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上海人的基因密码

原文链接:https://forum.iask.ca/threads/687992/

Van SHN : 2014-01-06#1
这两天台北人的顶台风小笼包大热,也忍不住说开来,谈谈上海人的基因构成。
所谓上海人的基因,就是指骨子里的上海特色,不管走到哪里,豁啊豁不特。
核心的有这样几条:
当然,首先就是城隍庙的南翔小笼包,而且一定是要那家。围在八仙桌旁,和大家一起品尝“正宗”的小笼,这才觉得接了上海的地气。
然后是豆浆油条泡饭,小时候的早饭就是这样的,熟悉的不能在熟悉,不管是变出什么花样(在这里烧龙虾泡饭),还是觉得这个作对胃口。
最后,百试不爽的,就是在猝然疼痛之下(比如握手太用力),所有的上海人都会叫:啊哟哇啦! 不会叫的不是上海人。:)
还有其他一些,比如生煎,比如绿豆刨冰。。。。。
欢迎大家补充。

cherry0402 : 2014-01-06#2
回复: 上海人的基因密码

哎呦哇啦

michaeljwu : 2014-01-06#3
回复: 上海人的基因密码

刮三;太杯;搓气;候斯;一踏糊度;妖卦;。。。。。。

绯雨青岚 : 2014-01-06#4
回复: 上海人的基因密码

这两天台北人的顶台风小笼包大热,也忍不住说开来,谈谈上海人的基因构成。
所谓上海人的基因,就是指骨子里的上海特色,不管走到哪里,豁啊豁不特。
核心的有这样几条:
当然,首先就是城隍庙的南翔小笼包,而且一定是要那家。围在八仙桌旁,和大家一起品尝“正宗”的小笼,这才觉得接了上海的地气。
然后是豆浆油条泡饭,小时候的早饭就是这样的,熟悉的不能在熟悉,不管是变出什么花样(在这里烧龙虾泡饭),还是觉得这个作对胃口。
最后,百试不爽的,就是在猝然疼痛之下(比如握手太用力),所有的上海人都会叫:啊哟哇啦! 不会叫的不是上海人。:)
还有其他一些,比如生煎,比如绿豆刨冰。。。。。
欢迎大家补充。

呵呵, 很好奇楼主是不是上海人.:wdb6:

上海人一般不说"小笼包", 而是说"小笼馒头". 而且城隍庙那家南翔馒头店更像个旅游景点, 味道其实一般. 南翔是地名, 要吃正宗"南翔馒头"还得去南翔镇.

如果在外面吃早饭的话, 生煎和餈饭团绝对是主打. 豆浆油条貌似不多见. 泡饭一般是正餐吃的, 早饭吃的话味道太重了.

猝然疼痛下不少男同胞免不了一句: 吾册那:wdb6:

vickymama : 2014-01-06#5
回复: 上海人的基因密码

长江后浪推前浪,鼎泰丰把南翔拍死在沙滩上,小笼要吃鼎泰丰了

cherry0402 : 2014-01-07#6
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长江后浪推前浪,鼎泰丰把南翔拍死在沙滩上,小笼要吃鼎泰丰了

飞地打不起啊打不起的说

cherry0402 : 2014-01-07#7
回复: 上海人的基因密码

呵呵, 很好奇楼主是不是上海人.:wdb6:

上海人一般不说"小笼包", 而是说"小笼馒头". 而且城隍庙那家南翔馒头店更像个旅游景点, 味道其实一般. 南翔是地名, 要吃正宗"南翔馒头"还得去南翔镇.

如果在外面吃早饭的话, 生煎和餈饭团绝对是主打. 豆浆油条貌似不多见. 泡饭一般是正餐吃的, 早饭吃的话味道太重了.

猝然疼痛下不少男同胞免不了一句: 吾册那:wdb6:
正解,除了最后一句

绯雨青岚 : 2014-01-07#8
回复: 上海人的基因密码

长江后浪推前浪,鼎泰丰把南翔拍死在沙滩上,小笼要吃鼎泰丰了

这个不至于吧...

鼎泰丰出品的点心品质是挺好, 但毕竟是大路货的店, 没什么特色. 要吃上海风味点心还得去本地的店.

总归不能在鼎泰丰点类似于"青团"和"老虎脚爪"这样的点心吧:wdb6:

Van SHN : 2014-01-07#9
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呵呵我这也是戏说。我祖籍嘉定镇就在南翔隔壁,不过求学和刚工作那阵走了不少地方,所以眼光更容易跳出来。
记得还有件趣事,走在上海马路上碰到个北京人问路,最后大呼幸运说还好碰到个北京老乡!

Van SHN : 2014-01-07#10
回复: 上海人的基因密码

还有个疑问,泡饭真的不是早饭吃的?我怎么就配酱菜吃了这么多年呢?

cherry0402 : 2014-01-07#11
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还有个疑问,泡饭真的不是早饭吃的?我怎么就配酱菜吃了这么多年呢?

啥意思?看不懂?
泡饭我们叫饭泡粥,早上吃的呀,然后配酱菜
饭泡粥又比喻那种话很多很罗嗦的人
比如大话西游中的唐僧

绯雨青岚 : 2014-01-07#12
回复: 上海人的基因密码

还有个疑问,泡饭真的不是早饭吃的?我怎么就配酱菜吃了这么多年呢?

也许每家习惯不同, 但泡饭做早饭的的确不是很常见. 原因如下:

第一, 泡饭好吃主要在于泡饭的汤, 如果想把汤烧得好吃, 需要比较长时间. 早上大家通常要赶时间, 有精神起早做泡饭的人比较少.

其次, 泡饭味道普遍偏重, 早餐空腹吃有点不舒服. 在正餐中泡饭也通常作为主食后来才上.

最后, 我感觉早餐店里提供泡饭的貌似很少--我自己是没吃到过早餐有泡饭的店.

Van SHN : 2014-01-07#13
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就是开水泡饭啊,有时候胃口不好,加点糖,就是糖泡饭。
看来我小时候生活艰苦啊:(

Van SHN : 2014-01-07#14
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泡饭一般在自己家里吃的多

绯雨青岚 : 2014-01-07#15
回复: 上海人的基因密码

就是开水泡饭啊,有时候胃口不好,加点糖,就是糖泡饭。
看来我小时候生活艰苦啊:(

哦...那是我理解错了, 见谅. 我还以为是通常说的泡饭--比如正餐里最后一大盆上桌那种海鲜泡饭什么的.

Van SHN : 2014-01-07#16
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呵呵怪我没有说清楚

Van SHN : 2014-01-07#17
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说起来,还真有点想念了

cherry0402 : 2014-01-07#18
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就是开水泡饭啊,有时候胃口不好,加点糖,就是糖泡饭。
看来我小时候生活艰苦啊:(

这样容易得胃病。

cherry0402 : 2014-01-07#19
回复: 上海人的基因密码

也许每家习惯不同, 但泡饭做早饭的的确不是很常见. 原因如下:

第一, 泡饭好吃主要在于泡饭的汤, 如果想把汤烧得好吃, 需要比较长时间. 早上大家通常要赶时间, 有精神起早做泡饭的人比较少.

其次, 泡饭味道普遍偏重, 早餐空腹吃有点不舒服. 在正餐中泡饭也通常作为主食后来才上.

最后, 我感觉早餐店里提供泡饭的貌似很少--我自己是没吃到过早餐有泡饭的店.
这位同学到底是不是上海银啊?
感觉有点不像哎

Van SHN : 2014-01-07#20
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没错。所以现在吃的少了。
另外,我看你好像和我跑的地方是差不多的,刚刚看到你在团聚移民的那个帖子发了言:)

Van SHN : 2014-01-07#21
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上海也有很多地方的,风俗各不相同。

列治文的台北仁 : 2014-01-07#22
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我也來說說


鹭鹭酒家小南国酥炸椒盐大王蛇与凉拌蛇皮,外滩18号跟外滩厉家菜去过这几家没什么,

新光酒家方亮蟹宴本店天津路跟鼎泰丰本店一样狭窄的不像话.

如果说在仙霞路友谊商城附近的弄堂,蹲在地上坐小板凳吃一锅现煮的小馄饨3元大馄饨4元,吃完了站不起来腿抽筋抖个不停,

晚上三两好友吃两脸盆香巴岛小龙虾,嘴被戳的一蹋糊涂,:wdb1:
小杨不是我最喜欢的,最好吃的还是家门口的生煎,生煎一两四个估计早就没人这样说了,一出锅带汤汁的才算数.

南翔小笼分四级,买了放便当盒的一级一个价,
内用有桌有椅的一个价,
楼上雅座伺候的一个价,
再往楼上可以预订座位的又是一个价,
我缺时间只能上座.

城隍庙华宝楼地下室就是我打发时间的地方,从十块钱跟老板们喊价起到现在各个都发的我也跟着高兴.

知道虹桥路永远走不到虹桥路,延安西路永远走不到延安西路的不一定是上海人,可是不知道这两条路的名堂的肯定不是上海人.

延安高架上海人的梦靥有车的坐过的都知道

我没有上海DNA,可身上肯定沾了不少 赏嗨您 的DNA,

师傅,麻烦你,前面 打汁位 靠边.謝謝!



:wdb6:


台北仁

附件


勒杜鹃 : 2014-01-07#23
回复: 上海人的基因密码

俺不是上海人~


骤然疼痛滴时候...会喊一声“啊哇啦”

小家伙最喜欢听我喊“啊哇啦”,所以时不时滴搞我一下~:wdb6:

awander : 2014-01-07#24
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猝然疼痛下不少男同胞免不了一句: 吾册那:wdb6:

哈哈,上海小市民的口头禅。Nothing personal.

awander : 2014-01-07#25
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我也來說說
小杨不是我最喜欢的,最好吃的还是家门口的生煎,生煎一两四个估计早就没人这样说了,一出锅带汤汁的才算数.
台北仁

知道生煎4个一两粮票一毛五分钱吗?

Greenie : 2014-01-07#26
回复: 上海人的基因密码

也许每家习惯不同, 但泡饭做早饭的的确不是很常见. 原因如下:

第一, 泡饭好吃主要在于泡饭的汤, 如果想把汤烧得好吃, 需要比较长时间. 早上大家通常要赶时间, 有精神起早做泡饭的人比较少.

其次, 泡饭味道普遍偏重, 早餐空腹吃有点不舒服. 在正餐中泡饭也通常作为主食后来才上.

最后, 我感觉早餐店里提供泡饭的貌似很少--我自己是没吃到过早餐有泡饭的店.

