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加拿大有米猪肉吗?
momoz 2006-05-30 22:36

在一个西人超市里买得猪肉片,一共四片,前几片好象没啥问题,昨天吃最后一片时,觉得有一些白色的小粒粒的渣滓类的东东附在肉上,用水冲了冲,在肉里没有发现,偶就煮熟了吃了,但后来越想越害怕,是不是传说中的米猪肉呢?

难道偶在国内没遇到,偏偏在加国遇到了?不应该吧?这里的超市应该对这个有检测吧?

急求大家的回答....:wdb13: :wdb13: :wdb13:

小南瓜 2006-05-30 23:30

恕偶无知,啥是米猪肉?

momoz 2006-05-30 23:58

引用:

作者: 小南瓜
恕偶无知,啥是米猪肉?

就是有猪肉绦虫卵的猪肉,猪肉绦虫就是咱们在中学生物里彩图上的那种长两米的大虫子.


:wdb7: :wdb7: :wdb7: :wdb7: :wdb7:

summer_Lily 2006-05-31 00:09

[quote=momoz]就是有猪肉绦虫卵的猪肉,猪肉绦虫就是咱们在中学生物里彩图上的那种长两米的大虫子.


quote]:wdb13: :wdb13: :wdb13:

momoz 2006-05-31 01:11

[quote=summer_Lily]
引用:

作者: momoz
就是有猪肉绦虫卵的猪肉,猪肉绦虫就是咱们在中学生物里彩图上的那种长两米的大虫子.


quote]:wdb13: :wdb13: :wdb13:

一起怕吧,那个虫子据说是取不出来的,而且用两片也不管用.:wdb7: :wdb7: :wdb7:

yingqing11 2006-05-31 01:20

有的。

Aim 2006-05-31 01:21

我觉得不必担心,因为脂肪冻得很瓷实时,也是颗粒状的。但是特征跟米猪肉完全不同,你可以在网上检索一下。明天我帮你问问米猪肉的形态特征。

国内对肉类的检疫是相当严格的,只要在大型市场买猪肉是不会有问题的。我觉得加拿大不该差到让米猪肉上市。

iriszh 2006-05-31 01:38

估计LZ多虑了

carp 2006-05-31 03:40

"白色的小粒粒的渣滓类的东东附在肉上"?应该不是吧。
我记得小时候听说或看到(记不清了)有人需要用刀来剜掉肉里的“米”。

momoz 2006-05-31 05:20

谢谢Aim,帮我问问,
Carp,再回忆一下,事关生死,不是我自己吓死,就是我老公被我烦死.

详细描述一下:是那种比小米粒小一点的白色的渣滓,一洗就掉了,因为我买的是一指厚的肉片,肉片里就是肉的纹理里是没有的.

希望我是多虑了,希望那些东东是骨头渣滓...

momoz 2006-05-31 05:20

对了肉片是带一点点骨头的

vivienne98 2006-05-31 05:36

米猪肉的虫虫不是坚硬坚硬的吧。而且好像是半透明的?(在生肉状态下)。应该是碎骨渣。

vivienne98 2006-05-31 05:38

[quote=momoz]
引用:

作者: summer_Lily

一起怕吧,那个虫子据说是取不出来的,而且用两片也不管用.:wdb7: :wdb7: :wdb7:

会在身体里繁殖,到处乱钻的:wdb24: :wdb4: :wdb13: :wdb13: :wdb13: 。

cj127 2006-05-31 05:48

引用:

作者: Aim
我觉得不必担心,因为脂肪冻得很瓷实时,也是颗粒状的。但是特征跟米猪肉完全不同,你可以在网上检索一下。明天我帮你问问米猪肉的形态特征。

国内对肉类的检疫是相当严格的,只要在大型市场买猪肉是不会有问题的。我觉得加拿大不该差到让米猪肉上市。

应该是这样,如果超市卖这东西要被赔死的,

yingqing11 2006-05-31 05:51

你有没有把肉多烧一会?多烧了的话,就绝对没有问题。

momoz 2006-05-31 06:01

[quote=vivienne98]
引用:

作者: momoz
会在身体里繁殖,到处乱钻的:wdb24: :wdb4: :wdb13: :wdb13: :wdb13: 。

有人和俺一起怕,俺就怕得轻点了,:wdb4: ,俺是不是比较卑鄙.:P

momoz 2006-05-31 06:05

引用:

作者: yingqing11
你有没有把肉多烧一会?多烧了的话,就绝对没有问题。

真的吗?俺多烧了,就是肉丝先放进去变色后,土豆丝后放,然后土豆丝已经软了才盛出来的.
放心了点.

