在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资? | 加拿大家园论坛

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在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

原文链接：https://forum.iask.ca/threads/516090/

亚瑟王 : 2011-11-22#1

加拿大素食产业投资进行中---不仅仅是素食餐馆

如题，有了解的朋友请给些建议，非常感谢！

感谢那么多朋友给了很多有用的建议，感谢云中漫步@桥，helen Qian，三木，地毯David，等很多朋友，不能一一例举。等开业时一定请大家连吃三天，作为对大家支持此贴的感谢。

另外还有几个问题现归纳如下，如哪位朋友能帮助解答的不胜感谢！
1，如开素食餐馆，需要去哪些政府部门办手续？
2，应如何上税？
3，服务员和厨师的工资标准是多少？

再次感谢！

增加个问题，有现成的餐馆要出租或卖的吗？

以下2011年11月24日更新

鉴于各位朋友给了很多很好的意见，可能会在接下来按以下几个部分来和大家分享：

1，缘起（请见第三页）
2，商业计划书（尽量做得详细）（请详见第五页，将陆续更新）
3，素食文化
4，本人的一些心得

先谢谢各位能够参与讨论！并指正！

漫步云中@桥 : 2011-11-22#2

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

这个问题复杂了。。得亲临现场

Helen钱 : 2011-11-22#3

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

素食理念很好，但是很难长时间维持下去，创利更难。因为原料成本太高。

Davidsy : 2011-11-22#4

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

哈哈，素食好

亚瑟王 : 2011-11-22#5

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

漫步云中@桥说:
这个问题复杂了。。得亲临现场

谢谢！就是可以同时容纳60人左右进餐的规模吧。地点最好交通方便点。主要是这样的商铺房租需要多少？

亚瑟王 : 2011-11-22#6

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

helen qian 说:
素食理念很好，但是很难长时间维持下去，创利更难。因为原料成本太高。

这个确实，其实只要打平或略有盈余即可，但希望可以长时间坚持下去。

亚瑟王 : 2011-11-22#7

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

可否请列治文的台北仁给些建议，觉得您应该信息比较多，先谢谢了！

Helen钱 : 2011-11-22#8

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

亚瑟王说:
这个确实，其实只要打平或略有盈余即可，但希望可以长时间坚持下去。

光靠吃客肯定不行。一定要有成品，半成品的外卖才行。

Helen钱 : 2011-11-22#9

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

亚瑟王说:
可否请列治文的台北仁给些建议，觉得您应该信息比较多，先谢谢了！

台北仁可不是吃素的。 :wdb1:

:wdb1:

亚瑟王 : 2011-11-22#10

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

helen qian 说:
光靠吃客肯定不行。一定要有成品，半成品的外卖才行。

谢谢您的建议，这个是一定的。现在最关心的是租个空的商铺需要多少费用，或者是盘一个不做餐馆大概是多少费用？

Helen钱 : 2011-11-22#11

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

空的商铺1500尺租金加管理费加地税要在4000块-6000块，要看地点。

亚瑟王 : 2011-11-22#12

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

helen qian 说:
空的商铺1500尺租金加管理费加地税要在4000块-6000块，要看地点。

真是谢谢了！那您觉得和加盟您的干洗店哪个更有意思？

亚瑟王 : 2011-11-22#13

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

helen qian 说:
台北仁可不是吃素的。

没关系，等我开业了请你们一起吃素！

weihua.ca : 2011-11-22#14

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

五、六十万的启动资金是最起码的。。。。。。

Helen钱 : 2011-11-22#15

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

亚瑟王说:
真是谢谢了！那您觉得和加盟您的干洗店哪个更有意思？

民以食为天。

三木 : 2011-11-22#16

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

搭这个帖子，虽说也卖一下我的广告，但更重要的是讨论。。。楼主或者童鞋们不喜欢，请指出来，俺会删掉。

说的仍然是太古广场、一位朋友的Food Court的铺子，面积256，内部未装修，要价3万。

256的面积，做厨房加一个柜台，应该不算太小。

太古广场的Food Court人流不旺，据我的观察，也就是在饭点的时候（中午12点到2点，和下午5-6.30），还有些人吃饭，而且，就算高潮的时候，座位也没有坐满。由于客人不多，Food Court里比较安静，也比较整洁，和一般的饭店里的大堂差不多。我还看到，有的时候，会是5-7个人一起过去，把两、三张桌子拉在一起，点上几个菜，一起享用。

根据这些情况，也许可以把铺位当厨房，把Food Court当大堂，开一个别有特色的“饭店”。这样的饭店，如果菜肴别具一格，色香味美，加上价格低廉（场地成本低），应该有些市场。

特别是刚开始创业，不想投入太多资金的话，我上述的想法也许可以参考。当然，选择别的Food Court的摊位，也能达到这个目的。

亚瑟王 : 2011-11-22#17

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

weihua.ca 说:
五、六十万的启动资金是最起码的。。。。。。

谢谢！那按这个投资店的规模能多大呢？能同时容纳80个人吃饭？或者您能大概帮助细化下这个投资，真的非常非常感谢！！

亚瑟王 : 2011-11-22#18

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

三木说:
搭这个帖子，虽说也卖一下我的广告，但更重要的是讨论。。。楼主或者童鞋们不喜欢，请指出来，俺会删掉。

说的仍然是太古广场、一位朋友的Food Court的铺子，面积256，内部未装修，要价3万。

256的面积，做厨房加一个柜台，应该算比较宽敞了。

太古广场的Food Court人流不旺，据我的观察，也就是饭点的时候（中午12点到2点，和下午5-6.30）还有些人吃饭，而且，就算高潮的时候，座位也没有坐满。由于客人不多，Food Court里比较安静，也比较整洁，和一般的饭店里的大堂差不多。我还看到，有的时候，会是3-5个人一起去吃饭。

根据这些情况，也许可以把铺位当厨房，把Food Court当大堂，开一个别有特色的“饭店”。这样的饭店，如果菜肴别具一格，色香味美，加上价格低廉（场地成本低），应该有市场的。

特别是刚开始创业，不想投入太多资金的话，这应该是个选项。

非常感谢。我12月1日-5日会在温哥华，如有进一步需要或更详细的咨询会和您联系下！

亚瑟王 : 2011-11-22#19

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

helen qian 说:
民以食为天。

吃饱穿暖都重要的啊，呵呵！

Helen钱 : 2011-11-22#20

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

三木说:
搭这个帖子，虽说也卖一下我的广告，但更重要的是讨论。。。楼主或者童鞋们不喜欢，请指出来，俺会删掉。

说的仍然是太古广场、一位朋友的Food Court的铺子，面积256，内部未装修，要价3万。

256的面积，做厨房加一个柜台，应该不算太小。

太古广场的Food Court人流不旺，据我的观察，也就是在饭点的时候（中午12点到2点，和下午5-6.30），还有些人吃饭，而且，就算高潮的时候，座位也没有坐满。由于客人不多，Food Court里比较安静，也比较整洁，和一般的饭店里的大堂差不多。我还看到，有的时候，会是5-7个人一起过去，把两、三张桌子拉在一起，点上几个菜，一起享用。

根据这些情况，也许可以把铺位当厨房，把Food Court当大堂，开一个别有特色的“饭店”。这样的饭店，如果菜肴别具一格，色香味美，加上价格低廉（场地成本低），应该有些市场。

特别是刚开始创业，不想投入太多资金的话，我上述的想法也许可以参考。当然，选择别的Food Court的摊位，也能达到这个目的。

统一广场红杏哥原来的铺位，刚换成一家素食。因为楼上有佛光山，经常有法事活动，有些素食客人。好像这个素食主人就是从太古广场迁到大统华的。

三木 : 2011-11-22#21

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

helen qian 说:
统一广场红杏哥原来的铺位，刚换成一家素食。因为楼上有佛光山，经常有法事活动，有些素食客人。好像这个素食主人就是从太古广场迁到大统华的。

经常从那一带路过，看到过佛光山，也看到过素食店，但不知道红杏哥，惭愧呀。。。 :wdb14:

:wdb14:

:wdb14:

您对生意的看法，眼光独到，提出的见解和建议，诚恳实用，让人 :wdb17:

:wdb17:

:wdb19:

。

亚瑟王 : 2011-11-22#22

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

好像八佰伴里的food count没有素食的吧？

亚瑟王 : 2011-11-22#23

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

还有个问题，如果清楚的请有经验的朋友给回答下吧，经营餐馆算自雇吗？怎样上税呢？

Helen钱 : 2011-11-22#24

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

亚瑟王说:
好像八佰伴里的food count没有素食的吧？

八佰伴的FOOD COURT 在一楼。大统华的FOOD COURT在二楼。它们分别在前后两个BUILDING 里。

Helen钱 : 2011-11-22#25

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

三木说:
经常从那一带路过，看到过佛光山，也看到过素食店，但不知道红杏哥，惭愧呀。。。

您对生意的看法，眼光独到，提出的见解和建议，诚恳实用，让人。

班门弄斧，让专业人士见笑了。

亚瑟王 : 2011-11-22#26

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

helen qian 说:
八佰伴的FOOD COURT 在一楼。大统华的FOOD COURT在二楼。它们分别在前后两个BUILDING 里。

是的，我在八佰伴一楼有个陕西风味的帅哥，可以做素面的，我春节时吃了好几顿的。

Cathy_Zhu : 2011-11-22#27

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

亚瑟王说:
还有个问题，如果清楚的请有经验的朋友给回答下吧，经营餐馆算自雇吗？怎样上税呢？

有一家素食BUFFET, 菜根香, 在RICHMOND CENTER附近. 还有一些台湾人开的素食, 我吃过在西敏路上一家. 台湾人喜欢吃素, 他们的素食记得在丽晶有个铺子卖.

