chiaroscuroe 说: 我跟小龙猫的口味一样耶~~ 点击展开...
Aim 说: 似乎缺了几颗枸杞子~~~传说可以明目的 我刚刚好也在炖排骨,没有冬瓜只好用山药了 配料加了姜、八角、水发香蘑菇、葱段,白胡椒粉 准备煮熟后再加盐和鸡粉 点击展开...
龙猫dodola 说: 估计明暗对照妹妹也长得挺高的。 点击展开...
小昭 说: 看着挺不错的,呵呵。我小时候最喜欢喝这个汤。 点击展开...
chiaroscuroe 说: 恰恰相反。你干吗揭人家的短处嘛 点击展开...
龙猫dodola 说: Aim 姐这一锅肯定更香,上个图解解馋呗。 点击展开...
Aim 说: 还在路 炉子上炖着呐,嘻嘻 龙猫喜欢韩式椎茸香菇吗?酒庄阿J边上的一家菜店搬迁大处理,375g袋装的,现在4.99,比往日少3刀的样子。还有白灵芝菇100g装的,1.99一包,还有其他杂七杂八的,比如各种卫生面(北方叫挂面),调料,糖果、饮料等等,活动进行到中秋节,商店关门大吉。地址是212 2800 1st east Ave, vancouver。 如果你只需要干菇又没有时间来这边的话,我可以帮你买好,等找你换硬币的时候给你。嘻嘻 等下我给你上图。 点击展开...
龙猫dodola 说: 如果 Aim 姐有去的话,麻烦帮龙猫带 2 包 375g 的干菇好了,炒米粉,炖鸡汤都用得上。 点击展开...
Aim 说: 没有问题,还有小铁盒装的糖果,酸酸甜甜的,好吃。不过我是为要盒子玩的,所以,买了20盒。放枚银币给你演示大小: 点击展开...
Aim 说: 这2个是蘑菇 点击展开...
phyfox 说: 乍一看,桌面像菜。呵呵 点击展开...
紫睫 说: 我最喜欢冬瓜丸子汤冬瓜排骨汤泡饭,又馋了。。。-_-|| 点击展开...
flu 说: 龙猫--家常菜大厨! 点击展开...
龙猫dodola 说: 盛上一碗热腾腾的冬瓜排骨汤,开饭喽。 点击展开...
草人 说: 我喜欢加点粉条更好吃。 点击展开...
海的那一边 说: 加点胡椒粒和花椒粒更加美味!排骨最好多炖一会再加冬瓜,冬瓜比较容易软! 点击展开...
钢琴超市 说: 丢一点上好的鱿鱼干,味道更鲜浓。 点击展开...
rls 说: 放一点虾仁也不错,(*^__^*) 还有啊,龙猫下次应该把美食换个地方拍照,俺一看那台就觉得灰暗,要是一浅色台面该增多少食欲啊 点击展开...
G N' G 说: 还是龙猫聪明一菜一水贴 我多菜一贴 点击展开...
龙猫dodola 说: 唉,这还是因为龙猫家徒四壁,一餐只供得起一道菜啊,没法一餐供应多道菜啊。 点击展开...
九溪烟树 说: 放点干贝味道更好. 点击展开...
G N' G 说: 我只会更新自己帖子,没有再开贴,我要学习你了 点击展开...
G N' G 说: 龙猫不睡觉吗 点击展开...
poe 说: 哈哈~哈哈~笑死我了。我刚一打开龙猫的帖子,映入眼帘的就是超大的图片。我老公在旁边偷看,很认真的问我:“这是龙猫肉”?我顿时大笑不止。谁知这老兄不甘心,又认真的问了一次:“龙猫肉”? 还有,我每次顿冬瓜排骨汤,冬瓜都是最后放的。冬瓜放早了都化在汤里不好吃的。所以我每次先用一个大锅炖排骨,大概2小时。等要吃的时候,再按需要的量另外装一锅跟冬瓜一起煮。随便煮个几分钟就好了,然后第二餐要吃的时候再重新用小锅煮,从新放冬瓜。有时候排骨清汤吃不完就用来煮面条吃,也超有营养的。我就喜欢新鲜的东西。 点击展开...
G N' G 说: 惦记把龙猫炖了的人真不少呀 点击展开...
龙猫dodola 说: 嗯,现在是 9 点 18 分,睡觉有一点点早。 点击展开...
龙猫dodola 说: 可怜的龙猫。 点击展开...
G N' G 说: 在你上一个菜贴里问过你一次,你没回答我,再问一次,龙猫肉就是老鼠肉吧,要不就是兔子肉 点击展开...
龙猫dodola 说: 跟兔子肯定没关系,但龙猫和老鼠都属于啮齿类动物,有点类似老虎和猫的关系,只是属于同一类,算亲戚,但并不完全一样,某种程度上而言,龙猫跟松鼠可能关系更近一些。 点击展开...
燕舞鸢飞 说: 看了龙猫的帖子,决定明天就吃冬瓜炖排骨了! 不过偶吃龙骨,便宜 点击展开...