但无论如何,以后不买猪肉了,买羊肉,受不了这份惊吓的罪了.另外,这里的羊肉比较贵呀.一个大腿要二十二刀,UK一般七镑就搞定了.吃羊肉吃到破产,终于理解了当时英国农民朋友为羊造反的心情了...

Liuying 2006-05-31 06:43

我可以给你一个放心,米猪肉的颗粒是高粱米粒大小(不知你见过没有,比小米粒大),白色而且坚硬,一定是嵌在肉里的,要用到来剜的,肉熟了也是不掉下来的.

momoz 2006-05-31 09:15

引用:

作者: Liuying
我可以给你一个放心,米猪肉的颗粒是高粱米粒大小(不知你见过没有,比小米粒大),白色而且坚硬,一定是嵌在肉里的,要用到来剜的,肉熟了也是不掉下来的.

救星,抱一个.:wdb19: :wdb17:

vivienne98 2006-05-31 09:20

不对不对,如果玩命地炖肉,那东西是会漂出来的。(楼主接着紧张,嘿嘿~)

cj127 2006-05-31 09:30

引用:

作者: vivienne98
不对不对,如果玩命地炖肉,那东西是会漂出来的。(楼主接着紧张,嘿嘿~)

该筒子明显惟恐天下不乱

vivienne98 2006-05-31 09:41

引用:

作者: cj127
该筒子明显惟恐天下不乱

:D :D :D :D :p

momoz 2006-05-31 10:42

引用:

作者: cj127
该筒子明显惟恐天下不乱

我也这样想...用米猪肉打...:P

重庆稻草 2006-05-31 10:55

[quote=vivienne98]
引用:

作者: momoz
会在身体里繁殖,到处乱钻的:wdb24: :wdb4: :wdb13: :wdb13: :wdb13: 。

不要这样吓别人哦!其实即便是米猪肉,高温蒸煮后都不会有问题,放心啦!:wdb9:

懒人 2006-05-31 11:01

引用:

作者: carp
"白色的小粒粒的渣滓类的东东附在肉上"?应该不是吧。
我记得小时候听说或看到(记不清了)有人需要用刀来剜掉肉里的“米”。

对,我见过泡在福尔马林里的标本,那些象白果一样一粒粒的米是很紧地长在肌肉组织里的,不会掉出来,是要用刀剜的。

现在的猪都是养猪场养的,已经没有条件碰到猪肉绦虫的卵了。

倒是以后在这里吃牛排要小心一些,尽量吃比较熟的牛排。前一段时间看到有报道说法国人最喜欢吃很生的牛排,体内有牛线虫的人很多。

joyce_b 2006-05-31 11:05

呵呵,吓人

xyzyjq 2006-05-31 11:10

即使是米猪肉,高温做熟后也是没有问题的.只要足够熟.就不怕.LZ别担心了.

momoz 2006-05-31 11:11

引用:

作者: 懒人
对,我见过泡在福尔马林里的标本,那些象白果一样一粒粒的米是很紧地长在肌肉组织里的,不会掉出来,是要用刀剜的。

现在的猪都是养猪场养的,已经没有条件碰到猪肉绦虫的卵了。

倒是以后在这里吃牛排要小心一些,尽量吃比较熟的牛排。前一段时间看到有报道说法国人最喜欢吃很生的牛排,体内有牛线虫的人很多。

我在一心烤肉店吃过生的酱牛肉,唉...:wdb4:

不想了,如果总想的话,还没被虫子吃掉,就先把自己吓死了.

起码这次比较幸运,不是米猪肉.吓到大家了,不好意思.:)

小林子 2006-05-31 13:11

长知识了

iriszh 2006-05-31 13:21

咋就确认了不是捏?

dkaren 2006-05-31 14:15

反正呢,一般都在中国超市买肉。因为以前有人和我说,因为现在连很多老外都知道中国超市便宜而且品种繁多,大部分人都去中国超市买肉,所以中国超市的生肉类更新速度很快,不容易有不新鲜之类的。

momoz 2006-05-31 21:21

引用:

作者: iriszh
咋就确认了不是捏?

坏蛋,:P,也拿米猪肉打.........:wdb23: :wdb23: :wdb23:

happytom 2006-05-31 22:20

猪带绦虫感染

(猪肉绦虫感染;囊尾蚴病)

  本病由猪带绦虫成虫感染肠道所致者常无症状;由幼虫感染所致者可引起伴有癫痫发作的神经囊尾蚴病.