这位童鞋说的不是早上吃的开水烧隔夜冷饭的那种泡饭吧,好像是我们说的菜泡饭,就是把隔夜菜加到冷饭里面然后加水煮开这种是吧,这种菜泡饭早上吃的确实不错,我觉得太油腻了,而且店里也没有卖,一般我们早上吃的泡饭就是清水煮冷饭,配上油条蘸酱油,可好吃了,不过油条不健康,最好少吃

michaeljwu : 2014-01-07#27
回复: 上海人的基因密码

老早上海仁的早饭:1)泡饭,酱瓜,匙唔; 2)大饼,油条,粢饭糕; 3)隔夜冷菜烧泡饭 + 馒头; 4)以上各种混了嗨吃

绯雨青岚 : 2014-01-07#28
回复: 上海人的基因密码

这位同学到底是不是上海银啊?
感觉有点不像哎

我不是上海人, 但在上海生活多年, 很喜欢上海. 来加拿大以后还是会很想念上海, 昨天看到楼主发的帖子觉得特别亲切, 忍不住多说了几句, 说的不合适的地方请大伙儿包涵:wdb6:伐好意思.

cherry0402 : 2014-01-07#29
回复: 上海人的基因密码

老早上海仁的早饭:1)泡饭,酱瓜,匙唔; 2)大饼,油条,粢饭糕; 3)隔夜冷菜烧泡饭 + 馒头; 4)以上各种混了嗨吃

:wdb6:

cherry0402 : 2014-01-07#30
回复: 上海人的基因密码

我不是上海人, 但在上海生活多年, 很喜欢上海. 来加拿大以后还是会很想念上海, 昨天看到楼主发的帖子觉得特别亲切, 忍不住多说了几句, 说的不合适的地方请大伙儿包涵:wdb6:伐好意思.

:wdb37:

cherry0402 : 2014-01-07#31
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这位童鞋说的不是早上吃的开水烧隔夜冷饭的那种泡饭吧,好像是我们说的菜泡饭,就是把隔夜菜加到冷饭里面然后加水煮开这种是吧,这种菜泡饭早上吃的确实不错,我觉得太油腻了,而且店里也没有卖,一般我们早上吃的泡饭就是清水煮冷饭,配上油条蘸酱油,可好吃了,不过油条不健康,最好少吃

:wdb6::wdb19:

cherry0402 : 2014-01-07#32
回复: 上海人的基因密码

我也來說說


鹭鹭酒家小南国酥炸椒盐大王蛇与凉拌蛇皮,外滩18号跟外滩厉家菜去过这几家没什么,

新光酒家方亮蟹宴本店天津路跟鼎泰丰本店一样狭窄的不像话.

如果说在仙霞路友谊商城附近的弄堂,蹲在地上坐小板凳吃一锅现煮的小馄饨3元大馄饨4元,吃完了站不起来腿抽筋抖个不停,

晚上三两好友吃两脸盆香巴岛小龙虾,嘴被戳的一蹋糊涂,:wdb1:
小杨不是我最喜欢的,最好吃的还是家门口的生煎,生煎一两四个估计早就没人这样说了,一出锅带汤汁的才算数.

南翔小笼分四级,买了放便当盒的一级一个价,
内用有桌有椅的一个价,
楼上雅座伺候的一个价,
再往楼上可以预订座位的又是一个价,
我缺时间只能上座.

城隍庙华宝楼地下室就是我打发时间的地方,从十块钱跟老板们喊价起到现在各个都发的我也跟着高兴.

知道虹桥路永远走不到虹桥路,延安西路永远走不到延安西路的不一定是上海人,可是不知道这两条路的名堂的肯定不是上海人.

延安高架上海人的梦靥有车的坐过的都知道

我没有上海DNA,可身上肯定沾了不少 赏嗨您 的DNA,

师傅,麻烦你,前面 打汁位 靠边.謝謝!



:wdb6:


台北仁
顶深入上海帖

Van SHN : 2014-01-07#33
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其实大家不知道注意没有,这个贴不是要分辨谁是不是上海人,这个没有多大意义。而是提炼出什么才是上海的精髓。感谢大家的发言,这是爱上海的精神。

gordondeng : 2014-01-07#34
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我喜欢吃泡饭,特别是有漂白粉味道的泡饭,还有就是去上海全国土特产商店零拷花生酱,酱瓜。打个弯去雁荡路上的味香斋吃碗热乎乎的麻酱面加一碗咖喱牛肉汤,排队买长春副食品商店的鲜肉月饼,隔壁哈尔滨食品厂的萨其马我也爱吃。全国土特产商店对面就是光明邨,逢年过节排队买熟菜的需要警察来维持秩序,想当年光明邨可是外公的产业,在淮海中路附近他还有2个有名的饭店,乐味斋和振兴馆,公私合营后没有延续下来。

liveInMiss : 2014-01-07#35
回复: 上海人的基因密码

难道不是难吃的泡饭么。。。

Van SHN : 2014-01-07#36
回复: 上海人的基因密码

俺不是上海人~


骤然疼痛滴时候...会喊一声“啊哇啦”

小家伙最喜欢听我喊“啊哇啦”,所以时不时滴搞我一下~:wdb6:

看来你有上海人的潜质

Van SHN : 2014-01-07#37
回复: 上海人的基因密码

难道不是难吃的泡饭么。。。

可以不接受,但也不要诋毁。学会宽容,这才是加拿大能够体会到的正能量。
记得在ESL班上同学的热情邀请下,尝过一道俄罗斯的名菜,就是把猪油肥膘片成像纸一样的薄,然后蘸着吃。。。。。永生难忘。

gordondeng : 2014-01-07#38
回复: 上海人的基因密码

上海女人被掐了,一般是哦哇,哦哇的叫

Van SHN : 2014-01-07#39
回复: 上海人的基因密码

喜欢上海力波啤酒的广告:。。。。。。这就是爱上海的理由。

gordondeng : 2014-01-07#40
回复: 上海人的基因密码

三得利也不错

Van SHN : 2014-01-07#41
回复: 上海人的基因密码

上海女人被掐了,一般是哦哇,哦哇的叫

凳子是不是老掐上海女同学?:wdb26:

保尔柯察金 : 2014-01-07#42
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欺负女人?

gordondeng : 2014-01-07#43
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我喜欢听这叫声,特上海

liveInMiss : 2014-01-07#44
回复: 上海人的基因密码

凳子应该更喜欢“呀买碟”

Van SHN : 2014-01-07#45
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弄堂里打过架没有?

gordondeng : 2014-01-07#46
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凳子应该更喜欢“呀买碟”

放出来了?文大妈呢

liveInMiss : 2014-01-07#47
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放出来了?文大妈呢

日,能不要这么联想么

gordondeng : 2014-01-07#48
回复: 上海人的基因密码

弄堂里打过架没有?

没有人敢和我打架,我上初中的时候坐公交车暴打一个30多岁比我还高的男人

保尔柯察金 : 2014-01-07#49
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你肯定打不过火山。

icppss : 2014-01-07#50
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小时候特喜欢复兴公园后门的燕皮馄饨,然后去坐里面的旋转木马,不肯下来。也很怀念鲜得来排骨年糕。但后来去雁荡路新店吃总感觉少了点什么。以前读书时经常走过的小弄堂现在成了思南公馆。也不知道卢工的游戏机房还在不在,大世界有没有重新再开。读大学就开始困惑上海人身份了。少言寡语说你清高排外,和别人亲近些说你不像上海人。

Van SHN : 2014-01-07#51
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大清早走在马路上,可以听见清扫梧桐叶的声音,还有电车从远处驶来,到站开门。

nssc : 2014-01-07#52
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五册那,现在都直接叫“小笼”了好伐,省略包或者馒头

绯雨青岚 : 2014-01-07#53
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五册那,现在都直接叫“小笼”了好伐,省略包或者馒头

个则回复老乱额:wdb6:霸气外露, 模子!

Van SHN : 2014-01-07#54
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还是不习惯用那几个带。。的词汇。
上海的还有一种叫法北方人听不懂,就是把肉包叫做肉馒头,在北方,好像馒头都是没有馅的

gordondeng : 2014-01-07#55
回复: 上海人的基因密码

肉馒头,菜馒头,豆沙馒头

cherry0402 : 2014-01-07#56
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肉馒头,菜馒头,豆沙馒头

:wdb37:

Van SHN : 2014-01-07#57
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空心馒头:)

gordondeng : 2014-01-07#58
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都说空心汤团,没有空心馒头一说

Van SHN : 2014-01-07#59
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有个老外问我,这馒头就拿水蒸一蒸,能好吃吗?
想想也是。

绯雨青岚 : 2014-01-07#60
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有个老外问我,这馒头就拿水蒸一蒸,能好吃吗?
想想也是。

嘿嘿你可以反问他: 你们的面包不也就是面团火上烤烤, 能好吃么?:wdb6:

Van SHN : 2014-01-07#61
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哈哈。说的对。
这两天怀旧,晚上做了腌笃鲜,享受一把。
这个腌笃鲜,不就是肉和竹子在一起嘛,老外又要奇怪了:)

gordondeng : 2014-01-07#62
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咸肉,笋,百叶结,骨头汤

Van SHN : 2014-01-07#63
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偷懒了,没有用骨头汤,就用了鲜肉。咸肉是自己腌的。

samuel63 : 2014-01-07#64
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没有人敢和我打架,我上初中的时候坐公交车暴打一个30多岁比我还高的男人

没人看见过,你也可以说上幼儿园时就打了一个30多岁比你还高的男人。:wdb1:
印象中,上海人一般骂骂嘴战,不大动手。:wdb10:

samuel63 : 2014-01-07#65
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还是不习惯用那几个带。。的词汇。
上海的还有一种叫法北方人听不懂,就是把肉包叫做肉馒头,在北方,好像馒头都是没有馅的

我们管包子叫馒头,馒头叫实心包。:wdb6::wdb6::wdb6:

gordondeng : 2014-01-07#66
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没人看见过,你也可以说上幼儿园时就打了一个30多岁比你还高的男人。:wdb1:
印象中,上海人一般骂骂嘴战,不大动手。:wdb10:

哈哈,看你样子和马云差不多

sabre : 2014-01-07#67
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没有人敢和我打架,我上初中的时候坐公交车暴打一个30多岁比我还高的男人
这么暴力, 不好。

春剑圣仙梅 : 2014-01-07#68
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嘻嘻,上海小姑娘被掐了,娇嗔道:“要西勒,侬?":wdb11:

Van SHN : 2014-01-07#69
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嘉鱼妹妹追过来了:)

cherry0402 : 2014-01-07#70
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我们管包子叫馒头,馒头叫实心包。:wdb6::wdb6::wdb6:

大哥是上海的?

cherry0402 : 2014-01-07#71
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嘻嘻,上海小姑娘被掐了,娇嗔道:“要西勒,侬?":wdb11:

会说:侬其西!

