很多妈妈都在为孩子的午餐犯愁。都说早上起来跟打仗似的，根本没有时间给孩子炒菜做饭，并且对他们带去的午饭又原样带回感到很无奈。如果给孩子带的是前一天晚上的剩菜饭，存到第二天中午口味当然很差了，怎么办呢？如果你跟俺一样也是个懒妈妈，那么就跟俺一起每天多花十几分钟时间，给孩子准备一份很不同的营养午餐，试试吧！

周一：吞拿三明治 + 圣女果果&青瓜片

罐装吞拿鱼滤去水分，加入sour cream、cream cheese拌匀，因为给孩子吃的，口味淡些，俺没有加盐，不过放了一些剁细的香菜，感觉蛮提味的，最后再挤上几滴柠檬汁，往两片面包里一夹，就ok了。



Tips:
面包选择全麦Multiple Grain的比较好，我喜欢有瓜子的那种，特别香；
如果孩子食量大些，也可以用三片面包两层吞拿，中间夹两片烤紫菜，很香的；
还可以把吞拿换成三文鱼、午餐肉或者鸡蛋酱。
这次买的柠檬特别香，整个冰箱都是那馥郁清甜的味道，看了一下网兜上的商标，原来人家是Organic 的，还真是不一样哩！

制作过程：8分钟
懒惰指数：★★★★★

周二：煎饺 + cheese + 手指胡萝卜

锅里下少许油，加热后摆入冷冻饺子，煎至微黄后加少许水，上盖，闷至水干，水量大概就3-5ml，不可太多，以免泡坏饺子皮，大家自己试着做两次就能掌握了。
这次的饺子偏素，俺多备了两个cheese，均衡营养；
因为油煎的饺子比较燥，再给了几根手指萝卜。



Tips:
一般俺会在周末空闲的时候自己包一些饺子，取一部分包装好放进速冻层，6个一袋。不过这次正好没有了，就用了韩国饺子，口味也还行。做饺子的时候注意不要包味道浓烈的馅，我喜欢大白菜木耳虾仁之类的，清淡营养。
如果饺子比较大，或者里包的是肉馅的，就多加几次水闷熟。注意煎饺子的时候不要离开或者做别的事情，以免烧焦。

制作过程：8分钟
懒惰指数：★★★★

周三：Pita生菜 + 烤鱼片

烤鱼片是超市买回来的半成品，先放进烤箱两面共烤20分钟；
生菜、西红柿洗净滤去水分，因为要保存到中午才吃，为了不影响Pita的口感，俺还是用纸巾认真吸干菜叶上的水珠，把材料铺在Pita上一卷就行了，可以加一些cheese，味道更好。
吃完早餐鱼也烤好了，取出装盒。




Tips:
选择烤鱼片的时候要注意鱼肉质量，很多牌子是用鱼浆和淀粉做的，而且用很厚重的Spice调配，其实没有什么营养。
如果鱼块比较厚，俺一般一起床就先把它丢进烤箱，然后再刷牙洗漱，烤到出门前肯定已经又香又酥了。

制作过程：20分钟，实际动手6分钟
懒惰指数：★★★★

周四：冷冻披萨 + 生菜沙拉

大块披萨剪成四份，单独包好，每次取一片就够我家孩子吃了。烤箱预热一会，放入披萨烤16分钟左右；
沙拉的做法很丰富，我家孩子不喜欢生洋葱，所以主食生菜和西红柿，我还加了一些葡萄干或者葵花仁，都很受欢迎。



Tips:
披萨建议选那种thin crust，比较脆，口感也好；我经常多撒一些cheese，或者加几片bacon，topping就丰富了。
因为孩子曾经不小心把整块披萨掉在地上，不能吃了，结果饿了一顿。后来俺每次都把披萨剪成饼干大小的几块，除非她把一整盒都打翻，俺就实在木有办法了。

制作过程：16分钟，实际动手6分钟
懒惰指数：★★★★★★

周五：跳舞虾炒饭 + 紫薯甜点 + 本地小葡萄

大虾对剖，去壳。油锅烧温，加入大虾煎熟起圈后，放少许蒜蓉蚝油炒香，下米饭、鸡蛋、木耳丁、豌豆、胡萝卜丁，有什么放什么，五颜六色就行。家里正好没有豌豆，木耳也没有泡发，就拿了一块照烧豆干切成丁，味道也不错。有时候记起来，也会放一些鱼籽，好吃又营养。虾遇热卷成一圈圈螺旋状，孩子说是跳舞虾，认真一看，还真形似…




