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瑞秋美食 【凉拌越南春卷皮】

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Magic瑞秋 : 2012-12-10#1


越南春卷皮（米纸）质地柔韧，口感有点像凉皮，尤其是两张粘一起时，所以馋凉皮的同学不妨一试。

米纸很吸水且易变干，建议先调好酱料，比如醋酱油麻油等，把米纸泡温水变软（30秒以内，不然会烂掉），捞出沥干水分，卷起，用剪刀剪成宽条（用刀切容易破），用手分开放入酱料里拌匀。

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咖啡猫 : 2012-12-10#2
回复: 瑞秋美食 【凉拌越南春卷皮】

:wdb17: 周末买来试试。超爱吃凉皮，以前自己用绿豆粉做过，以我的胃口，要做很久才够吃，这个行得通的话就太好了～:wdb23:

joanna987 : 2012-12-10#3
回复: 瑞秋美食 【凉拌越南春卷皮】

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Magic瑞秋 : 2012-12-10#4
回复: 瑞秋美食 【凉拌越南春卷皮】

咖啡猫 说:
:wdb17: 周末买来试试。超爱吃凉皮，以前自己用绿豆粉做过，以我的胃口，要做很久才够吃，这个行得通的话就太好了～:wdb23:
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用绿豆淀粉做的那个叫凉粉哦亲～～～ 凉皮使用面粉做的。

栗子鱼 : 2012-12-10#5
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GOO2010 : 2012-12-10#6
回复: 瑞秋美食 【凉拌越南春卷皮】

这和凉皮可没有可比性哦。

foxpeer : 2012-12-10#7
回复: 瑞秋美食 【凉拌越南春卷皮】

这个凉皮成本高吧？

Magic瑞秋 : 2012-12-11#8
回复: 瑞秋美食 【凉拌越南春卷皮】

GOO2010 说:
这和凉皮可没有可比性哦。
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这个是给喜欢吃凉皮但买不到自己又不会做的同学看的。
懒人版

GOO2010 : 2012-12-11#9
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Magic瑞秋 说:
这个是给喜欢吃凉皮但买不到自己又不会做的同学看的。
懒人版
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明白，谢谢你。爱吃凉皮吗？

无声的雨 : 2012-12-11#10
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Magic瑞秋 : 2012-12-12#11
回复: 瑞秋美食 【凉拌越南春卷皮】

GOO2010 说:
明白，谢谢你。爱吃凉皮吗？
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很爱

96167 : 2012-12-16#12
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有点像我们这边的凉皮，但感觉味更好！