Van SHN : 2014-01-07#72
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应该是吧,这饶来饶去的。。。

cherry0402 : 2014-01-07#73
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咸肉,笋,百叶结,骨头汤

怎么在这老做不出上海时的味道?到底是笋的问题还是咸肉的问题?

Van SHN : 2014-01-07#74
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应该是笋,这里的笋不太靠谱

gordondeng : 2014-01-07#75
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当然要冬笋了,这里都是水煮过的熟笋,木有鲜味。还要放些黑木耳和熏鱼

cherry0402 : 2014-01-07#76
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这个有点杂了。我怎么记得是春笋上市时最好吃来?

@tiptop : 2014-01-07#77
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请问LZ:“妹妹我爱你”的上海基因密码是“妹妹阿拉爱侬”吗?

gordondeng : 2014-01-07#78
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请问LZ:“妹妹我爱你”的上海基因密码是“妹妹阿拉爱侬”吗?

吾恨死特侬了

chenzw98 : 2014-01-07#79
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老早上海仁的早饭:1)泡饭,酱瓜,匙唔; 2)大饼,油条,粢饭糕; 3)隔夜冷菜烧泡饭 + 馒头; 4)以上各种混了嗨吃

现在的眼光,全部都是不健康甚至致癌食品。

桃李 : 2014-01-07#80
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请问LZ:“妹妹我爱你”的上海基因密码是“妹妹阿拉爱侬”吗?

妹妹阿拉爱侬,我不是上海人都觉得不地道。我觉得正宗上海话应该翻译成:妹子哥老鼻子喜欢你啦。

gordondeng : 2014-01-07#81
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这个有点杂了。我怎么记得是春笋上市时最好吃来?

春笋做油闷笋,再说一多鲜里还要放2块带皮的火腿

Van SHN : 2014-01-07#82
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吃完腌笃鲜了,汇报一声。
记得应该放竹笋,三月里的时候才是吃腌笃鲜的时候。下一次改放比尖试试看。

woodpeker : 2014-01-07#83
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上海的原居民, 不属于汉人, 属于泰族人。

这个结果:出于复旦大学金力教授所带博士生李辉经过核对基因图谱,得出的结论。

samuel63 : 2014-01-07#84
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大哥是上海的?

浙江的:wdb6:

woodpeker : 2014-01-07#85
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你肯定打不过火山。

你真会挑事!:wdb12:

春剑圣仙梅 : 2014-01-07#86
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吾恨死特侬了

哈哈,凳子也会撒娇啊 :wdb6:

春剑圣仙梅 : 2014-01-07#87
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妹妹阿拉爱侬,我不是上海人都觉得不地道。我觉得正宗上海话应该翻译成:妹子哥老鼻子喜欢你啦。

你得了吧,一听就是东北那旮沓的:wdb23:

水晶猫 : 2014-01-07#88
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大家记得伐:上海红宝石奶油蛋糕,小方奶油,当年老好吃呀~~现在没落了,老难找到,但一样好吃。

:)

Van SHN : 2014-01-07#89
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这里哪里有卖上海油条的?这个做不来

Van SHN : 2014-01-07#90
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大家记得伐:上海红宝石奶油蛋糕,小方奶油,当年老好吃呀~~现在没落了,老难找到,但一样好吃。

:)

红宝石?瑞金一路那家吧?

yiyuan88 : 2014-01-07#91
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还在上海的我表示,南翔小笼一般般呀,没有以前好吃了.

Van SHN : 2014-01-07#92
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好吃不好吃取决于店家,不过要的就是那个味道。
趁还在上海,现在多去几次把

水晶猫 : 2014-01-07#93
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红宝石?瑞金一路那家吧?

当年最早的一家在淮海中路旁比格,后来搬到瑞金一路附近。:(

这家是第一家中外(英)合资蛋糕店。:)

yiyuan88 : 2014-01-07#94
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红宝石?瑞金一路那家吧?


红宝石现在还有啊,小方,贵奶油.赞,我今天的早饭就是这个

附件


gordondeng : 2014-01-07#95
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意在了嗨华山路静安宾馆对面有一家,俗称奶油小芳,上面有一颗红彤彤的樱桃

水晶猫 : 2014-01-07#96
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红宝石现在还有啊,小方,贵奶油.赞,我今天的早饭就是这个

对嘀,就是这个。想念亚~~

水晶猫 : 2014-01-07#97
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意在了嗨华山路静安宾馆对面有一家,俗称奶油小芳,上面有一颗红彤彤的樱桃

正宗伐。老早吃奶油蛋糕,老有腔调的。:)

绯雨青岚 : 2014-01-07#98
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红宝石现在还有啊,小方,贵奶油.赞,我今天的早饭就是这个

啊~~~鲜奶小方!!! 红宝石的代表作.:wdb19::wdb19::wdb19:

米道真额老赞呃....

春剑圣仙梅 : 2014-01-07#99
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凳子你现在在哪儿溜达呢,帮咱们去吃一次奶油小方。那个奶油看着好新鲜好松软的,肯定好吃!:wdb6::wdb19:

绯雨青岚 : 2014-01-07#100
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意在了嗨华山路静安宾馆对面有一家,俗称奶油小芳,上面有一颗红彤彤的樱桃

来嗨瑞金路高头也有一家. 真额老好切呃. 无比怀念啊:wdb7::wdb7::wdb7:

Van SHN : 2014-01-07#101
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红宝石现在还有啊,小方,贵奶油.赞,我今天的早饭就是这个

看来住得很近啊,原来去向明天天路过

Van SHN : 2014-01-07#102
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估计在上海都是邻居啊

gordondeng : 2014-01-07#103
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凳子你现在在哪儿溜达呢,帮咱们去吃一次奶油小方。那个奶油看着好新鲜好松软的,肯定好吃!:wdb6::wdb19:

我溜达回香港了,昨天走的。10号溜达去马来西亚开会

yiyuan88 : 2014-01-07#104
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看来住得很近啊,原来去向明天天路过
卢湾人,:wdb23:

Van SHN : 2014-01-07#105
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没错卢湾

gordondeng : 2014-01-07#106
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有马当路小学的同学伐

Van SHN : 2014-01-07#107
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这就开始找校友了?那个被你掐的女同学还在伐?

cherry0402 : 2014-01-07#108
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大家记得伐:上海红宝石奶油蛋糕,小方奶油,当年老好吃呀~~现在没落了,老难找到,但一样好吃。

:)

还有的呀
还有白玉兰面包房的面包,米道好

cherry0402 : 2014-01-07#109
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红宝石现在还有啊,小方,贵奶油.赞,我今天的早饭就是这个

这个早饭有点腻哦
下午茶挺好的

cherry0402 : 2014-01-07#110
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刚刚想起来,还有光明牌,金鸡牌冰砖
还有我特别喜欢吃那个猫耳朵,不知道大家有没有印象,就是貌似海苔味的,
当然大白兔、酸梅糖、椰子糖更是大家都喜欢的糖果啦。

Van SHN : 2014-01-08#111
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冰砖的味道最纯正了。

Amy_Y : 2014-01-08#112
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哈哈哈,又了海讲上海宁,笑塞了。唔没想到,了了大家拿有噶许多上海宁。结棍格,来事格。嗲格。^_*:wdb6:

cherry0402 : 2014-01-08#113
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没讲上海宁啊,讲上海吃的

cherry0402 : 2014-01-08#114
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请问LZ:“妹妹我爱你”的上海基因密码是“妹妹阿拉爱侬”吗?

美美,吾欢喜侬
哪有凳子讲的那样急吼吼,吃相噶难看的

cherry0402 : 2014-01-08#115
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吃完腌笃鲜了,汇报一声。
记得应该放竹笋,三月里的时候才是吃腌笃鲜的时候。下一次改放比尖试试看。

恩,我也记得是的,放火腿是同意的,放啥其他的太杂了。

cherry0402 : 2014-01-08#116
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喜欢上海力波啤酒的广告:。。。。。。这就是爱上海的理由。

可惜那个创作者已经去世了,
非常年轻
我也很喜欢这个广告
爱上海的理由就是曾经生活在那里,成长在那里。

cherry0402 : 2014-01-08#117
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小时候特喜欢复兴公园后门的燕皮馄饨,然后去坐里面的旋转木马,不肯下来。也很怀念鲜得来排骨年糕。但后来去雁荡路新店吃总感觉少了点什么。以前读书时经常走过的小弄堂现在成了思南公馆。也不知道卢工的游戏机房还在不在,大世界有没有重新再开。读大学就开始困惑上海人身份了。少言寡语说你清高排外,和别人亲近些说你不像上海人。

不要疑惑,你就是上海人,不管在哪里,不管如何变化。

一样的天空 : 2014-01-08#118
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怎么在这老做不出上海时的味道?到底是笋的问题还是咸肉的问题?

我觉得是笋的问题,没有新鲜竹笋。

cherry0402 : 2014-01-08#119
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上海的原居民, 不属于汉人, 属于泰族人。

这个结果:出于复旦大学金力教授所带博士生李辉经过核对基因图谱,得出的结论。
没看过相关论文,不好做评价
我有时候觉得上海本地话中有的真的很古
比如,说很漂亮很好看,就一个字“趣”(第二声)
我奶奶至今还把开灯说成:点火。有趣哇?
我家小妞听的懂我讲的上海话,听不懂我奶奶讲的上海话,说明很多词语已经很少人讲了。

一样的天空 : 2014-01-08#120
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老对伐起大家格,我欢喜吃无锡小笼馒头,外加面条我啊欢喜吃无锡面条,有酱油汤格。
除特豆腐花、糍饭糕从小到大一直欢喜吃格,其他么子好像才是一腔一腔格,有一腔我特别欢喜吃萝卜丝饼高臭豆腐

kds晓君 : 2014-01-08#121
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:D:D:D:D

Greenie : 2014-01-08#122
回复: 上海人的基因密码

可惜那个创作者已经去世了,
非常年轻
我也很喜欢这个广告
爱上海的理由就是曾经生活在那里,成长在那里。

贴段歌词,大家缅怀下美好的时光

上海是我长大成人的所在
带着我所有的情怀

第一次干杯,头一回恋爱
在永远的纯真年代

追过港台同胞,迷上过老外
自己当明星感觉也不坏

成功的滋味,自己最明白
旧的不去,新的不来

城市的高度它越变越快
有人出去有人回来

身边的朋友越穿越新派
上海让我越看越爱

好日子,好时代
我在上海,大家也在

cherry0402 : 2014-01-08#123
回复: 上海人的基因密码

贴段歌词,大家缅怀下美好的时光

上海是我长大成人的所在
带着我所有的情怀

第一次干杯,头一回恋爱
在永远的纯真年代

追过港台同胞,迷上过老外
自己当明星感觉也不坏

成功的滋味,自己最明白
旧的不去,新的不来

城市的高度它越变越快
有人出去有人回来

身边的朋友越穿越新派
上海让我越看越爱

好日子,好时代
我在上海,大家也在

我要哭了,这里没有力波卖哎

gordondeng : 2014-01-08#124
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车厘子怎么这么容易哭

cherry0402 : 2014-01-08#125
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车厘子怎么这么容易哭

