生素?

这里的牛奶很稀,不知道是不是掺水太多。

和瑞士荷兰日本的相比口感差很多。甚至比韩国的口感还差。

总觉得有点不可思议。


牛奶很多都是除脂的,北美人喜欢喝低脂牛奶,健康。 袋子上写着%几的。 越高越浓,3%就很明显了。

偏偏 : 2010-08-12#29
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

我一般买的是2L的4块多5块不到一点点,看来不是有机的。3.25的,我不喜欢喝脱脂的,喝脱脂的还不如喝白开水

popoko : 2010-08-12#30
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

Loblaws有两种牌子的有机牛奶,一个是他们自己的PC,一种是organic meadow,价钱PC的稍微便宜了一点点。Organic meadow 的全脂奶要到3.8%,比别的牛奶都高。我给宝宝吃这种,我们自己吃1%的。

Chinese Canadian : 2010-08-12#31
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

加拿大产的牛奶的添加剂一般有如下

lactase
Vitamin A Palmitate
Vitamin D3.

cdfdf : 2010-08-12#32
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

已经断奶的龙猫飘过。

我也断奶了,想念三聚氢胺牛奶.

sowen : 2010-08-12#33
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

3.25 那个叫 whole milk ,已经很肥了,中国是叫全脂奶

但是整体来说,这里的奶比中国的奶好喝多多了

小和尚 : 2010-08-12#34
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

牛奶很多都是除脂的,北美人喜欢喝低脂牛奶,健康。 袋子上写着%几的。 越高越浓,3%就很明显了。

虽然英语口语不好,但这些个简单单词俺还是懂的,以前喜欢牛奶那阵,世界各地也品尝过不少,我说的是真实感受。

刚才有个同学注意到有机奶的保质期短,已经说明问题了

虽然偶在温哥华买的是有机奶,但第一次买时感觉到塑料瓶的塑料刺鼻味很浓,使我倒了胃口,后来就很少再买了。玻璃瓶还没有看到有机的。

偏偏 : 2010-08-12#35
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

下回去买注意一下有机奶。我一般都买纸盒的。

whitespot : 2010-08-12#36
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

虽然偶在温哥华买的是有机奶,但第一次买时感觉到塑料瓶的塑料刺鼻味很浓,使我倒了胃口,后来就很少再买了。玻璃瓶还没有看到有机的。

去温版看一下地毯大卫发的那个牛奶帖。那个奶场的有机奶是玻璃瓶一升装的,二刀多一瓶。

小和尚 : 2010-08-12#37
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

去温版看一下地毯大卫发的那个牛奶帖。那个奶场的有机奶是玻璃瓶一升装的,二刀多一瓶。

谢谢啦,回温后会去看看

小鹌鹑 : 2010-08-12#38
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

我买纸盒子装2L的2%,每天早上一碗牛乃泡cereal,一般7-8个工作日干掉。没遇到坏掉的情况。

沧浪之水 : 2010-08-13#39
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

楼主这个问题如果关注过三鹿那会的国内论坛就会明白原因。那会真是各路强人纷纷登场给大家科普了很多啊。
下面引用一下,给大家科普下吧。
牛奶消毒可延长保质期

一般地说,市场上供应的牛奶采用两种消毒方法。

一种是巴氏消毒奶,即鲜牛奶先冷却,然后把鲜牛奶加热到65℃,经过30分钟;或者加热到72℃~76℃,持续15分钟。巴氏消毒奶是一种“低温杀菌牛奶”,其优点是牛奶中的营养成分基本没有发生变化,缺点是仅仅杀灭了牛奶中的病毒,而不是杀灭所有的微生物。因此这种牛奶从离开生产线,到运输、销售、存储等各个环节,都要求在4℃左右的环境中冷藏,防止牛奶中的微生物“活跃”起来。巴氏消毒奶一般用屋顶型、塑料袋、玻璃瓶包装。

另一种是超高温灭菌牛奶,也叫常温奶,包装多为利乐砖、利乐枕、还有无菌塑料包,有的包装上写的是经“UHT”加工的牛奶,UHT就是超高温灭菌的英文缩写。即采用134℃~135℃的高温,瞬间消毒原奶4秒钟,使得牛奶中的有害细菌和微生物包括其孢子全部被杀灭。研究证明,经超高温灭菌的牛奶,所采用的利乐包装,可与外界的空气完全隔离,使得牛奶不再受到细菌污染,还可避免受阳光和氧气作用导致营养素的进一步破坏。这种牛奶仔常温下的保存期长达数个月,方便消费者在任何场合饮用。

沧浪之水 : 2010-08-13#40
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

关于消毒牛奶的延伸知识。
关于营养:

灭菌牛奶

不少生产厂家为了满足上班族的需要,生产出保存时间较长的百利包。保存时间较长的百利包牛奶在加工过程中已经全面灭菌,对人体有益的菌种也基本被“一网打尽”了,牛奶的营养成分因而也被破坏掉。

这种牛奶的包装和鲜牛奶非常相像,保质期大部分是30天或更长时间,有些灭菌牛奶的保质期达6个月以上。灭菌奶一般味道比较浓厚,但是营养物质有一定损失,B族维生素有20%~30%的损失。


巴氏消毒奶

保质期较短的牛奶多为巴氏消毒法消毒的“均质”牛奶,用这种方法消毒可以使牛奶中的营养成分获得较为理想的保存,是目前世界上最先进的牛奶消毒方法之一。
所谓的“均质”,是指牛奶加工中的新工艺,就是把牛奶中的脂肪球粉碎,使脂肪充分溶入到蛋白质中去,从而防止脂肪黏附和凝结,也更利于人体吸收。保质期一般在48小时以内,它们的营养价值与鲜牛奶差异不大,B族维生素的损失仅为10%左右,但是一些生理活性物质可能会失活。

yayaxueyu : 2010-08-13#41
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

我在国内从不喝牛奶。。。从小不喝,觉得有股奶味。。。
2年多前怀老二,老公强迫喝奶,那时候,买光明的至优,算是最贵的鲜奶了,可能怀孕会使人口味改变,觉得还蛮好喝的。后来到加拿大,可能因为冬天房子里暖气太热,使人感到热燥,爱上了喝冰箱里的牛奶,那时候,我们每三天去次超市,买上一大袋4L的牛奶,很快就喝光(就我和儿子两个人喝,我老公说他不敢加入喝奶大军,否则一天到晚去超市买奶,烦也烦死了)
我很喜欢喝加拿大的牛奶,特别是冰的,有机的3.8的更好喝,我个人认为,牛奶脂肪含量越高越好喝。
半年后回到上海,晚上口干,从冰箱里拿出致优。。。喝了一口就吐了出来。。。这啥奶呀。。简直就是掺了水的牛奶,还掺的不是开水,是自来水,有股生水的味道。。。从此,又开始再也不喝牛奶的生活。
欧洲的牛奶没喝过,但日本的牛奶喝过,也没有加拿大的好喝。说加拿大牛奶味道淡的,可以回家看一下,自己买的牛奶的脂肪含量是多少的,估计是2%的可能多。。。

siemen95 : 2010-08-13#42
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

http://www.tianya.cn/publicforum/content/no04/901a482bbb79a9d7497234ea1753537c/1/0/1.shtml

看看这篇对国内牛奶情况的揭露,就知道在加拿大喝牛奶是多么幸福的一件事情了。

小和尚 : 2010-08-13#43
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

牛奶之战

1994年,孟山都研发的Posilac奶牛生长激素(rBGH)获准在美国商业销售。

rBGH使奶牛乳房膨大,产奶量增加30%。

从美国食品药物管理署(FDA)偷出来的秘密文件披露,孟山都公司称之为rBGH或 rBST的转基因牛生长素造成严重的健康问题。特别是,服用这种生长素的牛的牛奶中,称之为IGF-1的一种作用很强的荷尔蒙显著增加。美国癌症防治联盟主席塞缪尔爱泼斯坦(Samuel Epstein)告诉我们, IGF-1与“乳房癌、结肠癌、前列腺癌”有关的研究有大约60项。

注射了rBGH的奶牛:


















  杰夫克莱皮特(JeffKleinpeter)对自己的奶牛照顾精心,冬天的时候牛圈里安装了暖气和加湿器,夏天的时候有电扇,牧场的宗旨是为奶牛提供尽可能舒适的环境,很多游客参观后说,希望下辈子变成一头奶牛,当然是克莱皮特牧场的奶牛。杰夫已经是牧场的第4代经营者,孟山都却希望改变牧场传统的经营方式,尤其它不喜欢克莱皮特牧场出品的奶制品包装上贴着的标签:不含rBGH(孟山都生产的人造激素)。对于消费者来说,看到这样的标签就知道产奶的奶牛没有被注射人造激素。目前还没有人知道人造激素对奶牛健康以及牛奶质量的影响,已经做过的研究不能在激素牛奶和正常牛奶之间检验出任何不同之处。但是杰夫以及数百万的消费者认为这其中肯定有不同,不论牛奶会否对人体健康产生副作用,杰夫可以肯定人造激素会对奶牛健康产生影响,因为奶牛的新陈代谢速度被人为加快,它们不得不快速工作,就好比让一辆家用小型轿车参加5000公里越野赛,结果是轿车的引擎肯定会提前烧毁。克莱皮特的牧场不曾使用孟山都生产的人造激素,在市场营销顾问的建议下,公司开始抓住这一点为产品做广告,产品销量大幅增加,对于杰夫来说他做的只是给消费者多一点信息,但这大大激怒了孟山都。2007年孟山都向联邦贸易委员会投诉说,克莱皮特牧场的广告暗示人造激素牛奶不如一般牛奶,但是事实并非如此。孟山都要求贸易委员会调查克莱皮特牧场进行欺诈性广告以及误导消费者的行为。

  这么做只是孟山都推销人造激素,进一步控制农牧业的手段之一。经过多年的艰苦争论,美国食品和药物管理局于1993年终于同意人造激素可以运用于商业目的,而相关测试多半是根据孟山都提供的资料和数据进行的。从1994年开始,孟山都将人造激素命名为“Posilac”进行销售,此时公司已经很清楚激素对奶牛有一系列副作用,例如增加奶牛跛足的几率、造成子宫紊乱、提高奶牛体温、引发消化道问题,严重的可能引发奶牛呼吸困难。兽医的临床报告也证实,被注射Posilac的奶牛增加了患乳腺炎的几率,炎症引发的化脓和溃烂可能会影响牛奶质量。那么这些后果对人类会有什么影响呢?美国食品和药物管理局一再说明激素牛奶和正常牛奶没有不同,同样激素牛肉也是可以安全食用的。但是一些科学家担心,这个结论并非长期跟踪研究的结果,美国食品和药物管理局的监测实验仅仅是在90天的实验基础上完成的,而且实验对象完全是小型动物,如果人类特别是孩子对Posilac产生依赖性,需要至少10年的跟踪研究才能证实。加拿大和欧洲都严格禁止奶牛被注射人造激素,也从未允许人造激素以商业目的被销售。

  为何美国食品和药物管理局能作出有利于人造激素应用的决定呢?其中一个原因是孟山都长期在华盛顿经营密切的政商关系。在检测Posilac安全性的委员会里工作过的麦克菲尔德曼博士离开美国食品和药物管理局后于1999年加入孟山都成为公司高级副总裁;琳达菲舍尔曾经在美食品和药物管理局担任研究员,1993年离开以后也成为孟山都的副总裁。还有美国食品和药物管理局的前管理人员以及前美国贸易代表在退休后都曾进入孟山都的董事会。最高法院的大法官克莱恩斯托马斯曾经在上个世纪70年代为孟山都的法律顾问部门工作,2001年他曾代表最高法院发表看法,加速了孟山都的基因改良种子获得专利的进程。唐纳德拉姆斯菲尔德从来没有在孟山都担任任何职务,但是公司在前国防部长心里也保留了一块柔软之地,拉姆斯菲尔德曾经是一家制药公司的总裁兼执行官,1985年该公司欲出售却找不到合适的买家,结果孟山都大方收购,按照当时拉姆斯菲尔德手中的股票数量,他直接套现1200万美元。

  随着越来越多的牧场在自己的产品包装上打上“没有人造激素”的字样,孟山都非常气愤,一再要求联邦贸易委员会惩罚这种“欺诈行为”。当贸易委员会试图要求奶制品供应商不得标明奶牛是否被注射人造激素后,却引来消费者的强烈不满甚至是愤怒。几天之内电子邮件投诉、电话投诉和信件投诉铺天盖地,在强大的民意压力下,贸易委员会不得不改变决定,同时要求所有奶制品的包装上也要印有“研究证明激素牛奶和正常牛奶之间没有任何不同”的字样。

  孟山都和克莱皮特牧场打了个平手,但是这个野心膨胀的巨人绝不会停下控制全球农牧业的脚步,它和农牧民间的战争是不公平之战,农牧民们没有时间,而孟山都却有的是时间。


小和尚 : 2010-08-13#44
有空看看《百年谎言》中牛奶的章节

http://www.du8.com/html/html/20070712/967/index.html

小和尚 : 2010-08-13#45
孟山都为推广转基因贿赂加拿大官员

孟山都为推广转基因贿赂加拿大官员
2010-04-14 01:37

美国政府不满足于只把转基因牛奶卖给毫不知情的美国人民,还向墨西哥和加拿大施压,迫使他们认同rBGH,帮助孟山都打开国际市场。……加拿大卫生部向美国发出了“不符合要求通知”, 没有批准今后在加拿大销售rBGH,或者叫做rBST,即重组牛生长激素。……加拿大兽医协会和皇家内科医师学会……掌握了rBGH牛奶负面影响的一些证据,比如说跛脚和繁殖问题。孟山都一直希望将rBGH打入加拿大市场。据加拿大CBC电视台报道,为了达到这个目的,一 位孟山都官员甚至试图用一百万到二百万美元贿赂一位在政府评估委员会工作的加拿大卫生官员,以保证不经过进一步研究就让 rBGH在加拿大获得批准。这位官员感觉自己受到了侮辱,他质问道:“你们这是在行贿吗?”这次会面因此无果而终。
此外,一个由著名专家组成的欧盟委员会特别独立委员会得出结论:正如加拿大得出的结论一样,rBGH不仅存在上述危险,而且有导致人类乳腺癌和前列腺癌的风险。
1999年8月,联合国粮食安全署和国际食品法典委员会一致同意支持欧盟1993年对引进孟山都rBGH牛奶的临时管制令。因此孟山都的rBGH在欧盟被禁止销售。
但是接二连三的挫折并没有吓倒固执己见的美国食品药品监督管理局的官僚们和他们的孟山都好友。由于美国食品药品监督管理局禁止在转基因食品上贴标签,美国人民还都兴高采烈地饮用着政府推荐的健康牛奶,丝毫没有意识到它的危险。“大自然中最好的 食品”是奶业用于转基因牛奶的广告语。而美国媒体则对联合国的决定和加拿大得出的负面结论保持着“令人尊敬”的沉默。美国 人民得到的解释是,欧盟试图通过拒绝进口含激素的美国牛肉对美国的养牛户造成伤害。