亚瑟王 : 2011-11-22#28

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

下面是温哥华素食餐厅的名录，不知道大家吃过没。但是也有一些关了的，看来素食餐馆的生意还是有些难度的。

[FONT=宋体]哥素食餐 - Vancouver Vegetarian/Vegan Restaurants[/FONT]

[FONT=宋体]最近更新日期 Last updated: Tuesday, 08th February, 2011 [/FONT]

[FONT=宋体]料整理: [/FONT][FONT=宋体]林欣
[/FONT][FONT=宋体]Compiled by [/FONT][FONT=宋体]Jamie Lin[/FONT][FONT=宋体][/FONT]

[FONT=宋体]（新增）[/FONT][FONT=宋体]哥素食旅吃喝玩篇 - Vancouver Vegetarian Travel Guide[/FONT][FONT=宋体][/FONT]

[FONT=宋体][/FONT]

[FONT=宋体]Vancouver[/FONT][FONT=宋体] ([/FONT][FONT=宋体]哥素食餐):[/FONT][FONT=宋体][/FONT]

[FONT=宋体]Dharma Kitchen[/FONT][FONT=宋体] ([/FONT][FONT=宋体]全素, 奶蛋)
3667 West Broadway 604-738-3899
Vegan food and funky environment! [/FONT]

[FONT=宋体]Loving Hut [/FONT][FONT=宋体]([/FONT][FONT=宋体]全素, 奶蛋) (temporarily closed)
546 West Broadway 604-569-3196
A wide variety of vegan food, from vegan pizza to wonton soup.
[/FONT][FONT=宋体]http://vancouver.lovinghut.ca/[/FONT][FONT=宋体][/FONT]

[FONT=宋体]Everybody Loves Veggies [/FONT][FONT=宋体] ([/FONT][FONT=宋体]全素, 奶蛋 - 在物中心面的美食)
555 West 12th Avenue (City Square Mall Food Court) 604-873-4417
A great little take-out/food-court eatery with many vegan dishes [/FONT]

[FONT=宋体]3G Vegetarian[/FONT][FONT=宋体] (strongly recommended!!![/FONT][FONT=宋体]大力推)[/FONT][FONT=宋体]
3424 Cambie St ( at 18th Ave.), Vancouver, 604-568-9008
3G stands for "Graciousness, Gratefulness, and Generosity".
Chinese vegetarian (most of the dishes are vegan).
NO MSG & a variety of dim sum dishes. [/FONT]

[FONT=宋体]Radha Yoga & Eatery (strongly recommended!!![/FONT][FONT=宋体]大力推)[/FONT][FONT=宋体]
728 Main 604-605-0011
Offers home-made vegetarian and vegan food, as well as yoga classes & community events.
[/FONT][FONT=宋体]http://www.radhavancouver.org/om/catering[/FONT][FONT=宋体][/FONT]

[FONT=宋体]Panz Veggie [/FONT][FONT=宋体]善慈素餐
1355 Hornby Street, Vancouver B.C.
604-266-3637 [/FONT][FONT=宋体]http://www.panzveggie.com [/FONT][FONT=宋体]
Chinese-vegetarian in the heart of downtown Vancouver![/FONT]

[FONT=宋体]Gorilla Food [/FONT][FONT=宋体] ([/FONT][FONT=宋体]全素, 奶蛋)
101-436 Richards Street, Vancouver BC
Hours: Weekdays 11am - 6pm, 604.684.3663 [/FONT][FONT=宋体]http://www.gorillafood.com [/FONT][FONT=宋体]
Serving raw organic live foods Monday through Saturday from 11:00AM until 7:00PM. Closed Sundays.They also do catering. Everything is vegan, organic & raw. Run by Aaron from Rooted Cafe. [/FONT]

[FONT=宋体]The Foundation Lounge[/FONT][FONT=宋体] [/FONT][FONT=宋体]家的堡很有名, 也是喝酒小酌的好去
2301 Main St (at 7th Ave/Kingsway) 604-708-0881
Mostly vegan except dairy on nachos; best veggie burgers; tasty and imaginative food, large portions; Casual atmosphere, full liquor license. Open Evenings only start at 4 pm.[/FONT]

[FONT=宋体]Habibi's (temporarily closed due to owner change/kitchen renovations) [/FONT][FONT=宋体]
7-1128 W. Broadway,Vancouver, BC 604-732-7487
This is a local favorite and not only among vegetarians. The food is so fresh, good & reasonably priced. [/FONT]

[FONT=宋体]Organic Lives [/FONT][FONT=宋体]([/FONT][FONT=宋体]全素, 奶蛋)
1829 Quebec Street (at 2nd Ave) 778-588-7777
Just outside the Olympic village, open 7-days per week, 9am-9pm.
[/FONT][FONT=宋体]http://organiclives.org/[/FONT][FONT=宋体][/FONT]

[FONT=宋体]The Naam[/FONT][FONT=宋体] ( [/FONT][FONT=宋体]嬉皮, 24小都, 有候晚上有的音)
2724 W 4th Ave (at Kitsilano district) 604-738-7151
Nightly live music. Open 7 days, 24 hours. Closed Christmas Day. The Naam is a Vancouver institution. It has the feel of a hippy hangout with plentiful, excellent food, and it's open 24 hours. [/FONT][FONT=宋体]http://www.thenaam.com/naam/[/FONT][FONT=宋体][/FONT]

[FONT=宋体]The Natural Garden (temporarily closed due to fire) [/FONT][FONT=宋体]
3432 Cambie Street 604-875-0233
This cafe focuses great tasting, organic whole foods from a macrobiotic perspective. All dishes are free from meat, poultry, eggs, dairy and refined sugar.[/FONT]

[FONT=宋体]Café du Soleil [/FONT][FONT=宋体]
1393 Commercial Drive 604-254-1145
Menu: Has some good breakfast dishes (served until 5 pm). [/FONT]

[FONT=宋体]Annapurna[/FONT][FONT=宋体] ([/FONT][FONT=宋体]印度料理)
1812 W. Fourth Ave.Vancouver, BC 604-736-5959
This cozy place has flavorful food and the most reasonably priced wine in town.
[/FONT][FONT=宋体]http://www.annapurnavegetarian.com/[/FONT][FONT=宋体][/FONT]

[FONT=宋体]Bo Kong[/FONT][FONT=宋体] ([/FONT][FONT=宋体]有港式茶) (CLOSED)
#1: 3068 Main Street, Vancouver, 604-876-3088 (ownership change)
#2: 8100 Ackroyd Rd, Richmond, 604-278-1992 (closed in 2010)[/FONT]

[FONT=宋体]Po Kong[/FONT][FONT=宋体]
1334 Kingsway (near Clark Street).
The new owner is one of the old Bo Kong owners. [/FONT]

[FONT=宋体]Golden Fortune
[/FONT][FONT=宋体]4963 Joyce Street (near Joyce Station). 604-437-3818
Family owned business - former Bo Kong chef! Reasonable prices and tasty Chinese food![/FONT]

[FONT=宋体]Whole Vegetarian Restaurant
[/FONT][FONT=宋体]3068 Main Street, Vancouver (the old Main Street Bo Kong Location), 604.876.8899
[/FONT][FONT=宋体]http://www.wholevegetarian.com/restaurant.html[/FONT][FONT=宋体][/FONT]

[FONT=宋体]Bandidas Tacqueria[/FONT][FONT=宋体]
2781 Commercial Drive, Vancouver, 604-568-8224
Mexican inspired dishes with an eye towards sustainability and local community
[/FONT][FONT=宋体]http://bandidastaqueria.com/[/FONT][FONT=宋体][/FONT]

[FONT=宋体]Yogi's Vegetarian Restaurant[/FONT][FONT=宋体] ([/FONT][FONT=宋体]旁遮普式, 星期一二有音)
1408 Commercial Dr. , Vancouver, BC
604-251-9644 "New Age" healthy Punjabi vegetarian food, innovative and flavourful; live sitar music Monday & Tuesday. Has a selection of Punjabi vegetarian food.[/FONT]

[FONT=宋体]Bodhi Choi[/FONT][FONT=宋体]菩提香[/FONT][FONT=宋体]
3932 Fraser St , 604-873-3848
Offerings such as curry sang kung, gluten, szechuan bean curd skin rolls. Closed Tuesday. [/FONT]

[FONT=宋体]Greens and Gourmet[/FONT][FONT=宋体] ([/FONT][FONT=宋体]秤重自助式)
2582 W Broadway (at upstairs) 604-737-7373 Mainly Vegan. Buffet-style.
Menu: Has a large vegetarian menu. Indian curries, Teriyaki Tofu, soups, Eggplant Mousaaka, Honey Miso Tofu, Seitan dishes and desserts. Fresh juices. Uses purified water for cooking. Has self-serve hot and cold buffet (food sold by weight).[/FONT]

[FONT=宋体]Wink[/FONT][FONT=宋体] (CLOSED)
151 East 8th Ave @ Main - 604-676-8994
Fast, casual, vegetarian & 80% vegan. Open Mon to Fri 9:00am - 10:30pm, Sat and Sun 10:00am - 10:30pm [/FONT]

[FONT=宋体]OM Vegetarian Restaurant[/FONT][FONT=宋体]一音素食[/FONT][FONT=宋体] (CLOSED)
3466 Cambie St (at W 19 Ave), 6048736868
Vegan-friendly, Organic, Chinese, Take-out option
Buddhist owned; try spicy green beans, beancurd skin rolls, curry fried rice, sizzling shiskabob, organic coffee; some dishes has dairy. Accept Credit Cards.[/FONT]

[FONT=宋体]Sejuiced[/FONT][FONT=宋体] ([/FONT][FONT=宋体]有沙拉,堡,,新果汁等等)
1958 W4th Ave (at Maple St) 604-730-9906
Ova, Vegan-friendly, Organic, International, Juice-bar, Take-out
Offers a large variety of fresh juices; also organic salads, soups, and veggie burgers. Accept Credit Cards[/FONT]

[FONT=宋体]Sweet Cherubim Natural Food Stores and Restaurant[/FONT][FONT=宋体] ([/FONT][FONT=宋体]有各式料理, 也有包心和健康食品店)
1105 Commercial Dr (East Vancouver) 604-253-0969
Lacto, Vegan-friendly, Organic, Gourmet Also a bakery & health food store. Has an art gallery and live music. Menu: Salads Idly, subji, dal, samosa, pakoras, tofu veggie roll, non-dairy Lasagna, moussaka, enchilada, nut loaf and vegan desserts. Desserts change daily.
[/FONT][FONT=宋体]http://www.sweetcherubim.com/[/FONT][FONT=宋体][/FONT]

[FONT=宋体]Raw Health Café (CLOSED)[/FONT][FONT=宋体]
2676 West 4th AveVancouver, BC (originally at 1849 West 1st Ave) [/FONT]

[FONT=宋体]Planet Veg[/FONT][FONT=宋体]
1941 Cornwall St., Vancouver, BC
604-734-1001 Vegetarian & Indian[/FONT]

[FONT=宋体]Budgie's Burritos [/FONT][FONT=宋体] ([/FONT][FONT=宋体]墨西哥料理)
44 Kingsway @ Main - 604-874-5408
Mexican Open Mon- Sun, 11am - 8pm [/FONT]

[FONT=宋体]Cafe Deux Soleils[/FONT][FONT=宋体]
2096 Commercial Dr (East Vancouver) 604-254-1195
Casual, friendly atmosphere. Live music on weekends.[/FONT]