你怎么又叫我车厘子了呢
我们那儿叫昂桃

gordondeng : 2014-01-08#126
回复: 上海人的基因密码

你怎么又叫我车厘子了呢
我们那儿叫昂桃

我回香港了,入乡随俗,都叫车厘子。外面水果摊有红,黄两种卖,55港币1磅

samuel63 : 2014-01-08#127
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车厘子怎么这么容易哭

请翻阅十万个为什么,呵呵。:wdb6::wdb6::wdb6:

wuxy008 : 2014-01-08#128
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本小姐出生在上海上则角,南京西路静安别墅,弄当口就是杜六房,有名的熟菜店,估计只有上只角人晓得。还有凯司令,那里的西点才好吃,小时候每年在那过生日吃西餐,真想念那时的好日积。

cherry0402 : 2014-01-08#129
回复: 上海人的基因密码

我回香港了,入乡随俗,都叫车厘子。外面水果摊有红,黄两种卖,55港币1磅

就晓得侬格样子

cherry0402 : 2014-01-08#130
回复: 上海人的基因密码

本小姐出生在上海上则角,南京西路静安别墅,弄当口就是杜六房,有名的熟菜店,估计只有上只角人晓得

介绍介绍来

卉樱果 : 2014-01-08#131
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怪伐得楼主ID里是SHN,上海宁。
生在南市长在提来桥附近十六岁到青浦做泥徒廿几岁到嘉定读书四十两岁静安寺外企办公楼上班五十两岁离开上海到温哥华,眼睛一霎,十年了。再回想上海额日脚,恍若隔世。现在每个礼拜一次雷打伐动到丽晶额白玉兰吃一客小笼馒头或者生煎馒头一碗油豆腐细粉汤,才有机会刚一句上海闲话,霞霞侬!

cherry0402 : 2014-01-08#132
回复: 上海人的基因密码

怪伐得楼主ID里是SHN,上海宁。
生在南市长在提来桥附近十六岁到青浦做泥徒廿几岁到嘉定读书四十两岁静安寺外企办公楼上班五十两岁离开上海到温哥华,眼睛一霎,十年了。再回想上海额日脚,恍若隔世。现在每个礼拜一次雷打伐动到丽晶额白玉兰吃一客小笼馒头或者生煎馒头一碗油豆腐细粉汤,才有机会刚一句上海闲话,霞霞侬!

:wdb6::wdb17:侬好侬好,阿姨,手术动好了伐?么啥问题最好了。
健康最重要。

水晶猫 : 2014-01-08#133
回复: 上海人的基因密码

怪伐得楼主ID里是SHN,上海宁。
生在南市长在提来桥附近十六岁到青浦做泥徒廿几岁到嘉定读书四十两岁静安寺外企办公楼上班五十两岁离开上海到温哥华,眼睛一霎,十年了。再回想上海额日脚,恍若隔世。现在每个礼拜一次雷打伐动到丽晶额白玉兰吃一客小笼馒头或者生煎馒头一碗油豆腐细粉汤,才有机会刚一句上海闲话,霞霞侬!
原来侬啊是上海宁。:wdb6:

理说当然 : 2014-01-08#134
回复: 上海人的基因密码

本小姐出生在上海上则角,南京西路静安别墅,弄当口就是杜六房,有名的熟菜店,估计只有上只角人晓得。还有凯司令,那里的西点才好吃,小时候每年在那过生日吃西餐,真想念那时的好日积。

bestsideofvan : 2014-01-08#135
回复: 上海人的基因密码

培罗蒙的西装,永久凤凰的脚踏车,男女皮鞋(牛头牌?),手表,照相机(海鸥?),红房子西餐,天平路附近那家西餐厅,光明冰砖(家乐福里现在还有卖)。。。。。

理说当然 : 2014-01-08#136
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小顺光章廊箱,侬弄党对过练武术,一直看到一个麻箱蛮好的小故娘,是侬?

理说当然 : 2014-01-08#137
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威海路,陕西路转歪国子有备吃汤圆点,叫啥名字?神光长了机不起来了,下汤回气来了,再气确确,不晓得扯特了伐?

gordondeng : 2014-01-08#138
回复: 上海人的基因密码

看起来都是310上海人,哈哈

gordondeng : 2014-01-08#139
回复: 上海人的基因密码

本小姐出生在上海上则角,南京西路静安别墅,弄当口就是杜六房,有名的熟菜店,估计只有上只角人晓得。还有凯司令,那里的西点才好吃,小时候每年在那过生日吃西餐,真想念那时的好日积。

静安别墅当然晓得啦,凯司令,王家沙额蟹粉小笼,汤团,梅陇镇酒家。

icppss : 2014-01-08#140
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卢湾人,:wdb23:

没错卢湾

310103:wdb6:

不要疑惑,你就是上海人,不管在哪里,不管如何变化。

:wdb19::wdb45:

理说当然 : 2014-01-08#141
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看起来都是310上海人,哈哈

现在讲究得比较少了,包括住上,下只角,现在的上海海纳百川,心太很open.

Van SHN : 2014-01-08#142
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来到温哥华这几年,没有太多想过上海,最近家里住了个上海阿婆,朋友的妈妈,原来是上海越剧院的,上海的点点滴滴,在她的口中娓娓道来,家乡的气息,瞬间放大了很多倍。所以写这个帖子,让怀念上海的那一小缕思念,在胸中弥漫开来。
怀念程乃珊,看好王小鹰,能够把上海,写到上海人的心底。

Van SHN : 2014-01-08#143
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贴段歌词,大家缅怀下美好的时光

上海是我长大成人的所在
带着我所有的情怀

第一次干杯,头一回恋爱
在永远的纯真年代

追过港台同胞,迷上过老外
自己当明星感觉也不坏

成功的滋味,自己最明白
旧的不去,新的不来

城市的高度它越变越快
有人出去有人回来

身边的朋友越穿越新派
上海让我越看越爱

好日子,好时代
我在上海,大家也在

谢谢你找到歌词,一直很喜欢这首歌,也怀念力波

Van SHN : 2014-01-08#144
回复: 上海人的基因密码

怪伐得楼主ID里是SHN,上海宁。
生在南市长在提来桥附近十六岁到青浦做泥徒廿几岁到嘉定读书四十两岁静安寺外企办公楼上班五十两岁离开上海到温哥华,眼睛一霎,十年了。再回想上海额日脚,恍若隔世。现在每个礼拜一次雷打伐动到丽晶额白玉兰吃一客小笼馒头或者生煎馒头一碗油豆腐细粉汤,才有机会刚一句上海闲话,霞霞侬!

阿婆不管在哪里,上海的基因不变啊。

Van SHN : 2014-01-08#145
回复: 上海人的基因密码

看起来都是310上海人,哈哈

也有不少不是310的,住在上海,爱上了上海。

卡布其诺100809 : 2014-01-08#146
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我们管包子叫馒头,馒头叫实心包。:wdb6::wdb6::wdb6:
是的.记得以前在上ESL班时有一次同学带了包子来当午饭吃,我就问他:你这个馒头是什么馅的?引来同学们一阵笑声:你们上海人包子和馒头都分不清,有馅的叫包子,无馅的叫馒头。:wdb5:原来我们把包子统称为馒头:什么肉馒头,菜馒头,小笼馒头等等,感谢我的同学终于把我纠正过来了:wdb6:

卡布其诺100809 : 2014-01-08#147
回复: 上海人的基因密码

本小姐出生在上海上则角,南京西路静安别墅,弄当口就是杜六房,有名的熟菜店,估计只有上只角人晓得。还有凯司令,那里的西点才好吃,小时候每年在那过生日吃西餐,真想念那时的好日积。
突然想到“杜六房”,他们家酱汁肉堪称上海一绝,去晚了还买不到了。现在也不知搬到那里去了。
说到凯司令,他们的栗子蛋糕至今还让我回味无穷啊!

crystallintw : 2014-01-08#148
回复: 上海人的基因密码

不是搞基因定序的。 但是我见过的上海的女孩比男人还有底气, 上海的男人比女人更有柔情。

samuel63 : 2014-01-08#149
回复: 上海人的基因密码

不是搞基因定序的。 但是我见过的上海的女孩比男人还有底气, 上海的男人比女人更有柔情。

看不懂你这是贬还是褒?:wdb6:

crystallintw : 2014-01-08#150
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看不懂你这是贬还是褒?:wdb6:

就是不想让人懂,免得大家掐架。

Van SHN : 2014-01-08#151
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就是不想让人懂,免得大家掐架。

意思是凳子很柔情,昂桃有底气?

Van SHN : 2014-01-08#152
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突然想到“杜六房”,他们家酱汁肉堪称上海一绝,去晚了还买不到了。现在也不知搬到那里去了。
说到凯司令,他们的栗子蛋糕至今还让我回味无穷啊!

南京西路也是好地方啊,现在越来越好了

Amy_Y : 2014-01-08#153
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你怎么又叫我车厘子了呢
我们那儿叫昂桃

嗱的滴人了海一道,老是学波波讲笑话。哈哈哈哈哈,笑塞脱了~~~:wdb6:

sabre : 2014-01-08#154
回复: 上海人的基因密码

意思是凳子很柔情,昂桃有底气?
凳子有四条腿,
昂桃有柔情, 有底气, 特奈斯。

Van SHN : 2014-01-08#155
回复: 上海人的基因密码

以后凳子还是额泼困高,比较接地气

Amy_Y : 2014-01-08#156
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意思是凳子很柔情,昂桃有底气?


哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈,嗱哪能才噶幽默啦,笑塞了笑塞了:wdb6:

Van SHN : 2014-01-08#157
回复: 上海人的基因密码

搁得就是大嘎开心的地方

crystallintw : 2014-01-08#158
回复: 上海人的基因密码

这下子把女的底气都笑足了, 男人都柔趴了。。。。。别怪我啊, 不关我的事, 基因密码本如此。

Van SHN : 2014-01-08#159
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哈哈

wuxy008 : 2014-01-08#160
回复: 上海人的基因密码

好样交 美心,她们家肉汤圆最好吃,老早就册特了

春剑圣仙梅 : 2014-01-08#161
回复: 上海人的基因密码

冰砖的味道最纯正了。

那是以前觉得好呢,以前在大学里,成天无所事事,班上男同学陪我逛校园,都给我买冰砖吃,我一口气能吃三块。:wdb6:

可是,最近那个冰砖的味道好象变了,我本来以为还能一口气吃三块,结果只吃了一块,还老是感觉有那个冰砖纸的味道。:wdb12:

春剑圣仙梅 : 2014-01-08#162
回复: 上海人的基因密码

不是搞基因定序的。 但是我见过的上海的女孩比男人还有底气, 上海的男人比女人更有柔情。

上海的柔情的男人, 赞!可惜俺没有捞到一个:wdb12:

Van SHN : 2014-01-08#163
回复: 上海人的基因密码

真老大房的鲜肉月饼

Van SHN : 2014-01-08#164
回复: 上海人的基因密码

那是以前觉得好呢,以前在大学里,成天无所事事,班上男同学陪我逛校园,都给我买冰砖吃,我一口气能吃三块。:wdb6:

可是,最近那个冰砖的味道好象变了,我本来以为还能一口气吃三块,结果只吃了一块,还老是感觉有那个冰砖纸的味道。:wdb12:

看来大学时候是个冰冻嘉鱼:)

cherry0402 : 2014-01-08#165
回复: 上海人的基因密码

不知道大家小时候有没有饼干盒子,就是那种铁皮的,正方体的。我经常把我要紧的东西往里面藏,想着那天离家出走的时候就抱着它了。

samuel63 : 2014-01-08#166
回复: 上海人的基因密码

不知道大家小时候有没有饼干盒子,就是那种铁皮的,正方体的。我经常把我要紧的东西往里面藏,想着那天离家出走的时候就抱着它了。

小心年纪就暗藏私奔之心了?:wdb17:

Van SHN : 2014-01-08#167
回复: 上海人的基因密码

我女儿还有一个铁皮的月饼盒子,我得去看看,里面到底放了些什么?

春剑圣仙梅 : 2014-01-08#168
回复: 上海人的基因密码

看来大学时候是个冰冻嘉鱼:)

我又记错了:wdb12: 其实人家是要我连吃三块冰砖才请我客,没吃到三块我就要自付。:wdb7:

你懂得 : 2014-01-08#169
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其实大家不知道注意没有,这个贴不是要分辨谁是不是上海人,这个没有多大意义。而是提炼出什么才是上海的精髓。感谢大家的发言,这是爱上海的精神。
:wdb37::wdb10:

你懂得 : 2014-01-08#170
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培罗蒙的西装,永久凤凰的脚踏车,男女皮鞋(牛头牌?),手表,照相机(海鸥?),红房子西餐,天平路附近那家西餐厅,光明冰砖(家乐福里现在还有卖)。。。。。
:wdb6:天平路附近的那家西餐厅叫新利查。灵额!

女皮鞋是“花牌”,南京西路的蓝棠皮鞋店是妈妈的最爱。

你懂得 : 2014-01-08#171
回复: 上海人的基因密码

大家记得伐:上海红宝石奶油蛋糕,小方奶油,当年老好吃呀~~现在没落了,老难找到,但一样好吃。

:)
:wdb19:吃勿到,看看也开心的。红宝石越开越多了。

Van SHN : 2014-01-08#172
回复: 上海人的基因密码

我又记错了:wdb12: 其实人家是要我连吃三块冰砖才请我客,没吃到三块我就要自付。:wdb7:

这个好,我能吃三块,要不要打个赌?

春剑圣仙梅 : 2014-01-08#173
回复: 上海人的基因密码

这个好,我能吃三块,要不要打个赌?

侬女同学啊?女同学我就请侬吃三块蜜三刀,男同学就请我吃三个大闸蟹,数量上是一样的,侬又勿吃亏。 :wdb6:

Van SHN : 2014-01-08#174
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教训一:千万不要和上海女人斗嘴。
看板凳多惨,灰溜溜接地气去了。

Van SHN : 2014-01-08#175
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:wdb6:天平路附近的那家西餐厅叫新利查。灵额!

交大那里还有一家高庄馒头,每次经过都要多看一眼

你懂得 : 2014-01-08#176
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交大那里还有一家高庄馒头,每次经过都要多看一眼
:wdb11::wdb6:,是的,我婆婆最喜欢这家的高庄馒头了。

woodpeker : 2014-01-08#177
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没看过相关论文,不好做评价
我有时候觉得上海本地话中有的真的很古
比如,说很漂亮很好看,就一个字“趣”(第二声)
我奶奶至今还把开灯说成:点火。有趣哇?
我家小妞听的懂我讲的上海话,听不懂我奶奶讲的上海话,说明很多词语已经很少人讲了。

http://www.edu.cn/20050510/3136682.shtml

看了这个后就可知道上海人的特点由来,为什么如此细腻?为什么上海女子如此柔美?同样上海朋友如此哈日,等等。

一切都是因为不同的根源。

理说当然 : 2014-01-08#178
回复: 上海人的基因密码

好样交 美心,她们家肉汤圆最好吃,老早就册特了

理说当然 : 2014-01-08#179
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对对对,美心,彻特了,可惜!

你懂得 : 2014-01-08#180
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小伙伴们,是否还记得这个上海面包厂的精白粉鸡蛋面包的包装吗?

附件


cherry0402 : 2014-01-08#181
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咸肉,笋,百叶结,骨头汤

:wdb6:天平路附近的那家西餐厅叫新利查。灵额!

女皮鞋是“花牌”,南京西路的蓝棠皮鞋店是妈妈的最爱。

里厢合罗宋汤赞!嗲!

cherry0402 : 2014-01-08#182
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小心年纪就暗藏私奔之心了?:wdb17:

看大哥说的。小时候是个倔丫头,脾气不大好。

你懂得 : 2014-01-08#183
回复: 上海人的基因密码

里厢合罗宋汤赞!嗲!
:wdb6:,侬懂额。

gordondeng : 2014-01-08#184
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教训一:千万不要和上海女人斗嘴。
看板凳多惨,灰溜溜接地气去了。

你说我和哪个上海女人斗嘴了?

桃李 : 2014-01-08#185
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我又记错了:wdb12: 其实人家是要我连吃三块冰砖才请我客,没吃到三块我就要自付。:wdb7:

别解释了,你不在黑你们班那些班草吗?我要是和班花压马路,三箱冰砖我都请。

Van SHN : 2014-01-08#186
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最经典的战例是和公司同事一行四人到陕西南路的美心,一人要了一个美心的红烧蹄膀。服务员战战兢兢问要不要一个一个上,怕我们吃霸王餐,结果还是先付了钱才给上菜的。
战果:一人一只门前清,最后经理还送了一盘炒饭!

gordondeng : 2014-01-08#187
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最经典的战例是和公司同事一行四人到陕西南路的美心,一人要了一个美心的红烧蹄膀。服务员战战兢兢问要不要一个一个上,怕我们吃霸王餐,结果还是先付了钱才给上菜的。
战果:一人一只门前清,最后经理还送了一盘炒饭!

力生牢大的

你懂得 : 2014-01-08#188
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最经典的战例是和公司同事一行四人到陕西南路的美心,一人要了一个美心的红烧蹄膀。服务员战战兢兢问要不要一个一个上,怕我们吃霸王餐,结果还是先付了钱才给上菜的。
战果:一人一只门前清,最后经理还送了一盘炒饭!
结棍!:wdb17:
我最欢喜美心的龙井虾仁。

Van SHN : 2014-01-08#189
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力生牢大的

立升谈不上,只是那时侯快意恩仇,说不出的潇洒。现在送我吃我还不敢吃呢。
同行的老领导已经退休,二师弟不知所终,只有大师弟还在上海打拼。想要再凑这么一桌,难了。

Van SHN : 2014-01-08#190
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美心的龙井虾仁当然最好,每次春节年夜饭我都要试着做一做,看能不能缩小差距

Van SHN : 2014-01-08#191
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你说我和哪个上海女人斗嘴了?

这个帖子当然没有,大家太平得来。主要是因为说的都是上海的细节,其它地方的插不上嘴。连台北人在这里都是只留了一个背影。

gordondeng : 2014-01-08#192
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都是青涩的回忆

卡布其诺100809 : 2014-01-08#193
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小伙伴们,是否还记得这个上海面包厂的精白粉鸡蛋面包的包装吗?
结棍,这张包装纸居然还寻得着,:wdb17:.想起老早小辰光春游去就带一只这种面包格.

Van SHN : 2014-01-08#194
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温哥华不知道有没有地方可以象在上海一样,喝咖啡小资一下的?

Van SHN : 2014-01-08#195
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怀念绍兴路的汉源书屋,虹口区的老电影酒吧,还有淮海路上现在关掉了的一代音乐餐厅。。。。奢侈啊

gordondeng : 2014-01-08#196
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小伙伴们,是否还记得这个上海面包厂的精白粉鸡蛋面包的包装吗?

这是我最爱的面包,有种特殊的香味

Amy_Y : 2014-01-08#197
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力生牢大的


哈哈哈哈,侬一发言,就老好笑格。力生度来霞啦格:wdb6:

维维安 : 2014-01-08#198
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美心哎嘞嘞,么侧特,10月份刚刚去过。

春剑圣仙梅 : 2014-01-09#199
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别解释了,你不在黑你们班那些班草吗?我要是和班花压马路,三箱冰砖我都请。

谁班花?你才班花!:wdb23:

wuxy008 : 2014-01-09#200
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有人去过南京西路上少年儿童图馆吗,花园洋房,真漂亮,最欢喜在他们大阳台上八箱。

gordondeng : 2014-01-09#201
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有人去过南京西路上少年儿童图馆吗,花园洋房,真漂亮,最欢喜在他们大阳台上八箱。

侬刚额丝少年宫吧

春剑圣仙梅 : 2014-01-09#202
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侬刚额丝少年宫吧

吾勿晓得,末起过。侬哪能?小辰光来勒上海啊?侬几岁阿?:wdb17:

gordondeng : 2014-01-09#203
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吾生了上海,小辰光长了上海,住在马当路的弄堂里,最喜欢去复兴公园了。

Van SHN : 2014-01-09#204
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马当路啊,我是来南昌路艾面。凳子,小时候我们应该打过架的:)

gordondeng : 2014-01-09#205
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我屋里箱30年代就住在马当路,外公开的酒楼都在太平桥,最有名就是光明邨,现在还是老上海喜欢去的地方,还有两家,一家叫振兴馆,一家叫乐味斋,肉馒头和大馄饨是招牌。

春剑圣仙梅 : 2014-01-09#206
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格嘛是上知角的小朋友,那两嘎豆福气勿要太好。:wdb12:

Van SHN : 2014-01-09#207
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我也是父辈从嘉定搬过来的,当时住在步高里。
嘉鱼现在大概住在温哥华上只角吧,我在下只角

wuxy008 : 2014-01-09#208
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少年儿童图书馆不是市少年宫,在南京西路茂名路口,弄个只箱下人

Vanite : 2014-01-09#209
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上海人都论“只”,1只上海人,2只,3只。。。

