kissmandy 说: 我会广东菜,考虑我吧! 点击展开...
保尔柯察金 说: 顾客报名。 点击展开...
helen qian 说: 你的咸猪手怎样了?我们可以代卖。 点击展开...
保尔柯察金 说: 炸酱面、油泼面、哨子面? 点击展开...
helen qian 说: 我们为省事,只想馒头包子水饺什么的。但有朋友建议山西面馆,我觉得有些麻烦和累人。 点击展开...
helen qian 说: 第一,妹妹你有工作,而且是不错的工作,况且,你们家目前有一位自雇,你们现在是完美最佳组合,一人稳定工作,一人自雇。一定保持下去呀。 第二,面食和熏酱,是北方食品,我们打算做自己熟悉的东西。呵呵 点击展开...
kissmandy 说: 谢谢Helen 姐,现在这份工作不是理解的工作,更不是不错的工作,干了六年了,早就不想干了,工作兢兢刻刻时,被客人赞时没人看到,没人写表扬信,一旦稍为说话大声点就一个投诉信,最上层的人连个解释的机会都不给就说是我们的错。 好吧,没问题的。 点击展开...
eva08 说: 有个人合适,北方人,饺子包子做的很好,比大统华卖的强,我吃过,但我得问问,请叫地点在哪?因为她不会开车,住列治文,不需要接送孩子,只是去干这个,不知道她敢冒险不?因为她是一个人工作付房贷,没有进账的话,压力大,干活倒真是好手,相当麻利,请问怎么分工?一天4小时?那样她可能不需要放弃目前的工作,调整一下而已,我问问先 点击展开...
我的希望 说: 可惜我要接孩子。 点击展开...
哈哈儿 说: 店已经开了还是? 怎么现在看到这帖子? 点击展开...
哈哈儿 说: 我们家也想找人接手继续作我们现在这个不错的店了,但是基础打得这么好没人敢接,只要现在营业额10%的租金,租给你比你花大价钱买个连锁店要交的连锁费还低。但就是几个人看了都不敢接。碰到的都是说,钱不是问题,我们有钱,就是做不来…… 做东西不是问题,我们用心教肯定能学好,何况我们以后有不走,有问题也能帮的,就是看着我们家两口子都是话痨,和顾客聊得口水横飞,他们法语听不明白,顿时就泄了气。。。。 点击展开...
红星闪闪 说: 咱能带个口罩吗? 点击展开...
钢琴超市 说: 帮钱姐顶。 点击展开...
candy 说: 一条也不符合,友情支持. 点击展开...
helen qian 说: 那再等等,等沃尔玛开了,咱一起奔那里。 点击展开...
天涯的鱼 说: 钱总你太牛了,俺只有膜拜 点击展开...
STILLWELL 说: lz再开就3家店了,这个店不请人,忙得过来吗? 点击展开...
地毯David 说: Helen太有魄力 点击展开...
fateli 说: 你想过的生意谁接了剩下的油水不多阿。 点击展开...
helen qian 说: 我是化整为零,我在外围负责筹划和管理,店里都是partner在运作呀。两个店里都有请员工呀。阿伯丁忙时,要四个人呢。 点击展开...
哈哈儿 说: 剩下的怎么会不多?至少不会比作连锁店的利润率低,而且,不要那么多本钱。你要是借钱开店,给的利息比我和你要的租金还高呢?一年五千租一个净利6万的店,这种offer哪里去找? too good to be true?这个店不放下,我也没法离开去经营一个更大的不是,我这边,不赔钱就OK了。反正这个店的地址还有4年就是地铁站门口了,当然不能这么着急便宜卖了,但拿住也是需要经营的。 有钱没本事的人太多罢了。 点击展开...
保尔柯察金 说: 那只是一个传说 点击展开...
fish0036 说: 我儿子还在等你的东西。 点击展开...
保尔柯察金 说: 真的不好意思,额就是开玩笑,让小朋友失望了。 真的对不起。 点击展开...
fish0036 说: 哎,大哥就是传说。 没办法,我儿子就喜欢吃肉,对鱼不是特别感兴趣的。 预祝圣诞节快乐!! 点击展开...