小和尚 : 2010-08-13#46
中国才刚刚批准,而加拿大转基因食品太多了,而且确实不容易变质

[FONT=楷体_GB2312]中国才刚刚批准,而加拿大转基因食品太多了,而且确实不容易变质和有病虫害。[/FONT]
反而有机的保质期短。



[FONT=楷体_GB2312]《中国经营报》2010年01月16日《我国成首个批准[/FONT][FONT=楷体_GB2312]主粮转基因种植国家》披露:[/FONT]
On Jan. 16, 2010, China Business’s article “China becomes the first nation to approve agricultural production of genetic modified (GM) staple food” revealed:
[FONT=宋体]http://finance.sina.com.cn/roll/20100116/10597256310.shtmlhttp://finance.sina.com.cn/roll/20100116/10597256310.shtml[/FONT]
-- [FONT=楷体_GB2312]在批准了转基因棉花、番茄、甜椒等作物种植后,2009年11月27日,农业部批准了两种转基因水稻、一种转基因玉米的安全证书,这也让我国成为世界上第一个批准主粮可进行转基因种植的国家。[/FONT]
-- Upon approving agricultural production of genetic modified (GM) cotton, tomatoes, pepper and other plants, on Nov. 27, 2010, the Ministry of Agriculture approves the certification to two types of genetic modified (GM) rice, one type of genetic modified (GM) corn, this also makes China becomes the first nation to approve agricultural production of genetic modified (GM) staple food.
[FONT=楷体_GB2312]《[/FONT][FONT=楷体_GB2312]中国生物技术信息网[/FONT][FONT=楷体_GB2312]》报道:[/FONT]
China Biotechnology Information website reports:
http://www.biotech.org.cn/news/news/show.php?id=73593
-- 2009[FONT=楷体_GB2312]年11[FONT=楷体_GB2312]月[/FONT]4[FONT=楷体_GB2312]日[/FONT][FONT=楷体_GB2312],孟山都公司在北京举行仪式,宣布公司在中国的第一家研究机构孟山都生物技术研究中心在京正式成立。[/FONT] [/FONT]
-- Monsanto held a ceremony in Beijing on Nov. 4, 2009, announcing establishment of Monsanto Biotechnology Research Center in Beijing, their first research institution in China.
-- [FONT=楷体_GB2312]孟山都生物技术研究中心将进一步加强孟山都公司和中国科研机构与大学在植物生物技术和转基因组学领域的合作。[/FONT]
-- The Monsanto Biotechnology Research Center shall further enhance cooperation between Monsanto and Chinese science research institutions and universities in field of plant biotechnology and GM-genomics.
-- [FONT=楷体_GB2312]孟山都公司致力于实现对公众的承诺,即到[/FONT]2030[FONT=楷体_GB2312]年,其核心作物玉米、棉花和大豆的产量在[/FONT]2000[FONT=楷体_GB2312]年基础上翻番,同时减少对能源、化肥、以及水的消耗,并助力全世界农民提高生活水平。为实现该承诺,孟山都公司每天投入[/FONT]200[FONT=楷体_GB2312]多万美元用于技术研发。[/FONT]
-- Monsanto fulfill it’s commitment to the public, i.e. by 2030 to double production output of its core products corn, cotton and soybean, and, at the same time reduce consumption of energy, chemical fertilizer and water, and help worldwide farmers increase their living standards. To fulfill this commitment, Monsanto invests over USD2 million each day for R&D.
-- [FONT=楷体_GB2312]孟山都北京生物技术研究中心将展开生物信息学和基因组学的初期研究,并为孟山都全球研发网络与中国科研人员的合作提供平台。孟山都公司的研发总部位于美国,同时在欧洲、巴西和印度设有研究中心。[/FONT]
-- The Monsanto Beijing Biotechnology Research Center shall carry out preliminary research in bioinformation and genomics, and provide a platform for the Monsanto global R&D network to cooperate with Chinese science research personnel. The R&D headquarters of Monsanto is located in USA, and has research centers in Europe, Brazil and India.
[FONT=楷体_GB2312]孟山都公司是“[/FONT][FONT=楷体_GB2312]助力全世界农民提高生活水平”的[/FONT][FONT=楷体_GB2312]正人君子公司,是又一个唯利是图[/FONT][FONT=楷体_GB2312]追逐暴利的跨国公司,还是一家[/FONT][FONT=楷体_GB2312]十恶不赦的跨国公司?[/FONT]
Is Monsanto a Corporation devoting efforts to “help worldwide farmers increase their living standards”, or is another profiteering multi-national Corporation, or is an unpardonably wicked multi-national Corporation?
[FONT=楷体_GB2312](法国)[/FONT]Marie-Monique Robin[FONT=楷体_GB2312]女士导演的影片[/FONT][FONT=楷体_GB2312]《孟山都公司眼中的世界》以及(美国)[/FONT]Jeffrey M. Smitch[FONT=楷体_GB2312]先生的影评披露的大量情况,如果基本属实的话,(美国)孟山都公司显然不仅是一家唯利是图追逐暴利的跨国公司,而是一家有意危害全球人类持续安全健康生存与发展的十恶不赦的公司。[/FONT]
However, the massive information revealed by “The World According to Monsanto” film directed by Madam Marie-Monique Robin, France and the review by Jeffrey M. Smith, USA, if basically true, then Monsanto, USA obviously not only is a profiteering corporation, but also is an unpardonably wicked corporation purposely harming global mankind’s sustainable safety and healthy survival and development.
[FONT=楷体_GB2312]为此,本顾问推荐每位中国人与世界华人访问[/FONT][FONT=楷体_GB2312]影片[/FONT][FONT=楷体_GB2312]《孟山都公司眼中的世界》[/FONT][FONT=楷体_GB2312]的[/FONT][FONT=楷体_GB2312]中文字幕[/FONT][FONT=楷体_GB2312]视频:[/FONT]
For this reason, Advisor Chen recommends every Chinese person and World Chinese to visit the web address to view the video of this film with Chinese subtitles:
[FONT=楷体_GB2312]中文字幕视频:[/FONT]http://www.tudou.com/programs/view/6AH_EFMgpMs/
[FONT=楷体_GB2312]为方便大家了解[/FONT]Jeffrey M. Smitch[FONT=楷体_GB2312]先生影评的内容,特地以英中文对照方式提供本顾问的中译文。[/FONT]
For convenience of non-English readers to read the film review by Jeffrey M. Smitch, I am forwarding my English/Chinese translation.
[FONT=楷体_GB2312]孟山都公司以及他们在国外与中国的支持者们至今未能够向任何法院起诉[/FONT]Marie-Monique Robin[FONT=楷体_GB2312]女士以及她导演的新闻纪录片[/FONT][FONT=楷体_GB2312]《孟山都公司眼中的世界》,更没有能够[/FONT][FONT=楷体_GB2312]公开举证证明新闻纪录《孟山都公司眼中的世界》举证披露的事实不符合基本事实,表明孟山都公司以及他们在国外与中国的支持者们只能够默认新闻纪录《孟山都公司眼中的世界》举证披露的事实![/FONT]
Monsanto and their supporters abroad and in China to this date have not brought any accusation at any court against madam Marie-Monique Robin and her documentary film “The World According to Monsanto”, and they also have not been able to publicly present evidence to prove that the facts revealed and presented as evidence by “The World According to Monsanto” are false, this indicates that Monsanto and their supporters abroad and in China have no other choice but to acquiescence admit that the facts revealed and presented as evidence by “The World According to Monsanto” are true!
[FONT=楷体_GB2312]为了中国人民持续安全健康生存与发展,建议中国全国人大与最高检察察院专题调查与立案调查何人如何支持这样一家公司进入中国并建立研究中心?[/FONT]
To assure sustainable safety and healthy survival and development of the Chinese people, suggest the National People's Congress and the Supreme People's Procuratorate of China carry out special investigation to investigate who and how supported such a corporation enter China and establish its R&D center?
[FONT=楷体_GB2312]同时调查中国与孟山都公司关系密切的哪些人如何幕后操作导致[/FONT][FONT=楷体_GB2312]农业部在没有向全国人大与公众详细通报所有情况下如何批准了两种转基因水稻、一种转基因玉米的安全证书,使中国率先成为世界上第一个批准主粮可进行转基因种植的国家?[/FONT]
At the same time should also investigate which Chinese persons with close relationship to Monsanto how they operated behind the screen resulted the Ministry of Agriculture to approve the safety certificate for two species of genetic modified rice and one species of genetic modified corn, without providing full detail report to the National People's Congress and to the public, making China the first nation in the World to approve agricultural production of genetic modified staple food grain for its people?
[FONT=楷体_GB2312]全球正直的人就必须联合起来,组成全球最广泛的统一战线,在全球所有国家协同对付孟山都公司这头妖魔![/FONT]
All the righthearted people must unit, establish globally broadest united front, and cooperate in dealing with Monster Monsanto in all nations of the globe!
[FONT=楷体_GB2312]为此,请读者们将影片[/FONT][FONT=楷体_GB2312]《孟山都公司眼中的世界》[/FONT][FONT=楷体_GB2312]的视频网址以及本顾问英中文对照方式提供的中译文影评转给全国政协委员们、全国人大代表们与媒体的朋友们![/FONT]
For this reason, please forward the website address of the video of the film “The World According to Monsanto” and the English/Chinese translation of review forward to committee members of of the Chinese people's political consultative conference and representatives of the National People's Congress, and to media friends!

小和尚 : 2010-08-13#47
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

How much outrage can a single multinational corporation inspire? How much damage can they inflict? The breathtaking new film, The World According to Monsanto, features a company that sets the new standard. From Iowa to Paraguay, from England to India, Monsanto is uprooting our food supply and replacing it with their patented genetically engineered creations. And along the way, farmers, communities, and nature become collateral damage.
[FONT=宋体]一家跨国公司能够激发多少义愤?他们能够造成多少损害?一部令人震惊的新闻纪录片《孟山都公司眼中的世界》描述了建立这样新的标准的一个公司。从美国爱荷华州到巴拉圭,从英国道印度,孟山都公司正在根除我们的食物供应用他们专利的遗传工程创造的产品取而代之。一路上,农民、社区以及自然界都受到了损害。[/FONT]
The Gazette says the movie “will freeze the blood in your veins.” The Hour says it’s a “horrifying enough picture” to warrant “fury.” But most importantly, this critical film opens our eyes just in time.
[FONT=宋体]《论坛》报说,这部电影使观众感到“血管中的血液凝结起来”。《小时》报称,这是一部“令人恐怖的影片”足以激起“暴怒”。但是更重要的是,这部影片及时打开了我们的研究。[/FONT]
The film is the work of celebrated award-winning French filmmaker Marie-Monique Robin, whose three years of work on four continents exposes why Monsanto has become the world’s poster child for malignant corporate influence in government and technology. Combining secret documents with accounts by victims, scientists and policy makers, she guides us through a web of misleading reports, pressure tactics, collusion, and attempted corruption. And we learn how the company systematically tricked governments into allowing dangerous genetically modified (GM) foods into our diet―with Monsanto in charge of determining if they’re safe.
[FONT=宋体]该部影片是因获奖应给予庆贺的法国电影导演马莉[/FONT]-[FONT=宋体]莫妮克罗宾女士的成果,她三年来在四大洲的工作揭露了孟山都公司如何成为世界上对政府与技术发挥恶劣公司影响的典型。影片披露的秘密文件与受害者、科学家与政策制作者提供的证言,引导我们了解网络上充满误导性的报告、施压策略、勾结,以及腐败企图,使我们了解孟山都公司如何系统地诱骗政府有关政府部门允许危险的转基因([/FONT]GM[FONT=宋体])食品到我们的餐桌上[/FONT][FONT=宋体]并由孟山都公司负责确定它们是否安全。[/FONT]

Deception, Deception, Deception

[FONT=宋体]欺骗、欺骗、欺骗[/FONT]

