材料:螺丝意大利面适量(也可以用其他各种形状的意面)、、半个洋葱丁、胡萝卜丁若干、玉米粒若干、青豆若干、火腿丁若干、蒜末若干、意粉酱少量、番茄沙司、黑糊椒粉少许、橄榄油少许、黄油少许、cheese50g左右
1、锅中加水煮开,加1小匙盐,放入意大利面煮10、15分钟,捞水沥水加入少量橄榄油拌均待用。
2、锅化黄油,加入洋葱末、蒜末炒出香味,加入胡萝卜丁、玉米丁、青豆、火腿丁翻炒后加入意粉酱少许、番茄沙司少许,加盐和黑胡椒粉调味,并加入意大利面快速翻炒。
3、盛出意粉,撒满丝状cheese,放烤箱250度左右烤20分钟左右即可。