[FONT=宋体]Eternal Abundance[/FONT][FONT=宋体]
1025 Commercial Dr (The Truffle Cafe is located in the back of the store / East Vancouver)
604-255-8690, Organic Food Store, with vegan organic soup and salad. [/FONT]

[FONT=宋体]Lavender Lotus Café[/FONT][FONT=宋体]
3770-10th Ave, Vancouver BC (inside Divine Design), Vancouver, 604-221-7088
Open Daily, 7:30am-6:30pm [/FONT]

[FONT=宋体][/FONT]

[FONT=宋体]
Vegetarian-Friendly [/FONT][FONT=宋体]以下哥素皆有的餐:[/FONT][FONT=宋体] [/FONT]

[FONT=宋体]Lumiere[/FONT][FONT=宋体] ([/FONT][FONT=宋体]得的餐, 比)
2551 West Broadway (Larch St.), 604-875-0233 Relais Gourmand, Vancouver [/FONT][FONT=宋体]http://www.lumiere.ca/[/FONT][FONT=宋体][/FONT]

[FONT=宋体]Afro Canadian[/FONT][FONT=宋体] ([/FONT][FONT=宋体]非洲式料理)
324 Cambie Street, Vancouver, Tel: (604) 682-2646
A selection of vegetarian African[/FONT]

[FONT=宋体]Hon's Wun-Tun House[/FONT][FONT=宋体] ([/FONT][FONT=宋体]- 有素食立部/房)
1339 Robson St (at Bute) 604-685- 0871
Vegan-friendly, Chinese, Take-out, Not 100% Vegetarian
[/FONT][FONT=宋体]http://www.hons.ca[/FONT][FONT=宋体][/FONT]

[FONT=宋体]Rime [/FONT][FONT=宋体]([/FONT][FONT=宋体]也很有名! 有音)
1130 Commercial Drive 604-215-1130, vegan & vegetarian-friendly
[/FONT][FONT=宋体]http://www.rime.ca/[/FONT][FONT=宋体][/FONT]

[FONT=宋体]Sha-lin Noodle House [/FONT][FONT=宋体]少林[/FONT][FONT=宋体]
548 W Broadway, Vancouver, (604) 873-1816
(On the south side, half a block west of Cambie -- free parking around back)
Handmade noodles made fresh before your eyes. Wide selection of vegetarian/vegan options (all clearly marked as such on the menu). My favourite is number 6, fried "dragging" noodles, which is in a great curry sauce with lots of fresh vegetables and tofu. [/FONT]

[FONT=宋体]Chai Gallery[/FONT][FONT=宋体]
3243 West Broadway, Vancouver, 778-837-1862
Open Thurs-Tues, 6pm-11pm; Wed, 6pm-1:30am
[/FONT][FONT=宋体]http://www.eastiseast.ca/ [/FONT][FONT=宋体][/FONT]

[FONT=宋体]East Is East[/FONT][FONT=宋体]
1) 4413 Main Street, Vancouver, 604-879-2020
2) 3243 West Broadway, 604-734-5881
Open Sun-Thurs, 11am-10pm; Fri & Sat, 11am-11pm
[/FONT][FONT=宋体]http://www.eastiseast.ca/ [/FONT][FONT=宋体][/FONT]

[FONT=宋体]India Bistro[/FONT][FONT=宋体]
An affordable way to satisfy your craving for genuine Indian food.
1157 Davie Street (604) 684-6342 [/FONT][FONT=宋体]http://www.indiabistro.ca/[/FONT][FONT=宋体][/FONT]

[FONT=宋体]Central Bistro[/FONT][FONT=宋体]
1072 Denman Street, at Comox, Vancouver 604-689-4527
Web Site: [/FONT][FONT=宋体]http://www.centralbistro.com[/FONT][FONT=宋体]
Email: harry@centralbistro.com [/FONT]

[FONT=宋体]Thai Away Home[/FONT][FONT=宋体]
1206 Davie Street @ Bute 604-682-8424
3315 Cambie @ 17th Ave 604-873-8424
43 E 5th Avenue 604-708-8424
[/FONT][FONT=宋体]http://www.thaiawayhome.com/[/FONT][FONT=宋体][/FONT]

[FONT=宋体]DV8 Lounge (temporarily closed due to fire) [/FONT][FONT=宋体]
515 Davie Street 604-682-4388, Email: info@dv8lounge.com
Vegetarian friendly Restaurant and Bar. Not pure vegetarian.
Wlide selection of vegetarian dishes that are marked on the menu. Hummus, Smoked Vegetable Chowder, Cajun Potatoes, Mexi-Vegan Roll, Sea Salted Soybeans, Avocado Bruchetta, Baba Ghanouj, veggie quesadillas, salads, Avocado Roll, veggie burger, Marinated Tofu and Vegetable Roll, Vegan Hot Pot and other dishes.
[/FONT][FONT=宋体]http://s193924084.onlinehome.us/[/FONT][FONT=宋体][/FONT]

[FONT=宋体]The Green Room Café[/FONT][FONT=宋体]
4328 Main Street 604-688-5565
Natural Foods Restaurant. Vegetarian and Vegan friendly. Not pure vegetarian.
Menu: Samosas, Vegetable Stir-fry, Yam Fries, Corn Cakes and an large selection of fresh juices.

Juicy Lucy's Good Eats Inc
1420 Commercial Drive 604-254-6101
Mainly Vegetarian Natural Foods. Juice Bar. Vegan options. Not pure vegetarian (only serves tuna). Menu: Has a good selection of vegetarian dishes. Soups, dal, Basmati Rice with Curry, salads, hummus & pita bread, Sunburger, potatoes with spices and veggie chili. Fresh juices.Comments: Relaxed, funky, eclectic and colorful atmosphere. [/FONT]

[FONT=宋体]Jewel of India [/FONT][FONT=宋体]
52 Alexander Street, at Powell Street in Gastown, 604-687-5665
Sunday to Thursday 11 am to 10:30 pm; Friday & Saturday 11 am to 11:30 pm
Good selection of vegetarian dishes. Bombay Chat (chickpeas, beans and masala) and Tandoori dishes. Mango lassi, chai. Gulabjamun. Exotic atmosphere. Has live sitar performances on weekend evenings.

Best Quality Sweets & Restaurant
7260 Main Street, Vancouver, (604) 324-6677[/FONT]

[FONT=宋体]Superior Tofu[/FONT][FONT=宋体] ([/FONT][FONT=宋体]好豆腐, 有素食中菜)
163 Keefer Street - 604-682-8867
Open daily 9:00am - 6:00pm. Closed Christmas & Boxing Day [/FONT]

[FONT=宋体]Tachia Bakery[/FONT][FONT=宋体] [/FONT][FONT=宋体]大家西包
4111 Macdonald Street, Vancouver, 604-731-7766
Open Mon-Sat, 9am-6pm;closed Sundays [/FONT]

[FONT=宋体]Desert - The Falafel Oasis[/FONT][FONT=宋体] ([/FONT][FONT=宋体]印度中, 不吃哦!)
905 Commercial Dr 604-251-4171
Ova, Indian, Middle Eastern, Not 100% Vegetarian
Not 100% Vegetarian. Veggie offerings such as falafel, pakoras, samosa, latkes, soups, salads and desserts.[/FONT]

[FONT=宋体]Afghan Horsemen Restaurant[/FONT][FONT=宋体] ([/FONT][FONT=宋体]阿富汗料理)
#202 - 1833 Anderson St. (2nd floor), Vancouver, BC
At the entrance to Granville Island, behind Starbucks, 604.873.5923
Open 5:00 pm 10:30 pm. Menu: Has a wide selection of vegetarian dishes.
[/FONT][FONT=宋体]http://www.afghanhorsemen.com/[/FONT][FONT=宋体][/FONT]

[FONT=宋体]Anona Fine Foods[/FONT][FONT=宋体] ([/FONT][FONT=宋体]西海岸料理)
8610 Main Street
Vancouver, BC, V5V 3N5
604-255-2932
Vegetarian-friendly West Coast cuisine Restaurant. Not pure vegetarian.[/FONT]

[FONT=宋体]All India Sweets [/FONT][FONT=宋体]
6507 Main, Vancouver 604 327-0891
Vegetarian entrees. Authentic Indian restaurant cuisine
[/FONT][FONT=宋体]http://www.allindiasweetsrestaurant.com[/FONT][FONT=宋体][/FONT]

[FONT=宋体]Delhi Darbar Restaurant[/FONT][FONT=宋体]
2120 Main, Vancouver
604 877-7733[/FONT]

[FONT=宋体]Joe Veg [/FONT][FONT=宋体]
Harbour Centre mall, Vancouver
604-689-9798[/FONT]

[FONT=宋体]Land of Green Ginger Ltd[/FONT][FONT=宋体]
2967 West Broadway (604) 737-1588
Small Vegetarian Cafe. [/FONT]

[FONT=宋体]Serenity Natural Foods[/FONT][FONT=宋体] ([/FONT][FONT=宋体]有, 用心的店) (CLOSED)
3347 West 4th Avenue, Tel: 604.739.9777
E.g. Tofu, Coconut and Cashew Curry on Organic Brown Basmati Rice, Organic Black Bean Burrito served with Fresh Salsa and Sour Cream. Homemade soups Many items low in sugar and lactose free.

