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寻business partner

原文链接:https://forum.iask.ca/threads/682541/

Helen钱 : 2013-12-07#1
我和小史的妈,打算买下一个商铺,(目前正营业中的列治文food court).买下后需简单装修和添置一些二手厨房设备,新的经营项目和品种,我们已经筹划得差不多了。如果找到合作伙伴,近期就会下offer.

先声明一点,找partner不是为筹钱,因为总投资额6万,每人两万块钱而已。只是为了分担时间,省却雇人带来的种种麻烦和苦恼。

希望合作者,第一住在列治文,第二,喜欢厨房,以加工食物为乐趣,这样工作起来才不觉得是负担。第三,面食或者熏酱,掌握其中一项,能独自操作的。第四,时间上没有负担,不需要接送上下学的孩子。


如果面食或熏酱您不会,但有其他特长,也可考虑。

请给Helen电话6042783393,或者站内,谢谢。

伟丰装修 : 2013-12-07#2
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我会广东菜,考虑我吧!

保尔柯察金 : 2013-12-07#3
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顾客报名。

Helen钱 : 2013-12-07#4
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我会广东菜,考虑我吧!

第一,妹妹你有工作,而且是不错的工作,况且,你们家目前有一位自雇,你们现在是完美最佳组合,一人稳定工作,一人自雇。一定保持下去呀。

第二,面食和熏酱,是北方食品,我们打算做自己熟悉的东西。呵呵

Helen钱 : 2013-12-07#5
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顾客报名。

你的咸猪手怎样了?我们可以代卖。

保尔柯察金 : 2013-12-07#6
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炸酱面、油泼面、哨子面?

保尔柯察金 : 2013-12-07#7
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你的咸猪手怎样了?我们可以代卖。
那只是一个传说:wdb26:

Helen钱 : 2013-12-07#8
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:wdb19:
炸酱面、油泼面、哨子面?
我们为省事,只想馒头包子水饺什么的。但有朋友建议山西面馆,我觉得有些麻烦和累人。

我的希望 : 2013-12-07#9
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可惜我要接孩子。

保尔柯察金 : 2013-12-07#10
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:wdb19:我们为省事,只想馒头包子水饺什么的。但有朋友建议山西面馆,我觉得有些麻烦和累人。
建议刀削面,看起来很好看,小时候看过放在头上削的,帅死了。

伟丰装修 : 2013-12-07#11
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第一,妹妹你有工作,而且是不错的工作,况且,你们家目前有一位自雇,你们现在是完美最佳组合,一人稳定工作,一人自雇。一定保持下去呀。

第二,面食和熏酱,是北方食品,我们打算做自己熟悉的东西。呵呵

谢谢Helen 姐,现在这份工作不是理解的工作,更不是不错的工作,干了六年了,早就不想干了,工作兢兢刻刻时,被客人赞时没人看到,没人写表扬信,一旦稍为说话大声点就一个投诉信,最上层的人连个解释的机会都不给就说是我们的错。

好吧,没问题的。

yamiyami : 2013-12-07#12
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我也非常热爱厨房工作,平时做广东菜,给家里的广东人,一有空就做包子饺子韭菜盒子南瓜饼,跟同事分享。我住的太远,不然我也希望可以有机会跟你们合作。

goodknight : 2013-12-07#13
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谢谢Helen 姐,现在这份工作不是理解的工作,更不是不错的工作,干了六年了,早就不想干了,工作兢兢刻刻时,被客人赞时没人看到,没人写表扬信,一旦稍为说话大声点就一个投诉信,最上层的人连个解释的机会都不给就说是我们的错。

好吧,没问题的。

理解你,那样的单位确实使人颓丧。

eva08 : 2013-12-07#14
回复: 寻partner

有个人合适,北方人,饺子包子做的很好,比大统华卖的强,我吃过,但我得问问,请叫地点在哪?因为她不会开车,住列治文,不需要接送孩子,只是去干这个,不知道她敢冒险不?因为她是一个人工作付房贷,没有进账的话,压力大,干活倒真是好手,相当麻利,请问怎么分工?一天4小时?那样她可能不需要放弃目前的工作,调整一下而已,我问问先