The company’s history with some of the most toxic chemicals ever produced, illustrates why they can’t be trusted. Ask the folks of Anniston, Alabama, where Monsanto’s PCB factory secretly poisoned the neighborhood for decades. PCBs are Monsanto’s toxic oils used as coolants and lubricants for over 50 years and are now virtually omnipresent in the blood and tissues of humans and wildlife around the globe. But Anniston residents have levels hundreds or thousands of times the average. They all know their levels, which they carry as death sentences. David Baker, who lost his little brother and most of his friends to PCB-related diseases such as cancer, says Anniston kids used to run up to him, report their PCB level and ask, “How long you think I got?”
[FONT=宋体]这个公司生产过最为毒性化学产品的历史表明孟山都公司为什么是不可信的。孟山都公司在阿巴马州阿尼斯顿([/FONT]Anniston, Alabama[FONT=宋体])的[/FONT]PCB[FONT=宋体]工厂对邻近地区秘密毒害了几十年,只要问一下当地人能够了解。孟山都公司作为冷却剂与润滑剂使用[/FONT]PCB[FONT=宋体]超过[/FONT]50[FONT=宋体]年,目前世界各处人与野生动物的血液与组织中事实上已经无所不在。但是阿尼斯顿当地居民血液中的[/FONT]PCB[FONT=宋体]含量为平均水平的数百上千倍。他们都知道自己的[/FONT]PCB[FONT=宋体]水平,决定着他们的死刑期。大卫贝克([/FONT]David Baker[FONT=宋体]),因[/FONT]PCB[FONT=宋体]含量过高导致的癌症等疾病已经失掉了其弟弟以及其许多朋友。大卫讲,当地的小孩经常会找他告诉他们的[/FONT]PCB[FONT=宋体]水平,然后询问“你认为我还有多少时间?”[/FONT]
Ken Cook of the Environmental Working Group says that based on Monsanto documents made public during a trial, the company “knew the truth from the very beginning. They lied about it. They hid the truth from their neighbors.” One Monsanto memo explains their justification: “We can’t afford to lose one dollar of business.”
[FONT=宋体]《环境工作组》的肯・库克([/FONT]Ken Cook[FONT=宋体])说,根据一次审判中披露的孟山都公司文件,这个公司“从最初开始一直了解事实。他们对此说谎。他们对他们的邻居们隐藏了真实情况”。孟山都公司的一项备忘录对他们这样做提供了解释:“我们无法承担失掉哪怕一美元的生意”![/FONT]
Monsanto also produced the infamous Agent Orange, the cancer and birth-defect causing defoliant sprayed over Vietnam. It contaminated more than 3 million civilians and servicemen. But according to William Sanjour, who led the Toxic Waste Division of the Environmental Protection Agency, “thousands of veterans were disallowed benefits” because “Monsanto studies showed that dioxin [the main ingredient in Agent Orange] was not a human carcinogen.” But his EPA colleague discovered that Monsanto had allegedly falsified the data in their studies. Sanjour says, “If they were done correctly, [the studies] would have reached just the opposite result.”
[FONT=宋体]孟山都公司还生产了在越南到处喷洒导致癌症与婴儿缺陷的声名狼藉的黄色脱叶剂。它污染了超过三百万平民与军人。依据(美国)环境保护署([/FONT]EPA[FONT=宋体])有毒分部负责人威廉桑焦耳([/FONT]William Sanjour[FONT=宋体])披露的情况,“数千退役军人没有批准受益”因为“孟山都公司的研究表明二氧芑([/FONT]dioxin[FONT=宋体])[/FONT][[FONT=宋体]黄色脱叶剂的主要成分[/FONT]][FONT=宋体]并非人类致癌物质”。但是他在环境保护署([/FONT]EPA[FONT=宋体])同事发现孟山都公司的研究所申述的是伪造的数据。桑焦耳([/FONT]Sanjour[FONT=宋体])说,“如果提交正确的数据,[/FONT][[FONT=宋体]该项研究[/FONT]][FONT=宋体]必然获得相反的结果。”[/FONT]
Secret documents stolen from the FDA also reveal serious health effects from Monsanto’s genetically engineered bovine growth hormone, called rBGH or rBST. In particular, the amount of a powerful hormone called IGF-1 is substantially increased in milk from treated cows. Samuel Epstein, Chairman of the Cancer Prevention Coalition, says that approximately 60 studies link IGF-1 to “breast, colon, and prostate cancers.”
[FONT=宋体]从美国食品药物管理署([/FONT]FDA[FONT=宋体])偷出来的秘密文件披露,孟山都公司称之为[/FONT]rBGH[FONT=宋体]或[/FONT] rBST[FONT=宋体]的转基因牛生长素造成严重的健康问题。特别是,服用这种生长素的牛的牛奶中,称之为[/FONT]IGF-1[FONT=宋体]的一种作用很强的荷尔蒙显著增加。美国癌症防治联盟主席塞缪尔爱泼斯坦([/FONT]Samuel Epstein[FONT=宋体])告诉我们,[/FONT] IGF-1[FONT=宋体]与“乳房癌、结肠癌、前列腺癌”有关的研究有大约[/FONT]60[FONT=宋体]项。[/FONT]
Cancer is also implicated in Monsanto’s showcase herbicide, Roundup. According Professor Robert Bellé’s research showing disrupted cell division, “Roundup provokes the first stages that lead to cancer.” Bellé, who is with the National Center for Scientific Research and the Pierre and Marie Curie Institute in France, says, “The tested doses were well below those which people normally use.”
[FONT=宋体]孟山都公司推崇的《围捕》([/FONT]Roundup[FONT=宋体])除草剂也牵连到癌症。罗伯特贝勒教授的研究表明陷于混乱的细胞分裂,“《围捕》([/FONT]Roundup[FONT=宋体])除草剂驱动导致癌变的第一阶段”。在国家科学研究中心([/FONT]National Center for Scientific Research[FONT=宋体])与法国皮埃尔与马莉居里研究院([/FONT]Pierre and Marie Curie Institute[FONT=宋体])工作的贝勒教授说,“试验的剂量远低于人们正常使用的剂量”。[/FONT]
Monsanto has promoted Roundup as harmless to both humans and the environment. But their advertised environmental claims, such as “biodegradable,” “leaves the soil clean,” and “respects the environment,” were declared false and illegal by judges in both the US and France. In fact, Monsanto’s own studies showed that 28 days after application, only 2% of the product had broken down. They were forced to remove “biodegradable” from the label.
[FONT=宋体]孟山都推销《围捕》([/FONT]Roundup[FONT=宋体])除草剂时强调它对于人类与环境无害。但是他们广告宣传的环境无害主张,如“生物降解”、“使土壤保持清洁”以及“尊重环境”,被美国与法国的法官宣告为虚假与非法。事实上,孟山都公司自己的研究表明应用[/FONT]28[FONT=宋体]天后,只有[/FONT]2%[FONT=宋体]的产品降解。孟山都公司被迫从标签上去除“生物降解”。[/FONT]
Above the law

[FONT=宋体]超越法律[/FONT]

When Monsanto’s transgressions are reported to authorities, somehow the company is magically let off the hook.
[FONT=宋体]当孟山都公司犯罪的事实举报给当局,不知何故公司魔术般的脱掉了关系。[/FONT]
When Monsanto finally did share information on PCBs with the government, for example, Ken Cook says “instead of siding with the people who were being poisoned, [the government] sided with the company. . . . It was outrageous!” When William Sanjour’s EPA colleague, Cate Jenkins, asked the agency to review Monsanto’s flawed Agent Orange studies, Sanjour says, “there was no investigation of Monsanto. . . . What they investigated was Cate Jenkins, the whistleblower! They made her life a hell.”
[FONT=宋体]当孟山都公司最终不得不向政府部门提供有关[/FONT]PCB[FONT=宋体]的信息,但是肯库克([/FONT]Ken Cook[FONT=宋体])说“[/FONT][[FONT=宋体]政府[/FONT]][FONT=宋体]不是站在受到毒害的人民一边,而是站到了公司的一边[/FONT]……[FONT=宋体]完全令人不可容忍!”当威廉桑焦耳([/FONT]William Sanjour[FONT=宋体])在环境保护署([/FONT]EPA[FONT=宋体])的同事凯梯玖恩金斯([/FONT]Cate Jenkins[FONT=宋体])要求环境保护署对孟山都公司关于黄色脱叶剂研究报告的缺陷进行审查时,桑焦耳([/FONT]Sanjour[FONT=宋体])说“对孟山都公司没有进行调查[/FONT]……[FONT=宋体]他们调查的对象是凯梯玖恩金斯([/FONT]Cate Jenkins[FONT=宋体]),举报者!他们使她后来的生活像在地狱中一般。”[/FONT]
When Richard Burroughs of the FDA held up approval of rBGH by demanding more rigorous and relevant testing, he was fired. He says, “They figured: ‘Well, if you’re in the way, we’ll get you out of the way.’. . . One day, I was escorted to the door and told that was it; I was done.” Senior government scientists at Health Canada testified that their superiors were pressuring them to approve rBGH and that Monsanto had offered them an alleged bribe of $1-2 million. The scientists were later reprimanded, punished, and eventually “dismissed for disobedience.” rBGH was never approved in Canada, Europe, and most industrialized nations.
[FONT=宋体]当食品药物管理署的理查德巴罗欧斯([/FONT]Richard Burroughs[FONT=宋体])要求更为严格与相关的试验而拦住了对[/FONT]rBGH[FONT=宋体]的批准,他被辞掉。他说,“他们考虑:‘好吧,如果你挡道的话,我们就请你让路’[/FONT]……[FONT=宋体]一天,我被护送到门口并告诉离开;我就完了。”加拿大健康署的高级政府科学家作证,他们的上级对施压让他们批准[/FONT]rBGH[FONT=宋体]而孟山都公司提议提供[/FONT]100[FONT=宋体]到[/FONT]200[FONT=宋体]美元的贿赂。这些科学家后来提出申诉,被惩罚,然后因“不服从而被辞掉”。[/FONT]rBGH[FONT=宋体]在加拿大、欧洲与大部分工业化国家始终未获批准。[/FONT]
When Professor Bellé went to his administration “to let the public know about the dangers” of Roundup herbicide, he was “ordered” not to communicate his findings “due to the GMO question lurking in the background.” That question about genetically modified organisms was in relation to Monsanto’s “Roundup Ready” crops. Monsanto has the patent for 90% of the GMOs grown on the planet, and most of them are genetically modified specifically to tolerate applications of Roundup.
[FONT=宋体]当贝勒([/FONT]Bellé[FONT=宋体])教授到他的政府部门“要求让公众了解[/FONT][[FONT=宋体]《围捕》([/FONT]Roundup[FONT=宋体])除草剂[/FONT]][FONT=宋体]的危险”,他“受指示”不要传播他的发现“由于转基因生物体([/FONT]GMO[FONT=宋体])的问题潜伏在后边”。关于转基因生物体([/FONT]GMO[FONT=宋体])的问题与孟山都公司的“抗《围捕》([/FONT]Roundup[FONT=宋体])除草剂”农作物有关。孟山都公司拥有地球上生长的转基因生物体([/FONT]GMO[FONT=宋体])[/FONT]90%[FONT=宋体]的专利,其中大部分进行转基因改造特别为了容忍《围捕》([/FONT]Roundup[FONT=宋体])除草剂的应用。[/FONT]
Corporate Coup d’état

[FONT=宋体]公司政变未遂[/FONT]

Monsanto’s past manipulations were mere warm ups compared to the virtual government takeover used to approve GM foods. Author Jeremy Rifkin, President of the Foundation for Economic Trends, says, “I have never seen a situation where one company could have so much overwhelming influence at the highest levels of regulatory decision making.”
[FONT=宋体]与作者事实上接管了某些政府用于批准转基因食品的权力相比,孟山都公司过去的操纵仅仅算的上热身。杰雷米里夫金([/FONT]Jeremy Rifkin[FONT=宋体]),一位作者,同时担任《经济趋势基金会》([/FONT]Foundation for Economic Trends[FONT=宋体])总裁,说:“我从来没有见到这样的情况,一家公司能够对最高层法规决策层发挥如此大的影响。”[/FONT]
The problem Monsanto faced was that GMOs are inherently unsafe. They can create dangerous side effects. That was the overwhelming consensus by FDA scientists, according to 44,000 agency documents made public from a lawsuit. But the most important document, FDA’s official policy, claimed that GMOs were not substantially different. They were granted the status “Generally Recognized as Safe,” even though they failed to meet the normal criteria. Thus, no safety testing is necessary. If Monsanto declares their GM products safe, the FDA has no further questions.
[FONT=宋体]孟山都公司面临的问题是转基因生物体([/FONT]GMO[FONT=宋体])实质上的不安全性。它们能够造成危险的副作用。它们能够造成危险的副作用。依据一项诉讼中公开的美国食品与药物管理署([/FONT]FDA[FONT=宋体])[/FONT]44,000[FONT=宋体]篇文件,这是美国食品与药物管理署([/FONT]FDA[FONT=宋体])科学家们压倒性的一致意见。但是,反映[/FONT]FDA[FONT=宋体]官方政策的最重要的文件,却声称转基因生物体([/FONT]GMO[FONT=宋体])没有什么实质性区别。他们对转基因生物体([/FONT]GMO[FONT=宋体])授予“一般来讲认为是安全”的地位,尽管它们(转基因生物体)甚至不符合正常的标准。因而,没有必要进行任何安全试验。如果孟山都公司声称他们的转基因产品([/FONT]GM products[FONT=宋体])是安全的,美国食品与药物管理署([/FONT]FDA[FONT=宋体])不在提出任何进一步的问题。[/FONT]
Former FDA biotech coordinator James Maryanski admits on camera that the GMO policy “was a political decision,” not scientific. In fact, FDA political appointee Michael Taylor was in charge of the policy. Taylor was formerly Monsanto’s attorney and later their vice president.
[FONT=宋体]美国食品与药物管理署([/FONT]FDA[FONT=宋体])前任生物技术协调员杰姆斯马力昂斯基([/FONT]James Maryanski[FONT=宋体])在摄像机面前承认关于转基因生物体([/FONT]GMO[FONT=宋体])的政策“是一项政治决定”,不是科学性的决定。事实上,美国食品与药物管理署([/FONT]FDA[FONT=宋体])的政治任命者迈克尔泰勒([/FONT]Michael Taylor[FONT=宋体])负责制定该项政策。泰勒([/FONT]Taylor[FONT=宋体])曾经是孟山都公司的法律顾问,而后成为他们的副总裁。[/FONT]
Monsanto’s people regularly infiltrate upper echelons of government, and the company offers prominent positions to officials when they leave public service. This revolving door has included key people in the White House, regulatory agencies, even the Supreme Court. Monsanto also had George Bush Senior on their side, as evidenced by footage of Vice President Bush at Monsanto’s facility offering help to get their products through government bureaucracy. He says, “Call me. We’re in the ‘de-reg’ business. Maybe we can help.”
[FONT=宋体]孟山都公司的人士定期渗透政府上层人士,某些官员们离开政府工作时该公司向他们提供公司中的重要职位。这个旋转门甚至包括白宫、监管机构,甚至最高法院的关键人物。孟山都公司也使老布什站到他们一边。影片的片断对此提供证据:当时担任副总统的老布什在孟山都公司的设施里表示愿意帮助使他们的产品通过政府的官僚机构。老布什当时说,“给我打电话。我们正在减少监管。也许我们可以帮助。”[/FONT]
Monsanto’s influence continued into the Clinton administration. Dan Glickman, then Secretary of Agriculture, says, “there was a general feeling in agro-business and inside our government in the US that if you weren’t marching lock-step forward in favor of rapid approvals of biotech products, rapid approvals of GMO crops, then somehow, you were anti-science and anti-progress.” He admits, “when I opened my mouth in the Clinton Administration [about the lax regulations on GMOs], I got slapped around a little bit.”
[FONT=宋体]孟山都公司的影响在格林顿克林顿政府期间继续。丹戈理克曼([/FONT]Dan Glickman[FONT=宋体]),当时的农业部长,说,“在美国农业生意圈与我们的政府内部曾经有一种总的感觉,如果你不是大踏步向前支持批准生物技术产品与快速批准转基因生物体([/FONT]GMO[FONT=宋体])作物的话,那么不知何故你是反科学与反进步的。”他承认,“克林顿政府工作期间当我开口说话[/FONT][[FONT=宋体]关于放松对于转基因生物体([/FONT]GMO[FONT=宋体])的监管[/FONT]][FONT=宋体],我往往受到某些抨击。”[/FONT]
Unlike Glickman, FDA’s Maryanski tries in vain to convince filmmaker Robin that GMOs are safe and that US regulation is adequate. But Robin had conducted four months of intensive internet research examining declassified documents, leaked internal files, scientific studies, trial transcripts, articles, and first hand accounts of whistleblowers. She was prepared.
[FONT=宋体]与戈理克曼([/FONT]Glickman[FONT=宋体])不同,美国食品与药物管理署([/FONT]FDA[FONT=宋体])的马力昂斯基([/FONT]Maryanski[FONT=宋体])试图但是未能说服影片制作者罗宾([/FONT]Robin[FONT=宋体])相信转基因生物体([/FONT]GMO[FONT=宋体])安全以及美国对其有足够的监管。尽管如此,罗宾([/FONT]Robin[FONT=宋体])还是花费了四个月的时间对网络上的解密文件、泄露出来的网络文件、科学研究报告、试验报告、文章以及举报者的一手证据进行了深入的研究。她进行了充分的准备。[/FONT]
In a priceless sequence, the film alternates between Maryanski’s assurances and public interest attorney Steven Druker reading formerly secret memos by agency scientists, describing the serious health damage that GMOs may cause. When Robin repeats these same quotes to Maryanski, he resorts to uncomfortable stuttering, stammering, and backtracking. When he ultimately tries to dismiss genetic engineering as completely safe, Robin nails him. She reads to Maryanski his own words from a 1991 memo in which he acknowledged that genetic engineering of a food supplement called L-tryptophan in the 1980s may have been responsible for a deadly epidemic that killed dozens and caused thousands to fall sick or become disabled.
[FONT=宋体]依照极为珍贵的顺序,影片从马力昂斯基([/FONT]Maryanski[FONT=宋体])的保证切换到公共利益律师斯提芬・杜拉克([/FONT]Steven Druker[FONT=宋体])阅读美国食品与药物管理署([/FONT]FDA[FONT=宋体])的科学家们过去保密的备忘录中对转基因生物体([/FONT]GMOs[FONT=宋体])可能造成的严重健康损害的描述。当罗宾([/FONT]Robin[FONT=宋体])向马力昂斯基([/FONT]Maryanski[FONT=宋体])重复引用同样的这些资料时,他不得不求助于令人不舒服的口吃与放弃。当他最终试图将转基因工程说成是完全安全时,罗宾([/FONT]Robin[FONT=宋体])将他钉牢。她向马力昂斯基([/FONT]Maryanski[FONT=宋体])读出他本人[/FONT]1991[FONT=宋体]年写的一个备忘录中的话,其中他本人确认[/FONT]80[FONT=宋体]年代称之为[/FONT]L[FONT=宋体]色氨酸([/FONT]L-tryptophan[FONT=宋体])的一种基因工程生产的食品添加剂可能应当对造成数十人死亡数千人生病或伤残的一种致命传染病负责。[/FONT]
Suppressing evidence of harm, attacking GMO scientists