Topanga Café (墨西哥料理)
2904 West 4th Avenue (near MacDonald - just West of the Naam) 604.733.3713
Great Mexican flavors with lots of vegan options. No reason to worry about lard or dairy. The guacamole i s delicious and fresh, and they make a wicked enchilada and burrito with eggplant. [/FONT][FONT=宋体]http://www.topangacafe.com/[/FONT][FONT=宋体][/FONT]

[FONT=宋体]Wild Rice[/FONT][FONT=宋体]
117 West Pender Street, Vancouver, 604-642-2882
Has a vegan menu now! Located on Pender and Carrall, right near Tinsel town. Just make sure to request the vegan option of the dish you're ordering. The food is great, and the kitchen is open LATE at this modern Chinese Fusion restaurant that boasts a large variety of vegan options!! [/FONT][FONT=宋体]http://wildricevancouver.com/[/FONT][FONT=宋体][/FONT]

[FONT=宋体]Tama Organic Life[/FONT][FONT=宋体]
734 Marine Drive, North Vancouver, V7M 1H3, 604-987-8198
Grocery store with some Japanese snacks. Meals sometimes available certain days of the week upon request. Lots of fun, great people with great food, full of surprises, run by some cute, sweet Japanese ladies! Vegetarian-friendly. Home delivery of meals & organic groceries.
[/FONT][FONT=宋体]http://www.tamaorganic.com[/FONT][FONT=宋体]
Email: info@tamaorganic.com[/FONT]

[FONT=宋体][/FONT]

[FONT=宋体]
Burnaby ([/FONT][FONT=宋体]本拿比素食餐)[/FONT][FONT=宋体]:[/FONT]

[FONT=宋体]Paradise Vegetarian Noodle House [/FONT][FONT=宋体] ([/FONT][FONT=宋体]越南素食料理/越南河粉, 棒!)
8681-10th Ave (Crest Shopping Centre), 604-527-8138
Vegan Chinese, Vietnamese & International . Has a lunchtime buffet. Vietnamese submarine sandwiches, vegetables on chow mein, rice noodle soups, wheat noodle soups, jasmine tea, orange juice, bubble tea, stuffed eggplant, spring rolls, and many more. [/FONT]

[FONT=宋体]Govinda’s Garden Vegetarian (CLOSED)[/FONT][FONT=宋体]
5462 SE Marine Drive, Burnaby, 604-433-7100
Has a good amount of vegetarian dishes including soups, dal, rice, veggie burgers, pizza, pasta, wraps salads, curried vegetable, steamed vegetables and desserts. This restaurant is on the Hare Krishna Temple grounds.[/FONT]

[FONT=宋体]LuLu Veggie [/FONT][FONT=宋体]([/FONT][FONT=宋体]在晶美食二) (CLOSED)
#2127-4500 Kingsway (in Crystal Mall Food court), Burnaby, 778-371-4867[/FONT]

[FONT=宋体]SFU’s Vegetarian Lunch[/FONT][FONT=宋体] ([/FONT][FONT=宋体]西菲沙大)
Healthy, home-cooked vegetarian meals for SFU students and professors alike.
Tuesdays and Thursdays, 12:00-2:30, suggested donation $5.00
Forum Chambers, SFU, Burnaby, BC[/FONT]

[FONT=宋体]Himalayan Peak at SFU[/FONT][FONT=宋体]
8901 University High Street, Cornerstone Mews
Tel:604-205-9069, vegetarian-friendly [/FONT]

[FONT=宋体][/FONT]

[FONT=宋体]Richmond[/FONT][FONT=宋体] ([/FONT][FONT=宋体]列置文素食餐): [/FONT][FONT=宋体][/FONT]

[FONT=宋体]Bo Lin Vegetarian Foods [/FONT][FONT=宋体]素食[/FONT][FONT=宋体]
#1385 Parker Place Mall (Food Court) Tel: 604-273-8110
Fully Vegetarian Chinese. Has a large menu. Has desserts. Very popular place. [/FONT]

[FONT=宋体]Spicy Vegetarian Cuisine [/FONT][FONT=宋体] [/FONT][FONT=宋体]
#132-4200 No.3 Rd, Richmond BC, V6X 2C2, Tel: 604-304-3538
Hours: 11am-3pm, 5pm-9:30pm, Wednesday Closed
Not always as spicy as it sounds -- excellent, unique food! [/FONT]

[FONT=宋体]Rainbow Vegetarian Restaurant[/FONT][FONT=宋体] [/FONT][FONT=宋体]妙香 (CLOSED)[/FONT][FONT=宋体]
2-8095 Park Road , 604-273-7311
Vegetarian Chinese. Vegan-friendly, Organic.[/FONT]

[FONT=宋体]Bo Kong[/FONT][FONT=宋体] ( [/FONT][FONT=宋体]有港式茶) (CLOSED)
#1: 8100 Ackroyd Rd, Richmond, 604-278-1992 (closed in 2010)
#2: 3068 Main Street, Vancouver, 604-876-3088 (ownership change)[/FONT]

[FONT=宋体]4 Stones Vegetarian Cuisine [/FONT][FONT=宋体]雅室友 (former " Simply Vegetarian Restaurant ")
[/FONT][FONT=宋体]#160-7771 Westminster Hwy.(Westminster Hwy. & Minoru Rd., The Bay [/FONT][FONT=宋体]在面)。 604-278-0852
Vegetarian Buddhist, Taiwanese and Japanese.
Large selection of vegetarian dishes. Veggie Lemon Fish is good. Friendly, family-run place.
[/FONT][FONT=宋体]http://www.4stonesvegetarian.com/[/FONT][FONT=宋体][/FONT]

[FONT=宋体]Veggie Bunch Buffet Restaurant [/FONT][FONT=宋体]菜根香[/FONT][FONT=宋体]
6611 Buswell Street, Richmond, BC V6Y 2G9, 778-297-6380
Fully Vegetarian Chinese. Buffet Restaurant.

Happy Veggie [/FONT][FONT=宋体]喜素食[/FONT][FONT=宋体](half vegetarian, [/FONT][FONT=宋体]有一半是素食)
Food Court, President’s Plaza
Cambie and #3 Rd, 604-783-4878[/FONT]

[FONT=宋体]Woo Ying Vegetarian [/FONT][FONT=宋体]如意吉祥素食[/FONT][FONT=宋体]
#2160-8888 Odlin Cres., Richmond
[/FONT][FONT=宋体]太古二 Pacific Plaza Food Court
Tel: 604-961-9103[/FONT]

[FONT=宋体]B&T Vegetarian Food [/FONT][FONT=宋体]佛有(CLOSED)[/FONT][FONT=宋体]
2098-8700 McKim Way, Richmond
[/FONT][FONT=宋体]金廊 Admiralty Centre Food Court
Tel: 604-231-8208[/FONT]

[FONT=宋体]Vegetarian Food Store Cafe[/FONT][FONT=宋体]素之膳[/FONT][FONT=宋体]
3048 Main Street, Vancouver Tel: 604-879-2928
#170-4751 Garden City Rd, Richmond ([/FONT][FONT=宋体]前氏合道)
Tel: 604-207-0783
[/FONT][FONT=宋体]http://www.veggiefavour.com
[/FONT][FONT=宋体][/FONT]

[FONT=宋体][/FONT]

[FONT=宋体]Surrey[/FONT][FONT=宋体] ([/FONT][FONT=宋体]素里素食餐)[/FONT][FONT=宋体]:[/FONT]

[FONT=宋体]Delta Pizza [/FONT][FONT=宋体]
108 - 12921 84th Ave
604-596-3372 or 604-596-1111 - East Indian
Pure vegetarian. Open daily 11:00am - Midnight [/FONT]

[FONT=宋体]Vege Garden Pizza and Coffee Shop[/FONT][FONT=宋体]
103 - 8383 A 128th Street - 604-507-3003
Open Mon to Wed 10:00am - 11:00pm,
Thurs to Sat 10:00am - Midnight,
Sunday 11:00am - 11:00pm [/FONT]

[FONT=宋体]Veggie King Pizza [/FONT][FONT=宋体]
101 - 9250 120th Street - 604-583-1300
Open daily 4:00pm - 10:30pm- East Indian[/FONT]

[FONT=宋体]Mahek Chaat House
[/FONT][FONT=宋体]Channa Plaza, Surrey, 604-597-3835
South-Indian and North-Indian Vegetarian dishes.
[/FONT][FONT=宋体]http://www.mahekchaat.com/[/FONT][FONT=宋体]

Mayuri Indian Cuisine
12677 80th AvenueSuite 102A, Surre, 604-572-3255
[/FONT][FONT=宋体]http://www.mayuri.ca/ [/FONT][FONT=宋体]

H Anmol Sweets & Restaurant
Surrey Newton, 108 - 8363 128th St, (604) 507-9898 [/FONT]

[FONT=宋体][/FONT]

[FONT=宋体]
White Rock [/FONT][FONT=宋体]白石[/FONT][FONT=宋体]:[/FONT]

[FONT=宋体]Ann's Vegetarian Kitchen (CLOSED)[/FONT][FONT=宋体]
15238 North Bluff Road - 604-542-9868
Open Mon to Fri 9:30am - 7:30pm, Sat 10:00am - 5:00pm, closed Sun & holidays
[/FONT]

[FONT=宋体][/FONT]

[FONT=宋体]
Vegetarian Food Stores / Groceries [/FONT][FONT=宋体]素食食品店, 素料, 有超市: [/FONT][FONT=宋体][/FONT]

[FONT=宋体]Vegan Choice Foods
[/FONT][FONT=宋体]Non-dairy cheesecakes. www.chicake.com
604-626-2226 or 604-946-8204[/FONT]

[FONT=宋体]Famous Foods
[/FONT][FONT=宋体]1595 Kingsway (at Knight & Victoria) 604-872-3019
Huge selection of vegetarian ingredients and products that are difficult to find elsewhere; Organic Produce, Deli.[/FONT]

[FONT=宋体]Evergreen Vegetarian Foods Services [/FONT][FONT=宋体]素食公司[/FONT][FONT=宋体]
4166 Main Street 604-879-3380
Closed Sunday.Vegetarian Chinese. Vegan options.
Wide selection of vegetarian dishes. Mixed Vegetables, Tofu Cake, rice & noodle dishes, etc. Take-Out Only! [/FONT]

[FONT=宋体]Happy Veggie World [/FONT][FONT=宋体]喜素食食品公司
[/FONT][FONT=宋体]#378-13988 Cambie St. (No6. + Cambie) Richmond 604-278-5519 [/FONT]

[FONT=宋体]Lita Vegetarian Food Enterprise Ltd.[/FONT][FONT=宋体]宜素食食品公司
[/FONT][FONT=宋体]#17-7743 128th St., Surrey Tel: 604-590-6176[/FONT]

[FONT=宋体]Capers Community Market
[/FONT][FONT=宋体]- 2285 W Fourth Ave 739-6676
- 1675 Robson St 604-687-5288
- 2496 Marine Dr 604-925-3316 [/FONT]

[FONT=宋体]Choices Market [/FONT][FONT=宋体]- 6 locations:
- 2627 West 16th Ave, Vancouver
- 3493 Cambie Street, Vancouver
- 1888 West 57th Ave, Vancouver
- 1202 Richards Street, Vancouver
- 6855 Station Hill Drive, Burnaby
- 8683 10th Avenue, Burnaby
- 3248 King George Hwy, White Rock[/FONT]

[FONT=宋体]Commercial Drive [/FONT][FONT=宋体](Vancouver)
There are many excellent community grocery stores along Commercial Drive
from 7th Ave heading north up to Venables[/FONT]

[FONT=宋体]Main Street [/FONT][FONT=宋体](Vancouver)
Main Street also features many great community grocery stores between 10th
Ave and 21st Ave. [/FONT]