BRASSEURS : 2013-12-07#15
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再找一人,一定要男性。否则,阴阳不调和,起issues化解不了。

eva08 : 2013-12-07#16
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她会给楼主电话,看样子,她想干,这点最重要,干劲

Helen钱 : 2013-12-07#17
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有个人合适,北方人,饺子包子做的很好,比大统华卖的强,我吃过,但我得问问,请叫地点在哪?因为她不会开车,住列治文,不需要接送孩子,只是去干这个,不知道她敢冒险不?因为她是一个人工作付房贷,没有进账的话,压力大,干活倒真是好手,相当麻利,请问怎么分工?一天4小时?那样她可能不需要放弃目前的工作,调整一下而已,我问问先
一天怎样也要6~8小时,如果她愿意多干,我们可以多给她小时。如果她想少干,就减少小时,这就是合作的好处,自己人可以商量,好协调。

另:你推荐的肉夹馍好好吃哦。谢谢啊

Helen钱 : 2013-12-07#18
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谢谢Helen 姐,现在这份工作不是理解的工作,更不是不错的工作,干了六年了,早就不想干了,工作兢兢刻刻时,被客人赞时没人看到,没人写表扬信,一旦稍为说话大声点就一个投诉信,最上层的人连个解释的机会都不给就说是我们的错。

好吧,没问题的。

那你把manager邮箱给我,我给他写份表扬信好了。

真没想到你会有想法自己干,很意外。

哈哈儿 : 2013-12-07#19
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店已经开了还是?
怎么现在看到这帖子?

Helen钱 : 2013-12-07#20
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可惜我要接孩子。
那再等等,等沃尔玛开了,咱一起奔那里。

Helen钱 : 2013-12-07#21
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店已经开了还是?
怎么现在看到这帖子?

另一个新店,找到partner才写offer.

Helen钱 : 2013-12-07#22
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傲版呀,我的信箱一会儿就满了。

能不能多给点空间呀?

哈哈儿 : 2013-12-07#23
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我们家也想找人接手继续作我们现在这个不错的店了,但是基础打得这么好没人敢接,只要现在营业额10%的租金,租给你比你花大价钱买个连锁店要交的连锁费还低。但就是几个人看了都不敢接。碰到的都是说,钱不是问题,我们有钱,就是做不来……
做东西不是问题,我们用心教肯定能学好,何况我们以后有不走,有问题也能帮的,就是看着我们家两口子都是话痨,和顾客聊得口水横飞,他们法语听不明白,顿时就泄了气。。。。

红星闪闪 : 2013-12-07#24
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我们家也想找人接手继续作我们现在这个不错的店了,但是基础打得这么好没人敢接,只要现在营业额10%的租金,租给你比你花大价钱买个连锁店要交的连锁费还低。但就是几个人看了都不敢接。碰到的都是说,钱不是问题,我们有钱,就是做不来……
做东西不是问题,我们用心教肯定能学好,何况我们以后有不走,有问题也能帮的,就是看着我们家两口子都是话痨,和顾客聊得口水横飞,他们法语听不明白,顿时就泄了气。。。。
咱能带个口罩吗?

shw019 : 2013-12-07#25
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咱能带个口罩吗?

影响说话效果?

钢琴超市 : 2013-12-07#26
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帮钱姐顶。

candy : 2013-12-07#27
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一条也不符合,友情支持.

Helen钱 : 2013-12-07#28
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帮钱姐顶。
谢谢帮顶。

Helen钱 : 2013-12-07#29
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一条也不符合,友情支持.