Tips:
为了均匀调味，我一般不放盐，而是选择放生抽或者鱼露，很不相同的两种口味，我家孩子偏爱鱼露。依据个人口味也可以加一些黑胡椒或者basil。

制作过程：10分钟
懒惰指数：★★★

回复: 懒妈妈的巧午餐

保温饭盒俺比较喜欢广口浅底的，不要太大太重，适合小学生使用的。我买的是一套2个装，平时用1个，如果带酸奶、cheese的话，就2个都用上。

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其实这里就是推荐一个方法，用什么食材做什么口味是非常自由的，如果你细心琢磨搭配，可以三周都不重样哦！
感谢可欣妈妈友情赞助的可爱圣女西红柿，晶莹剔透的，我们家孩子都舍不得吃啦。

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好贴收藏

回复: 懒妈妈的巧午餐

你你你，鱼肉罐头的，饺子，烤鱼，pizza都是速冻，还真是懒妈一个。。。话说烤鱼难道是海军老头做标志的那牌子？有点眼熟。。。

回复: 懒妈妈的巧午餐

敢问保温饭盒哪儿买的？

楼主辛苦了。 ，做的东西有看相，有营养，也有偷懒，谢谢分享。

回复: 懒妈妈的巧午餐

很有启发! 我再推荐一个:寿司. 我家孩子不爱吃黄瓜,我就在饭里加牛油果,肉松卷一卷,然后再佐以虾球(这是根据"可爱多"的菜单改编的,孩子很爱吃),生菜,西兰花什么的,有荤有素,他每次都吃完.我家孩子一周要带两三次. 还有我们也带披萨,上周没烤熟就让他带去做午餐了,结果我担心了半天.再偷懒的午餐都让妈妈们早上倍感压力.

回复: 懒妈妈的巧午餐

苏而 说:

保温饭盒俺比较喜欢广口浅底的，不要太大太重，适合小学生使用的。我买的是一套2个装，平时用1个，如果带酸奶、cheese的话，就2个都用上。

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这个妈妈一点都不懒。很有创意，崇敬中！

回复: 懒妈妈的巧午餐

三明治的面包上建议涂一层薄薄的黄油，要健康一些的话涂avocado，这样可以基本保证面包不湿。

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nunoicx 说:

三明治的面包上建议涂一层薄薄的黄油，要健康一些的话涂avocado，这样可以基本保证面包不湿。

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学习啦！下次试试看的。

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小鹌鹑 说:

你你你，鱼肉罐头的，饺子，烤鱼，pizza都是速冻，还真是懒妈一个。。。话说烤鱼难道是海军老头做标志的那牌子？有点眼熟。。。

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我看着也觉得像。海军老头这牌子的烤鱼吃着还不错。

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除了本地社区，我从来不到其他版块潜水的。这次是闻到苏而家的饭香过来的
Yum~Yum~~

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当妈真不容易，哎。难怪我妈妈老说累，因为我妹妹懒滴很，我妈还要帮着做饭，看孩子~~~

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jenesaispas 说:

好贴收藏

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欢迎收藏~~俺感觉很光荣！

小鹌鹑 说:

你你你，鱼肉罐头的，饺子，烤鱼，pizza都是速冻，还真是懒妈一个。。。话说烤鱼难道是海军老头做标志的那牌子？有点眼熟。。。

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呀呀呀，全是速冻，好懒好讨厌！
烤鱼就是那个海军老头的，我觉得选来选去，还是这个牌的鱼比较实在，肉质完整。还有一个blue ocean好象，那个不好，便宜一些，但质量相去甚远。。

香瓜瓜 说:

敢问保温饭盒哪儿买的？


楼主辛苦了。 ，做的东西有看相，有营养，也有偷懒，谢谢分享。

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不辛苦，俺喜欢，所以做着不累的。
俺在多伦多，保温盒是在“天天百货”买的，怕有做广告的嫌疑，所以没有主动写，，呵呵。

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zhangyang2008 说:

很有启发! 我再推荐一个:寿司. 我家孩子不爱吃黄瓜,我就在饭里加牛油果,肉松卷一卷,然后再佐以虾球(这是根据"可爱多"的菜单改编的,孩子很爱吃),生菜,西兰花什么的,有荤有素,他每次都吃完.我家孩子一周要带两三次. 还有我们也带披萨,上周没烤熟就让他带去做午餐了,结果我担心了半天.再偷懒的午餐都让妈妈们早上倍感压力.