[FONT=宋体]压制对自己有害的证据,攻击反对转基因的科学家[/FONT]

When Monsanto’s GM crops hit American farm fields in 1996, virtually no safety studies had been published. The pro-GM UK government decided to commission Dr. Arpad Pusztai, the world’s leading scientist in his field, to design rigorous safety testing protocols that would convince a skeptical public to embrace GM foods. When Pusztai fed GM potatoes to rats, however, they developed potentially pre-cancerous cell growth, a damaged immune system, and inhibited growth of major organs. Moreover, Pusztai’s work implicated the generic process of genetic engineering itself as the cause. That is, any GM food already on the market might create the same problems in humans.
[FONT=宋体]当孟山都公司的转基因([/FONT]GM[FONT=宋体])农作物于[/FONT]1996[FONT=宋体]年进入美国农场的农田,事实上没有发表任何安全性研究报告。支持转基因([/FONT]pro-GM[FONT=宋体])的英国政府决定委任阿帕德普斯泰博士([/FONT]Dr. Arpad Pusztai[FONT=宋体]),该领域世界领先的科学家,设计严格的安全性试验协议来说服质疑的公众欢迎转基因食品([/FONT]GM[FONT=宋体])。普斯泰博士将转基因土豆喂食给老鼠时,它们产生了潜在癌症前期的细胞生长,免疫系统遭到破坏,主要器官生长受阻。此外,普斯泰博士的工作暗示着基因工程的遗传过程本身是导致这些问题的根源。这说明,已经进入市场的任何转基因食物([/FONT]GM food[FONT=宋体])可能对人类造成同样的问题。[/FONT]
When Pusztai went public with his concerns, he was praised for his “wonderful work” by his director at the prestigious Rowett Institute. But according to a colleague, “two phone calls from Downing Street [the home of UK Prime Minister Tony Blair] to the director” resulted in Pusztai’s sudden dismissal after 35 years. His protocols were shelved and he was the target of a relentless smear campaign, designed to destroy his reputation while promoting that of GMOs.
[FONT=宋体]普斯泰博士公开了他的担心时,他所工作的声望很高的罗维特研究院([/FONT]Rowett Institute[FONT=宋体])的主任赞扬他的工作是“极好的工作”。但是,根据一位同事提供的情况,“来自当宁街[/FONT][[FONT=宋体]英国总理托尼布莱尔官邸[/FONT]][FONT=宋体]打给主任的两个电话”导致普斯泰博士工作了[/FONT]35[FONT=宋体]年之后突然被解职。他设计的协议被放入书架中,他本人成为无情诽谤他的运动的目标,企图在促进转基因生物体的同时破坏他的信誉。[/FONT]
UC Berkeley Professor Ignacio Chapela was also targeted after he published evidence that GM corn had cross-pollinated with indigenous Mexican varieties, forever contaminating “the world’s genetic reservoir of corn.” Just after his research was published in Nature, Mary Murphy and Andura Smetacek began posting false accusations on a biotech forum website, recruiting scientists to inundate the publication with demands to retract the study. When anti-GMO campaigner Jonathan Matthews analyzed the technical headers on the two’s emails, he traced Smetacek to a Monsanto computer, and Murphy to their PR firm. The two were apparently fictitious characters created to stir things up. Matthews says, “There’s no ethics at all in what’s going on here. It shows an organization that is determined to push its products into countries around the world and it’s determined to destroy the reputation of anybody who stands in their way.”
[FONT=宋体]美国加州大学柏克莱学院([/FONT]UC Berkeley[FONT=宋体])依戈纳希奥查帕拉教授([/FONT]Professor Ignacio Chapela[FONT=宋体])发表证据证明转基因玉米对墨西哥的玉米品种造成异花授粉,对“世界玉米遗传库”造成污染。发表后,查帕拉教授也成为诽谤的对象。他的研究论文在《自然》杂志发表后,玛丽墨菲([/FONT]Mary Murphy[FONT=宋体])与安杜拉斯梅塔茨克([/FONT]Andura Smetacek[FONT=宋体])开始在网络上一个生物技术论坛上发表伪造的指控,征募科学家要求撤销他的论文。当反对转基因生物体([/FONT]anti-GMO[FONT=宋体])运动的宣传者乔纳森马修斯([/FONT]Jonathan Matthews[FONT=宋体])对他们的两个邮件的技术抬头进行了分析,他跟踪斯梅塔茨克([/FONT]Smetacek[FONT=宋体])追踪到孟山都公司的一台电脑,跟踪墨菲([/FONT]Murphy[FONT=宋体])追踪到孟山都公司的公关关系公司的电脑。这两位人士显然是为挑起事端而编造的两个“人士”。马修斯([/FONT]Matthews[FONT=宋体])说,“在哪里发生的事情毫无道德规范可言。它显示了这样一个组织,它决心将他们的产品推销到世界所有的国家,同时决心破坏任何敢于挡他们道的人信誉。”[/FONT]
Monster corn and contamination by design

[FONT=宋体]有意设计的妖魔玉米与污染[/FONT]

The film explores an ominous new development in Mexico that has yet to be reported in the scientific literature. Mutated and bizarrely shaped corn plants have been found “along the roadside or in people’s yards” or fields. Community organizer Aldo Gonzales says, “They are really monsters!” And whenever analyzed, the monsters turn out to be genetically engineered. Local scientists believe that when GM corn cross-pollinates with traditional varieties, some genetic effect disturbs the offspring.
[FONT=宋体]该影片揭露了尚未在科学文献中报告的有恶兆的在墨西哥正在发展。人们“沿着道路或人民的院子旁”或者田野边发现了变异的奇异形状的玉米。社区组织者奥尔多贡扎勒斯([/FONT]Aldo Gonzales[FONT=宋体])说,“它们是真正的妖怪!”而且只要进行分析的话,这个妖怪显然就是转基因工程。当地科学家相信,转基因玉米([/FONT]GM corn[FONT=宋体])一旦与传统品种发生异花授粉,某些遗传作用就扰乱它们的后代。[/FONT]
One Mexican farmer realized the implications. “If we don’t manage to stop their spread in our fields, soon we’ll be forced to buy our corn seed because our own won’t work anymore?” Gonzales wonders if the contamination was intentional. He says, “Contamination only benefits multinationals like Monsanto.”
[FONT=宋体]以为墨西哥农民理解了这意味着什么[/FONT].[FONT=宋体]“如果我们不终止它们在我们的田地里的传播,用不了多久我们将被迫使购买玉米种子,因为我们自己的玉米种子无法再繁殖。”[/FONT] [FONT=宋体]贡扎勒斯([/FONT]Gonzales[FONT=宋体])怀疑这种污染是否是有意的。他说,“这种污染只能够使孟山多这样的跨国公司受益。”[/FONT]
Intentional contamination of another sort appears to have happened in Paraguay, as illegal Roundup Ready seeds were smuggled in before GMOs were approved. Roberto Franco, Paraguay’s Deputy Agriculture Ministry, tactfully admits, “It is possible that [Monsanto], let’s say, promoted its varieties and its seeds” before they were approved. “We had to authorize GMO seeds because they had already entered our country in an, let’s say, unorthodox way.”
[FONT=宋体]随着非法的《防围捕》种子([/FONT]Roundup Ready seeds[FONT=宋体])在转基因生物体([/FONT]GMOs[FONT=宋体])获得批准前已经被走私进来,看来在巴拉圭正在发生另外一种类型的有意的污染。罗伯特佛朗哥([/FONT]Roberto Franco[FONT=宋体]),巴拉圭农业部副部长,讲策略地承认,“有可能,让我们这样说”,孟山都公司在批准他们之前“就开始推销他们的品种与种子”。“我们不得不批准转基因种子因为它们已经以一种非正统的方式进入了我们的国家。”[/FONT]
Once approved, large agribusinesses bought huge tracts and cut down the rainforest to plant vast Roundup Ready soybean fields. The GMOs allow them to spray by plane or mechanical spreader; to farm without farmers. Peasants who had worked the land for generations are forced out―100,000 each year leave rural areas to live in the shanty towns of the cities. In one small farm community that is holding out next to a soy field, sprayed Roundup kills their livestock and crops, and sickens their children.
[FONT=宋体]一旦获得批准,大规模的农业企业开始购买巨型的拖拉机与砍伐原始森林来大规模量种植《防围捕除草剂》大豆([/FONT]Roundup Ready soybean[FONT=宋体])。转基因生物体([/FONT]GMOs[FONT=宋体])允许他们用飞机撒播或者机械化撒播;以没有农民的方式进行种植。曾经数代种田的农民不得不离开这些土地[/FONT] ? [FONT=宋体]每年有[/FONT]10[FONT=宋体]万农民离开农村区域住到大城市周边的棚屋区。在大豆田旁边坚持着的一个小的农村社区,喷洒的《围捕除草剂》杀死了他们的家畜与农作物,使他们的孩子得病。[/FONT]
Destroying farmers

[FONT=宋体]摧毁农民[/FONT]

US family farmers also feel the heat. Troy Roush is one of hundreds accused by Monsanto of illegally saving their seeds. The company requires farmers to sign a contract that they will not save and replant GM seeds from their harvest. That way Monsanto can sell its seeds―at a premium―each season.
[FONT=宋体]美国的家庭农场也感到压力。特洛伊劳氏([/FONT]Troy Roush[FONT=宋体])是数百人之一遭到孟山都公司起诉,说他非法保留了他们的种子。孟山都公司要求农民们签署一项合同,承诺不得保留他们收割的产品作为重新种植的转基因种子。以这样的方式,孟山都公司可以每季高价销售它们的种子。[/FONT]
Although Roush maintains his innocence, he was forced to settle with Monsanto after two and a half years of court battles. He says his “family was just destroyed [from] the stress involved.” Many farmers are afraid, according to Roush, because Monsanto has “created a little industry that serves no other purpose than to wreck farmers’ lives.”
[FONT=宋体]尽管劳氏([/FONT]Roush[FONT=宋体])坚持他是清白的,在打了两年半官司后他被迫接受孟山都的条件。他说他的“家庭被遭受的压力毁掉了。”据劳氏([/FONT]Roush[FONT=宋体])介绍,许多农民害怕,因为孟山都“已经建立了一个除了毁坏农民的生活外没有其他目的的小产业。”[/FONT]
Massive farmer suicides

[FONT=宋体]造成许多农民自杀[/FONT]

In many countries where Monsanto monopolizes the seeds of certain crops, they eliminate non-GMO choices to force farmers to buy GM varieties. In India, for example, where Monsanto pushes their pesticide-producing Bt cotton, “there was no non-BT hybrid seed available in the market,” says agronomist Kiran Sakhari.
[FONT=宋体]在孟山都公司垄断了某些品种种子的许多国家,他们排除非转基因生物体之外的任何选择以便强迫农民购买转基因品种([/FONT]GM varieties[FONT=宋体])。在印度,举例来说,孟山都公司推销它们的“产生杀虫剂[/FONT]Bt[FONT=宋体]棉花“([/FONT]pesticide-producing Bt cotton[FONT=宋体]),“在市场上已经没有非[/FONT]-BT[FONT=宋体]杂种了”,农学家凯然・萨克哈瑞[/FONT]Kiran Sakhari[FONT=宋体])说。[/FONT]
Farmers had to borrow heavily to pay four times the price for the GM varieties, along with the chemicals needed to grow them. In spite of glowing promises of higher yields by Monsanto’s ads, Bt cotton often performs poorly. Tragically, tens of thousands of indebted desperate farmers have resorted to suicide, often drinking unused pesticides. In one region, more than three Bt cotton farmers take their own lives each day.
[FONT=宋体]农民不得不大量借款支付四倍价格的转基因品种([/FONT]GM varieties[FONT=宋体])以及种植他们必须的化学品。除了孟山都公司广告中响亮保证的高产外,[/FONT]Bt[FONT=宋体]棉花的表现往往很差。非常悲惨,数万负债累累绝望了的农民选择自杀,通常喝掉没有用完的杀虫剂。在某个地区,每天有三名以上种植[/FONT]Bt[FONT=宋体]棉花的农民自杀。[/FONT]
Replacing Nature: “Nothing Shall Be Eaten That We Don’t Own”

[FONT=宋体]代替自然:“不要食用我们不拥有的任何食物”[/FONT]

Monsanto is the world’s largest seed company and many are concerned. Troy Roush says, “They are in the process of owning food, all food.” Paraguayan farmer Jorge Galeano says, “Its objective is to control all of the world’s food production.” Renowned Indian physicist and community organizer Vandana Shiva says, “If they control seed, they control food; they know it, it’s strategic. It’s more powerful than bombs; it’s more powerful than guns. This is the best way to control the populations of the world.”
[FONT=宋体]孟山多公司是世界上最大的种子公司因而许多人担心。(美国)特洛伊劳氏([/FONT]Troy Roush[FONT=宋体])说,“”他们出于拥有食物,所有的食物的过程中。“巴拉圭农民杰奥治伽里诺([/FONT]Jorge Galeano[FONT=宋体])说,“他们的目标是控制全球的食物生产。”著名印度物理学家与社区组织者凡达纳施瓦([/FONT]Vandana Shiva[FONT=宋体])说,“如果他们控制种子,他们就控制了食物;他们对此很清楚,这是战略。这比炸弹更强有力;这比枪炮更强有力。这是控制全世界人口的最好方法。”[/FONT]
The World According to Monsanto is aptly named. It is about Monsanto seeking to recreate the world in its own image, for its own benefit. They intend to replace (and patent) the entire food supply. And since their genetic pollution self-propagates in the environment, it will outlast the effects of global warming and nuclear waste.
[FONT=宋体]世界,依据孟山都公司,被适宜地命名。这是关于孟山都公司企望以他们自己的想象与他们自己的利益再造这个世界的问题。他们打算对整个食品供应进行更换(并取得其专利)。自从他们的基因污染在环境中自我传播,最终它将活过全球温暖与何废料的效应。[/FONT]
Such widespread permanent influence may not be safe with any individual or company. With Monsanto’s record, the results can only be catastrophic.
[FONT=宋体]这样广泛传播的持久的影响对任何个人或公司都不是安全的。但是在孟山多公司历史记录的情况下,这种结果只可能是灾难性的。[/FONT]
This powerful documentary might just inspire a global rejection of Monsanto’s plans for our world. If so, it will be the most important film in history.
[FONT=宋体][FONT=&#718]这个极具震撼力的纪录片可能会激起一场全球抵制运动,以对抗孟山都公司对我们这个世界的图谋。[/FONT][FONT=&#718]”[/FONT]如果能够这样的话,这部影片将是历史上最重要的的影片。[/FONT]
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Jeffrey M. Smith is the international bestselling author of Seeds of Deception and Genetic Roulette, the executive director of the Institute for Responsible Technology, and director of The Campaign for Healthier Eating in America.
Jeffrey M. Smith[FONT=宋体]是国际上畅销书《欺骗的种子》([/FONT]Seeds of Deception[FONT=宋体])与《遗传赌局》([/FONT]Genetic Roulette[FONT=宋体])的作者,负责任技术研究院的执行主任,亦是美国《更健康饮食运动》的主任。[/FONT]
The World According to Monsanto is co-produced by the National Film Board of Canada, ARTE France, Image & Compagnie, WDR, and Les Productions Thalie.
[FONT=宋体]《孟山都公司眼中的世界》合作拍摄者为加拿大国家电影理事会、法国[/FONT]ARTE[FONT=宋体]、影像与运动、[/FONT]WDR[FONT=宋体]、以及[/FONT]Les Productions Thalie[FONT=宋体]。[/FONT]