私人订制 : 2014-01-09#210
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喜欢南枣核桃糕,虽然不是上海人。

cherry0402 : 2014-01-09#211
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上海人都论“只”,1只上海人,2只,3只。。。

一只棺材,一只瘪三,一只赤佬,一只港督,一只啊缺西
宁还是个

cherry0402 : 2014-01-09#212
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少年儿童图书馆不是市少年宫,在南京西路茂名路口,弄个只箱下人

记错特正常莱西额,勿要木宁。

wuxy008 : 2014-01-09#213
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我来港港阿拉喔里方原三公里的好地方,杜六房,凯司令,王家沙,绿杨村,梅隆镇,蓝挡皮鞋点,儿童食品商店,向阳儿童商地,镇江酒店,少儿图书馆,少儿书店,美琪大戏院,新成游泳池,小新成游泳池,德大西餐馆,平安电影院,中苏友好大厦(有人晓得的是撒地方吗),个就是上只角。

bestsideofvan : 2014-01-09#214
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我来港港阿拉喔里方原三公里的好地方,杜六房,凯司令,王家沙,绿杨村,梅隆镇,蓝挡皮鞋点,儿童食品商店,向阳儿童商地,镇江酒店,少儿图书馆,少儿书店,美琪大戏院,新成游泳池,小新成游泳池,德大西餐馆,平安电影院,中苏友好大厦(有人晓得的是撒地方吗),个就是上只角。

展览管

bestsideofvan : 2014-01-09#215
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好样交 美心,她们家肉汤圆最好吃,老早就册特了

搬到徐家汇的新路达百货(汇银大厦?)的五楼还是六楼了

水晶猫 : 2014-01-09#216
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展览管

同意。哈哈

Amy_Y : 2014-01-09#217
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我屋里箱30年代就住在马当路,外公开的酒楼都在太平桥,最有名就是光明邨,现在还是老上海喜欢去的地方,还有两家,一家叫振兴馆,一家叫乐味斋,肉馒头和大馄饨是招牌。

文化革命没有事?:wdb5:

Amy_Y : 2014-01-09#218
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一只棺材,一只瘪三,一只赤佬,一只港督,一只啊缺西
宁还是个


哈哈哈,昂桃刚闲话啊老幽默格,又笑塞了。家园网真是个开心格地方。:wdb6:

gordondeng : 2014-01-09#219
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文化革命没有事?:wdb5:

早就被没收了

牛忙 : 2014-01-09#220
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楼高头大夹扛个基本尚才齐了。我来补充一地地:

1)王家沙的糍毛团,跟二面黄。:wdb19:

牛忙 : 2014-01-09#221
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小辰光住在中苏友好大厦附近,天逆个辰光老匙到中苏友好大厦门口二根大柱疙瘩乘风凉。

牛忙 : 2014-01-09#222
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还有青年宫,在西藏路疙瘩个,以前有个很熟悉的名字,现在记不起来了。:wdb14:

牛忙 : 2014-01-09#223
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少年儿童图书馆不是市少年宫,在南京西路茂名路口,弄个只箱下人


老早子,疙瘩是少年宫,但是是不是市少年宫就末研究过。现在成了图书馆。

Vanite : 2014-01-09#224
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《ZT》教你怎样在茫茫人海中分辨出上海人民,其独有特征如下,欢迎实践、补充:
    
1,穿睡衣上街

2,公共场合讲上海方言,而且很大声

3,即使他是修自行车的,也不失时机声称自己女儿在日本,不久就可接他过去

4,会很主动问别人买的东西多少钱,甚至问别人收入多少,然后低头默算

5,经常以怜悯和提防的眼神审视他认为是外地人的身影

6,公共交通死不让座,即使自己快到站了

7,收入再低,也要打扮的时尚动人,并热衷公开炫耀自己的时尚心得

8,见了外国人格外的客气,哪怕英文再烂也拽两句

9,没有公共意识,经常会很自然的插队,说他还不高兴,觉得你妨碍了他的权益

10,到外地旅游不停说这个那个都不如阿拉上海的好,同时时刻不忘随时占小商贩和酒店的小便宜

11,下雨天,双脚套上五颜六色的塑料袋

12,买东西时,尽最大可能去捏、摸、揉、搓,掐,抠来检验他根本不买的商品的质量,男人菜市场买青菜,就算没有水都习惯性使劲抖两把再拿去过秤,认为这样过秤会轻一点

13,人多的公共场合为了方便自己赶路,一言不发,伸出双手左右开弓把旁边的人拔拉开,然后自己舒舒服服的通过,其实尽管侧一下身也可以通过

14,随地吐痰、擤鼻涕(中年人居多)、绿化带小便(出租司机)

15,自以为对外地人的最高夸奖就是:呀~~~~,看不出你是外地人!另一自以为是的最高夸奖:呀~~~~,你的外语蛮好的呀!

16,工作中有便宜就占,有功劳就抢,有困难就推,有不爽就报复

17,你让他一尺,他进你一丈

18,一有不好的事发生,第一反应就是:肯定是外地人

19,差点没说阿拉上海是宇宙霸主

牛忙 : 2014-01-09#225
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小层光莱嗨长乐路小浩毒个死。附加有个编织厂,门口头老是拐出来一些钩针,我老喜欢挟几根炕了嗨。

后来到了靠20多岁了,开始尚班了,我就老欢喜钩以上。库歇,现在全忘记了。

啥宁有格个喜好的,跟我联系,老了大家一道到上海买老渡毛线,然后搭到加拿大来消磨绳光。:wdb19::wdb19:

zhoujielun : 2014-01-09#226
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喜欢上海力波啤酒的广告:。。。。。。这就是爱上海的理由。

:wdb10:

zhoujielun : 2014-01-09#227
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《ZT》教你怎样在茫茫人海中分辨出上海人民,其独有特征如下,欢迎实践、补充:
    
1,穿睡衣上街

2,公共场合讲上海方言,而且很大声

3,即使他是修自行车的,也不失时机声称自己女儿在日本,不久就可接他过去

4,会很主动问别人买的东西多少钱,甚至问别人收入多少,然后低头默算

5,经常以怜悯和提防的眼神审视他认为是外地人的身影

6,公共交通死不让座,即使自己快到站了

7,收入再低,也要打扮的时尚动人,并热衷公开炫耀自己的时尚心得

8,见了外国人格外的客气,哪怕英文再烂也拽两句

9,没有公共意识,经常会很自然的插队,说他还不高兴,觉得你妨碍了他的权益

10,到外地旅游不停说这个那个都不如阿拉上海的好,同时时刻不忘随时占小商贩和酒店的小便宜

11,下雨天,双脚套上五颜六色的塑料袋

12,买东西时,尽最大可能去捏、摸、揉、搓,掐,抠来检验他根本不买的商品的质量,男人菜市场买青菜,就算没有水都习惯性使劲抖两把再拿去过秤,认为这样过秤会轻一点

13,人多的公共场合为了方便自己赶路,一言不发,伸出双手左右开弓把旁边的人拔拉开,然后自己舒舒服服的通过,其实尽管侧一下身也可以通过

14,随地吐痰、擤鼻涕(中年人居多)、绿化带小便(出租司机)

15,自以为对外地人的最高夸奖就是:呀~~~~,看不出你是外地人!另一自以为是的最高夸奖:呀~~~~,你的外语蛮好的呀!

16,工作中有便宜就占,有功劳就抢,有困难就推,有不爽就报复

17,你让他一尺,他进你一丈

18,一有不好的事发生,第一反应就是:肯定是外地人

19,差点没说阿拉上海是宇宙霸主

你就是东南北,缺西,、。

zhoujielun : 2014-01-09#228
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卢湾人310103,哈哈

zhoujielun : 2014-01-09#229
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鲜得来排骨年糕,小绍兴三黄鸡

Vanite : 2014-01-09#230
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上海人,嘴巴老是不干不净。

Vanite : 2014-01-09#231
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上海人的基因密码

上海人,嘴巴老是不干不净。

Van SHN : 2014-01-09#232
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上海人,嘴巴老是不干不净。

先生,侬啊里得来额啊?

Van SHN : 2014-01-09#233
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先生,侬啊里得来额啊?

发觉茶杯里相有点么是

Van SHN : 2014-01-09#234
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上海人,嘴巴老是不干不净。

手上功夫也没闲着,没看到凳子拳打镇关西?

wuxy008 : 2014-01-09#235
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牛忙同志,少儿图书馆在70年代就是图书馆,弄肯定小神光没去过,从来不是少年宫。阿拉弄堂就在他侠对过,从小累爱面八想的。

Vanite : 2014-01-09#236

保尔柯察金 : 2014-01-09#237
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上海人。

理说当然 : 2014-01-09#238
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上海人,嘴巴老是不干不净。

你打击面很广,当心把你咯只小钟尚扔到黄浦江里吞混沌,,

yiyuan88 : 2014-01-09#239
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伐晓得为撒,各种帖子到后来,总归会冒出几个无欲无故对上海人仇恨的人....阿伐晓得是上辈子弃伊拉多,还伊拉少了.. 310103顶起

春剑圣仙梅 : 2014-01-09#240
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你打击面很广,当心把你咯只小钟尚扔到黄浦江里吞混沌,,

伊格个伲是有一点怪腔怪调,勿要踩伊:wdb12:

Van SHN : 2014-01-09#241
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对,勿要踩伊! 再领勿清,拿伊做它!

cherry0402 : 2014-01-09#242
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做特,侬结棍
算了,帮打勿通电话的宁有啥刚头?

Van SHN : 2014-01-09#243
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额倒啊是。有乘光好好叫享受享受夜饭

绯雨青岚 : 2014-01-09#244
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伐晓得为撒,各种帖子到后来,总归会冒出几个无欲无故对上海人仇恨的人....阿伐晓得是上辈子弃伊拉多,还伊拉少了.. 310103顶起

吾伐是上海宁, 伐过念大学加上班, 辣海上海生活也有交关晨光了--还能勉强讲些洋泾浜的"上海闲话", 让诸位见笑了.

很多外地人对上海或上海人有微词, 大多是由语言文化和风俗习惯上的差异引起了误会或不愉快导致的. 外地人也好, 上海人也好, 如果大家都能体谅对方一些, 沟通交流时更加耐心一些, 也许就能消除这些误会或不愉快.

举两个我自己当初刚到上海时的例子吧.

1. 当初上海普通话还不像现在这么普及, 初来乍到我又听不懂上海话. 有天我晚上发烧, 跑到附近的医院挂盐水. 付好钱之后我就等着护士叫名字. 结果等了好久也没轮到我, 比我晚来的人都吊上水了. 我烧得很厉害, 后来忍不住跑护士台问怎么回事, 值班护士不耐烦地说已经叫了我很多次了--我这才明白过来是怎么回事: 护士是用上海话叫的名字, 而我名字的上海话和普通话发音差十万八千里, 所以之前没反映过来.