[FONT=宋体]Planet Organic Market
[/FONT][FONT=宋体]10-2755 Lougheed Hwy, Port Coquitlam[/FONT]

[FONT=宋体]Veggie Favour [/FONT][FONT=宋体]欣益素食
[/FONT][FONT=宋体]3048 Main St, Vancouver - 604-879-2928 Vegetarian Chinese foods [/FONT]

[FONT=宋体]West Best Vegetarian Market [/FONT][FONT=宋体]紫竹林素食店
[/FONT][FONT=宋体]4934 Victoria Drive, Vancouver 604-327-2768 Vegetarian Chinese foods [/FONT]

[FONT=宋体]Whole Foods Market
[/FONT][FONT=宋体]- 925 Main Street, West Vancouver
- 510 West 8th Avenue, Vancouver
- 2285 West 4th Avenue, Vancouver
- 1675 Robson Street, Vancouver[/FONT]

[FONT=宋体]Reshine Vegetarian Food Ltd. [/FONT][FONT=宋体]瑞香素食食品公司
[/FONT][FONT=宋体]# 2140 - 4871 Shell Road Richmond , B.C. Canada V6X 3Z6 (604) 278-7655 [/FONT]

[FONT=宋体]Vegetarian Food Store Cafe[/FONT][FONT=宋体]素之膳[/FONT][FONT=宋体]
3048 Main Street, Vancouver Tel: 604-879-2928
#170-4751 Garden City Rd, Richmond ([/FONT][FONT=宋体]前氏合道)
Tel: 604-207-0783有小食供
[/FONT][FONT=宋体]http://www.veggiefavour.com[/FONT][FONT=宋体][/FONT]

[FONT=宋体]Whole Vegetarian Food Inc. [/FONT][FONT=宋体]全素行素食批[/FONT][FONT=宋体]
#1: 105-8231 Cambie Rd, Richmond, 604-278-6185 (near T&T)
#2: 1107-4500 Kingsway, Burnaby, 604-438-6186 (Crystal Mall)
#3: 108-2800 East 1st Ave, Vancouver, 604-568-8180
#4: 510-3771 Jacombs Rd., Richmond, 778-297-6263
[/FONT][FONT=宋体]http://www.wholevegetarian.com/[/FONT][FONT=宋体][/FONT]

[FONT=宋体][/FONT]

[FONT=宋体]Richmond Buddhist Temples[/FONT][FONT=宋体] [/FONT][FONT=宋体]列置文佛寺:[/FONT][FONT=宋体][/FONT]

[FONT=宋体]Buddhist Temple, International Buddhist Society [/FONT][FONT=宋体]音寺
[/FONT][FONT=宋体]9160 Steveston Highway, Richmond , 604-274-2822
Vegetarian meals and snacks are offered daily from 11:30 a.m. to 3:00 p.m. in the cafeteria on the Ground Floor of the Gracious Hall.[/FONT][FONT=宋体]每天大三
[/FONT][FONT=宋体]http://www.buddhisttemple.ca/[/FONT][FONT=宋体][/FONT]

[FONT=宋体]Vancouver International Buddhist Progress Society (Fo Guang Shan) [/FONT][FONT=宋体]佛光山滴水坊[/FONT][FONT=宋体]
6680-8181 Cambie Rd., Richmond [/FONT][FONT=宋体]大上, 604-273-0369
[/FONT][FONT=宋体]http://www.vanibps.org/index.html[/FONT][FONT=宋体]
Open everyday (including Saturdays and Sundays) from 11:00 AM to 6:00 PM
Welcomes anyone who is interested in learning more about Buddhism.
Sunday lunch meals are offered before noon ($5/ Ticket - purchase at the counter)
[/FONT][FONT=宋体]周日午餐$5在佛光山的Counter[/FONT]

[FONT=宋体]LingYenMountain Temple [/FONT][FONT=宋体]山寺[/FONT][FONT=宋体]
10060 No.5 Rd, Richmond, 604-271-0009
Welcomes anyone who is interested in learning more about Buddhism. (chanting translations available in English)
Sunday lunch meals are offered before 12 noon (by donation)[/FONT]

[FONT=宋体][/FONT]

[FONT=宋体]如有漏或更新料, 寄信我, !
Please let me know if you see anything that needs updating.

台地的素食餐推如下: [/FONT][FONT=宋体]http://veg.thejamies.com/taiwan/[/FONT][FONT=宋体] [/FONT]

亚瑟王 : 2011-11-22#29

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

对不起，刚才贴重了

列治文的台北仁 : 2011-11-22#30

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

不要开!

台北仁

亚瑟王 : 2011-11-22#31

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

列治文的台北仁说:
不要开!

台北仁

为什么啊？您能给点具体意见吗？谢谢了

列治文的台北仁 : 2011-11-22#32

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

如果为了赚钱,太难!

如果为了兴趣,无妨!

市场规模及饮食习惯的问题,还不足!

台北仁

亚瑟王 : 2011-11-22#33

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

列治文的台北仁说:
如果为了赚钱,太难!

如果为了兴趣,无妨!

市场规模及饮食习惯的问题,还不足!

台北仁

谢谢您的回答，回答精辟！也非常同意！我希望是兴趣为主，只要不赔钱即可了。

亚瑟王 : 2011-11-22#34

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

不好意思啊，自己顶下，希望各位朋友还能给点意见啊，谢谢啊！

小俞子 : 2011-11-22#35

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

为什么开素食呢？面对的目标消费群很窄啊。

亚瑟王 : 2011-11-22#36

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

小俞子说:
为什么开素食呢？面对的目标消费群很窄啊。

网上评价说温哥华是世界十大素食天堂之一啊，另外本人也是素食主义者，所以想开个素食餐馆，呵呵

michaeljwu : 2011-11-22#37

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

素食如果涉及转基因的问题, 请向小和尚请教!

亚瑟王 : 2011-11-23#38

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

michaeljwu 说:
素食如果涉及转基因的问题, 请向小和尚请教!

好的，一定，谢谢了。

肉食小绵羊 : 2011-11-23#39

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

如果是中式的素食馆，难，消费群体有限，除非能兼供给超市售卖，象汉记的各类面制品。
但是如果走西式路线的市场应该挺大，各个mall的food court几乎都有那种沙拉水果自助的店，生意很不错的。

亚瑟王 : 2011-11-23#40

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

肉食小绵羊说:
如果是中式的素食馆，难，消费群体有限，除非能兼供给超市售卖，象汉记的各类面制品。
但是如果走西式路线的市场应该挺大，各个mall的food court几乎都有那种沙拉水果自助的店，生意很不错的。

谢谢您的的意见，确实受益匪浅！ :wdb6:

:wdb6:

如可能现也在考虑会租多个food court 位置，将来成为连锁品牌的素食。

Helen钱 : 2011-11-23#41

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

其实，Lz已经做过很多功课，并且打定主意轻易不会改变。

个人喜好，可以做成沙龙，以素食会友。按创品牌做事业的做法，一路走下去会很波折。

三木 : 2011-11-23#42

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

亚瑟王说:
谢谢您的的意见，确实受益匪浅！
如可能现也在考虑会租多个food court 位置，将来成为连锁品牌的素食。

连锁店，创品牌的阶段，很辛苦呀。。，等品牌立起来了，后面的路就很宽了。

不说西人的餐饮连锁店，中国人开的“松屋”糕点连锁店，也是从小本生意起家的，现在做得很大了。

亚瑟王 : 2011-11-23#43

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

helen qian 说:
其实，Lz已经做过很多功课，并且打定主意轻易不会改变。

个人喜好，可以做成沙龙，以素食会友。按创品牌做事业的做法，一路走下去会很波折。

素食沙龙这个建议真的挺好的，今年秋天世界上很多城市都组织了素友聚会，但好像大?地区没有啊。

亚瑟王 : 2011-11-23#44

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

三木说:
连锁店，创品牌的阶段，很辛苦呀。。，等品牌立起来了，后面的路就很宽了。

不说西人的餐饮连锁店，中国人开的“松屋”糕点连锁店，也是从小本生意起家的，现在做得很大了。

作连锁会很辛苦，也对很多因素有较高要求，尤其是铺面选择，当然最重要的还是后续资金的问题。一并谢谢Helen 和您的意见。过些日子如可能我会将相对系统的计划和想法帖出来，让大家进一步指正。 :wdb9:

:wdb9:

westend : 2011-11-23#45

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

我和几个朋友是[FONT=宋体]Panz Veggie[/FONT][FONT=宋体]的老顾客, 但基本上每次周末去的时候, 客人都很少, 经常是吃到后面就只有我们这一桌了. 同样的时间段, 旁边davie st上的几个餐馆生意都很好.
[/FONT]

温哥华家庭旅馆之星 : 2011-11-23#46

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

helen qian 说:
台北仁可不是吃素的。

:wdb9:

:wdb19:

:wdb17:

亚瑟王 : 2011-11-23#47

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

westend 说:
我和几个朋友是[FONT=宋体]Panz Veggie[/FONT][FONT=宋体]的老顾客, 但基本上每次周末去的时候, 客人都很少, 经常是吃到后面就只有我们这一桌了. 同样的时间段, 旁边davie st上的几个餐馆生意都很好.[/FONT]

这个确实的，即便在北京也有很多素食餐馆生意很不好。不过也确实有一些餐馆需要电话订座或排队等位的。象净心莲，荷塘月色等等。接下来希望能够和大家分享更多的有关素食文化的内容。

Cathy_Zhu : 2011-11-24#48

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

亚瑟王说:
这个确实的，即便在北京也有很多素食餐馆生意很不好。不过也确实有一些餐馆需要电话订座或排队等位的。象净心莲，荷塘月色等等。接下来希望能够和大家分享更多的有关素食文化的内容。

感觉老外吃素的多, 俺计划逐渐过度到准吃素, 就是少吃肉, 吃鱼蛋奶. 纯素是很难的,当然外食偶尔一次是没有问题的. 以前国内爱去枣子树, 到后来男同事都开溜了, 因为下午实在抵不过饿.

列治文的台北仁 : 2011-11-24#49

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

helen qian 说:
台北仁可不是吃素的。

温哥华家庭旅馆之星说:

:wdb42:

两位,
我吃素可吃的凶啦! :wdb5:

:wdb5:

一口饭(素的),一口菜(素的),一口肉(荤的),
深呼吸(素的)!
再一口饭...................................
三分之二强!

唉!看这帖子,

我好像,又看到一只鸟在天空飞. :wdb7:

:wdb7:

台北仁

亚瑟王 : 2011-11-24#50

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

列治文的台北仁说:
两位,
我吃素可吃的凶啦!
一口饭(素的),一口菜(素的),一口肉(荤的),
深呼吸(素的)!
再一口饭...................................
三分之二强!