病因学和发病机制

  人因吃含有囊尾蚴的猪肉而感染,也可能因意外摄入人排泄物中的猪带绦虫的虫卵,成为中间宿主而发生囊尾蚴病;此外,若肠道中存在成虫,反胃时可将肠道中的孕节带至胃内并孵出六钩蚴,移行至皮下组织,肌肉,内脏和中枢神经组织.

  在拉丁美洲,南非和印度,神经囊尾蚴病是一个十分普遍的问题,也是癫痫发作的一个主要原因.在美国,除来自流行区的移民外,本病十分罕见.

happytom 2006-05-31 22:25

绦虫病




08/29/2003/10:41 华夏经纬网



【病理】

绦虫病得各种绦虫寄生于人体小肠所引起的疾病。绦虫在人体内可能长到10米长。人们吃了未经适当烹煮的带绦虫的猪肉、牛肉或鱼肉,绦虫就会进入人体肠道寄生,将头端嵌入肠壁,在壁上吸取食物,进而影响到人体健康。



【症状】

这种病不会对人体造成太大损害,但却可能引发人体的体重减轻、偶尔腹痛、食欲亢进及肛门四周刺痒、疲乏、头痛、便秘、头晕、神经过敏等轻度症状。



【宜与忌】

1.服药后,大便应坐在温水盆上,便于早自然排出,不要牵拉,以免拉断,排虫后要细致检查有无头节,如无头节,1个月后应重复治疗。

2.坚持饭前便后洗手,养成良好卫生习惯。

3.不吃“米猪肉”,不吃生肉和未煮熟的肉。食物熟要分开,刀、菜板、菜盒用开水洗涮后使用。

4.尽量不吃生菜或者吃生菜时一定要确保干净、无细菌。



【名家妙方】

1.槟榔124克,加水煎,去渣,空腹顿服。

2.槟榔120克,加水300毫升,熬至150毫升,先吃炒南瓜子120克,2小时后再温服槟榔煎的药汁,服后坐在温水盆内,绦虫自下。

3.槟榔120克,雷丸9克,吴茱萸10克,半雷丸研成细粉,槟榔、吴茱萸水煎后送服雷丸粉。

4.山椒树皮20克切细丝,煎后空腹服,一日3剂。

5.槟榔、南瓜子、石榴根皮各30克,水煎服,30分钟后再服硫酸镁20~30克。

6.猪牙草根适量研成细末,空腹服50克,一日1次。

7.芜荑3克。将上药用干漆炒后研细末内服。治儿小绦虫作痛。

8.乌药9克,槟榔1个。蒋上药加水磨碾成浆,用温开水冲服。治小儿虫积腹痛。

9.鹤草芽30克,草本灵仙10克。水煎服。治虫积腹胀。

10.使君子15~20粒。将上药炒香,食肉,每日1次,连服3天。治虫积腹痛。

11.南瓜籽150克,使君子30克,山楂肉30克,槟榔100克,芒硝10克。将南瓜籽、使君子、山楂晾干后共研细末,清晨空腹一次服完(老人、儿童、体弱者酌减)。服药二小时再把槟榔煎水冲服芒硝。药前禁食油腻食物。

12.槟榔150克,生大黄75克,川椒15克,乌梅15克。将槟榔打碎,加水400毫升煎20分钟,加余药再煎15分钟,取汁100~150毫升备用。在驱虫的前一天晚上服硫酸镁15克,驱虫当日晨空腹服驱绦汤100~150毫升。小儿用量酌减。

13.槟榔、硫酸镁各适量。将槟榔打碎用水浸泡8~10小时,加水300毫升煎至150毫升,清晨空腹一次顿服,服药后多饮温开水,次日晨空腹服50%硫酸镁溶液50毫升。小儿用药量按槟榔2.5~3克/公斤体重,硫酸镁0.4~0.5克/公斤体重计算。

14.仙鹤草根芽适量。将仙鹤草根芽刮去表皮后晒干研末,过100目筛。成人每服30克加白糖20克调味,小儿用量按0.7克/公斤体重计算。晨起空腹顿服。

15.槟榔100克,甘草15克,大黄20克,芒硝25克。将前两味药加水先煎,15分钟后加入大黄续煎10分钟,滤取药液冲入芒硝,量约200毫升,药渣中加升,四小时后再服200毫升,中午可常规进餐。

