介绍一道简单又营养又经济的三人早餐:鸡蛋肉碎通心粉
通心粉一包(用白色米粉做的那种,不喜欢通心粉也可以用其他粉代替)均价1.59/包,可以分两次用,一次0.8刀。
鸡蛋两只,1刀
肉碎少量,大概0.5刀,用盐糖油腌一腌。
菜心粒适量,大概0.5刀
做法:一,通心粉头天晚上泡过夜,早上煮的时候容易煮透煮软。
二,蛋煎一煎或打碎炒一炒,放水做汤
三,汤开的时候放泡过夜的通心粉进蛋汤里,盖上盖子。
四,当汤再一次开的时候把菜心粒进去再煮一煮
五,最后放肉碎,加盐等调料,关火,盖上盖子焖几分钟。
美味可口的早餐就完成了,吃时伴以辣椒酱,简直美味无比。
所有成本加起来不过3.5刀,平均一个人1.2刀不到,经济又实惠!