谢谢支持。
你说美美的改衣店不错,我就打算买了。可是没买到,晚了一步。

天涯的鱼 : 2013-12-07#30
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那再等等,等沃尔玛开了,咱一起奔那里。

钱总你太牛了,俺只有膜拜

shw019 : 2013-12-07#31
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钱总你太牛了,俺只有膜拜

+1:wdb10::wdb10:

STILLWELL : 2013-12-07#32
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lz再开就3家店了,这个店不请人,忙得过来吗?

fateli : 2013-12-07#33
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我们家也想找人接手继续作我们现在这个不错的店了,但是基础打得这么好没人敢接,只要现在营业额10%的租金,租给你比你花大价钱买个连锁店要交的连锁费还低。但就是几个人看了都不敢接。碰到的都是说,钱不是问题,我们有钱,就是做不来……
做东西不是问题,我们用心教肯定能学好,何况我们以后有不走,有问题也能帮的,就是看着我们家两口子都是话痨,和顾客聊得口水横飞,他们法语听不明白,顿时就泄了气。。。。
你想过的生意谁接了剩下的油水不多阿。

Davidsy : 2013-12-07#34
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Helen太有魄力

Helen钱 : 2013-12-07#35
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钱总你太牛了,俺只有膜拜

于总您捧我!

Helen钱 : 2013-12-07#36
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lz再开就3家店了,这个店不请人,忙得过来吗?

我是化整为零,我在外围负责筹划和管理,店里都是partner在运作呀。两个店里都有请员工呀。阿伯丁忙时,要四个人呢。

Helen钱 : 2013-12-07#37
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Helen太有魄力
你都要买百万豪宅了,我们还蜗居哩。

保尔柯察金 : 2013-12-07#38
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贺LZ迈向土豪。

不帅 : 2013-12-07#39
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我能吃,要我么

哈哈儿 : 2013-12-07#40
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你想过的生意谁接了剩下的油水不多阿。

剩下的怎么会不多?至少不会比作连锁店的利润率低,而且,不要那么多本钱。你要是借钱开店,给的利息比我和你要的租金还高呢?一年五千租一个净利6万的店,这种offer哪里去找?

too good to be true?这个店不放下,我也没法离开去经营一个更大的不是,我这边,不赔钱就OK了。反正这个店的地址还有4年就是地铁站门口了,当然不能这么着急便宜卖了,但拿住也是需要经营的。

有钱没本事的人太多罢了。

哈哈儿 : 2013-12-07#41
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我是化整为零,我在外围负责筹划和管理,店里都是partner在运作呀。两个店里都有请员工呀。阿伯丁忙时,要四个人呢。

还是温哥华工资便宜,我们这边都10.25一个小时了,请四个人,没有一小时200的销售额,不赚钱呀。

fateli : 2013-12-07#42
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剩下的怎么会不多?至少不会比作连锁店的利润率低,而且,不要那么多本钱。你要是借钱开店,给的利息比我和你要的租金还高呢?一年五千租一个净利6万的店,这种offer哪里去找?

too good to be true?这个店不放下,我也没法离开去经营一个更大的不是,我这边,不赔钱就OK了。反正这个店的地址还有4年就是地铁站门口了,当然不能这么着急便宜卖了,但拿住也是需要经营的。

有钱没本事的人太多罢了。
你也说出是想别人帮你HOLE住四年,等四年后狂升值了再卖高价,有本事的人不少,但都是精明人,精明人对精明人成交不了,信我的。

三木 : 2013-12-07#43
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:wdb17:Helen 你行呀!:wdb17:

fish0036 : 2013-12-07#44
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那只是一个传说:wdb26:

我儿子还在等你的东西。:wdb5::wdb3::wdb35:

保尔柯察金 : 2013-12-07#45
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我儿子还在等你的东西。:wdb5::wdb3::wdb35:
:wdb11::wdb7:真的不好意思,额就是开玩笑,让小朋友失望了。


真的对不起。

fish0036 : 2013-12-07#46
回复: 寻partner

:wdb11::wdb7:真的不好意思,额就是开玩笑,让小朋友失望了。


真的对不起。


哎,大哥就是传说。

没办法,我儿子就喜欢吃肉,对鱼不是特别感兴趣的。

预祝圣诞节快乐!!