哈哈儿 说: 还是温哥华工资便宜,我们这边都10.25一个小时了,请四个人,没有一小时200的销售额,不赚钱呀。 点击展开...
helen qian 说: 我们的帮厨12块一小时,一周七天,每天八小时。收银员最低工资,开支票。 点击展开...
哈哈儿 说: 是呀,精明的人往往错失良机,其实我们现在也看好另一个店,可惜人力不足,只能观望。 被抢过offer,这个潜力店的情况还不能和别人说,郁闷。 点击展开...
STILLWELL 说: 姐姐,你这样会有人说的。 帮厨不如请一个full time的,一个part time的。 点击展开...
shw019 说: 学习钱姐好榜样. 点击展开...
STILLWELL 说: 洗衣店上轨道了比较轻松。 饮食行业琐事多啊。 点击展开...
钢琴超市 说: 再顶钱姐产业多元化经营贴。 点击展开...
bfdl 说: 楼主最好改一下你的标题,别只写“寻partner”,这个在俚语里有约炮的意思。最好写成”寻business partner“。 点击展开...
helen qian 说: 我和小史的妈,打算买下一个商铺,(目前正营业中的列治文food court).买下后需简单装修和添置一些二手厨房设备,新的经营项目和品种,我们已经筹划得差不多了。如果找到合作伙伴,近期就会下offer. 先声明一点,找partner不是为筹钱,因为总投资额6万,每人两万块钱而已。只是为了分担时间,省却雇人带来的种种麻烦和苦恼。 希望合作者,第一住在列治文,第二,喜欢厨房,以加工食物为乐趣,这样工作起来才不觉得是负担。第三,面食或者熏酱,掌握其中一项,能独自操作的。第四,时间上没有负担,不需要接送上下学的孩子。 如果面食或熏酱您不会,但有其他特长,也可考虑。 请给Helen电话6042783393,或者站内,谢谢。 点击展开...
夜晚的月亮 说: 海伦姐真能干!支持你。开张记得告诉我一声! 点击展开...
KATHY那 说: 顶钱姐有魄力, 饮食行业有些要亲力亲为 点击展开...
拐子李 说: 海伦姐,需要季节工吗?夏天我会去住几个月。。。 我会做北方面食,什么包子、饺子、油酥烧饼、肉夹馍、把子大肉好米干饭。。。 点击展开...
irene999 说: 可惜我在国内,不然我基本上能满足条件的。 点击展开...
helen qian 说: 不急,三五年内,沃尔玛商圈成型,咱一起奔那里去,呵呵 点击展开...
irene999 说: 好啊好啊,到时候一起去。 点击展开...
carlo 说: :wdb17女中豪杰看来! 点击展开...
保尔柯察金 说: 昏睡百年、国人渐已醒。 点击展开...
jinglin616 说: 我倒是想去和姐姐们一起试试,要求都符合,馒头、包子等面食、牛肉、猪蹄鸡爪一类绝对比大统华好看且好吃,商量与太太,太太撇嘴道,就你那速度?别去给人添乱了! 你那个小店什么时候开业,发布一下,一定去报到。 点击展开...
helen qian 说: 一言为定。 点击展开...
wanliming 说: 才看到贴子,摞这么高了。 照这速度,钱氏集团快在北美上市了!!! 点击展开...
旱地忽律 说: 我们买点原始股吧。 点击展开...
irene999 说: 我本来是要参与合股的,结果做不到,可以一起买点原始股。 点击展开...
helen qian 说: 当真啊,沃尔玛商圈,我真的想攒几个姐妹合股拿下一个商铺。 点击展开...
哈哈儿 说: 我们家店就蹲在沃尔玛门口,沃尔玛不是好地方哦,倒不如守在whole foods这样的店门口,来的都是有钱人。 沃尔玛的顾客,都是没事顺你饼干,拿几袋白糖的主儿,盯着他们还不够费劲呢。 其实我们合作是最强的,我搞定咖啡西餐冷饮冰激凌,全做西人生意这块,helen姐搞定中餐啥的,绝对通杀的模式,可惜离得太远了。 点击展开...