小和尚 : 2010-08-13#48
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

这里很多粮食(小麦/加州产的稻米/玉米/大豆)都是转基因食品,它们喂养的肉类,奶类也不安全。

我都尽可能避免食用,所以基本只吃有机的才稍微放心一点。

想了解详情,请先看记录片(在verycd中有下载)
《孟山都眼中的世界》《食品公司》

我9月回温以后会把我下载的几十部有关食品的记录片目录与各位分享。

狐狸姨 : 2010-08-13#49
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

豆?和牛奶 蓖量偕?盒包砚的 ?偕您盒的

styxpatron : 2010-08-13#50
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

偶发现偏偏什么帖子都这么火啊。。。

stang : 2010-08-13#51
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

好贴,长学文。

huluzhu : 2010-08-13#52
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

恐怖。加拿大人口那么少,有必要种植转基因作物么?

苏而 : 2010-08-13#53
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

唉,到处都没有绝对的安全了。:wdb14:

只能秉承“少吃,坚持吃!”的理念,
且让俺在慢性中毒中,快乐并享受着。:wdb5:

小和尚 : 2010-08-13#54
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

恐怖。加拿大人口那么少,有必要种植转基因作物么?


你的说法完全正确。

但当今世界劣币驱逐良币是必然趋势。

大部分人人看中的还是价格。

所以美国的蔬菜/水果/稻米麦面/肉还是占领者加国超市的绝对优势份额。

我认为

对所谓食品不坏论还是多长个心眼为妙。

吃下去的是吐不出来的。

偏偏 : 2010-08-13#55
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

看了太让人郁闷了!!

大两 : 2010-08-13#56
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

你的说法完全正确。

但当今世界劣币驱逐良币是必然趋势。

大部分人人看中的还是价格。

所以美国的蔬菜/水果/稻米麦面/肉还是占领者加国超市的绝对优势份额。

我认为

对所谓食品不坏论还是多长个心眼为妙。

吃下去的是吐不出来的。


谢谢玩酷娃的分享。一直很关注这个世界的食物被高科技不断破坏污染的事实和趋势。

我始终坚信,对天然食物的改造是配合“new world order”同步进行的一项阴谋,是有计划的灭绝人类的犯罪行为。

表面上看,转基因工程的推广是基于经济利益,但现代经济和货币制度仍然是这个古老阴谋的一部分,还涉及到许许多多其他方面,他们是及其严密地配合着的。破坏天然物种,控制食物供给,只是这庞大工程的一部分。我们生活的这个时代,应当称为“货币奴隶制时代”。

种种现象表明,孟山都已经不是一个简单的商业巨头,它必然与军方和操控世界的全球幕后政府有密切的关系。一句话,它有任务在身。无论出了什么事,都不容人将之解体的。

事实已经证明,转基因技术对于农作物产量的增加只是暂时性的,且代价巨大,孟山都今年竟然恬不知耻地推出了第二代转基因技术,还说这次是真的安全。而其对第一代转基因技术的信誓旦旦言尤在耳。

转基因技术对环境的破坏和物种的灭绝,具有不可逆转性。人类食物领域中的生物多样性正在快速消灭。不简单啊,不简单,好大的一盘棋!


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大两 : 2010-08-13#57
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

这里很多粮食(小麦/加州产的稻米/玉米/大豆)都是转基因食品,它们喂养的肉类,奶类也不安全。

我都尽可能避免食用,所以基本只吃有机的才稍微放心一点。

想了解详情,请先看记录片(在verycd中有下载)
《孟山都眼中的世界》《食品公司》

我9月回温以后会把我下载的几十部有关食品的记录片目录与各位分享。


北美洲是转基因食品最猖獗的地方,但这里的标示制度好像不怎么样。是不是加拿大政府不要求强行标示呢?

酷娃知道加国有哪些主粮不是转基因的,如何分辨,能否分享一下经验。我对这个还不太清楚。

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小和尚 : 2010-08-13#58
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

北美洲是转基因食品最猖獗的地方,但这里的标示制度好像不怎么样。是不是加拿大政府不要求强行标示呢?

酷娃知道加国有哪些主粮不是转基因的,如何分辨,能否分享一下经验。我对这个还不太清楚。

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各国转基因食品的管理​

[FONT=宋体]  对转基因食品安全性的讨论,引发了对转基因食品安全性进行评估和是否需要加施适当标签的问题,世界各国对此都制定了相应的政策和法规。[/FONT]
  一、美国 美国对转基因农产品的态度相对宽松,认为转基因食品和传统食品一样安全。对转基因食品在生产、流通中不加以任何限制,对消费食物是否属于转基因类不加以区分,基因改造作物不必用标签注明,反对在国际贸易中对转基因食品施加贸易壁垒。
  二、欧盟 欧盟建立了独立管理体制,专门管理审批转基因作物以及对以这些作物为原料的产品的管理。欧盟现行对转基因类产品的四大主要管理依据为: 《2001年第18号委员会指令》、《欧盟1997年第258号对新食品及新食品原料的管理规则》、《1998年1139号委员会指令》和《欧共体2000年第50号管理规定》。2003年10月,欧盟对转基因食品通过了新的监管与标示管理规定,条例要求所有食品只要其配料中有转基因成分,无论其中的转基因DNA和蛋白质含量是否多到能被检测出,都要加以转基因标示。然而,虽然欧盟各国对转基因作物并没有明文禁止,但自1998年以来,欧盟没有批准过任何一种新的转基因食品上市,从而形成了一种“事实上的禁令”。
  三、日本 日本对转基因持较为中立的态度,一方面对转基因食品有进口需求;另一方面对 转基因食品的安全性有所顾虑,规定采用转基因技术获得的农作物及食品不能作为绿色食品。针对越来越多的消费者关心转基因食品的安全性,农林水产省在加大了对生物技术的宣传的同时,于2001年4月起对某些 转基因食品实施强制性标识制度。
  四、中国 农业部于2002年1月5日发布了《农业转基因生物安全评价管理办法》、《农业转基因生物进口安全管理办法》 和《农业转基因生物标识管理办法》三个配套规章,自3月20日起施行。 第一批列入目录的农业转基因生物是:大豆种子、大豆、大豆粉、大豆 油、豆粕、玉米种子、玉米、玉米油、玉米粉、油菜种子、油菜籽、油菜籽油、油菜籽粕、棉花种子、番茄种子、鲜番茄、番茄酱等。2002年3月20日出台三个法律法规《农业转基因生物安全管理条例》、《农业转基因生物安全评价管理办法》、《农业转基因生物标识管理办法》开始正式实施。其中与广大消费者关系最为密切的是《农业转基因生物标识管理办法》,它规定凡是在中国境内销售列入农业转基因生物标识目录的农业转基因生物,必须遵守该办法。凡是列入标识管理目录并用于销售的农业转基因生物,应当进行标识;未标识和不按规定标识的,不得进口或销售。
  五、其他国家
  加拿大 加拿大转基因农产品和食品被归为“新型食品”类。按照《新型食品规定》的要求,在销售或广告推销转基因食品之前,生产商必须告知加卫生部产品安全局,并提交有关该食品的资料,经加卫生部审查批准后,产品就可进入市场销售。
关于转基因食品的标识问题,加政府目前的政策是:由于市场销售的所有转基因产品均被认定为“实质上同等于”传统产品,不强制要求销售商对转基因产品贴特殊标记。只有在产品的某种营养成分含量变化较大,或有可能对某些人群产生过敏反应时除外。
  墨西哥 2000年3月,墨西哥上议院一致通过健康法例,要求转基因食品贴 上标签,并于标签上列明转基因成分,并印上"此食物经转基因"。
  巴西 1998年绿色和平组织成功争取法院禁令,在标签制度实施以前,任 何转基因的大豆不得进口。1999年8月,巴西利亚法院的联邦法官引用 此禁令,支持绿色和平组织禁止种植转基因大豆。2000年6月,巴西利亚法院的联邦法再次确认标签制度的需要,但直至现在为止,有关制度 法例仍未实施,但已进入议会审议阶段。
  瑞士 联邦政府规定食品中转基因成分不超过1%的,不需在标签上标明; 超过1%或无法确定的,需在标签上说明。
  挪威 挪威被视为全世界监管转基因最严格的国家,政府禁止数种含有耐 抗生素标示基因的转基因作物及制品进口,政府也执行转基因标签制度。
  波兰 波兰政府于2000年4月宣布所有转基因食物都需要贴上标签,其环 保部长下令有关信息需要印在包装纸上,以显眼的颜色印上易读的字样。
  澳大利亚 澳大利亚实施《转基因工程生产食品的标准》,对进口转基因食品实行强制性安全评估,规定对用基因工程技术生 产的食品必须进行安全性评价,如在安全性评价中未获认可,将不得进入市场销售。
  俄罗斯 从1999年7月1日起,进口转基因食品必须经俄有关部门质检。俄授 权医学科学院食品研究所和国家生物工程中心对进口转基因食品进行质 检,并从2002年10月1日开始,俄罗斯将实施要求所有转基因食品注册的法律。
  韩国 韩国政府从2001年3月1日开始,实施转基因食品强制性标签制度。 对大豆和玉米等4种作物必须标明是否是转基因农作物。从2001年9月1 日起对所有进口的大豆、玉米以及含有这些成分的食品要求加贴"转基因"标识,并出具转基因检测证明。
  泰国 作为全球第一大米出口国和其他食品的主要进口国,泰国对转基因食品的安全问题关心日益增强,在未经科学证明转基因食品是否安全之前,泰国禁止进口转基因种子。
  印度尼西亚 转基因食品于1996年的食品法中被纳入监管。标签制度规定,所有 经转基因的食品都需要贴上印有"基因工程改造"的标签;在加工食品上,转基因成分要列明在成分表上。
  沙特阿拉伯 政府禁止所有经由转基因生物制造的动物产品,并从2001年12月开始严格执行标签制度,适用于所有向沙特出口或当地生产的转基因植物产品。转基因食品必须标识。其标识卡片必须说明这些食品或这些食品的部分成分是转基因的,并放置在转基因食品上面;卡片内容须用阿拉伯文、英文书写清楚(见附),易于辩认,字迹颜色须与卡片颜色有别,以阿拉伯文及英文印上警告句,转基因食品进口也需附上健康证明。 向沙特出口的转基因产品,应已在生产国消费或使用,并附正式的官方证明加以确定。 所有的转基因食品必须符合沙特的法律和道德规范,符合沙特的标准。目前检查仍按原来标准执行。 禁止进口转基因动物源性食品。
  印度 印度政府正在研究对所有进口食品实施转基因安全证书计划,以确保食品有正确标识,保护消费者的健康。印度政府拟要求所有进口商出 具证明,证明其进口的食品是否含有转基因的成分。由于国际上转基因 大豆很普遍,而印度最大的进口食品是食用油,所以油菜籽和葵花籽将 会成为对转基因成分检测的首要进口食品。
  斯里兰卡 从2001年5月1日起,所有转基因食品都被禁止进口,政府亦禁止进口、制造、运输、储存、分发及销售任何转基因食品。


小和尚 : 2010-08-13#59
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

我现在只有尽可能食用有机产品一条路啦,

小和尚 : 2010-08-13#60
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

我在国内从不喝牛奶。。。从小不喝,觉得有股奶味。。。
2年多前怀老二,老公强迫喝奶,那时候,买光明的至优,算是最贵的鲜奶了,可能怀孕会使人口味改变,觉得还蛮好喝的。后来到加拿大,可能因为冬天房子里暖气太热,使人感到热燥,爱上了喝冰箱里的牛奶,那时候,我们每三天去次超市,买上一大袋4L的牛奶,很快就喝光(就我和儿子两个人喝,我老公说他不敢加入喝奶大军,否则一天到晚去超市买奶,烦也烦死了)
我很喜欢喝加拿大的牛奶,特别是冰的,有机的3.8的更好喝,我个人认为,牛奶脂肪含量越高越好喝。
半年后回到上海,晚上口干,从冰箱里拿出致优。。。喝了一口就吐了出来。。。这啥奶呀。。简直就是掺了水的牛奶,还掺的不是开水,是自来水,有股生水的味道。。。从此,又开始再也不喝牛奶的生活。
欧洲的牛奶没喝过,但日本的牛奶喝过,也没有加拿大的好喝。说加拿大牛奶味道淡的,可以回家看一下,自己买的牛奶的脂肪含量是多少的,估计是2%的可能多。。。

知道各国全脂牛奶标准含脂肪量吗?
知道致优的含脂肪量吗?
喝过北海道牛奶吗?