唉!看这帖子,

我好像,又看到一只鸟在天空飞.

是吧，台北仁意味深长啊，不管怎样，谢谢您的的关注和提醒。

台北仁

亚瑟王 : 2011-11-24#51

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

缘起

1，本人吃素大概三年
2，令外本人主要在投资公司工作
3，接下来的商业计划书是曾经要在北京和上海做的，当时由于整个创业团队做其他的了，所以没有进行
4，现由于本人移民加拿大所以希望完成这个项目和愿望，当然会结合温哥华及加拿大具体情况进行调整

接下来几天会和大家分享具体的计划和想法，希望得到大家的意见。先谢谢了！

三木 : 2011-11-24#52

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

亚瑟王说:
缘起

1，本人吃素大概三年
2，令外本人主要在投资公司工作
3，接下来的商业计划书是曾经要在北京和上海做的，当时由于整个创业团队做其他的了，所以没有进行
4，现由于本人移民加拿大所以希望完成这个项目和愿望，当然会结合温哥华及加拿大具体情况进行调整

接下来几天会和大家分享具体的计划和想法，希望得到大家的意见。先谢谢了！

有目标、有资金，剩下的都是技术活。

ryokowhite : 2011-11-24#53

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

温哥华的素食餐厅的确不少。我也是吃素的！开素食餐厅积福无量，随喜！

亚瑟王 : 2011-11-24#54

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

三木说:
有目标、有资金，剩下的都是技术活。

就这点就是我担心的，没有技术，也没有经营餐厅的经验，真的害怕有点纸上谈兵的嫌疑啊，今后真的还需要大家的更多的建议和鼓励啊！

亚瑟王 : 2011-11-24#55

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

ryokowhite 说:
温哥华的素食餐厅的确不少。我也是吃素的！开素食餐厅积福无量，随喜！

谢谢先！

:wdb6:

亚瑟王 : 2011-11-24#56

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

先开始陆续更新商业计划书：

主要分为以下几个大部分将一一叙述，供大家批评指正

1 目的
2 商业模式设想
3 产品及服务
4 市场及销售
5 发展
6 运营
7 管理
8 财务
9 完善计划等

RVlove : 2011-11-25#57

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

亚瑟王说:
先开始陆续更新商业计划书：

主要分为以下几个大部分将一一叙述，供大家批评指正

1 目的
2 商业模式设想
3 产品及服务
4 市场及销售
5 发展
6 运营
7 管理
8 财务
9 完善计划等

建议做一个世界第一个移动素食餐厅吧，这样便于未来连锁和树立品牌。

先做一个样板车，投资很少，然后横穿和纵穿加拿大做示范路演，然后，招商加盟，为加盟者提供品牌和制作移民素食餐厅的专用餐饮拖车，加盟规模根据拖车的组合数量决定，灵活而风险低。

具体餐厅设计就把现有的拖挂式房车改装一下，去掉住宿的设备，强化炉灶功能和火车座的沙发功能和数量，技术上应该很容易，跟火车的餐厅车厢差不多。

加拿大最讲流动性，加上太阳能作为辅助能源，以及佛教的文化符号，一定是一个在加拿大很好的资本运作的题材，一己之见，见笑！

详见设计图片资料：
http://www.bjvillas.com/bjei/bjei/dj/DJ13/DJ.html

亚瑟王 : 2011-11-25#58

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

谢谢楼上的建议！会认真考虑的！

亚瑟王 : 2011-11-25#59

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

商业计划书
1 目的
⑴ 将该企业建成是涵盖多种业态形式的具有一定国际品牌的综合性企业
⑵ 弘扬素食文化
⑶ 待企业发展至成熟期后，大部分利润将用于公益和慈善事业

肉食小绵羊 : 2011-11-25#60

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

RVlove 说:
建议做一个世界第一个移动素食餐厅吧，这样便于未来连锁和树立品牌。

先做一个样板车，投资很少，然后横穿和纵穿加拿大做示范路演，然后，招商加盟，为加盟者提供品牌和制作移民素食餐厅的专用餐饮拖车，加盟规模根据拖车的组合数量决定，灵活而风险低。

具体餐厅设计就把现有的拖挂式房车改装一下，去掉住宿的设备，强化炉灶功能和火车座的沙发功能和数量，技术上应该很容易，跟火车的餐厅车厢差不多。

加拿大最讲流动性，加上太阳能作为辅助能源，以及佛教的文化符号，一定是一个在加拿大很好的资本运作的题材，一己之见，见笑！

详见设计图片资料：
http://www.bjvillas.com/bjei/bjei/dj/DJ13/DJ.html

大街上卖食物的车不是你想开就开，想推到哪开就可以在哪开的啊。。。

肉食小绵羊 : 2011-11-25#61

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

亚瑟王说:
谢谢楼上的建议！会认真考虑的！

那纯粹是个广告，不是建议，可以无视

笑不动 : 2011-11-25#62

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

拨一下泠水，基本白忙，这种饭店在东南亚搞可能有点机会，在加拿大要搞外国人吃的，要做成让外国人感觉捡到便宜东西，你就成功了，请问你想的投资回报是多少，

cory : 2011-11-25#63

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

笑不动说:
拨一下泠水，基本白忙，这种饭店在东南亚搞可能有点机会，在加拿大要搞外国人吃的，要做成让外国人感觉捡到便宜东西，你就成功了，请问你想的投资回报是多少，

中国食品能骗倒老外的也就是 General Tao's chicken了

笑不动 : 2011-11-25#64

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

cory 说:
中国食品能骗倒老外的也就是 General Tao's chicken了

为什么一定要做中国食品？还有为什么一定要自己新开？实际上很多国人思想还没开化，香港人是很务实的，

亚瑟王 : 2011-11-25#65

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

笑不动说:
拨一下泠水，基本白忙，这种饭店在东南亚搞可能有点机会，在加拿大要搞外国人吃的，要做成让外国人感觉捡到便宜东西，你就成功了，请问你想的投资回报是多少，

如果按利润率来讲希望在10%至15%之间吧。至于投资回报由于不只是一个餐馆应该还有其他的业态形式，现在很难精确计算。不过，可以详见我稍后更新的财务部分。

亚瑟王 : 2011-11-25#66

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

笑不动说:
为什么一定要做中国食品？还有为什么一定要自己新开？实际上很多国人思想还没开化，香港人是很务实的，

是素食产业，包括但不仅限于中国食品，客户群体亦然，包括华人但不仅限于华人。当然也同样是因为包括各种业态形式，包括新开店，但不仅限于新开店。

三木 : 2011-11-25#67

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

亚瑟王说:
是素食产业，包括但不仅限于中国食品，客户群体亦然，包括华人但不仅限于华人。当然也同样是因为包括各种业态形式，包括新开店，但不仅限于新开店。

等着拜读您的BP。。。

jasmine-qlq : 2011-11-25#68

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

MARK

RVlove : 2011-11-26#69

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

肉食小绵羊说:
大街上卖食物的车不是你想开就开，想推到哪开就可以在哪开的啊。。。

路边摆摊？素食餐厅？都健康文化了，那也太没层次了！

应该是全国路演，倡导世界最时尚的健康饮食文化，兼为加拿大癌症协会捐款。

路演之后，为降低投资风险，日常的餐厅经营应该是在网上定好日期和菜单，与一家固定场所的素食文化餐厅合作，再与寺院、高尔夫俱乐部、社区会所签订合作协议，然后定点移动经营，时机成熟，就购买土地新建或者直接购买餐厅，以移动餐厅为品牌标志，移动与固定互补，比如固定餐厅的庭院摆放几辆移动餐厅，没有外出业务就当成固定餐厅使用，进而重点转向固定餐厅经营，定位高端，学苹果，卖生活方式。

其实加拿大比中国还虚，只不过卖羊肉串的层次确实很实，实到连无照摆摊的机会都没有。

琉璃 : 2011-11-26#70

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

我建议你先分别去温哥华现在生意最好的，一般的，比较差的素食馆蹲点守守看，分析一下好的为什么好，差的问什么差，好能好到哪里去，差会差成什么样，再结合你自己的长处，结合你的预期，多比较比较，再做决断。别人再说什么都是白说，一定要自己实地考察！

温哥华老温 : 2011-11-26#71

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

列治文的台北仁说:
如果为了赚钱,太难!

如果为了兴趣,无妨!

市场规模及饮食习惯的问题,还不足!

台北仁[/quote

同感

笑不动 : 2011-11-26#72

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

亚瑟王说:
如果按利润率来讲希望在10%至15%之间吧。至于投资回报由于不只是一个餐馆应该还有其他的业态形式，现在很难精确计算。不过，可以详见我稍后更新的财务部分。

实际上现在谈财务全是空对空，要考虑的是底线在什么位子，那我问你现在有一个生意投壹佰万，回报保守在三十以上，今天付钱你就是老班了，我问你在这种情况下你开素食，还是务实买这个生意，而且这生意的信息是真的，

testy : 2011-11-26#73

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

琉璃说:
我建议你先分别去温哥华现在生意最好的，一般的，比较差的素食馆蹲点守守看，分析一下好的为什么好，差的问什么差，好能好到哪里去，差会差成什么样，再结合你自己的长处，结合你的预期，多比较比较，再做决断。别人再说什么都是白说，一定要自己实地考察！

做生意的话顶这个。做爱好的话策划做好也不错了。

多听别人的意见（brain storm）有时候可以点燃自己的思维亮点。不过由于良莠不齐，也有可能浪费时间和把自己搞糊涂。

个人觉得一般的素食技术含量并不太高（包括中西式的），这样的行业定位和商业的策划运作估计挑战性更大一些。

看楼主的商业目标，似乎是务虚的成分比较大（或者是一个5-10年的长期规划？），如果做实际的话，估计准备的资金远高于一般的家常饭店预算。

现在国内做休闲餐饮的也多起来了，有的几乎都不赚钱，真正喜好的人做起来挺有味道，会有一些新老朋友捧场，其实一些东主就是希望通过这样的实体建立一个结识趣味相投的朋友的渠道。这面西人的见过，中国人做这样务虚的还没看到过。