钢琴超市 : 2013-12-07#47
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再顶钱姐产业多元化经营贴。

哈哈儿 : 2013-12-07#48
回复: 寻partner

是呀,精明的人往往错失良机,其实我们现在也看好另一个店,可惜人力不足,只能观望。
被抢过offer,这个潜力店的情况还不能和别人说,郁闷。

保尔柯察金 : 2013-12-07#49
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哎,大哥就是传说。

没办法,我儿子就喜欢吃肉,对鱼不是特别感兴趣的。

预祝圣诞节快乐!!
上一个菜,卤牛肉。


Helen钱 : 2013-12-07#50
回复: 寻partner

还是温哥华工资便宜,我们这边都10.25一个小时了,请四个人,没有一小时200的销售额,不赚钱呀。

我们的帮厨12块一小时,一周七天,每天八小时。收银员最低工资,开支票。

STILLWELL : 2013-12-07#51
回复: 寻partner

我是化整为零,我在外围负责筹划和管理,店里都是partner在运作呀。两个店里都有请员工呀。阿伯丁忙时,要四个人呢。
洗衣店上轨道了比较轻松。
饮食行业琐事多啊。

STILLWELL : 2013-12-07#52
回复: 寻partner

我们的帮厨12块一小时,一周七天,每天八小时。收银员最低工资,开支票。

姐姐,你这样会有人说的。
帮厨不如请一个full time的,一个part time的。

shw019 : 2013-12-07#53
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是呀,精明的人往往错失良机,其实我们现在也看好另一个店,可惜人力不足,只能观望
被抢过offer,这个潜力店的情况还不能和别人说,郁闷。

学习钱姐好榜样.

Helen钱 : 2013-12-07#54
回复: 寻partner

姐姐,你这样会有人说的。
帮厨不如请一个full time的,一个part time的。
我们帮厨和收银各两个。一个周一至周五,一个周六周日。

Helen钱 : 2013-12-07#55
回复: 寻partner

学习钱姐好榜样.
小美女谢谢你。
我就是想解决人力不足,才找partner的。

Helen钱 : 2013-12-07#56
回复: 寻partner

洗衣店上轨道了比较轻松。
饮食行业琐事多啊。
这位妹妹是内行呀,欢迎你,多交流。

Alice Liu : 2013-12-08#57
回复: 寻partner

再顶钱姐产业多元化经营贴。

+1:wdb17:

水晶猫 : 2013-12-08#58
回复: 寻partner

+1:wdb17::wdb19:

bfdl : 2013-12-08#59
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楼主最好改一下你的标题,别只写“partner”,这个在俚语里有约炮的意思。最好写成”business partner“。

Helen钱 : 2013-12-08#60
回复: 寻business partner

还是温哥华工资便宜,我们这边都10.25一个小时了,请四个人,没有一小时200的销售额,不赚钱呀。

Helen钱 : 2013-12-08#61
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楼主最好改一下你的标题,别只写“partner”,这个在俚语里有约炮的意思。最好写成”business partner“。
谢谢,改过了,谢谢。

夜晚的月亮 : 2013-12-08#62
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海伦姐真能干!支持你。开张记得告诉我一声!

KATHY那 : 2013-12-08#63
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顶钱姐有魄力,
饮食行业有些要亲力亲为

拐子李 : 2013-12-08#64
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海伦姐,需要季节工吗?夏天我会去住几个月。。。
我会做北方面食,什么包子、饺子、油酥烧饼、肉夹馍、把子大肉好米干饭。。。

irene999 : 2013-12-08#65
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我和小史的妈,打算买下一个商铺,(目前正营业中的列治文food court).买下后需简单装修和添置一些二手厨房设备,新的经营项目和品种,我们已经筹划得差不多了。如果找到合作伙伴,近期就会下offer.

先声明一点,找partner不是为筹钱,因为总投资额6万,每人两万块钱而已。只是为了分担时间,省却雇人带来的种种麻烦和苦恼。

希望合作者,第一住在列治文,第二,喜欢厨房,以加工食物为乐趣,这样工作起来才不觉得是负担。第三,面食或者熏酱,掌握其中一项,能独自操作的。第四,时间上没有负担,不需要接送上下学的孩子。


如果面食或熏酱您不会,但有其他特长,也可考虑。

请给Helen电话6042783393,或者站内,谢谢。

可惜我在国内,不然我基本上能满足条件的。

Helen钱 : 2013-12-08#66
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海伦姐真能干!支持你。开张记得告诉我一声!