偶以前迷信牛奶时,每到一国必喝市场上最好的牛奶,现在没这个兴趣了。脂肪含量标识这个基础知识难道不懂?对比是在全脂牛奶之间进行才公平。

yfong : 2010-08-13#61
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

豆?和牛奶 蓖量偕?盒包砚的 ?偕您盒的

为什么??

broadway : 2010-08-13#62
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

感觉加拿大这边的牛奶的保质期是有点长,而且不容易坏.
以前在英国,有几个事记得很清楚
1\牛奶的保质期印象最多是两个星期,印象很深的是过了保质期一天牛奶肯定坏.
2\美国米很便宜,但难吃,煮成饭后放在那里一天,可以变得又干又硬,仿佛饭又变回米了.泰国米和日本米就没这问题
3\英国的食品都会标卡路里,含转基因也得标.
转基因食品是否有害我不知道,但最少应让我们知道是不是,不管有没有害,我还是不想吃这些东西,让那些鼓吹的人自己一家三代先吃个几十年再说.

liaotian : 2010-08-13#63
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

你们真是太天真了,居然不知道加拿大的食品里有大量的添加剂。放了保鲜剂,当然不坏了。另外,牛吃的饲料里有抗菌素。

liaotian : 2010-08-13#64
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

http://www.tianya.cn/publicforum/content/no04/901a482bbb79a9d7497234ea1753537c/1/0/1.shtml

看看这篇对国内牛奶情况的揭露,就知道在加拿大喝牛奶是多么幸福的一件事情了。
很同情你

njxiaomage : 2010-08-13#65
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

我在加拿大的时候喝的牛奶感觉味道比较淡!

liaotian : 2010-08-13#66
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

这贴里有头脑顽固不化的人认为加拿大的食品安全的。

随便举个列子。

你们自己去superstore看看,看看鸡蛋是怎么区分的。

最普通的一种是什么也没说的,也就是说鸡饲料里什么添加剂都加的,估计你们大多数人吃的就是这一种。有哪些添加剂呢?催长素,是让鸡长的快的,抗菌素,是让鸡不死的。激素,是让鸡多下蛋的。

第二种,是鸡饲料里不加抗菌素的。(这句话的意思是,没有这样标注的是加抗菌素的)。

第三种,是走地的,就是不是关在笼子里养的,而是围起来养的。这类鸡蛋没有标明没有加什么,所以不知道。

第四种是有机的。号称什么都不加的。

看过以后再来发言。

liaotian : 2010-08-13#67
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

牛奶和鸡蛋没有二样。

偏偏 : 2010-08-13#68
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

这贴里有头脑顽固不化的人认为加拿大的食品安全的。

随便举个列子。

你们自己去superstore看看,看看鸡蛋是怎么区分的。

最普通的一种是什么也没说的,也就是说鸡饲料里什么添加剂都加的,估计你们大多数人吃的就是这一种。有哪些添加剂呢?催长素,是让鸡长的快的,抗菌素,是让鸡不死的。激素,是让鸡多下蛋的。

第二种,是鸡饲料里不加抗菌素的。(这句话的意思是,没有这样标注的是加抗菌素的)。

第三种,是走地的,就是不是关在笼子里养的,而是围起来养的。这类鸡蛋没有标明没有加什么,所以不知道。

第四种是有机的。号称什么都不加的。

看过以后再来发言。


要去看看。恐怖!!

bbjj : 2010-08-13#69
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

这贴里有头脑顽固不化的人认为加拿大的食品安全的。

随便举个列子。

你们自己去superstore看看,看看鸡蛋是怎么区分的。

最普通的一种是什么也没说的,也就是说鸡饲料里什么添加剂都加的,估计你们大多数人吃的就是这一种。有哪些添加剂呢?催长素,是让鸡长的快的,抗菌素,是让鸡不死的。激素,是让鸡多下蛋的。

第二种,是鸡饲料里不加抗菌素的。(这句话的意思是,没有这样标注的是加抗菌素的)。

第三种,是走地的,就是不是关在笼子里养的,而是围起来养的。这类鸡蛋没有标明没有加什么,所以不知道。

第四种是有机的。号称什么都不加的。

看过以后再来发言。
加拿大的牛是吃抗生素的不假,但加拿大的鸡以及其他猪牛羊是没有吃催长素也就是生长激素的,因为这里不允许,但是美国是允许的。
另外如果现在买在9月11日过期的牛奶是采用超细的fiiter过滤过的,细菌含量比一般牛奶少,我估计偏偏买的是这种,上星期pricechopper特价,原价5.17,特价3.97,如果买那种最便宜的长期时4块4升的那种保质期只有两个星期。

huluzhu : 2010-08-13#70
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

话说中国某些有机食物,玩猫腻,普通作物,用一些技术手段搞一下,就能达到国标的检测标准。这是我亲眼见到的。在国内,有机也危险啊。

小和尚 : 2010-08-14#71
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

话说中国某些有机食物,玩猫腻,普通作物,用一些技术手段搞一下,就能达到国标的检测标准。这是我亲眼见到的。在国内,有机也危险啊。

国内人工便宜,承包半亩地也只有千把元人民币,自己搞呀

加国找个不是转基因的种子都难。

前一阵,我要找做纳豆的小粒黄豆,上过2次当,一次在丽晶,一次在中国城,都信誓旦旦说是小粒,但做后与日本小粒纳豆对比还是发现上当了。


补充一点,这几天人在上海,去了附近小菜场,买了真正的小粒黄豆,可惜不能带进加拿大。

都说加拿大骗子少,唉。

小和尚 : 2010-08-14#72
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

加拿大的牛是吃抗生素的不假,但加拿大的鸡以及其他猪牛羊是没有吃催长素也就是生长激素的,因为这里不允许,但是美国是允许的。
另外如果现在买在9月11日过期的牛奶是采用超细的fiiter过滤过的,细菌含量比一般牛奶少,我估计偏偏买的是这种,上星期pricechopper特价,原价5.17,特价3.97,如果买那种最便宜的长期时4块4升的那种保质期只有两个星期。

过滤牛奶的细菌?能给个链接,或拷贝个文件吗?

jacksonli : 2010-08-14#73
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

怎么看是不是有机的?
还第一次听到牛奶也有有机的呢。呵呵
中国人生产的?

小和尚 : 2010-08-14#74
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

中国人生产的?

牛奶本身就是舶来物,中国的有机小粒黄豆(广西巴马长寿之乡的绿色小粒黄豆,浅绿色)当场磨成的豆浆比之不知道要好多少倍。

看看国外健康食品的最前沿报告.

亲亲我的宝贝猪猪 : 2010-08-14#75
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

mark~~~~~~

bluebirdfry : 2010-08-14#76
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

Mark Too。。。

小和尚 : 2010-08-14#77
抗生素发明时,也没想到有这么严重的后果呀。转基因同理

http://www.iask.ca/news/world/2010/0814/34056.html

huluzhu : 2010-08-14#78
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

触目惊心,玩酷娃你在大温有地么?种啥啊都?

huluzhu : 2010-08-14#79
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

要不咱们移民日本吧

alixujie : 2010-08-14#80
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

我的消息是:加拿大的牛是不允许打抗生素,美国的牛可以。一直以为加拿大的牛奶很安全。
另外,咱们吃的鸡蛋十有八九是转基因,否则怎么会经常买到整盒的双黄蛋。

bbjj : 2010-08-14#81
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

过滤牛奶的细菌?能给个链接,或拷贝个文件吗?
牛奶袋子上就写了的呀,就是fine-filered milk,牌子是natrel的,一般喜欢喝咖啡,不想要太多脂肪的会买这种放咖啡里,牛奶可以经常从冰箱里拿出拿进,或在冰箱外小呆一会,不容易坏。

大两 : 2010-08-14#82
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

牛奶本身就是舶来物,中国的有机小粒黄豆(广西巴马长寿之乡的绿色小粒黄豆,浅绿色)当场磨成的豆浆比之不知道要好多少倍。

看看国外健康食品的最前沿报告.


我在国内的时候,都是每年从乡下拿土生土种的黄豆上来,打豆浆给老婆闺女喝的。女儿在幼儿园的时候,学校规定她们每天喝光明的牛奶,没办法啊,就买了国外的奶粉,带去学校喝。现在好了,幼儿园毕业了,不必“被喝奶”了。

中国原是物种多样性极佳的地方。单单野生大豆的品种之多,就居全球之冠。可惜,这个国家被一群衣冠禽兽控制了。时代不同了,汉奸卖国的方式批上了高科技,经济发展的外衣,但本质还是一样。


想想推背图为什么说“白米盈仓不值钱”,中国这么个历来人口庞大,民以食为天的国家,什么时候出现过白米不值钱?在时代没有走到这一步之前,谁能逆料得到?现在,有了偷偷摸摸的转基因大米事件,这句预言就不是那么难懂了,至少,你可以有个“想象”的依据了。


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大两 : 2010-08-14#83
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

国内人工便宜,承包半亩地也只有千把元人民币,自己搞呀

加国找个不是转基因的种子都难。

前一阵,我要找做纳豆的小粒黄豆,上过2次当,一次在丽晶,一次在中国城,都信誓旦旦说是小粒,但做后与日本小粒纳豆对比还是发现上当了。


补充一点,这几天人在上海,去了附近小菜场,买了真正的小粒黄豆,可惜不能带进加拿大。

都说加拿大骗子少,唉。


我在这儿超市里,看到大米都是美国产的,不管是什么牌子,很多写的日本大米,但仔细一看产地,统统是美国的。不知道这些大米里头有非转基因的么?怎么才能分辨。

或者,酷娃或哪位网友知道哪几个牌子是非转基因的,说来分享一下吧!至少让我们在主粮上避开转基因吧。


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小和尚 : 2010-08-14#84
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

我在这儿超市里,看到大米都是美国产的,不管是什么牌子,很多写的日本大米,但仔细一看产地,统统是美国的。不知道这些大米里头有非转基因的么?怎么才能分辨。

或者,酷娃或哪位网友知道哪几个牌子是非转基因的,说来分享一下吧!至少让我们在主粮上避开转基因吧。


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为研究美国稻米情况,我买了本世界稻米品种图鉴的书,好贵,就为了其中的几句话,书店里没有,只能网上购来看了。

美国稻米按稻粒形状分为长粒(lang grain),中粒(medium grain)
和短粒(short grain)三类,长粒籼稻集中于南方产区,中短粒集中在加州产区... 大部分皆为转基因稻米。加拿大市场上的绝大部分都是美国产稻米。

其实,如果看过孟山都眼中的世界这部片子,您就知道花粉会传的。

但幸运的是,大统华的一般标有日文字的大米,大部分为美国产,唯有一种产地是日本。由于太贵,卖得不好,有下架的危险。

小和尚 : 2010-08-14#85
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

触目惊心,玩酷娃你在大温有地么?种啥啊都?

没有,呆三年就回去也省得折腾了,食品嘛,挑有机的买先对付一阵再说。

小和尚 : 2010-08-14#86
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

要不咱们移民日本吧

不瞒您说,几年前就有此意,到加拿大是走曲线吧。

小和尚 : 2010-08-14#87
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

我的消息是:加拿大的牛是不允许打抗生素,美国的牛可以。一直以为加拿大的牛奶很安全。
另外,咱们吃的鸡蛋十有八九是转基因,否则怎么会经常买到整盒的双黄蛋。

前几天有同学不是介绍温东一家牛奶厂,如果奶牛每年大把的时间可以度假休息的话,这样的产量恐怕这个比水都便宜的价格是做不下来的。

但天天发情有奶恐怕不用药是很难做到的。

小和尚 : 2010-08-14#88
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

牛奶袋子上就写了的呀,就是fine-filered milk,牌子是natrel的,一般喜欢喝咖啡,不想要太多脂肪的会买这种放咖啡里,牛奶可以经常从冰箱里拿出拿进,或在冰箱外小呆一会,不容易坏。

谢谢,看到网站了。http://www.natrel.ca/english/ourbrands/natrel_fine_filter.html

可同学们并没有说只是这个牌子的不容易坏呀?

大两 : 2010-08-14#89
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

为研究美国稻米情况,我买了本世界稻米品种图鉴的书,好贵,就为了其中的几句话,书店里没有,只能网上购来看了。

美国稻米按稻粒形状分为长粒(lang grain),中粒(medium grain)
和短粒(short grain)三类,长粒籼稻集中于南方产区,中短粒集中在加州产区... 大部分皆为转基因稻米。加拿大市场上的绝大部分都是美国产稻米。

其实,如果看过孟山都眼中的世界这部片子,您就知道花粉会传的。

但幸运的是,大统华的一般标有日文字的大米,大部分为美国产,唯有一种产地是日本。由于太贵,卖得不好,有下架的危险。


不是说美国本土的主粮还没有转基因吗?这是国内看到的消息。


是了,日本的米据说是吃大米的国家中保留有机耕作最好的。朋友说日本的本土产的米非常好吃,没有菜,干吃白饭都能吃几碗。这个口味,跟中国几十年前的稻米是一样的滋味,不过现在我们再也吃不到了。也许我们永远吃不到那种天然的,香喷喷,粘呼呼的米饭了,唉。


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和谐着哪 : 2010-08-14#90
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

嗯。我就知道一件事,加拿大牛奶便宜,因为政府给补贴,不是全因为奶农的经营水平。牛奶和小麦是立国之本,所以,第一手采购商其实是政府,采购价也不是基于市场的。所以,奶农们没有必要掺假或者过分追求产量。加拿大是社会主义,跟美国不同。

bbjj : 2010-08-14#91
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

谢谢,看到网站了。http://www.natrel.ca/english/ourbrands/natrel_fine_filter.html

可同学们并没有说只是这个牌子的不容易坏呀?
我自己留意的就只有这个的保质期长,其他的只有两个星期,如果还有其他的保质期也长的话,我会认为他们可能也做了这个工序。:wdb4:我总是懒得追究的。

种植和养殖可以采用提供相当充足和高质量营养丰富的肥料和饲料来达到高产和快速的效果,当然各种不同的配方在网上是不会查得到的,因为这基本上是这些公司的技术秘密,他们也会和一些专家进行配方改良以适应市场需要,只是这样做成本会较生长激素高,这其实也是加拿大的产品不如美国便宜的一个原因。我买东西都买加拿大生产的,鸡蛋牛奶肉类水果蔬菜都是。

alberto : 2010-08-14#92
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

加拿大的牛是不允许打抗生素,美国的牛可以。
那加拿大的牛奶应该比美国的安全些喽?

never_talk : 2010-08-14#93
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

前几天有同学不是介绍温东一家牛奶厂,如果奶牛每年大把的时间可以度假休息的话,这样的产量恐怕这个比水都便宜的价格是做不下来的。

但天天发情有奶恐怕不用药是很难做到的。
奶牛天天有奶并不需要用药催的。只要天天去用吸奶器吸,就会刺激奶牛不停产奶。人也是一样的,只要哺乳期后不给孩子断奶,孩子天天吃母奶,那母亲就一直有奶的。

Chinese Canadian : 2010-08-14#94
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

嗯。我就知道一件事,加拿大牛奶便宜,因为政府给补贴,不是全因为奶农的经营水平。牛奶和小麦是立国之本,所以,第一手采购商其实是政府,采购价也不是基于市场的。所以,奶农们没有必要掺假或者过分追求产量。加拿大是社会主义,跟美国不同。
加拿大牛奶比美国贵很多

美国牛奶没有象我们这里塑料袋的,一般是一加仑的大塑料桶,2块多钱

小和尚 : 2010-08-14#95
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

嗯。我就知道一件事,加拿大牛奶便宜,因为政府给补贴,不是全因为奶农的经营水平。牛奶和小麦是立国之本,所以,第一手采购商其实是政府,采购价也不是基于市场的。所以,奶农们没有必要掺假或者过分追求产量。加拿大是社会主义,跟美国不同。

希望如此。

但牛奶金对家庭孩子不已经补贴了吗?