家有可爱多 : 2011-11-26#74

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

素食要做到色香味俱全，很难

亚瑟王 : 2011-11-26#75

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

首先一并感谢楼上几位中肯的建议和意见！
再次先简单回答下这几个问题，在接下来的详细计划中会有会有更详细的阐述。

① 选择投资素食领域确实个人赚钱并非主要目的，因为即便将来赚了钱，大部分还是会投入到公益和慈善事业之中。当然从生意的角度看，长期不希望赔钱，而且不赚钱也谈不上做公益和慈善了。
② 此计划确实不是一个短期的计划，是个10年的计划，因为此计划书最开始是要在中国大陆实施的（因为整个创业团队做了另外一个项目，加上本人移民加拿大，所以没有缘分做），所以现在要针对加拿大的具体情况对此计划进行修改和调整。
③ 本人虽然主要工作是在投资公司工作，而且所投资领域确实不是素食，但由于本人食素，所以特别关注素食产业，加上又在投资公司工作，所以就想做个素食项目，也在北京上海等地进行了很多考察，才初步行成了后面的计划。但我想如果要是要在加做此项目，重新进行大量的考察和评估是必要的。
④ 希望尽快贴出详细计划供大家讨论，批评，指正！也不胜感激各位对素食事业的支持！

闹闹和点点 : 2011-11-26#76

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

磕头买、烧香卖的生意。

闹闹和点点 : 2011-11-26#77

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

笑不动说:
实际上现在谈财务全是空对空，要考虑的是底线在什么位子，那我问你现在有一个生意投壹佰万，回报保守在三十以上，今天付钱你就是老班了，我问你在这种情况下你开素食，还是务实买这个生意，而且这生意的信息是真的，

楼主铁了心想干素食的，咱们乐观其成吧。

啥生意啊？回报30以上？说来听听，我帮你参谋参谋。

笑不动 : 2011-11-27#78

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

闹闹和点点说:
楼主铁了心想干素食的，咱们乐观其成吧。

啥生意啊？回报30以上？说来听听，我帮你参谋参谋。

最近正好邦朋友在找连锁经营的生意，让我了解到有一饭店做外国人和来温哥华旅游客生意的，经营面积有壹仟多平方吧，现在用12人，到旺季还要加4个人，这店有二十年历史，没有换过手，老板年龄太大，想退休，我有一朋友正好在这店做了很长时间，所以知道30以上，

闹闹和点点 : 2011-11-27#79

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

笑不动说:
最近正好邦朋友在找连锁经营的生意，让我了解到有一饭店做外国人和来温哥华旅游客生意的，经营面积有壹仟多平方吧，现在用12人，到旺季还要加4个人，这店有二十年历史，没有换过手，老板年龄太大，想退休，我有一朋友正好在这店做了很长时间，所以知道30以上，

我看可以！您看我们怎么深入和切入呢？

lerouge : 2011-11-27#80

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

外行投资人 + 大妈gossip建议 + 陌生的国度 = 基本失败 :wdb2:

:wdb2:

笑不动 : 2011-11-27#81

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

闹闹和点点说:
我看可以！您看我们怎么深入和切入呢？

你很历害，我留几点线索，你已看懂了大概，而且现在的老板心态特别好，另外我看只有了解了才有深入，只有深入了解了才有切入。有什么事可以俏俏话巴。

闹闹和点点 : 2011-11-27#82

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

我们都很厉害！
能看出我的厉害，显然还是您更厉害。

Helen钱 : 2011-11-27#83

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

闹闹和点点说:
我们都很厉害！
能看出我的厉害，显然还是您更厉害。

你们都很厉害，那我们不就惨了？

亚瑟王 : 2011-11-27#84

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

为了方便各位批评指正就，现将这个计划汇总如下，将会陆续更新，真诚的希望能得到各位的建议和意见，再次感谢

缘起[/font]
1 本人吃素大概三年
2 另外本人主要在投资公司工作
3 接下来的商业计划书是曾经要在北京和上海做的，当时由于整个创业团队做其他的了，所以没有进行
4 现由于本人移民加拿大所以希望完成这个项目和愿望，当然会结合温哥华及加拿大具体情况进行调整[

商业计划书

1 目的

2 商业模式设想
3 产品及服务
4 市场及销售
5 发展
6 运营
7 管理
8 财务
9 完善计划等

*******************
目的
⑴ 将该企业建成是涵盖多种业态形式的具有一定国际品牌的综合性企业
⑵ 弘扬素食文化
⑶ 待企业发展至成熟期后，大部分利润将用于公益和慈善事业

***********

补充目的中的一些问题

① 选择投资素食领域确实个人赚钱并非主要目的，因为即便将来赚了钱，大部分还是会投入到公益和慈善事业之中。当然从生意的角度看，长期不希望赔钱，而且不赚钱也谈不上做公益和慈善了。

② 此计划确实不是一个短期的计划，是个10年的计划，因为此计划书最开始是要在中国大陆实施的（因为整个创业团队做了另外一个项目，加上本人移民加拿大，所以没有缘分做），所以现在要针对加拿大的具体情况对此计划进行修改和调整

③ 本人虽然主要工作是在投资公司工作，而且所投资领域确实不是素食，但由于本人食素，所以特别关注素食产业，加上又在投资公司工作，所以就想做个素食项目，也在北京上海等地进行了很多考察，才初步行成了后面的计划。但我想如果要是要在加做此项目，重新进行大量的考察和评估是必要的。

④ 希望尽快贴出详细计划供大家讨论，批评，指正！也不胜感激各位对素食事业的支持

2 商业模式及设想（待续）

（1）公司的业态形式设想包括：素食精品餐厅，素食自助餐厅，FOOD COURT 简餐，有机农场，素食工厂，素食超市或素食专柜，茶室，图书馆，素食文化公司，素食培训学校

（2）公司的发展设想为三个阶段：第一个阶段以餐厅为主，希望5年之中在加拿大建立3家精品素食餐厅，6家素食自助餐厅，15家FOOD COURT简餐。第二个阶段以有机农场和素食工厂为主，希望能3年之中终建立2家有机农场和两家素食加工厂，除了供应自己的餐厅和超市外应该还可以供应其他的超市。第三个阶段希望在5年之中可以在资本市场和中国大陆市场上有所建树和发展。另外关于文化公司和培训学校是纯粹公益的部门将不产生任何盈利，整个建立和发展会贯穿整个三个发展阶段。

闹闹和点点 : 2011-11-28#85

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

亚瑟王说:
为了方便各位批评指正就，现将这个计划汇总如下，将会陆续更新，真诚的希望能得到各位的建议和意见，再次感谢

缘起[/font]
1 本人吃素大概三年
2 另外本人主要在投资公司工作
3 接下来的商业计划书是曾经要在北京和上海做的，当时由于整个创业团队做其他的了，所以没有进行
4 现由于本人移民加拿大所以希望完成这个项目和愿望，当然会结合温哥华及加拿大具体情况进行调整[

商业计划书

1 目的

2 商业模式设想

3 产品及服务
4 市场及销售
5 发展
6 运营
7 管理
8 财务
9 完善计划等

*******************
目的
⑴ 将该企业建成是涵盖多种业态形式的具有一定国际品牌的综合性企业
⑵ 弘扬素食文化
⑶ 待企业发展至成熟期后，大部分利润将用于公益和慈善事业

***********

补充目的中的一些问题

① 选择投资素食领域确实个人赚钱并非主要目的，因为即便将来赚了钱，大部分还是会投入到公益和慈善事业之中。当然从生意的角度看，长期不希望赔钱，而且不赚钱也谈不上做公益和慈善了。

② 此计划确实不是一个短期的计划，是个10年的计划，因为此计划书最开始是要在中国大陆实施的（因为整个创业团队做了另外一个项目，加上本人移民加拿大，所以没有缘分做），所以现在要针对加拿大的具体情况对此计划进行修改和调整

③ 本人虽然主要工作是在投资公司工作，而且所投资领域确实不是素食，但由于本人食素，所以特别关注素食产业，加上又在投资公司工作，所以就想做个素食项目，也在北京上海等地进行了很多考察，才初步行成了后面的计划。但我想如果要是要在加做此项目，重新进行大量的考察和评估是必要的。

④ 希望尽快贴出详细计划供大家讨论，批评，指正！也不胜感激各位对素食事业的支持

2 商业模式及设想（待续）

（1）公司的业态形式设想包括：素食精品餐厅，素食自助餐厅，FOOD COURT 简餐，有机农场，素食工厂，素食超市或素食专柜，茶室，图书馆，素食文化公司，素食培训学校

（2）公司的发展设想为三个阶段：第一个阶段以餐厅为主，希望5年之中在加拿大建立3家精品素食餐厅，6家素食自助餐厅，15家FOOD COURT简餐。第二个阶段以有机农场和素食工厂为主，希望能3年之中终建立2家有机农场和两家素食加工厂，除了供应自己的餐厅和超市外应该还可以供应其他的超市。第三个阶段希望在5年之中可以在资本市场和中国大陆市场上有所建树和发展。另外关于文化公司和培训学校是纯粹公益的部门将不产生任何盈利，整个建立和发展会贯穿整个三个发展阶段。

铺垫的差不多了，该接触到主题了――这将是加拿大华人商业史上的一个里程碑！人们对素食事业了解得越多，就会越来越感受到它的好！说它好，是因为它一利世界，二利国家，三利人民，四利自己，希望大家走过路过不要错过！

现在宣布有关集资方面的事宜：。。。。。。

三木 : 2011-11-28#86

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

亚瑟王说:
（2）公司的发展设想为三个阶段：第一个阶段以餐厅为主，希望5年之中在加拿大建立3家精品素食餐厅，6家素食自助餐厅，15家FOOD COURT简餐。第二个阶段以有机农场和素食工厂为主，希望能3年之中终建立2家有机农场和两家素食加工厂，除了供应自己的餐厅和超市外应该还可以供应其他的超市。第三个阶段希望在5年之中可以在资本市场和中国大陆市场上有所建树和发展。另外关于文化公司和培训学校是纯粹公益的部门将不产生任何盈利，整个建立和发展会贯穿整个三个发展阶段。

规模不小。。是不是要先建立/收购一个素食店，检验一下生产/经营/销售的主要环节？

小和尚 : 2011-11-28#87

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

再加一所职业培训学校，专门讲授素食知识。
这样就产供销教育一条龙。

三木 : 2011-11-28#88

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

闹闹和点点说:
你们都很厉害！
。

你们都很厉害！。。。。

这里再搭车做个广告。。。我们在Kamloop有两个饭店要出手，一个在1号路和5号路边上，是旅游车的饭点；一个在Kamloop Downtown的Victoria街上。 Kamloop到温哥华3.5个小时的车程，如果愿意去那里，生意绝对有得赚。。

三木 : 2011-11-28#89

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

小和尚说:
再加一所职业培训学校，专门讲授素食知识。
这样就产供销教育一条龙。

培育市场还是培养素食从业人员，还是兼而有之？

私人订制 : 2011-11-28#90

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

笑不动了。 :wdb1:

:wdb1:

小和尚 : 2011-11-28#91

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

三木说:
培育市场还是培养素食从业人员，还是兼而有之？

更主要是培养营销人员，其中包括产品推销，集资融资人员。
甚至可以考虑建立金融创新研究所，金融创新中心，这样才能迅速做大做强。
顺便再建两个庙，一个尼姑庵。（全素食示范基地）

醉里挑灯看剑 : 2011-11-28#92

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

从“小和尚素食店”起家，立足玩酷娃，辐射加西，最终覆盖北美大陆。吃素吃素，瘦身缩腹！

gzexport@126.com : 2011-11-28#93

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

做投资也算生意人了，做善事也不一定要走这样的路，做门更稳赚的生意赚钱了做善事更好，佛教起缘印度也没主张不吃肉，只主张不吃为施主而杀生的肉而已，在国外中国人再多也是外国人多，你这项目在中国还算可行，你真为兴趣你在中国开为好，请经理打理，自己还是可以移民到加拿大。

sabre : 2011-11-28#94

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

亚瑟王说:
① 选择投资素食领域确实个人赚钱并非主要目的，

不图挣钱你图什么，
凡是不图挣钱的，都不能信任，

RVlove : 2011-11-28#95

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

三木说:
你们都很厉害！。。。。

这里再搭车做个广告。。。我们在Kamloop有两个饭店要出手，一个在1号路和5号路边上，是旅游车的饭点；一个在Kamloop Downtown的Victoria街上。 Kamloop到温哥华3.5个小时的车程，如果愿意去那里，生意绝对有得赚。。

这个帖子不错，我有一个准客户也有意投资素食产业。

建议LZ继续，这么多人关注本身就说明一些问题，比我厉害。

只要做出第一个真的样板，集资应该不难，要是有个上百人集资，自己吃自己就够了，建议计划书先从素食俱乐部开始，素食加有机至少自己吃着方便，应该在温哥华有很多人感兴趣，而且投资更少，风险更低。

Kanloops不错，我刚去过，一家叫北京的中餐吃饭的人很多的，是我们此行吃的中餐最好吃的一个地方。

家有可爱多 : 2011-11-28#96

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

这是近期最逗乐的帖子了，对不住啊LZ，不是想歪你的楼，实在是太搞笑了

小和尚 : 2011-11-28#97

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

家有可爱多说:
这是近期都逗乐的帖子了，对不住啊LZ，不是想歪你的楼，实在是太搞笑了

严肃

呵呵

刚才看了楼主其他方面的投资思路 http://www.bjvillas.com/bjei/gx/BB.html

感觉受益匪浅。

等那天发财了，我也去买辆RV。

NONADA : 2011-11-28#98

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

sabre 说:
不图挣钱你图什么，
凡是不图挣钱的，都不能信任，

:wdb10:

:wdb45:

闹闹和点点 : 2011-11-28#99

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

sabre 说:
不图挣钱你图什么，
凡是不图挣钱的，都不能信任，

图快活！难道不行吗大师？

记得好像有这么一句歇后语，是说这种情况的。。。

弟俩娶姊妹俩，不图过日子，图搁一起玩。

亚瑟王 : 2011-11-28#100

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

真的很感谢有那么多朋友给出了那么多的意见和建议，不能一一回复，在这里一并感谢！现就几个问题在解释下
1 此项目原本就是打算在中国大陆做的，现在贴出此计划只是现在在探讨在加拿大做的可行性
2 此项目也没有让大家集资和投资的想法，至少现在没有，如果幸运的话几年后有些成就后，有人愿意加盟连锁的话另当别论
3 万丈高楼平地起，这点楼主是很清楚的，如开始此计划，肯定是从一家餐馆开始，甚至会从一个food court 开始。就像此贴的题目一样
4 希望此贴可以一直记录此件事情的发展，当然如果能成功最好，哪怕是失败或者放弃也都希望能记录下来，当然也真诚的希望各位朋友能不断的给予意见和建议。
5 如果开发素食市场，加拿大和中国相比确实存在一些制约，主要有三个方面，一是人口比较少且居住形式也不同于中国，二是劳动力比较贵，三是食材的成本比较高。这三个方面确实是很大的障碍。但应该还是有些优势的（我不知道说的对不对，也希望大家能帮助给些建议），一是食品安全性高，更符合素食的理念。二是人口虽然少，但是食素的比例应该是超过中国的，其实西人食素的比例挺高的。三是我个人觉得健康的素食推广可能相对比中国更容易，因其文化以及教育背景。四是政府在市场经济管理方面更成熟，相对来讲经营者不需要在这方面耗很多精力。

亚瑟王 : 2011-11-29#101

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

三木说:
规模不小。。是不是要先建立/收购一个素食店，检验一下生产/经营/销售的主要环节？

您12月1日-3日有时间吗？如可以想和您见个面聊下商铺的事，先谢谢了！

三木 : 2011-11-29#102

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

亚瑟王说:
您12月1日-3日有时间吗？如可以想和您见个面聊下商铺的事，先谢谢了！

12月3日上午对您合适吗？

亚瑟王 : 2011-11-29#103

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

三木说:
12月3日上午对您合适吗？

现在看是可以的，不过我12月1日再和您联系确认下。谢谢

三木 : 2011-12-03#104

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

现在，国内的素食很火

文惠 : 2011-12-03#105

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

抢注馆名: "道家养生素食馆".

文惠 : 2011-12-03#106

回复: 加拿大素食产业投资进行中---不仅仅是素食餐馆

亚瑟王说:
如题，有了解的朋友请给些建议，非常感谢！

感谢那么多朋友给了很多有用的建议，感谢云中漫步@桥，helen Qian，三木，地毯David，等很多朋友，不能一一例举。等开业时一定请大家连吃三天，作为对大家支持此贴的感谢。

这么大方, 估计你这餐馆很难赚钱了.

RVlove : 2011-12-04#107

回复: 加拿大素食产业投资进行中---不仅仅是素食餐馆

sinaya 说:
这么大方, 估计你这餐馆很难赚钱了.

在国内的MBA课程曾经碰到一个成功案例：

一个餐馆，开业前两周人满为患，门口停的全是高档好车，每天都是排得很满，而且基本没位，周边客群想尝试吃饭，基本都以客满为由拒绝，而且门口确实有很多人在等位。

后来才知道，其实这是餐馆的营销策略，吃饭的人基本都是由于各种名目是商家请客，商家请客当然有公关的意思，但其实更主要的是给不吃饭的人看的，当然还配合一些这种现象的扩大宣传，据说后来的实际经营证明，他们的策略很成功。

他乡新起点 : 2011-12-04#108

回复: 加拿大素食产业投资进行中---不仅仅是素食餐馆

RVlove 说:
在国内的MBA课程曾经碰到一个成功案例：

一个餐馆，开业前两周人满为患，门口停的全是高档好车，每天都是排得很满，而且基本没位，周边客群想尝试吃饭，基本都以客满为由拒绝，而且门口确实有很多人在等位。

后来才知道，其实这是餐馆的营销策略，吃饭的人基本都是由于各种名目是商家请客，商家请客当然有公关的意思，但其实更主要的是给不吃饭的人看的，当然还配合一些这种现象的扩大宣传，据说后来的实际经营证明，他们的策略很成功。

高招！

:wdb26:

ewave : 2011-12-04#109

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

笑不动说:
拨一下泠水，基本白忙，这种饭店在东南亚搞可能有点机会，在加拿大要搞外国人吃的，要做成让外国人感觉捡到便宜东西，你就成功了，请问你想的投资回报是多少，

西人都是肉食性动物，不过国人，还有许多别的国家的人们喜欢素食，会有市场的，给你加油！！！！ :wdb9:

:wdb9:

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亚瑟王 : 2011-12-04#110

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

12月1日-3日在温哥华住了三个晚上。
感谢三木兄能抽出百忙时间见了个面，聊得很开心，也收获了很多有用的信息。
也去了八佰伴旁边大统华二楼的吉祥素食吃了一餐，见图片。
另外也看了看禅悦斋的就餐情况。
也去考察了Pacific Center和Metro Town 的Food Court。
虽然时间很短暂，除了见了一些朋友了解了一些关于素食的状况，也自己亲身体会了一些。
确实象各位朋友说的一样，素食的推广和经营在一定程度上确实很艰难，但也确实还是有一些坚持的朋友一直在努力在做。我也会反思和思考这几天的所得。
我想，只要我们如理如法的做，积极努力的去做，一定会有成功的那一天的。
希望与从事素食行业的朋友们一起互勉。

Helen钱 : 2011-12-04#111

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

看不到图片呀

亚瑟王 : 2011-12-04#112

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

helen qian 说:
看不到图片呀

不好意思忘了，现在黏上了

亚瑟王 : 2011-12-04#113

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

还有禅悦斋菜谱中的一张

三木 : 2011-12-05#114

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

呵呵，周五晚上匆匆忙忙和楼主见面聊聊，都是些房产方面的事情。

素食加工是个很费时费力的事情，加工会占成本的很大一部分。楼主早已意识到这个问题，所以要开连锁店。

开连锁店是个很好的主意，像麦当劳那样，统一采购，统一把原料加工成半成品。大部分加工的工作在“总部”的“工厂”完成，连锁店的店铺内只需要做简单的分装、加热等“工序”，从而大大地降低成本。

ewave : 2011-12-05#115

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

楼主有没有设取名奖啊？

绿色素食馆

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亚瑟王 : 2011-12-07#116

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

最近收到了一些朋友的邮件，给出了对此事的一些建议，也得到了很多朋友的鼓励。在此表示感谢。请大家放心，到目前为止，此计划也一直进行当中。如有新的进展会及时向大家汇报。
和顺便感谢楼上几位帮助取了名字。

RVlove : 2011-12-08#117

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

亚瑟王说:
最近收到了一些朋友的邮件，给出了对此事的一些建议，也得到了很多朋友的鼓励。在此表示感谢。请大家放心，到目前为止，此计划也一直进行当中。如有新的进展会及时向大家汇报。
和顺便感谢楼上几位帮助取了名字。

特别期待完整详细的商业计划书，很希望有学习的机会！

RVlove : 2011-12-11#118

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

期盼！！

亚瑟王 : 2011-12-11#119

回复: 在温哥华开一家素食餐馆需要多少投资?

RVlove 说:
特别期待完整详细的商业计划书，很希望有学习的机会！

谢谢您的关注，最近因为年底了，比较忙，完整的计划书将于春节期间和大家见面。到时还需要大家给出建议和意见。