Cathy_Zhu 说: 这是真的, 我老公的亲戚在美国WAL-MART门口开店, 非常的清淡. 去那的老外, 不吃中国饭, 中国人, 不会每周都去吧. 反而那些有钱的洋人, 愿意品尝不同国家的美食. 我以前认识一穷人家出来的洋人,他说他们家就是土豆加牛肉, 人家才不会有闲钱吃别的国家的东西呢. 哈哈儿有时说话怪随便的, 可是他说的个个都是做生意的实在话, 我是没有一计之长, 不然也想试试. 你开了门, 在这说一下啊. 我最近potluck太多了, 有时不想做饭呢. 点击展开...
helen qian 说: 你那儿那么冷,有啥呆头儿?和你媳妇商量商量,来温哥华吧。 点击展开...
哈哈儿 说: 我没问题,她法语比英语好太多了,所以…… http://www.49thparallelroasters.com/collections/frontpage/products/epic-espresso 温哥华土豪真多,这么差的东西也能卖这么贵,我家的咖啡豆才7块多一公斤,做出来卖相和口味绝对不差于它的。 (我算过自己作roaster的成本,怎么也要8-9块一公斤,所以还是批发吧。) 话说,我能在这边淘一台不错的二手espresso机,4000多应该能拿下,你家店有地方安吗? 点击展开...
helen qian 说: 目前的店太小了,安个冷饮机都费很大劲儿。所以,我就瞄上沃尔玛了,不过估计怎么也要三年以上。 点击展开...
helen qian 说: 我敢说richmond这个沃尔玛一定不同的。荒郊野外,又以白人为主的沃尔玛确实没戏。但这个,我情有独钟。 点击展开...
哈哈儿 说: 如果安个单头的小机器配合磨豆机的空间有没有? 有这么个设想,就是培训+供应咖啡豆+机器lease to go 提供用特定品牌的咖啡豆做好咖啡的培训,然后提供机器给饭店,头三个月推广期半价,然后收取机器的lease费和赚咖啡分销的钱。 二手的机器,调好也可以用很久的。 如果helen姐觉得可行,回头我弄一套不错的二手机器,弄到温哥华给您们看看。 这种二手机一千多就能拿下,效果肯定刚刚的,就是连续性差点,10分钟三杯最多。 点击展开...
helen qian 说: 谢谢哈哈儿。我和小史妈妈商量一下。不过,十分钟三杯的话,有些不给力呀。机器不贵,可是忙时会占一个人手,对吧? 点击展开...
哈哈儿 说: 又去问了一下,这个是作六个需要加热5-10分钟再继续,另外,就是磨豆机,如果你们一天有15杯的量,可以直接用袋装的磨好的粉,不放过夜的话,一袋250g磨好的,当天开当天用完,可以不用买贵的磨豆机,但成本比但买豆子贵30%。但最好的espresso的差别,也只是2毛和3毛的差别。如果有剩下的,还可以用普通滴滤咖啡机的来做普通咖啡,(普通咖啡不强调那一层咖啡油沫),也不会浪费。 Espresso对人手的占用不大,20秒的人工占用吧。但是latte比较费时间,要2-3分钟做一个,温哥华土豪多,zhuangbility的,付2块五喝一个Espresso应该愿意的,用玻璃杯给他们看很多很多的crema,不觉得值钱是不可能的,11克做一个,250克可以作将近20个,也不过3块多,就算设备和电费算进去,两个怎么也都把本钱赚回来了。 点击展开...
哈哈儿 说: 你那边香港人很多吗?那用espresso机器作伯爵奶茶和鸳鸯都非常好用的。 用咖啡机打奶,茶包放在手柄里面,和作espresso一样。 helen姐google,latte earl grey和伯爵奶茶就知道了,香港还是挺流行的。 鸳鸯就是咖啡粉和普通的红茶包放在手柄里,然后出来就是一半咖啡一半茶的结果了。 可以试试看哦。再买个越南壶冲越南冰咖啡就更好了。 点击展开...
哈哈儿 说: 伯爵奶茶在香港很流行的,你用蒸汽打出来的奶,一则,用的奶少泡沫多,省钱,二则,卖相好,显得值钱,三则,奶少了,又热,奶香出来了,茶的浓度高,味道更浓。 点击展开...