相对欧洲来说,在食品上(就算除了牛奶),加拿大是与美国走得最近的一个国家,更不要说澳大利亚和新西兰了。

当年移民偶怎么鬼迷心窍,偏偏选了这么个不三不四的国家。


如果再让我重选,为了孩子我会选美国,为了自己选澳洲。

偏偏 : 2010-08-14#96
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

加拿大的牛是吃抗生素的不假,但加拿大的鸡以及其他猪牛羊是没有吃催长素也就是生长激素的,因为这里不允许,但是美国是允许的。
另外如果现在买在9月11日过期的牛奶是采用超细的fiiter过滤过的,细菌含量比一般牛奶少,我估计偏偏买的是这种,上星期pricechopper特价,原价5.17,特价3.97,如果买那种最便宜的长期时4块4升的那种保质期只有两个星期。
采用超细的fiiter过滤过的,细菌含量比一般牛奶少---这是是好还是不好啊?

偏偏 : 2010-08-14#97
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

牛奶袋子上就写了的呀,就是fine-filered milk,牌子是natrel的,一般喜欢喝咖啡,不想要太多脂肪的会买这种放咖啡里,牛奶可以经常从冰箱里拿出拿进,或在冰箱外小呆一会,不容易坏。
我买的就是很一般的,loblaws里面卖的那个叫Neilson的牌子。2L5块不到。

苏而 : 2010-08-14#98
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

俺对加拿大还是很乐观滴,

这里多少老头老太,八, 九十岁都是喝这样的牛奶吃这样的蛋, 活成老妖的有一大把.

偏偏 : 2010-08-14#99
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

俺对加拿大还是很乐观滴,

这里多少老头老太,八, 九十岁都是喝这样的牛奶吃这样的蛋, 活成老妖的有一大把.

太给我信心了。我看到这里老头老太充满活力,晚上在广场上大跳爵士。比我们都带劲呢!

kelly's mum : 2010-08-14#100
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

支持苏而的说法

googlebot : 2010-08-14#101
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

加拿大的基本生活品都是有政府补足的, 每个奶牛场能养多少头奶牛,都是有配额的,就是一个计划经济

小和尚 : 2010-08-14#102
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

太给我信心了。我看到这里老头老太充满活力,晚上在广场上大跳爵士。比我们都带劲呢!

我母亲在国内买不健康食品时我劝她,她就说那些个百岁老人都这么买的,我说他们的前70-80年都是在没有这些食品新科技之前度过的,而我们不同,40岁的人,已经20年生活在这些新科技中了,加上不注意,继续为继的话,后果堪忧。

没见前几年疯牛病,这几年报道的怪病真是不少。

小和尚 : 2010-08-14#103
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

老外为打击对手,老是选择性失明,看戈尔的《难以忽视的真相》,我愿意相信这是真的,环境确实恶化,但食品就不恶化了吗?

附件


小和尚 : 2010-08-14#104
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

老外为打击对手,老是选择性失明,看戈尔的《难以忽视的真相》,我愿意相信这是真的,环境确实恶化,但食品就不恶化了吗?


其实老外也是不得已而为之。

工作上老外这么懒,每天只做一点点事情,又没有效率,还要表面上日子过得好,怎么办哪?只有提高食品生产效率,减少生长周期里面挖潜力,这样食品价格就不会飞涨到大众买不起。

Chinese Canadian : 2010-08-14#105
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

如果再让我重选,为了孩子我会选美国,为了自己选澳洲。
呵呵,要是都能去得了美国,还有几个傻瓜会来加拿大

苏而 : 2010-08-15#106
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

我母亲在国内买不健康食品时我劝她,她就说那些个百岁老人都这么买的,我说他们的前70-80年都是在没有这些食品新科技之前度过的,而我们不同,40岁的人,已经20年生活在这些新科技中了,加上不注意,继续为继的话,后果堪忧。

没见前几年疯牛病,这几年报道的怪病真是不少。

俺觉得你说的不错. 这个话题其实挺沉重.

这里也提醒一下大家, 购买食品的时候, 多注意产品的标签,就是"Nutrition Facts" 那个表格部分, 上面有该产品比较详细的营养成分值, 阅读方法可参看: http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/label-etiquet/nutrition/cons/cr_tearsheet-cr_fiche-eng.php

同时还要注意"ingredients"的部分, 一般含量高的,排列在最前面, 但如果你发现末尾处有一些很稀奇的单词, 那些一般就都是添加剂了. 很多时候, 产品的价格如果有很大的差别, 你是可以在他们的成分里找到不同.
如果你在超市里因为同样的产品不同的品牌无法选择时,对比他们的food label就对了. 花一两分钟,你可能就买到又好又便宜的东西了.

加拿大对食品的管理还是很规范的, 俺觉得合理明智地消费还是应该能够保证基本的食品安全.:wdb10:

缘溪行 : 2010-08-15#107
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

自己养牛和羊吧,反正加拿大地大物博,应该不是难事.到时就有走地牛奶,走地羊奶了,喝不完,还可以卖给邻居, 做副业.

huluzhu : 2010-08-15#108
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

越看越郁闷啊

小和尚 : 2010-08-15#109
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

俺觉得你说的不错. 这个话题其实挺沉重.

这里也提醒一下大家, 购买食品的时候, 多注意产品的标签,就是"Nutrition Facts" 那个表格部分, 上面有该产品比较详细的营养成分值, 阅读方法可参看: http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/label-etiquet/nutrition/cons/cr_tearsheet-cr_fiche-eng.php

同时还要注意"ingredients"的部分, 一般含量高的,排列在最前面, 但如果你发现末尾处有一些很稀奇的单词, 那些一般就都是添加剂了. 很多时候, 产品的价格如果有很大的差别, 你是可以在他们的成分里找到不同.
如果你在超市里因为同样的产品不同的品牌无法选择时,对比他们的food label就对了. 花一两分钟,你可能就买到又好又便宜的东西了.

加拿大对食品的管理还是很规范的, 俺觉得合理明智地消费还是应该能够保证基本的食品安全.:wdb10:

老外写的《百年真相》

产品标识里存在真相

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 在化学、制药和食品业,他们都用商业保密法来保护自己的配方不被竞争对手模仿,并借此向公众隐瞒他们产品的特殊化学成分。

  从生产商的角度看,这些商业秘密能有助于保护他们的专利成分不受竞争对手侵犯。但在实际条款中,大部分竞争对手都非常有手段、也有足够的财力在实验室中进行逆向工程(reverse engineering),从而确定市场上大部分产品的成分。商业保密法规的最大净效应就是,剥夺公众的知情机会,让人们无法对化学威胁的完整情况进行评估,也无法对所购买产品的安全性进行深入了解。即使所有成分都清楚地列出来,又如何能指望消费者可以知道什么是安全的,什么可能是危险的呢?

  时至今日,产品标识中唯一的“真相”就是,保密和欺骗无处不在。在2004年,位于华盛顿特区的国家环境信托基金(National Environmental Trust)对40种普通消费品进行了检测,结果发现其中一半以上都含有产品标识中未列出的有毒化学物质。其中提到了两个例子,分别是“来沙尔”牌多功能清洁剂(Lysol All Purpose Cleaner)和“露华浓”牌月珠草唇膏(Revlon Purpose Cleaner),前者含有未标明的乙二醇醚(glycol ether,一种神经毒素),后者含有未标明的酞酸盐(phthalate,神经毒素和生殖系统毒素)。食品添加剂可能仅仅是被标识为“调味品”或“天然成分”,而个人护理用品中的化学物则可能被归入“香味剂”或“无香味的”。农药成分多用“惰性成分”这样的字眼来瞒天过海。转基因食品也不会特意标明,尽管现在转基因有机物(GMO)存在于我们碰到的所有加工食品中。

  让我们把这些术语逐一分解,来看看它们的真实含义。香味剂是能够给化妆品等产品增添宜人香气,或掩盖产品中其他化学物不良气味的化学物质。甚至那些标明“无香味”或“不含香味剂”的产品也可能含有这些遮盖性成分。在我看来,这种做法是一种欺骗,就如同食品加工商们用“天然佐味剂”这样的措辞来掩饰合成化学物质一样。根据2002年刊出的一份化学出版物《香料和香味剂杂志》(Flavor and Fragrance Journal),“组成香味剂的各成分无需列在产品标识中,只需要标出‘香味剂’一词。产品中的香味剂可能含有一百多种原料……具体配方通常需要保密。”

  尽管含有香味剂的农药必须在美国环保署注册,并说明它们的化合物成分,但法律禁止环保署向公众透露这些香味剂的成分,因为这些信息属于商业机密。在1999年,这种保密做法就损害了公众的健康。有两种杀除尘螨(dust mite)的产品进入市场后不久,就招来了数几百起消费者的健康投诉,而始作俑者,最后被证明正是这些产品中的“香味剂”。虽然环保署在2000年从流通渠道召回了这些产品,但它从未透露是何种化学物质导致了这种健康问题。

  围绕着农药信息,另一个讳莫如深的问题是,为什么同样的成分在一种产品中被标为“活性”,身份能够得到确认,而到了另一种产品中就被标为“惰性”,使其成为商业秘密。“惰性”的意思是,该化学物对于害虫没有直接的杀伤力。通常情况下,添加这些成分是为了有助于农药溶解于水,使之更容易使用,产品在货架上能保持更长久的稳定,或者有助于农药进入害虫体内。

  一位加拿大物理学家约翰•桑科博士(John Sankey)对“惰性”的真正含义非常好奇,于是就查看了加拿大政府收集的农药资料。他发现,该国注册使用的农药配方共有8000种,其中含有大约5000种“活性”成分,但这些产品中至少有1000种化学成分被归类为“惰性”,也就是说,在产品商标中它们都不必写明。

  桑科认为,“惰性”这一术语是荒谬的,“因为没有一家公司会花那么多钱,结果却把毫无用处的东西放进农药中!更别提花几百万请律师,将这些物质当成商业秘密加以保护!故弄玄虚地使用一个词来界定某物,这种科学是无法令人接受的。”

  在美国,一旦被归入“惰性”或“其他”之中,产品中多达99%的成分可以不写在标识上,这等于说,至少有2500种物质是秘密加入产品的。在喷液农药、驱虫剂等杀虫产品中存在大量惰性成分,毒素专家多丽斯•拉普声称,至少有200种被界定为“惰性成分”的化学物质其实都会污染环境,并威胁到人体健康;而一家名叫“农药替代品西北联盟”(Northwest Coalition for Alternatives to Pesticides)的组织更是认为,危险的“惰性”化学物质至少有650种。

  拉普在一种名为“乙氯草定”的 除草剂中找到了五种所谓的惰性成分,根据实验室研究,它们分别与肿瘤、高血压、呼吸道疾病、肝损伤和视力下降有关。其他被划分为“惰性成分”的致癌化合物包括苯(塑料和纺织品中使用的溶剂)、二甲苯(用于塑料和墨水中)、方英石(据研究,这种用于1500多种农药中的“惰性成分”会致癌),还有一种“惰性”成分叫POEA,它是用在“毒滴混剂”(Roundup,一种除草剂)中。据实验室的试验显示,它能杀死青蛙等两栖类动物。

  “惰性成分”导致人体健康问题的一个经典案例是氯乙烯(vinyl chloride),它在一些喷雾剂产品(如除臭剂和发胶)中被用作挥发剂。直到生产氯乙烯的化工厂工人开始出现癌症流行时,生产商才意识到这种“惰性成分”是个杀手,截止1973年,氯乙烯一直是全国所有理发师都用的东西。根据美国公共广播公司(PBS)的网站,PBS推出的纪录片最终揭露了“生产商是如何决定偷偷放弃喷雾剂行业,而不是警告美容院业主,或敦促召回那些发胶”,他们企图避免责任诉讼。“无法知道有多少妇女已经生病或死亡,而自己却不知道为什么。”

小和尚 : 2010-08-15#110
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

主流的科学界、医学界和工业集团告诉我们,其实不必担心我们体内的毒素负荷,因为“毒性取决于剂量”,这套经咒已经成为了我们公众健康标准的基础。有人提醒我们说,任何东西如果过量,都会导致健康问题。这种思想最初是一个名叫帕拉塞尔苏斯(Paracelsus)的瑞士医生提出来的,被称为“毒物学之父”的他曾在16世纪写道:“毒药和良药的区别就在于剂量是否得当。”

  根据这种标准和实际情况,维他命A对我们有益,但如果摄入过多维他命A,就会导致肝损伤;维他命D对我们有益,但如果过多就会损害肾;类似地,吃菠菜对我们的营养大有好处,但如果一次性就吃下15磅,我们将会因为菠菜中含有的草酸而遭受永久性肾损伤。

  但是,当人造的化学物质开始占据我们体内时,现代毒物学的这一重要前提还依然成立吗?根据出现的各种证据,我们有把握说,答案是否定的。新的化学物质及其混合物正在被人体吸收,而之前它们从未进入过人体,这些物质在体内分解非常缓慢,有时甚至会始终遗留在器官中,在辨识危险时,它们并不遵循传统的公共健康准则。

  很多合成化学物质在极低的含量水平时,也会具有生物活性,甚至当剂量似乎远远低于人们认定的门槛值时,它们依然对人体产生影响。就聚氯联二苯(PCB)来说,若母亲血液里该物质的浓度达到百万分之五(就好比118个浴缸里的一滴水),就会导致子宫中胎儿永久性脑损伤;密苏里大学的研究表明,在很低的水平上(百万分之二),双酚A(bisphenol A,塑料中的一种化合物)也会扰乱实验室动物的内分泌系统,从而造成先天缺陷。如果类比的话,百万分之二的浓度就相当于:从一卷能从纽约铺到伦敦的手纸中取出两截。

小和尚 : 2010-08-15#111
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

越看越郁闷啊

才离狼窝,又进虎穴(全面的转基因,555)

布什他哥 : 2010-08-15#112
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

开封以后用个夹子夹好.这样会好一些.

布什他哥 : 2010-08-15#113
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

呵呵,要是都能去得了美国,还有几个傻瓜会来加拿大
为了孩子应该选加拿大.美国不是孩子的天堂.坏孩子很多.吸毒等.还有枪!

偏偏 : 2010-08-15#114
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

到哪儿都不放心的吃,又不得不吃。还是少吃点。。。

lerouge : 2010-08-15#115
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

蔬菜也放不坏:wdb23:

lerouge : 2010-08-15#116
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

受了家园的毒害,偶尔买水果(在上海,俺不买菜,但偶尔能在蔬菜里看到小的菜青虫什么的),希望看到一堆水果里(例如桃子)至少有一个被虫蛀过,说明这些水果生长的时候没用杀虫剂或杀虫剂没有用到位:wdb24:

Chinese Canadian : 2010-08-15#117
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

为了孩子应该选加拿大.美国不是孩子的天堂.坏孩子很多.吸毒等.还有枪!
反了吧?
美剧看多了?
新闻联播看多了?

