Alice Liu 说: 坐上沙发啦,只要是需要油炸步骤的食品对我来说都太难了,我就看着解解馋吧! 点击展开...
cloud123 说: 看上去很好吃的样子,谢谢楼主!喜欢 点击展开...
阳光&沙滩 说: 谢谢楼主分享! 粗略看一下,直觉感觉第一个有点难度,恐怕我是做不来。做不来,也喜欢看。 似乎你老公的嘴是真挑剔啊,估计都是你这能人给惯坏了,要是摊上我这样的,要么就练的吃嘛嘛香,要么就饿扁了,哈哈。 点击展开...
英语在用 说: 虽然您发的食物都很好,但似乎都不太健康,老公身材怎么样?有没有发福? 点击展开...
衣食住行 说: 喜欢吃吗 这个炸鲜奶可能会有些难度,如果炸不好,奶糊可能会在油锅里爆裂。不过也不会很难啦,第一次做可以把奶糊熬硬一些(淀粉多放些),虽然会影响一些口感,但比较安全,以后再慢慢调整 点击展开...
衣食住行 说: 可以试一下啊,如果觉得难度大,可以做个调整,奶糊熬硬一点儿会比较容易炸一些 我老公的嘴我也不知道为什么,他不太喜欢尝试新菜,对所有不熟悉的菜都抱着一种怀疑的态度,我想可能很多人都是这样的,要吃就吃自己小时候的味道,稍微有些偏差就觉得不“正宗”,不好伺候啊 点击展开...
jndjy2012 说: 老公上海念书?有点本帮菜浓油赤酱的感觉 点击展开...
Alice Liu 说: 太喜欢吃炸鲜奶了,就是不喜欢做 你老公遇到你这巧手媳妇才变得不好伺候的,如果遇到像我这样不喜欢做饭的,他自然就不挑了。你老公有口福哇,我都羡慕呢! 点击展开...
hansou 说: 北京夜市上卖的一般是叫做【奶油炸糕】的东西,小时候去东风市场(现在叫做新东安市场),门口也有卖的,每次必吃,那时觉得是无上美味。后来自己做,很简单,开水烫面,加鸡蛋,加牛奶(不用淀粉),搅匀了一勺勺放进锅里炸就可以了。楼主做的比较精致,应该是餐厅里上的甜品一类。 点击展开...
che0318 说: 好馋阿 好有食欲 点击展开...
Cathylin 说: 好好吃,楼主贤惠。想吃排骨年糕了 。。 点击展开...
大明007 说: 点击展开...
Bingoye 说: 色香味! 点击展开...
soleilplusjeune 说: 看着眼馋啊。。。 求:适量面粉,少许泡打粉,适量盐,适量油,搅均成厚厚的面糊,即为脆皮浆。 具体比例 没吃过猪肉 也没见过猪跑 第一次听说脆皮炸鲜奶的 点击展开...
newstart111118 说: 看看人家媳妇,再比比自己的,nnd吃个猪腰花都不给做,人跟人的差距咋就那么大捏 点击展开...
ccttcc 说: mark 点击展开...
无声的雨 说: mark 点击展开...
zhenzhaoji 说: 送上鲜花一束表感谢 点击展开...
wuneng 说: 你老公莫非也是东南大学的?我家那位也经常念叨学校食堂的大排。 点击展开...
小史的妈 说: 大排,来一碗大排面~ 点击展开...
yamiyami 说: 以前喜欢吃炸牛奶,不会做,现在知道怎么做了,我想放点炼奶或椰奶,会不会更香呢,等有空一定试一下,看起来很简单的说。谢谢mm。 点击展开...
kevin6096 说: 应该叫“奶油炸糕”吧。流口水了,,,, 点击展开...
亲亲宝贝儿 说: 请问淀粉是哪种啊?好像有土豆淀粉,绿豆淀粉,玉米淀粉,还有一种什么泰国的淀粉。是不是都是用来勾芡的? 点击展开...
海上生明月 说: 奶油炸糕给了我灵感。只是这应该叫葱煎大排吧?本地概念里烤就得进烤箱啊,哈哈~\(≧▽≦)/~ 点击展开...
异国流浪 说: 记得上学的时候,大排四毛钱一份,就是红烧啦,还给一勺子青菜,你做的肯定比学校食堂的好吃,只是那时候肚子里没有油水,吃起来当然觉得香。你老公嘴叼了 点击展开...
octor 说: 全是炸,楼主另外很多食物也是要炸之后做的,不知这个厨房怎了得 ld在这里做了一次红烧黄花鱼之后,窝就坚决不许在家里炸东西了! 还有一次去人家做客,大家都坐在连着厨房的那个familyroom里,主人在厨房又煎又炒,也不点蜡烛,也不开窗开门(冬天),只开着排油扇,结果回家后,发现衣服从里到外全是油烟味道! 点击展开...
poker007 说: 通货膨胀。。。 我们那时2毛2一份,也给一勺子青菜。。。 点击展开...
hansou 说: 上海人,浙江人常用“烤”来特指用酱油来煎烧收汁的一种做法,和西餐的“烤”完全是两回事。 点击展开...
橙橙果 说: 就喜欢看衣食住行的美食贴。 点击展开...
piccolo 说: 对着这个帖子流了一中午口水。哪天试下炸鲜奶 点击展开...
qq_Yan 说: 点击展开...
衣食住行 说: 他在南京念的书,我也不知道南京的大排是不是这种浓油赤酱的感觉?反正已经被批评做得不像了 点击展开...