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俺家孩子也很喜欢牛油果寿司呢，你是当天蒸米饭吗？俺做寿司速度慢，只好偶尔做做饭团。批萨可以买thin crust那种，容易烤熟，而且放到中午吃，口感也还好，你也试试。

孙月 说:

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谢谢！

钢琴超市 说:

这个妈妈一点都不懒。很有创意，崇敬中！

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呵呵，俺扭怩ing。

nunoicx 说:

三明治的面包上建议涂一层薄薄的黄油，要健康一些的话涂avocado，这样可以基本保证面包不湿。

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呵，好主意呢！
俺只考虑在馅里加入cream防渗水，其实，直接在面包上图植脂隔水的效果应该更好！谢谢，，记住啦！

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magicow 说:

学习啦！下次试试看的。

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嗨，问好老盆友！头像是你家两个宝贝啊？记得当初你老大才刚出生呢。。

闪亮的日子 说:

除了本地社区，我从来不到其他版块潜水的。这次是闻到苏而家的饭香过来的
Yum~Yum~~

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欢迎亮亮，，你来对啦，俺这里慢慢滴会热闹起来，，，俺正在努力中！

朗朗听海 说:

当妈真不容易，哎。难怪我妈妈老说累，因为我妹妹懒滴很，我妈还要帮着做饭，看孩子~~~

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今年打算回家看看吗？想妈妈啦？你妈妈一定更想你的。。

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我是前天晚上蒸米饭的,早上肯定来不及,早上热一热.然后一卷就可以了. 很快的 .你的吞拿鱼三明治我以后要试试,我就是担心罐头也不算很健康的食品.

谢谢指点,我上次买的披萨是厚的,所以蒸了半天还是生的面团(宝宝回来说的). 下次要买薄的.

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很不错诶，收藏！

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zhangyang2008 说:

我是前天晚上蒸米饭的,早上肯定来不及,早上热一热.然后一卷就可以了. 很快的 .你的吞拿鱼三明治我以后要试试,我就是担心罐头也不算很健康的食品.

谢谢指点,我上次买的披萨是厚的,所以蒸了半天还是生的面团(宝宝回来说的). 下次要买薄的.

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俺专门为罐装食品的问题请教过不同的营养师，她们都说罐装食品在包装处理的过程中可能造成营养的部分流失，但还是足以提供我们所需的营养，而且在加拿大，很多医院、幼儿园、护理院都有使用罐装或冷冻食品。所以俺就取个中庸，不吃太多，也不必完全不吃。。

俺在网上找到几张批萨的coupon，你去申请，等特价时候，可以买到很便宜的价格~~

http://www.save.ca/ristorante_en/coupons.php

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苏而 说:

俺专门为罐装食品的问题请教过不同的营养师，她们都说罐装食品在包装处理的过程中可能造成营养的部分流失，但还是足以提供我们所需的营养，而且在加拿大，很多医院、幼儿园、护理院都有使用罐装或冷冻食品。所以俺就取个中庸，不吃太多，也不必完全不吃。。

俺在网上找到几张批萨的coupon，你去申请，等特价时候，可以买到很便宜的价格~~

http://www.save.ca/ristorante_en/coupons.php

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嘿嘿，好东东，多谢苏而分享。我刚刚register了，过几天就能收到coupon咧~
BTW，苏而自己就是dietitian吧？

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苏而 说:

嗨，问好老盆友！头像是你家两个宝贝啊？记得当初你老大才刚出生呢。。

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居然还记得我啊，恩，是我的俩儿子，时间过得多快。

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学习中

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收藏啦
大人也能照着这个带午餐吧？

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闪亮的日子 说:

嘿嘿，好东东，多谢苏而分享。我刚刚register了，过几天就能收到coupon咧~
BTW，苏而自己就是dietitian吧？

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dietitian需要念完4年大学，1-2年的实习后再通过执业资格考试才行。现在很多营养师都是硕士学历，俺在college读的degree属于Diet Technician，薪水差一半呢。