谢谢美女,你也不让须眉。

Helen钱 : 2013-12-08#67
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顶钱姐有魄力,
饮食行业有些要亲力亲为
是的,尤其初期,要随时发现问题,随时调整,无论是食物生产还是员工管理。

Helen钱 : 2013-12-08#68
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海伦姐,需要季节工吗?夏天我会去住几个月。。。
我会做北方面食,什么包子、饺子、油酥烧饼、肉夹馍、把子大肉好米干饭。。。
油条,煎饼果子急需,快来吧。

Helen钱 : 2013-12-08#69
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可惜我在国内,不然我基本上能满足条件的。
不急,三五年内,沃尔玛商圈成型,咱一起奔那里去,呵呵

irene999 : 2013-12-08#70
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不急,三五年内,沃尔玛商圈成型,咱一起奔那里去,呵呵

好啊好啊,到时候一起去。:wdb6::wdb6::wdb6:

carlo : 2013-12-08#71
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:wdb17女中豪杰看来!

保尔柯察金 : 2013-12-08#72
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昏睡百年、国人渐已醒。

Helen钱 : 2013-12-08#73
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好啊好啊,到时候一起去。:wdb6::wdb6::wdb6:

一言为定。

Helen钱 : 2013-12-08#74
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:wdb17女中豪杰看来!
我老公说我是一个爱折腾,闲不住的女人。

Helen钱 : 2013-12-08#75
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昏睡百年、国人渐已醒。

开水煮青蛙,我只是麻木了。

jinglin616 : 2013-12-09#76
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我倒是想去和姐姐们一起试试,要求都符合,馒头、包子等面食、牛肉、猪蹄鸡爪一类绝对比大统华好看且好吃,商量与太太,太太撇嘴道,就你那速度?别去给人添乱了!
你那个小店什么时候开业,发布一下,一定去报到。

Helen钱 : 2013-12-09#77
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:wdb14:
我倒是想去和姐姐们一起试试,要求都符合,馒头、包子等面食、牛肉、猪蹄鸡爪一类绝对比大统华好看且好吃,商量与太太,太太撇嘴道,就你那速度?别去给人添乱了!
你那个小店什么时候开业,发布一下,一定去报到。
您太太是不是在药房做?我好像认识这么一位。

jinglin616 : 2013-12-09#78
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哈哈,不是!

Helen钱 : 2013-12-10#79
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哪位同学介绍的周姐?上来冒个泡呗,也好让俺当面谢谢过呀。这个姐姐太神奇了。

irene999 : 2013-12-10#80
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一言为定。
:wdb6::wdb9:

草人 : 2013-12-11#81
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:wdb10:两位女豪杰又联手开新店,你们扩张的速度也太快了,我真想跟两位姐妹好好学习学习,可惜放不下现在的工作,祝你们生意兴隆!

wanliming : 2013-12-12#82
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才看到贴子,摞这么高了。
照这速度,钱氏集团快在北美上市了!!!:wdb17::wdb10:

旱地忽律 : 2013-12-12#83
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才看到贴子,摞这么高了。
照这速度,钱氏集团快在北美上市了!!!:wdb17::wdb10:

我们买点原始股吧。:wdb6:

irene999 : 2013-12-12#84
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我们买点原始股吧。:wdb6:

我本来是要参与合股的,结果做不到,可以一起买点原始股。

Helen钱 : 2013-12-12#85
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才看到贴子,摞这么高了。
照这速度,钱氏集团快在北美上市了!!!:wdb17::wdb10:
你这个土豪,又拿我寻开心来了。

Helen钱 : 2013-12-12#86
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我们买点原始股吧。:wdb6:

五分一股,五毛起卖,呵呵

Helen钱 : 2013-12-12#87
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我本来是要参与合股的,结果做不到,可以一起买点原始股。

当真啊,沃尔玛商圈,我真的想攒几个姐妹合股拿下一个商铺。

irene999 : 2013-12-12#88
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当真啊,沃尔玛商圈,我真的想攒几个姐妹合股拿下一个商铺。

