confiture 说: 为什么放苹果和梨啊? 点击展开...
果果guoguo 说: 帮助发酵,另外可以增加风味。 楼主如果选用韩式辣椒面就会更好看。 韩式辣椒面颜色鲜红,不辣,还有点点甜味。多放也没关系。但色感很好。 点击展开...
irene999 说: 朝鲜辣白菜必备材料。 点击展开...
confiture 说: 原来如此,谢谢了。 不过我还是跟喜欢四川泡菜,不知道有人知道哪里有卖泡菜缸的,就是有水封、有盖的那种陶罐? 点击展开...
liaole 说: 不用泡菜坛也可以泡,我上个星期刚刚送给朋友了一些自己泡的菜,朋友说挺好吃的。我就是用罐头瓶子泡出来的。 点击展开...
confiture 说: 谢谢,用玻璃罐的确能泡,但是没有水封容易坏。泡菜水老的好,如果一直用新的就不如老的好吃。 点击展开...
liaole 说: 可以在瓶口处盖一层塑料薄膜,几天换一次就行了。至今为止(差不多一个月了),还没有坏。我也是前些天特别想吃泡菜,就自己做了。爱吃就不嫌麻烦了。哈哈 点击展开...
lisacheng 说: 我们家超爱辣白菜,一直都是买的成品。谢谢LZ,下次试试自己做!就是韩国辣椒面有谁知道多伦多哪里有卖啊? 点击展开...
SNOWBEAR999 说: 第一个交作业. 明天就可以吃啦. 嗯,一对比,好像辣椒碎放少了,俺再去加点. 点击展开...
Albert Zhou 说: 今天试了,很好吃。上一个片片。 点击展开...