2. 有天早上在学校食堂买饭, 看到黑板上说有烧卖. 我买了二两. 结果吃第一口我就愣住了--这哪里是烧卖啊?怎么是糯米馅的?这不明显骗人吗?!--我会这么想是因为在我老家, 烧卖都用牛肉做馅的, 绝对绝对不会有糯米馅的. 我那天情绪本来就不好, 马上就去找食堂师傅理论. 师傅可能之前也碰到类似情况, 就和我解释了一下说江浙一带的烧卖和北方的烧卖是不同的, 馅里就是有糯米的. 明白过味儿后我赶紧向师傅到了歉. 后来去买烧卖时他还总开我玩笑说: 烧卖伐是牛肉呃, 侬要伐啦?

Van SHN : 2014-01-09#245
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我虽然是上海人,不过浙江,四川,北京都呆过很久,五湖四海的,也杂了,情况和楼上正好相反。
方言造成的误会难免,不过上海是移民城市,和温哥华一样,对于外来者大部分情况下都很宽容。看看现在,学校里公司里,绝大部分都讲普通话,就象温哥华讲英语一样。这也是这两个城市的共同点把--也许等基因挖够,再开一个帖子:双城记

cherry0402 : 2014-01-09#246
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:wdb2:烧卖哪儿都是糯米馅的呀。

cherry0402 : 2014-01-09#247
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吾伐是上海宁, 伐过念大学加上班, 辣海上海生活也有交关晨光了--还能勉强讲些洋泾浜的"上海闲话", 让诸位见笑了.

很多外地人对上海或上海人有微词, 大多是由语言文化和风俗习惯上的差异引起了误会或不愉快导致的. 外地人也好, 上海人也好, 如果大家都能体谅对方一些, 沟通交流时更加耐心一些, 也许就能消除这些误会或不愉快.

举两个我自己当初刚到上海时的例子吧.

1. 当初上海普通话还不像现在这么普及, 初来乍到我又听不懂上海话. 有天我晚上发烧, 跑到附近的医院挂盐水. 付好钱之后我就等着护士叫名字. 结果等了好久也没轮到我, 比我晚来的人都吊上水了. 我烧得很厉害, 后来忍不住跑护士台问怎么回事, 值班护士不耐烦地说已经叫了我很多次了--我这才明白过来是怎么回事: 护士是用上海话叫的名字, 而我名字的上海话和普通话发音差十万八千里, 所以之前没反映过来.

2. 有天早上在学校食堂买饭, 看到黑板上说有烧卖. 我买了二两. 结果吃第一口我就愣住了--这哪里是烧卖啊?怎么是糯米馅的?这不明显骗人吗?!--我会这么想是因为在我老家, 烧卖都用牛肉做馅的, 绝对绝对不会有糯米馅的. 我那天情绪本来就不好, 马上就去找食堂师傅理论. 师傅可能之前也碰到类似情况, 就和我解释了一下说江浙一带的烧卖和北方的烧卖是不同的, 馅里就是有糯米的. 明白过味儿后我赶紧向师傅到了歉. 后来去买烧卖时他还总开我玩笑说: 烧卖伐是牛肉呃, 侬要伐啦?

:wdb11:

绯雨青岚 : 2014-01-09#248
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我虽然是上海人,不过浙江,四川,北京都呆过很久,五湖四海的,也杂了,情况和楼上正好相反。
方言造成的误会难免,不过上海是移民城市,和温哥华一样,对于外来者大部分情况下都很宽容。看看现在,学校里公司里,绝大部分都讲普通话,就象温哥华讲英语一样。这也是这两个城市的共同点把--也许等基因挖够,再开一个帖子:双城记

嗯, 我举的例子也都是老黄历了. 那时候年纪也小, 因为听不懂上海话被抢白一句"乡无宁, 拎伐清"的确挺委屈的.

绯雨青岚 : 2014-01-09#249
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:wdb2:烧卖哪儿都是糯米馅的呀。

哈哈, 北方不是的.
北方的烧卖是纯牛肉馅的, 皮很薄, 形状和也江浙一带烧卖不同. 在上桌前还要在烧卖顶端洒一点点生面粉. 而且烧卖在北方通常是在清真餐馆里才有的卖. 汉族餐馆卖烧卖的很少.

绯雨青岚 : 2014-01-09#250
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虽然我是外地人, 但我坚决支持"上海闲话", 强烈反对"暴力推普"!

语言是文化的载体. 方言更是地方文化的精华, 千万不能丢掉. 除了要教小孩子讲之外, 最好能像粤语一样发展和推广上海话的书写字. 其实有些吴方言字本来就有, 只是大家不用而已. 比如"勿要(不要)"的书写字就是"覅", 音fiao. 用普通的输入法就能打出来.

shanhu : 2014-01-09#251
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虽然我是外地人, 但我坚决支持"上海闲话", 强烈反对"暴力推普"!

语言是文化的载体. 方言更是地方文化的精华, 千万不能丢掉. 除了要教小孩子讲之外, 最好能像粤语一样发展和推广上海话的书写字. 其实有些吴方言字本来就有, 只是大家不用而已. 比如"勿要(不要)"的书写字就是"覅", 音fiao. 用普通的输入法就能打出来.


:wdb37::wdb45::wdb10:

上山下乡4050 : 2014-01-09#252
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虽然我是外地人, 但我坚决支持"上海闲话", 强烈反对"暴力推普"!

语言是文化的载体. 方言更是地方文化的精华, 千万不能丢掉. 除了要教小孩子讲之外, 最好能像粤语一样发展和推广上海话的书写字. 其实有些吴方言字本来就有, 只是大家不用而已. 比如"勿要(不要)"的书写字就是"覅", 音fiao. 用普通的输入法就能打出来.
:wdb37::wdb6::wdb17:
似过所有额新上海宁赛象侬格酿通情达理就好了。

cherry0402 : 2014-01-09#253
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:wdb37::wdb6::wdb17:
似过所有额新上海宁赛象侬格酿通情达理就好了。

个位同学哈勿错。:wdb6:

上山下乡4050 : 2014-01-10#254
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个位同学哈勿错。:wdb6:

昂桃美美侠气酷爱:wdb19:

cherry0402 : 2014-01-10#255
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昂桃美美侠气酷爱:wdb19:

:wdb6::wdb11:

绯雨青岚 : 2014-01-10#256
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别的国家都在拼命保护各种文化遗产, 甚至不惜罔顾事实地去抢别人的文化遗产--比如南朝鲜就声称"端午节"起源于南朝鲜.

唯独咱们政府, 在不遗余力地消灭文物古迹和文化遗产. 真不知道是怎么想的.

古汉语有"平上去入"四声, 而普通话只有"平上去"三声. 包括上海话在内的吴方言却完整保留了入声. 另外粤语基本上就是唐代的汉语, 有些唐诗用普通话读不押韵, 但用粤语读就是押韵的.

Van SHN : 2014-01-10#257
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对汉语言很有研究啊,这个我还不知道,受教了。
孩子在上海学校,说的都是普通话,现在倒是在学上海话了。这个方言,倒成了身份的识别。
为自己的家乡骄傲,最正常不过了,坛子里某些人,到处进行地域攻击,太过狭隘

牛忙 : 2014-01-10#258
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虽然我是外地人, 但我坚决支持"上海闲话", 强烈反对"暴力推普"!

语言是文化的载体. 方言更是地方文化的精华, 千万不能丢掉. 除了要教小孩子讲之外, 最好能像粤语一样发展和推广上海话的书写字. 其实有些吴方言字本来就有, 只是大家不用而已. 比如"勿要(不要)"的书写字就是"覅", 音fiao. 用普通的输入法就能打出来.

别的国家都在拼命保护各种文化遗产, 甚至不惜罔顾事实地去抢别人的文化遗产--比如南朝鲜就声称"端午节"起源于南朝鲜.

唯独咱们政府, 在不遗余力地消灭文物古迹和文化遗产. 真不知道是怎么想的.

古汉语有"平上去入"四声, 而普通话只有"平上去"三声. 包括上海话在内的吴方言却完整保留了入声. 另外粤语基本上就是唐代的汉语, 有些唐诗用普通话读不押韵, 但用粤语读就是押韵的.

你是个通情达理的人,到哪里都受人喜爱。你对上海话的研究比上海人更上海人哦。:wdb17:

保尔柯察金 : 2014-01-10#259
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去过上海,不止一次。

牛忙 : 2014-01-10#260
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牛忙同志,少儿图书馆在70年代就是图书馆,弄肯定小神光没去过,从来不是少年宫。阿拉弄堂就在他侠对过,从小累爱面八想的。

我有个同学叫呜亿东(读音),他也是住在那里对面的,不知道你认识吗?

我是高中时候去过几次,每次去不是和高中同学一起去玩就是老师让我们到那里去参加活动。我们讲的地方一定是同一个地方,那里就一个地方可以供小朋友去,不是靠着在马路口的 ,是要从弄口走进去一点点的地方。

我借书都去浮民路和锯炉路口的图书馆。那里除了供老人,中年人,和小孩借书外,没有小朋友可以玩的地方,所以我脑子里那里才是图书馆。可以玩或者可以参加活动的地方,我都当成是少年宫。

cherry0402 : 2014-01-10#261
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别的国家都在拼命保护各种文化遗产, 甚至不惜罔顾事实地去抢别人的文化遗产--比如南朝鲜就声称"端午节"起源于南朝鲜.

唯独咱们政府, 在不遗余力地消灭文物古迹和文化遗产. 真不知道是怎么想的.

古汉语有"平上去入"四声, 而普通话只有"平上去"三声. 包括上海话在内的吴方言却完整保留了入声. 另外粤语基本上就是唐代的汉语, 有些唐诗用普通话读不押韵, 但用粤语读就是押韵的.
这个入声是吴语的特点。我教北方的朋友念杯子的杯,怎么也学不象。

liveInMiss : 2014-01-10#262
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被楼上几个说晕了,难道普通话不是4声么,说了几十年的普通话什么时候变三声了?

妈 吗 马 骂

难道不是4个声调?

shirleytao97 : 2014-01-10#263
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这位同学到底是不是上海银啊?
感觉有点不像哎
对啊,泡饭是最常见的早饭了,直到现在老公都最爱这口,早上不管吃的啥,大多都是以吃过泡饭做为早饭吃好的标志。

cherry0402 : 2014-01-10#264
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阿三、差头、发烧友、席梦思…原来这些词都是来自英语版的上海话!