当真,如果可以我算一个,可是我现在在国内呢,明天下半年才可能去呢。

哈哈儿 : 2013-12-12#89
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我们家店就蹲在沃尔玛门口,沃尔玛不是好地方哦,倒不如守在whole foods这样的店门口,来的都是有钱人。
沃尔玛的顾客,都是没事顺你饼干,拿几袋白糖的主儿,盯着他们还不够费劲呢。

其实我们合作是最强的,我搞定咖啡西餐冷饮冰激凌,全做西人生意这块,helen姐搞定中餐啥的,绝对通杀的模式,可惜离得太远了。

Cathy_Zhu : 2013-12-12#90
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我们家店就蹲在沃尔玛门口,沃尔玛不是好地方哦,倒不如守在whole foods这样的店门口,来的都是有钱人。
沃尔玛的顾客,都是没事顺你饼干,拿几袋白糖的主儿,盯着他们还不够费劲呢。

其实我们合作是最强的,我搞定咖啡西餐冷饮冰激凌,全做西人生意这块,helen姐搞定中餐啥的,绝对通杀的模式,可惜离得太远了。

这是真的, 我老公的亲戚在美国WAL-MART门口开店, 非常的清淡. 去那的老外, 不吃中国饭, 中国人, 不会每周都去吧. 反而那些有钱的洋人, 愿意品尝不同国家的美食. 我以前认识一穷人家出来的洋人,他说他们家就是土豆加牛肉, 人家才不会有闲钱吃别的国家的东西呢.

哈哈儿有时说话怪随便的, 可是他说的个个都是做生意的实在话, 我是没有一计之长, 不然也想试试.

你开了门, 在这说一下啊. 我最近potluck太多了, 有时不想做饭呢.

钢琴超市 : 2013-12-12#91
回复: 寻business partner

我们家店就蹲在沃尔玛门口,沃尔玛不是好地方哦,倒不如守在whole foods这样的店门口,来的都是有钱人。
沃尔玛的顾客,都是没事顺你饼干,拿几袋白糖的主儿,盯着他们还不够费劲呢。

其实我们合作是最强的,我搞定咖啡西餐冷饮冰激凌,全做西人生意这块,helen姐搞定中餐啥的,绝对通杀的模式,可惜离得太远了

最后一句话一下子弱掉了。

Helen钱 : 2013-12-12#92
回复: 寻business partner

我们家店就蹲在沃尔玛门口,沃尔玛不是好地方哦,倒不如守在whole foods这样的店门口,来的都是有钱人。
沃尔玛的顾客,都是没事顺你饼干,拿几袋白糖的主儿,盯着他们还不够费劲呢。

其实我们合作是最强的,我搞定咖啡西餐冷饮冰激凌,全做西人生意这块,helen姐搞定中餐啥的,绝对通杀的模式,可惜离得太远了。

你那儿那么冷,有啥呆头儿?和你媳妇商量商量,来温哥华吧。

Helen钱 : 2013-12-12#93
回复: 寻business partner

这是真的, 我老公的亲戚在美国WAL-MART门口开店, 非常的清淡. 去那的老外, 不吃中国饭, 中国人, 不会每周都去吧. 反而那些有钱的洋人, 愿意品尝不同国家的美食. 我以前认识一穷人家出来的洋人,他说他们家就是土豆加牛肉, 人家才不会有闲钱吃别的国家的东西呢.

哈哈儿有时说话怪随便的, 可是他说的个个都是做生意的实在话, 我是没有一计之长, 不然也想试试.

你开了门, 在这说一下啊. 我最近potluck太多了, 有时不想做饭呢.

我敢说richmond这个沃尔玛一定不同的。荒郊野外,又以白人为主的沃尔玛确实没戏。但这个,我情有独钟。

哈哈儿 : 2013-12-12#94
回复: 寻business partner

你那儿那么冷,有啥呆头儿?和你媳妇商量商量,来温哥华吧。

我没问题,她法语比英语好太多了,所以……

http://www.49thparallelroasters.com/collections/frontpage/products/epic-espresso

温哥华土豪真多,这么差的东西也能卖这么贵,我家的咖啡豆才7块多一公斤,做出来卖相和口味绝对不差于它的。
(我算过自己作roaster的成本,怎么也要8-9块一公斤,所以还是批发吧。)
话说,我能在这边淘一台不错的二手espresso机,4000多应该能拿下,你家店有地方安吗?