帝国时代 : 2010-08-15#118
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

我的牛奶老喝不完,坏掉,只好断奶了,哈哈

bbjj : 2010-08-15#119
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

我买的就是很一般的,loblaws里面卖的那个叫Neilson的牌子。2L5块不到。
neilson也有很多种,我也不是很清楚你买的那种。我说的最便宜那种也是neilson的,各个超市基本上都把这个作为最便宜的牛奶卖的那种(特价的不算)。另外牛奶里细菌少了,目的只是为了延长保质期,估计不会不好吧,我们吃的东西都要煮过杀菌的,只是牛奶又不能用高温的方法杀菌所以采用其他方法对付。

bbjj : 2010-08-15#120
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

呵呵,要是都能去得了美国,还有几个傻瓜会来加拿大
美国还有人来加拿大申请难民呢。

偏偏 : 2010-08-15#121
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

唉,反正我现在最便宜的不买,最贵的也不买,走中庸。

小和尚 : 2010-08-15#122
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

neilson也有很多种,我也不是很清楚你买的那种。我说的最便宜那种也是neilson的,各个超市基本上都把这个作为最便宜的牛奶卖的那种(特价的不算)。另外牛奶里细菌少了,目的只是为了延长保质期,估计不会不好吧,我们吃的东西都要煮过杀菌的,只是牛奶又不能用高温的方法杀菌所以采用其他方法对付。

恕我直言,这种做法意义不大。

它采用的是微滤技术,这些技术国内都有。比做奶粉的超滤孔径大很多很多倍。(超滤的目的仅仅是去除水)
众所周知,牛奶是典型的乳化状态,水包油,悬浮油滴大小大于细菌很多很多倍,首先要顾虑的是破乳,其次,一些导致变质的乳酸菌,酵母菌远远大于有害细菌和病毒。


结果是,好菌截留,坏菌依然在,乳液一定程度破坏,含脂量无奈减少。

目的是骗骗野人头。

小和尚 : 2010-08-15#123
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

其实伪科学到处都有,国内也不少,包括我喜欢的日本,前几天偶太太吃日本抹茶饼干,偶就笑她,抹茶高温焙烘氧化过了,就留个概念了。
典型的骗人招数。


除了伪科学,还有
若干年前,日本冰箱广告 直冷式冰箱,其实就是最简单的工艺,大众还以为是什么新技术。

小和尚 : 2010-08-15#124
转贴中国文章,加国有过之而无不及。

转基因食物到底有没有危害?请看各国研究。
美国科学院环境医学指出:“转基因食品没有得到很好的测试,并造成严重的健康风险。“一些用动物的研究表明食用转基因食品有严重损害健康的风险。”包括不育,免疫问题,加速老化,胰岛素的调节,和主要脏腑及胃肠系统的改变。他们得出结论:“转基因食品和健康的不利影响之间不是了无关系的,实则存在着因果的关系。”以科学公认的标准性定义: “转基因食品和疾病两者之间的紧密联系和一致性,在多次动物研究中已被证实。”2008年,美国科学家证实了长时间喂食转基因玉米,小白鼠的免疫系统会受到损害,该研究成果发表在同年《农业与食品化学》杂志上。
孟山都公司在2003年对该杂交品种曾进行了42天的雏鸡喂养实验,虽然实验发现了在鸡的翅膀重量等方面有显著不同,但当时却被孟山都公司判定为“生物学上不显著。实际上『孟山都』自己的研究也表明:Bt玉米喂养的大鼠的免疫系统有着显著的改变。
在美国,24个农民报告说成千上万只猪吃了转基因玉米品种后成了不能生殖的,一些服用后出现假怀孕,有的生下袋水。奶牛和公牛进食了相同的玉米也成为不育。
索尔克研究所的生物学家戴维舒伯特警告说,“在人口中,儿童是最有可能受到毒素和其它与转基因食品有关的饮食问题所伤害到。”。他说,“在没有足够的研究下,孩子们就成了“作为实验的动物。”
奥地利政府于去年11月11日发布最新科学研究,首次证实转基因玉米会导致小白鼠繁殖能力下降。国际环保组织绿色和平警示:包括中国在内的各国政府需加强对转基因食品安全性的研究,同时呼吁立即停止任何转基因粮食作物的商业化审批和种植。
维也纳大学兽医学教授Juergen Zentek的研究结果显示,在长达20周以上的持续喂养评估实验中,被喂养饲料中含33%转基因玉米的小白鼠从第三代开始,后代的体重、体长和数量都明显减少。“这一研究结果明确证实了转基因作物对健康的威胁。
据报道,用基因大豆喂雌性大鼠,它们大多数的婴儿在三个星期内死亡,与用天然大豆喂食的大鼠作比较,它的死亡率高出10%。雄性老鼠喂食转基因大豆后,其睾丸改变了颜色:从粉红色的正常色转至深蓝色。用转基因食物喂养的母鼠体内的胚胎的基因(DNA)亦有重大的改变。
印度哈里亚纳邦的调查表明,大多数吃了转基因棉籽的水牛有并发症,如早产,流产,不育,并子宫脱垂。许多小牛死亡。印度棉花收获后,有牧羊人让其羊群吃转基因棉花植株(内有Bt),导致数以千计的羊死亡。验尸结果显示肠和肝脏有过严重的刺激和黑色像补丁的小块(以及扩大了的胆管)。调查人员说,初步证据显示出“有力地表明,羊的死亡率是由于毒素,极可能是转Bt毒素(所造成)。”在德干发展协会的一个小的后续跟进的喂养试验行动中,所有喂过Bt转基棉植物的羊30天内全部死亡,而那些吃天然棉花植物的羊保持健康。在安得拉邦的一个小村庄里,那里的水牛吃棉花植物8年没有发生任何事件。在2008年1月3日,水牛首次吃了含有Bt棉花的植物后,所有13只水牛第二天便生病了,跟着3天内全部死亡。
法国2007年科学家证实:孟山都公司出产的一种转基因玉米对人体肝脏和肾脏具有毒性。2009年12月22日,法国生物技术委员会最终宣布,转基因玉米“弊大于利”,这意味着转基因作物种植在法国被永久废除。

中国
没有人证实转基因食物是有害的。所以大量进口转基因大豆。最令人担心的是插入到转基因大豆里的基因转移到生活在我们肠道的细菌的DNA里面去,并继续发挥作用。这意味着吃Bt玉米所造成的玉米片,会把我们的肠道细菌转变成生活着的农药制造厂,可能直至我们死为止。美国人在过去十年中,有着大幅增加的胃肠道的问题。这种大量增加,医生多认为食用转基因食品造成的。最严重的问题还不止于此。
转基因大豆没有繁殖能力。即便有的品种可以繁殖,三代之后肯定无法繁殖。吃了转基因大豆的虫子没有繁殖能力。那么吃了转基因大豆的人,会不会有可能三代以后也没有繁殖能力了呢。
据统计,1983年,中国男性的精子密度还能达到1.03亿/毫升,到1996年下降到0.83亿了。2003-2004年下降到0.64亿和0.51亿(成都大学生的2004年数据)。也就是说,20年时间,中国男性的精子密度从1亿下降到0.5亿,下降了整整50%。2003年的时候,成都地区大学生精子质量异常率为37%。2009年,大学生精子质量异常率达到56.7%,显著上升了近20个百分点。(广西大学生数据)
数据显示,1990年代中期,我国由大豆净出口国转变为净进口国。到2001/2002年度,我国进口大豆达到1039万吨。而2003/04年度突破2000万吨,2005年达到2659万吨,2007年突破3000万吨,2008年达到3744万吨,2009年更达到4255万吨。在不到10年时间里,中国大豆进口量增长了300%!到2009年每个中国人平均每年要消耗进口大豆32.7公斤的进口大豆,平均每天超过1.6两。而这些大豆,几乎全是转基因的。
你敢说这些现象之间没有任何关系吗?
看看我们的餐桌吧-----------
目前大豆色拉油几乎都是从美国进口的转基因大豆产品制成的。还有大豆制品,包括豆油,酱油,豆浆,豆腐,豆豉等。
转基因玉米已经在广西种植,特别是粘玉米本身就是转基因产品。而在广西高校男生中出现精子质量异常的比例明显增高。
水稻。这次获得安全证书的转基因水稻,也已经在湖北种植好几年了,山东也有种植,很有可能已经流入其他省。
小麦。河北已经在种植一种转基因小麦。不过流入西部地区可能性不大。相对安全。
油菜、番茄、圣女果、西葫芦、甜瓜、番木瓜、甜菜、土豆、甜椒、娃娃菜、南瓜、亚麻、棉花。这些大多是转基因的。

沙梨Angela : 2010-08-16#125
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

可怕

我想我是海117 : 2010-08-16#126
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

还有什麽不是转基因的!!请告知,谢谢

Chinese Canadian : 2010-08-16#127
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

美国还有人来加拿大申请难民呢。
那是,林子大了嘛

bbjj : 2010-08-16#128
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

我今天去shopperdrugmart买东西,顺便check了一下他们的牛奶,总共有3种neilson,两种到8月28过期,一种9月1号过期。

bbjj : 2010-08-16#129
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

恕我直言,这种做法意义不大。

它采用的是微滤技术,这些技术国内都有。比做奶粉的超滤孔径大很多很多倍。(超滤的目的仅仅是去除水)
众所周知,牛奶是典型的乳化状态,水包油,悬浮油滴大小大于细菌很多很多倍,首先要顾虑的是破乳,其次,一些导致变质的乳酸菌,酵母菌远远大于有害细菌和病毒。


结果是,好菌截留,坏菌依然在,乳液一定程度破坏,含脂量无奈减少。

目的是骗骗野人头。
但这种牛奶确实放得比其他两个星期的久。

alberto : 2010-08-16#130
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

到2009年每个中国人平均每年要消耗进口大豆32.7公斤的进口大豆,平均每天超过1.6两
怎么能吃掉那么多呢?

小和尚 : 2010-08-16#131
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

恕我直言,这种做法意义不大。

它采用的是微滤技术,这些技术国内都有。比做奶粉的超滤孔径大很多很多倍。(超滤的目的仅仅是去除水)
众所周知,牛奶是典型的乳化状态,水包油,悬浮油滴大小大于细菌很多很多倍,首先要顾虑的是破乳,其次,一些导致变质的乳酸菌,酵母菌直径远远大于有害细菌和病毒。


结果是,好菌截留,坏菌依然在,乳液一定程度破坏,含脂量无奈减少。

但这种牛奶确实放得比其他两个星期的久。

您可能没看明白我写的,
其实好菌对牛奶的变质起的作用更大。
但微滤把它们截留了。

回复: 大家说说这里有哪些食品是organic的?
引用:
作者: DNW
牛奶也有Organic的,有些人喝这边的普通牛奶会拉肚子,好像是因为体内缺少消化某种乳糖的酶,喝Organic的牛奶就会没问题。我本人就是这样。

就是天然的乳酸菌和酵母菌,内蒙古真正的全自然状态下的牛奶,不用放菌种,干净条件下合适温度放几天就会变酸奶,而且口感绝妙。(原理类似综合酵素面包)

而饲养场为避免交叉感染会用抗生素,而抗生素是间接杀菌的。
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玩酷娃:玩东,玩西,玩当堂(Van E. Van W. Van DT.):wdb33:
此链接于 8 小时前 00:42 被 玩酷娃 编辑.

小和尚 : 2010-08-16#132
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

欧洲的牛奶没喝过,但日本的牛奶喝过,也没有加拿大的好喝。说加拿大牛奶味道淡的,可以回家看一下,自己买的牛奶的脂肪含量是多少的,估计是2%的可能多。。。


回复: 终于找到了温哥华牛奶源头
引用:
作者: NewLifeInVan
又去买了个4L的organic的,3.25%的,喝着感觉跟水一样,几乎喝不到牛奶味。
第一次喝ORGANIC的,都是这样吗?


同样的感觉
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清洗地毯专业,价格公道!

huluzhu : 2010-08-17#133
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

楼主啊,那你现在准备咋办呐?下一步准备飞奔日本,澳洲,还是欧盟?

小和尚 : 2010-08-17#134
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

到2009年每个中国人平均每年要消耗进口大豆32.7公斤的进口大豆,平均每天超过1.6两
怎么能吃掉那么多呢?

饲料啊
《肉类的真相》纪录片看过吗?
吃一斤肉相当于多少斤大豆

小和尚 : 2010-08-17#135
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

楼主啊,那你现在准备咋办呐?下一步准备飞奔日本,澳洲,还是欧盟?

先把移民监坐完再另作打算。
加拿大凡是坏事都与美国走得太近,好事基本轮不到。

bbjj : 2010-08-17#136
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

先把移民监坐完再另作打算。
加拿大凡是坏事都与美国走得太近,好事基本轮不到。
你怎么喧宾夺主变楼主了?:wdb23:

偏偏 : 2010-08-17#137
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

是啊是啊。楼主被抢尽风头啊:wdb12::wdb17:
我都被吓的不敢说话了。还让我吃什么才好啊??:wdb7:

和谐着哪 : 2010-08-17#138
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

加拿大牛奶比美国贵很多

美国牛奶没有象我们这里塑料袋的,一般是一加仑的大塑料桶,2块多钱
加拿大什么都比美国贵。我的意思是加拿大的牛奶收购是控制在政府手里的,买多少钱,卖多少钱,政府定价。一进一出,政府的着眼点不是利润,就是用这样的方式在给奶农补贴,市场好不好,奶农的利益都不受损失。再有就是可以保证牛奶的质量。奶牛生病了吃了药,产的奶不能要,但是钱,政府照付,真是社会主义的不能再社会主义了,这样的情况下奶农何必造那个假,被抓住赔钱罚款不说了,连执照都吊销了,饭碗彻底砸了。所以,加拿大的牛奶还是算放心了,加拿大的奶不能喝,也就没有啥地方的奶可以喝了。

bbjj : 2010-08-17#139
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

是啊是啊。楼主被抢尽风头啊:wdb12::wdb17:
我都被吓的不敢说话了。还让我吃什么才好啊??:wdb7:
什么都可以吃,没什么大不了的,除非你想做人精,否则别人吃什么你吃什么,平均都有七八十了。最记得重庆那个八十多岁老婆婆捡破烂养自己和一百多岁的妈妈,每天就是米饭就腌萝卜,而且数量都不多,但是两人都没什么病。要不我们都不要吃那么多了,都说吃8成饱长寿呢。

小和尚 : 2010-08-17#140
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

你怎么喧宾夺主变楼主了?:wdb23:

是啊是啊。楼主被抢尽风头啊:wdb12::wdb17:
我都被吓的不敢说话了。还让我吃什么才好啊??:wdb7:

嘻嘻,谢谢你们宽容。
偶多次提到日本澳洲,以为是问偶啦。

偶也是好心。婆婆妈妈说了这么多,终嫌烦了。

偏偏 : 2010-08-18#141
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

嘻嘻,谢谢你们宽容。
偶多次提到日本澳洲,以为是问偶啦。

偶也是好心。婆婆妈妈说了这么多,终嫌烦了。

怎么会嫌烦呢?:wdb17:还来不及呢!!学习了很多呢!!

多伦多豪客家庭宾馆 : 2010-08-18#142
回复: 为啥这里的牛奶保质期这么长啊?

我看过一篇文章讲,有好多疾病是喝牛奶引起的。最主要的是乳癌,卵巢癌,胃癌等。。希望大家找来读一读。