16.雷丸60克。蒋雷丸研为细末,每次20克,空腹一次服下,每日一次,连服三天。

17.榧子、槟榔、芜荑各等份。诸药晾干,共研细末,每服10克,晨起空腹温酒送下。

18.石榴根皮25克。洗净水煎服,空腹饮下。

19.生槟榔9克,生雷丸3克,石榴根皮45克。槟榔雷丸研为细末,上述剂量为一次量,每小时服一次,连服四、五次,另用石榴根皮煎水,分四、五次,送服散剂。如服最后一次未见腹泻者,另用芒硝30克煎汤顿服,以助泻下。



【西药治疗】

1.吡喹酮口服。为治疗本病的首选药。

2.甲苯咪唑日2次,疗程3天(孕妇不宜)。

3.硫双二氯酚(别丁)。

4.成人(链状和肥胖带绦虫患者)可空腹口服灭绦灵,药片宜嚼碎。服药2小时,用硫酸镁导泻。



【食疗】

1.榧子10~30克,炒香,每日早晨空腹时嚼食,连服7天为1个疗程。

2.槟榔60克,雷丸15克,捣烂,水煎,清晴空腹时顿服,连用5天。

3.石榴根皮20克,蓖麻油60毫升,水煎石榴根皮,成人1次服下,儿童酌减。服药5分钟后再服蓖麻油。待虫体排出后服小米粥一碗。排早前禁食。孕妇忌服。

4.苦楝树根皮30克、粟米100克。先将苦楝树根皮文火煎汁,去渣取汁。入米煮粥。晨起空腹1次服下,虫出为度。

5.胡萝卜芯10克,晒干研成粉末,温开水送服,早晚各一次。健胃驱虫。用于治绦虫病。

6.南瓜子炒热去壳,随时咀嚼,连服十来天有效。

7.椰子1个。将椰子凿破,先饮汁,然后劈开吃椰肉,每日早晨空腹一次吃完。

* 健康声明 * 上的信息仅供参考,不能代替您去医院进行治疗,您不能凭以上的信息诊断疾病或开处方

momoz 2006-05-31 23:04

楼上的资料好全呀.

榧子俺吃过,不过好象不是太好吃,尤其上面的那层黑的东东,如果没去干净的话会苦...

:)

happytom 2006-05-31 23:49

应该没问题的,如果你不放心,就用食疗法,一般都是安全的东西,没有什么副作用的.

carp 2006-06-01 00:30

引用:

作者: Liuying
我可以给你一个放心,米猪肉的颗粒是高粱米粒大小(不知你见过没有,比小米粒大),白色而且坚硬,一定是嵌在肉里的,要用到来剜的,肉熟了也是不掉下来的.

我怎么恍惚记得“米”差不多有黄豆大呢?:wdb2:
如果只是小米粒那么大,那肯定不是了。
在米猪肉在中国都是稀罕物,估计在加国是更不长见的。还是放心吃猪肉为好,其他肉哪有猪肉这样的好味道呢?

momoz 2006-06-01 01:34

谢谢楼上的兄弟姊妹妹滴帮助和调侃,让俺从思想上卸下了重担,从此全心全意的奔赴向革命事业.......羊肉,羊肉,想羊肉了,

明天去扛只羊大腿回来.不知道这里的是前腿还是后腿?

momoz 2006-06-01 01:38

总结,米猪肉,顾名思义,就是从高梁米粒到黄豆那么大,均匀分布在猪肉内部,白色半透明,如闪亮滴珍珠一般镶嵌在粉嫩的肉质上...

记住了...

vivienne98 2006-06-01 09:51

引用:

作者: momoz
谢谢楼上的兄弟姊妹妹滴帮助和调侃,让俺从思想上卸下了重担,从此全心全意的奔赴向革命事业.......羊肉,羊肉,想羊肉了,

明天去扛只羊大腿回来.不知道这里的是前腿还是后腿?

小皮鞋头儿朝前的是前腿。

vivienne98 2006-06-01 09:53

引用:

作者: momoz
总结,米猪肉,顾名思义,就是从高梁米粒到黄豆那么大,均匀分布在猪肉内部,白色半透明,如闪亮滴珍珠一般镶嵌在粉嫩的肉质上...

记住了...

下次遇见了,可以剜出来串项链戴:wdb20: 。

hull 2006-06-01 10:08

终于安心了............
米猪肉事件过去了.......

momoz 2006-06-01 11:07

有惊无险,下次一定要做串米猪肉滴项链送给VIVIENNE98,:p.

谁让俺送不起珍珠滴呢.:D

yingqing11 2006-06-01 14:04

别挡心了,你烧的时间挺长的了。肯定没有事。
下次,你买肉的时候看看包装上有没有认证过的字样。

momoz 2006-06-01 21:55

什么样的认证呀?