Helen钱 : 2013-12-12#95
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我没问题,她法语比英语好太多了,所以……

http://www.49thparallelroasters.com/collections/frontpage/products/epic-espresso

温哥华土豪真多,这么差的东西也能卖这么贵,我家的咖啡豆才7块多一公斤,做出来卖相和口味绝对不差于它的。
(我算过自己作roaster的成本,怎么也要8-9块一公斤,所以还是批发吧。)
话说,我能在这边淘一台不错的二手espresso机,4000多应该能拿下,你家店有地方安吗?
目前的店太小了,安个冷饮机都费很大劲儿。所以,我就瞄上沃尔玛了,不过估计怎么也要三年以上。

哈哈儿 : 2013-12-13#96
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目前的店太小了,安个冷饮机都费很大劲儿。所以,我就瞄上沃尔玛了,不过估计怎么也要三年以上。

如果安个单头的小机器配合磨豆机的空间有没有?

有这么个设想,就是培训+供应咖啡豆+机器lease to go

提供用特定品牌的咖啡豆做好咖啡的培训,然后提供机器给饭店,头三个月推广期半价,然后收取机器的lease费和赚咖啡分销的钱。
二手的机器,调好也可以用很久的。
如果helen姐觉得可行,回头我弄一套不错的二手机器,弄到温哥华给您们看看。


这种二手机一千多就能拿下,效果肯定刚刚的,就是连续性差点,10分钟三杯最多。

wanliming : 2013-12-13#97
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我敢说richmond这个沃尔玛一定不同的。荒郊野外,又以白人为主的沃尔玛确实没戏。但这个,我情有独钟。
同意!只要你家菜好吃,那些真土豪们真的会从四面八方涌来。
哎,人这一辈子为了这张嘴,容易吗?

草人 : 2013-12-13#98
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我敢说richmond这个沃尔玛一定不同的。荒郊野外,又以白人为主的沃尔玛确实没戏。但这个,我情有独钟。

Helen 的眼光错不了, 我支持你。:wdb9:

Helen钱 : 2013-12-13#99
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如果安个单头的小机器配合磨豆机的空间有没有?

有这么个设想,就是培训+供应咖啡豆+机器lease to go

提供用特定品牌的咖啡豆做好咖啡的培训,然后提供机器给饭店,头三个月推广期半价,然后收取机器的lease费和赚咖啡分销的钱。
二手的机器,调好也可以用很久的。
如果helen姐觉得可行,回头我弄一套不错的二手机器,弄到温哥华给您们看看。


这种二手机一千多就能拿下,效果肯定刚刚的,就是连续性差点,10分钟三杯最多。
谢谢哈哈儿。我和小史妈妈商量一下。不过,十分钟三杯的话,有些不给力呀。机器不贵,可是忙时会占一个人手,对吧?

哈哈儿 : 2013-12-13#100
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谢谢哈哈儿。我和小史妈妈商量一下。不过,十分钟三杯的话,有些不给力呀。机器不贵,可是忙时会占一个人手,对吧?
又去问了一下,这个是作六个需要加热5-10分钟再继续,另外,就是磨豆机,如果你们一天有15杯的量,可以直接用袋装的磨好的粉,不放过夜的话,一袋250g磨好的,当天开当天用完,可以不用买贵的磨豆机,但成本比但买豆子贵30%。但最好的espresso的差别,也只是2毛和3毛的差别。如果有剩下的,还可以用普通滴滤咖啡机的来做普通咖啡,(普通咖啡不强调那一层咖啡油沫),也不会浪费。

Espresso对人手的占用不大,20秒的人工占用吧。但是latte比较费时间,要2-3分钟做一个,温哥华土豪多,zhuangbility的,付2块五喝一个Espresso应该愿意的,用玻璃杯给他们看很多很多的crema,不觉得值钱是不可能的,11克做一个,250克可以作将近20个,也不过3块多,就算设备和电费算进去,两个怎么也都把本钱赚回来了。