这个星期food basic这种批萨特价，只要2.8刀多，如果与coupon并用，只要1.8刀，就太便宜了，原价基本要6刀左右的，，，嘻嘻~

magicow 说:

居然还记得我啊，恩，是我的俩儿子，时间过得多快。

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你换头像了，俺没有马上认出来，但你的名字俺是记得的，以前用的是一个龇牙的动画小孩。

Even 说:

学习中

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不好意思哈。

xin_xin09 说:

收藏啦
大人也能照着这个带午餐吧？

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大人也可以带，俺就是经常跟孩子带一样的。

Flying Dragon 说:

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谢谢飞龙，欢迎光临！

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我给我女儿买的也是这种饭盒，扁一些的稳当，孩子不容易打翻。我在RICHMOND的大统华买的。
给孩子带饭真是麻烦，每天早上都跟打仗似的。我女儿喜欢中餐，不过我还是跟楼主学了两招。呵呵

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口水直流

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加拿大的小学里不提供午餐吗，不提供午餐也罢，连微波炉热饭也没有吗，还要用保温餐盒？用保温餐盒到中午也都凉了吧。

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mark

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yuleistanley 说:

加拿大的小学里不提供午餐吗，不提供午餐也罢，连微波炉热饭也没有吗，还要用保温餐盒？用保温餐盒到中午也都凉了吧。

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大部分小学应该都没有提供午餐的，大概出于安全和时间上的考虑，也没有微波炉，所以，只能带保温盒了。

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把鸡蛋和刨成丝的瓜类菜加上一点面粉混合，煎成小小的面饼。有时候我给孩子带这个，也很省事。还有就是做一些小丸子，用鱼肉或者牛肉。其他的几种和楼主相似。
面包和披萨我每周自己做一次，分成小分量，每次早上拿出加热就好，面包里面一般会加入更多内容，比如干果和黑芝麻等。大人自己早餐也可以吃。披萨会放虾仁和肉类，蘑菇，更多的马苏里拉。如果一次做的足够，基本2周内可以随时应付孩子的午餐和下课回家喊叫饿的时候避免狼狈准备。

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畅多多 说:

把鸡蛋和刨成丝的瓜类菜加上一点面粉混合，煎成小小的面饼。有时候我给孩子带这个，也很省事。还有就是做一些小丸子，用鱼肉或者牛肉。其他的几种和楼主相似。
面包和披萨我每周自己做一次，分成小分量，每次早上拿出加热就好，面包里面一般会加入更多内容，比如干果和黑芝麻等。大人自己早餐也可以吃。披萨会放虾仁和肉类，蘑菇，更多的马苏里拉。如果一次做的足够，基本2周内可以随时应付孩子的午餐和下课回家喊叫饿的时候避免狼狈准备。

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颇具懒妈妈特质~

面包里夹的是什么样的干果呢？葡萄、蜜枣或无花果吗？
因为孩子的学校要求nut free，所以俺没给孩子带果仁。

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蒸包子如何发面

回复: 周五：跳舞虾炒饭 + 紫薯甜点 + 本地小葡萄

苏而 说:

大虾对剖，去壳。油锅烧温，加入大虾煎熟起圈后，放少许蒜蓉蚝油炒香，下米饭、鸡蛋、木耳丁、豌豆、胡萝卜丁，有什么放什么，五颜六色就行。家里正好没有豌豆，木耳也没有泡发，就拿了一块照烧豆干切成丁，味道也不错。有时候记起来，也会放一些鱼籽，好吃又营养。虾遇热卷成一圈圈螺旋状，孩子说是跳舞虾，认真一看，还真形似…

营养,美味,家常,省力. 值得推广.