月光波尔多 说: 谢谢龙猫,看了你这帖子才忽然发现自己几个月没吃冬瓜了。 点击展开...
最爱铁观音 说: 我们上海平时家里做这汤多是放小排骨的,肉一定要新鲜,否则一股"肉夹气"(上海话), 龙猫这肉也剁得太大了吧? 点击展开...
龙猫dodola 说: 多久没去大统华啦,好像冬瓜只有华人超市才有卖。 点击展开...
月光波尔多 说: 好像从来没看见,偶去大统华不多。老外不吃冬瓜吗? 点击展开...
月光波尔多 说: 龙猫,可以把玉米棒放进排骨汤里,很鲜的。 点击展开...
龙猫dodola 说: 其实大龙猫也喜欢用龙骨炖冬瓜,一是龙骨炖出来的汤头更浓郁,二是可以享受啃骨头的快感。 不过小龙猫嫌龙骨肉太少,光吃龙骨会影响他正在发育的体格(这是小龙猫的理论),所以最后就换成肉多的小排骨啦。 点击展开...
G N' G 说: 你家小龙猫和我一样 我也不爱吃脊椎骨 太费劲了 有时候吃饱饭了 有朋友炖了一大锅脊椎骨 邀请我吃 我吃着吃着反而给吃饿了 吃的时间太长了 哈哈 点击展开...
InVan 说: 脊椎骨才香啊。 点击展开...
小昭 说: 呵呵,小龙猫好可爱! 龙骨是不是脊椎骨呀,我喜欢用龙骨或者西施骨。西施骨的肉比较多,骨头也很大个,炖汤很不错。不过我一般会把多余的肉都片下来,以后炒肉片吃,炖汤就多点骨头好了。 点击展开...
龙猫dodola 说: 龙骨是因为长得象一条龙所以称之为龙骨。 那西施骨难道是因为长得像西施一样美若天仙,所以叫西施骨吗? 点击展开...
小昭 说: 西施骨就是那种又胖又大的骨头,上面还附着大块的肉疙瘩,(*^__^*) 嘻嘻…… 我也来了加拿大才知道那种骨头叫西施骨,华人商店都是这么叫的,俺也不知道为什么。 点击展开...
小昭 说: 刚刚百度了一下,关于西施骨: 西施骨,又称倨妃骨,多为南方及港台地区的叫法,其实就是猪的肩胛骨,形状扁平,犹如扇子,所以又名扇骨。此处的骨头质地松软,肉多而没有肥脂,犹如古代的美人,多一分则嫌肥,少一分则嫌瘦。 http://baike.baidu.com/view/1771525.htm 点击展开...
InVan 说: 有时侯,食品问题都不能深想。什么东西一多想,那就是又消灭一个能吃的。 昨天也炖了一锅排骨,COSTCO买的肋排(?)。我用高压锅顿了50分钟,感觉那个骨头都炖成粗碎渣了,稍微一碰就是一摊碎渣,可肉还没骨头酥烂。 想起小和尚屡次谈到的北美瘦肉精,越想越觉得那还是肉吗? 不光如此,生排骨买回家自己切,我家那么钝的刀都能把骨头划开。猪的骨头都像老年人的骨质疏松症。 点击展开...
龙猫dodola 说: 真是西施啊,那以后龙猫都改吃美人西施骨了。 点击展开...
G N' G 说: 我觉得龙猫是一个很低调的人 点击展开...
金太太 说: 这汤可是我的最爱啊 点击展开...
龙猫dodola 说: 是啊是啊,龙猫也想换个?子,无奈家徒四壁,不摆在这个深色?子上拍,就只剩下放凳子或地面上拍了,想想要吃的东西,还是放?子上拍,这样吃起来安心点。 点击展开...
rls 说: 龙猫肯定忽悠我们了。咋会家徒四壁呢。。看看小龙猫肉食主义的理念就知道,肯定经常有肉吃。。不过,难不成就是被小龙猫给吃穷了?。 点击展开...
styxpatron 说: 冬瓜排骨汤基本就是我打小儿一直吃的菜谱了,很喜欢 点击展开...
龙猫dodola 说: 一直很向往然然的西式餐点。 点击展开...
styxpatron 说: 哎,说着说着,就变成“相互吹捧”了 点击展开...
龙猫dodola 说: 上次聚会很遗憾没见到传说中的金太太,下次聚会咱们就点冬瓜排骨汤。 点击展开...
九溪烟树 说: 西人超市也有东瓜卖的,龙猫不会才来温哥华的吧. 点击展开...
龙猫dodola 说: 天机不可泄露 点击展开...
九溪烟树 说: 龙猫欺负老实人. 点击展开...
龙猫dodola 说: 因为“龙猫=老实人” 所以“龙猫欺负老实人=龙猫欺负龙猫” 点击展开...
九溪烟树 说: 什么逻辑啊,纷纷赔偿. 点击展开...
龙猫dodola 说: 已经赔上巨额纷纷了。 点击展开...