Helen钱 : 2013-12-13#101
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又去问了一下,这个是作六个需要加热5-10分钟再继续,另外,就是磨豆机,如果你们一天有15杯的量,可以直接用袋装的磨好的粉,不放过夜的话,一袋250g磨好的,当天开当天用完,可以不用买贵的磨豆机,但成本比但买豆子贵30%。但最好的espresso的差别,也只是2毛和3毛的差别。如果有剩下的,还可以用普通滴滤咖啡机的来做普通咖啡,(普通咖啡不强调那一层咖啡油沫),也不会浪费。

Espresso对人手的占用不大,20秒的人工占用吧。但是latte比较费时间,要2-3分钟做一个,温哥华土豪多,zhuangbility的,付2块五喝一个Espresso应该愿意的,用玻璃杯给他们看很多很多的crema,不觉得值钱是不可能的,11克做一个,250克可以作将近20个,也不过3块多,就算设备和电费算进去,两个怎么也都把本钱赚回来了。
这个太适合西人了,香港人喝咖啡的,懂咖啡的不多呀。
沃尔玛店一定要有这个,到时一定去哈哈儿那里去学艺。

哈哈儿 : 2013-12-13#102
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你那边香港人很多吗?那用espresso机器作伯爵奶茶和鸳鸯都非常好用的。
用咖啡机打奶,茶包放在手柄里面,和作espresso一样。
helen姐google,latte earl grey和伯爵奶茶就知道了,香港还是挺流行的。
鸳鸯就是咖啡粉和普通的红茶包放在手柄里,然后出来就是一半咖啡一半茶的结果了。

可以试试看哦。再买个越南壶冲越南冰咖啡就更好了。

Helen钱 : 2013-12-13#103
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又去问了一下,这个是作六个需要加热5-10分钟再继续,另外,就是磨豆机,如果你们一天有15杯的量,可以直接用袋装的磨好的粉,不放过夜的话,一袋250g磨好的,当天开当天用完,可以不用买贵的磨豆机,但成本比但买豆子贵30%。但最好的espresso的差别,也只是2毛和3毛的差别。如果有剩下的,还可以用普通滴滤咖啡机的来做普通咖啡,(普通咖啡不强调那一层咖啡油沫),也不会浪费。

Espresso对人手的占用不大,20秒的人工占用吧。但是latte比较费时间,要2-3分钟做一个,温哥华土豪多,zhuangbility的,付2块五喝一个Espresso应该愿意的,用玻璃杯给他们看很多很多的crema,不觉得值钱是不可能的,11克做一个,250克可以作将近20个,也不过3块多,就算设备和电费算进去,两个怎么也都把本钱赚回来了。

你那边香港人很多吗?那用espresso机器作伯爵奶茶和鸳鸯都非常好用的。
用咖啡机打奶,茶包放在手柄里面,和作espresso一样。
helen姐google,latte earl grey和伯爵奶茶就知道了,香港还是挺流行的。
鸳鸯就是咖啡粉和普通的红茶包放在手柄里,然后出来就是一半咖啡一半茶的结果了。

可以试试看哦。再买个越南壶冲越南冰咖啡就更好了。
我们这里叫时代坊,也叫香港仔中心,八成客人讲粤语,一成国语,一成英语。

哈哈儿 : 2013-12-13#104
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伯爵奶茶在香港很流行的,你用蒸汽打出来的奶,一则,用的奶少泡沫多,省钱,二则,卖相好,显得值钱,三则,奶少了,又热,奶香出来了,茶的浓度高,味道更浓。

Helen钱 : 2013-12-13#105
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伯爵奶茶在香港很流行的,你用蒸汽打出来的奶,一则,用的奶少泡沫多,省钱,二则,卖相好,显得值钱,三则,奶少了,又热,奶香出来了,茶的浓度高,味道更浓。


这样啊。
那我得和小史妈妈好好琢磨琢磨,谢谢哈哈儿。

哈哈儿 : 2013-12-13#106
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我们家最好的朋友也是哈尔滨人,
用espresso热奶冲阿华田,应该也可以对香港人的胃口的。