Tips:
为了均匀调味，我一般不放盐，而是选择放生抽或者鱼露，很不相同的两种口味，我家孩子偏爱鱼露。依据个人口味也可以加一些黑胡椒或者basil。

制作过程：10分钟
懒惰指数：★★★

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hlzsx 说:

蒸包子如何发面

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俺用五朵玫瑰的面粉，和安琪酵母，特别容易发，
发好的面要醒上半小时，或者包好包子后，蹲半小时再上笼蒸，
蒸18-20分钟，熄火，把蒸笼移到旁边，不可揭锅，
15分钟后在打开，基本每次做出来的包子都是白胖胖的，口感也狠好~

上一张4年前俺的处女作，一次性成功，拍照留念，嘿嘿~

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苏而 说:

俺专门为罐装食品的问题请教过不同的营养师，她们都说罐装食品在包装处理的过程中可能造成营养的部分流失，但还是足以提供我们所需的营养，而且在加拿大，很多医院、幼儿园、护理院都有使用罐装或冷冻食品。所以俺就取个中庸，不吃太多，也不必完全不吃。。

俺在网上找到几张批萨的coupon，你去申请，等特价时候，可以买到很便宜的价格~~

http://www.save.ca/ristorante_en/coupons.php

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多谢了,但我为何登录了还没收到它的coupon 呢?

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zhangyang2008 说:

多谢了,但我为何登录了还没收到它的coupon 呢?

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她们家的coupon一直都是很及时的呀！
估计一下几个问题：
1、你是否激活邮箱
2、检查一下所填写的地址、门牌号、邮编是否正确
3、点击发送后，是否显示**个工作日后会收到coupon
4、是否有人与你同一地址已经申请开通过账号了

实在不行，就再申请一遍呗，祝你好运哦！

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苏而 说:

上一张4年前俺的处女作，一次性成功，拍照留念，嘿嘿~

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苏而蒸包子不用屉布吗？

回复: 懒妈妈的巧午餐

牛油果算是水果吗？我看寿司配方里一般都加牛油果，具体能起啥作用？也没有味道的。去年特价时买了2个，不知道怎么吃，一直放到坏掉。

回复: 懒妈妈的巧午餐

香远益清 说:

苏而蒸包子不用屉布吗？

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俺没有买到屉布，就直接抹了一点油，也不太粘。

香远益清 说:

牛油果算是水果吗？我看寿司配方里一般都加牛油果，具体能起啥作用？也没有味道的。去年特价时买了2个，不知道怎么吃，一直放到坏掉。

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牛油果算水果。寿司里经常放，很提味，你就直接卷进去，与米饭一同入口，显得很润滑，有淡香，俺刚开始吃的时候不太习惯，可是越吃越喜欢。

牛油果也可以碾成酱，加入剁细的洋葱，胡萝卜，西红柿，果仁，黑胡椒什么的，再滴几滴柠檬汁，加少许细盐和砂糖，就成了味道很棒的avocado dip，用墨西哥玉米片蘸着吃，孩子很喜欢。




牛油果含有很丰富的不饱和脂肪酸，对人体降低胆固醇有很大的功效，而且对皮肤美容也很有好处！

如果牛油果一次没有用完，记得保留这中间那个大核，用保鲜膜包好，可以在冰箱里存放三五天。

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苏而 说:

牛油果算水果。寿司里经常放，很提味，你就直接卷进去，与米饭一同入口，显得很润滑，有淡香，俺刚开始吃的时候不太习惯，可是越吃越喜欢。

牛油果也可以碾成酱，加入剁细的洋葱，胡萝卜，西红柿，果仁，黑胡椒什么的，再滴几滴柠檬汁，加少许细盐和砂糖，就成了味道很棒的avocado dip，用墨西哥玉米片蘸着吃，孩子很喜欢。

牛油果含有很丰富的不饱和脂肪酸，对人体降低胆固醇有很大的功效，而且对皮肤美容也很有好处！

如果牛油果一次没有用完，记得保留这中间那个大核，用保鲜膜包好，可以在冰箱里存放三五天。

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你家的小姑娘可真有口福！

记得以前问过墨西哥的同事据说在他们那里avocado算蔬菜。
牛油果可算是植物黄油，放熟以后口感很好。

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不错，营养荤素自由搭配

我单身，这些好吃的做给自己吃也不错。

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nunoicx 说:

记得以前问过墨西哥的同事据说在他们那里avocado算蔬菜。
牛油果可算是植物黄油，放熟以后口感很好。

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是啊，反正都是果实吧，
我上次去菲律宾，他们有的地方主食就是香蕉。
俺还没有煮过牛油果，回头试试~

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victoria_001 说:

不错，营养荤素自由搭配

我单身，这些好吃的做给自己吃也不错。

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苏而 说:

她们家的coupon一直都是很及时的呀！
估计一下几个问题：
1、你是否激活邮箱
2、检查一下所填写的地址、门牌号、邮编是否正确
3、点击发送后，是否显示**个工作日后会收到coupon
4、是否有人与你同一地址已经申请开通过账号了

实在不行，就再申请一遍呗，祝你好运哦！

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我再试试,多谢!

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苏而的厨房功底很深厚啊，赞一个！

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甜枫叶 说:

苏而的厨房功底很深厚啊，赞一个！

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哈哈，厨神一出来，俺就班门弄斧啦~
枫叶做的cheese cake真好吃，俺真是佩服+葱白！
有空也把你的好看点心转一些过来吧，让大家学学~

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牛油果剥了皮和牛奶一起榨汁，口感很好

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mark

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暂时没孩子，不过自己给自己带这个当午饭也很不错，谢谢楼主分享！

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gracetian 说:

牛油果剥了皮和牛奶一起榨汁，口感很好

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哈，要试试！想像过去就觉得一定不错~~~

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shirley_z 说:

暂时没孩子，不过自己给自己带这个当午饭也很不错，谢谢楼主分享！

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有用！

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还是少吃些半成品吧，铁罐食品最好别吃

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给做妈妈的支招，不错！加声望了！

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太棒了，留爪备用。

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Great!

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不错，俺也常做炒饭、批萨、三明治，有时就把前一天的米饭和菜一起热一下，装在保温杯里，可简单多了。

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Thanks!

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西方式饭菜，小心富贵病！

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苏而，， 好久不见了，你好啊。。。

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甜枫叶 说:

苏而，， 好久不见了，你好啊。。。

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枫叶你好，最近都没见你呢，，俺还老样子呢，只是手脚不勤了。

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都很麻烦啊
一点不简单

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好

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收藏

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我家两岁的妞，每天要吃一个牛油果。这还是我控制的，不敢给吃太多。

这个帖子真好，下周开始带宝宝去linc，要自己带饭，正好参考，嘿嘿！

苏而 说:

俺没有买到屉布，就直接抹了一点油，也不太粘。



牛油果算水果。寿司里经常放，很提味，你就直接卷进去，与米饭一同入口，显得很润滑，有淡香，俺刚开始吃的时候不太习惯，可是越吃越喜欢。

牛油果也可以碾成酱，加入剁细的洋葱，胡萝卜，西红柿，果仁，黑胡椒什么的，再滴几滴柠檬汁，加少许细盐和砂糖，就成了味道很棒的avocado dip，用墨西哥玉米片蘸着吃，孩子很喜欢。

牛油果含有很丰富的不饱和脂肪酸，对人体降低胆固醇有很大的功效，而且对皮肤美容也很有好处！

如果牛油果一次没有用完，记得保留这中间那个大核，用保鲜膜包好，可以在冰箱里存放三五天。

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学习学习

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收藏了。谢谢！

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马克感谢

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这个妈妈好厉害！

mark

又找到老好用的老帖子了，赶快复习抄袭一下。正为午饭发愁呢！

我得先學學

收藏

苏而 说:

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俺没有买到屉布，就直接抹了一点油，也不太粘。



牛油果算水果。寿司里经常放，很提味，你就直接卷进去，与米饭一同入口，显得很润滑，有淡香，俺刚开始吃的时候不太习惯，可是越吃越喜欢。

牛油果也可以碾成酱，加入剁细的洋葱，胡萝卜，西红柿，果仁，黑胡椒什么的，再滴几滴柠檬汁，加少许细盐和砂糖，就成了味道很棒的avocado dip，用墨西哥玉米片蘸着吃，孩子很喜欢。

牛油果含有很丰富的不饱和脂肪酸，对人体降低胆固醇有很大的功效，而且对皮肤美容也很有好处！

如果牛油果一次没有用完，记得保留这中间那个大核，用保鲜膜包好，可以在冰箱里存放三五天。

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“剁细的洋葱，胡萝卜，西红柿，果仁，黑胡椒什么的”，洋葱胡萝卜西红柿是生的直接剁碎还是煮熟再剁碎？
牛油果应该不需要煮熟了吧？
不好意思，是煮饭新手，基本啥都不会，正在学习ing

楼主是好妈妈