上海话最黄金的时期,是上世纪的三十年代,那时候大量国外的新鲜事物都是首先从上海开始进入中国的,上海话贡献了无数的新词汇,而最近几十年内上海话造词能力严重降低了,改革开放以来,贡献给普通话的上海词汇,想来想去只有这个“掏浆糊”。

强烈建议加大推广沪语的力度!魔都的小伙们快点转起来!
而在上世纪三四十年代,由于中国只有上海有股票交易所,基本上多数股市术语都是从上海走向全国的,比如开盘、收盘、套牢、割肉、踏空等等。除此之外,沙发、时髦、引擎、马达、太妃糖、白兰地、香槟、卡片、卡车、拷贝、模特儿、高尔夫都来自上海话。

因此,小魔着重讲讲上海话里的外来语,确切的说是指从外语中融入的词汇。
以下这些是从外语中进入上海话的词汇,其中不少后来又被吸收进入了普通话之中。原来这么多常用词汇都是从沪语而来的,好自豪的感觉哇!来看啊!

【嗲】:来自英文Dear,意为亲爱的,可爱的,引申为娇柔的,撒娇的,媚态万千的。用法如“发嗲”,即发出dear的音,会发嗲,就是会撒娇。

【阿三】:阿三专指印度人。原本上海人管他们叫“红头黑炭”,后来发现这些印度巡捕对上司毕恭毕敬,称呼他们是阿sir,就类似于香港电影里那样叫法,阿sir那就是阿三了,于是叫他们“红头阿三”,既然他们都是印度人,那就叫他们“印度阿三”。现在全世界华人都亲切的称印度人为“阿三”,这个帽子估计100年都摘不掉了。

【瘪三】:旧上海街头有许多乞丐。在英语里乞讨是beg,洋人遇到中国乞丐,听不懂他们说啥,于是问边上的买办,买办说:beggar say……,于是乞丐逐渐被称为“瘪三”。

【肮三】:来自英语On sale。On sale是廉价品大拍卖,其货品质量自然好不到哪里去,所以引申为促狭、差劲、下流等意思。

【拉三】:来自英文Lassie,原意指年轻女孩子,引申为妓女或生活不检点的青年女子。

【戆大】:来自英文Gander,指傻瓜,呆鹅,笨蛋,引申为容易受骗的人。由于读起来像“港督”,因此小时候听新闻说“港督彭定康”的时候都感觉很奇怪,没想到世界上还有一个职位叫傻瓜的。

【打】:来自英文Dozen,一打就是十二个,这个说法现在已经很少用了。

【三纹鱼】:来自英文salmon。即鲑鱼、大马哈鱼。

【开司米】,来自英文Kashmir,现译克什米尔。原来指克什米尔山羊绒织成的一种细绒线织品,现在泛指羊毛织品。

【发烧友】:来自英文fancier,指对音乐,歌星等狂热迷恋崇拜的人。不过后来专指对音响发烧的人。

【老虎窗】:指屋顶上的窗子。英文屋顶为roof,音译而成“老虎”。

【推板】:来自英文Too Bad,用来形容什么事情或什么人很糟糕。

【罗宋】:旧时上海人对俄国的称呼,即Russian。随俄国人大量进入上海,带来的还有“罗宋牌”,“罗宋汤”,“罗宋帽”,“罗宋面包”等等。其中最有名的就是罗宋汤。
 
【席梦思】:这其实是一个床垫的品牌叫做Simons,但由于这个品牌太强大,以至于就把这类床垫叫做了席梦思。比如隐形眼镜刚刚进入中国的时候,博士伦就是隐性眼镜的意思,其实博士伦只是一个品牌。床垫真正的英文是mattress。
 
【混腔司】:腔司是英文chance的音译,意为机会、机遇。混腔司是做事不踏实,只想凭侥幸混日子,浑水摸鱼的意思。比如某员工不好好上班,老板就可以说他:你天天就在混腔司。
 
【门槛精】:门槛就是英文的Monkey,即猴子。加上汉语词根“精”,猴子精,引申为聪明的、精明的,构成典型的洋泾浜英语。
 
【梭哈】:一种赌博手法,在英文里通常讲做ShowHand。

【嘎三壶】:来自英文Gossip,聊天,闲谈,吹牛。
 
【蹩脚】:来自英文Bilge,指船底的污水,引申为肮脏的、下三滥的、劣质的;触蹩脚,原为黄浦江水手用语,后引申为向人泼污水,诽谤中伤。
 
【差头】:意为出租车(极为常用),来自英文charter“出租/包车”的意思。
 
【拨落头】:意为插头(非插座),来自英文plug。
 
【哇色】:意为糟糕的,恶劣的,心情很不好,来自英文Worse。

【瘟生】:骂人的话,意为一文不值的人,来自英文one cent,即只值一分钱。
 
【阿木林】骂人的话,意为傻瓜、傻子、笨蛋。来自英文A Moron。
 
【时髦】:来自英文smart,这个字最先流行于沪上,后来风靡全国。
 
【拿摩温】:最强的人,排名第一的人,来自英文No.1。后来指车间里的工头,于是渐渐从褒义词变成了贬义词。拿摩温在上海话里还有蝌蚪的意思,这是典型的用本来就有的词来加以新的意义。
 
【邋遢】:来自英文Litter,杂乱、四下乱扔的东西,在公共场合乱扔废物的人,引申为形容词:杂乱、凌乱和不修边幅。

附:
下面这段是典型的洋泾浜英语入门手册,需要注意的是须用宁波话朗读,大家读读看!

来是康姆(come)去是谷(go),廿四洋钿吞的福(twenty-four)。
是叫也司(yes)勿叫诺(no),如此如此沙咸沙(soand so)。
真崭实货佛立谷(very good),靴叫蒲脱(boot)鞋叫靴(shoe)。
洋行买办江摆渡(comprador),小火轮叫司汀巴(steamer)。
翘梯(tea)翘梯请吃茶,雪堂(sit down)雪堂请侬坐。
烘山芋叫扑铁秃(potato),东洋车子力克靴(rickshaw)。
打屁股叫班蒲曲(bamboo chop),混账王八蛋风炉(daffy low)。
那摩温(number one)先生是阿大,跑街先生杀老夫(shroff)。
麦克(mark)麦克钞票多,毕的生司(empty cents)当票多。
红头阿三开泼度(keep door),自家兄弟勃拉茶(brother)。
爷要发茶(father)娘卖茶(mother),丈人阿伯发音落(father-in-law)。
 
强烈建议加大推广沪语的力度!魔都的小伙们快点转起来!

cherry0402 : 2014-01-10#265
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被楼上几个说晕了,难道普通话不是4声么,说了几十年的普通话什么时候变三声了?

妈 吗 马 骂

难道不是4个声调?

不是声调,而是发声方法。

绯雨青岚 : 2014-01-10#266
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被楼上几个说晕了,难道普通话不是4声么,说了几十年的普通话什么时候变三声了?

妈 吗 马 骂

难道不是4个声调?

在汉语音律里, "妈"和"麻", 一为阴平, 一为阳平, 都属平声.

反清复明 : 2014-01-10#267
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阿三、差头、发烧友、席梦思…原来这些词都是来自英语版的上海话!

上海话最黄金的时期,是上世纪的三十年代,那时候大量国外的新鲜事物都是首先从上海开始进入中国的,上海话贡献了无数的新词汇,而最近几十年内上海话造词能力严重降低了,改革开放以来,贡献给普通话的上海词汇,想来想去只有这个“掏浆糊”。

强烈建议加大推广沪语的力度!魔都的小伙们快点转起来!
而在上世纪三四十年代,由于中国只有上海有股票交易所,基本上多数股市术语都是从上海走向全国的,比如开盘、收盘、套牢、割肉、踏空等等。除此之外,沙发、时髦、引擎、马达、太妃糖、白兰地、香槟、卡片、卡车、拷贝、模特儿、高尔夫都来自上海话。

因此,小魔着重讲讲上海话里的外来语,确切的说是指从外语中融入的词汇。
以下这些是从外语中进入上海话的词汇,其中不少后来又被吸收进入了普通话之中。原来这么多常用词汇都是从沪语而来的,好自豪的感觉哇!来看啊!

【嗲】:来自英文Dear,意为亲爱的,可爱的,引申为娇柔的,撒娇的,媚态万千的。用法如“发嗲”,即发出dear的音,会发嗲,就是会撒娇。

【阿三】:阿三专指印度人。原本上海人管他们叫“红头黑炭”,后来发现这些印度巡捕对上司毕恭毕敬,称呼他们是阿sir,就类似于香港电影里那样叫法,阿sir那就是阿三了,于是叫他们“红头阿三”,既然他们都是印度人,那就叫他们“印度阿三”。现在全世界华人都亲切的称印度人为“阿三”,这个帽子估计100年都摘不掉了。

【瘪三】:旧上海街头有许多乞丐。在英语里乞讨是beg,洋人遇到中国乞丐,听不懂他们说啥,于是问边上的买办,买办说:beggar say……,于是乞丐逐渐被称为“瘪三”。

【肮三】:来自英语On sale。On sale是廉价品大拍卖,其货品质量自然好不到哪里去,所以引申为促狭、差劲、下流等意思。

【拉三】:来自英文Lassie,原意指年轻女孩子,引申为妓女或生活不检点的青年女子。

【戆大】:来自英文Gander,指傻瓜,呆鹅,笨蛋,引申为容易受骗的人。由于读起来像“港督”,因此小时候听新闻说“港督彭定康”的时候都感觉很奇怪,没想到世界上还有一个职位叫傻瓜的。

【打】:来自英文Dozen,一打就是十二个,这个说法现在已经很少用了。

【三纹鱼】:来自英文salmon。即鲑鱼、大马哈鱼。

【开司米】,来自英文Kashmir,现译克什米尔。原来指克什米尔山羊绒织成的一种细绒线织品,现在泛指羊毛织品。

【发烧友】:来自英文fancier,指对音乐,歌星等狂热迷恋崇拜的人。不过后来专指对音响发烧的人。

【老虎窗】:指屋顶上的窗子。英文屋顶为roof,音译而成“老虎”。

【推板】:来自英文Too Bad,用来形容什么事情或什么人很糟糕。

【罗宋】:旧时上海人对俄国的称呼,即Russian。随俄国人大量进入上海,带来的还有“罗宋牌”,“罗宋汤”,“罗宋帽”,“罗宋面包”等等。其中最有名的就是罗宋汤。
 
【席梦思】:这其实是一个床垫的品牌叫做Simons,但由于这个品牌太强大,以至于就把这类床垫叫做了席梦思。比如隐形眼镜刚刚进入中国的时候,博士伦就是隐性眼镜的意思,其实博士伦只是一个品牌。床垫真正的英文是mattress。
 
【混腔司】:腔司是英文chance的音译,意为机会、机遇。混腔司是做事不踏实,只想凭侥幸混日子,浑水摸鱼的意思。比如某员工不好好上班,老板就可以说他:你天天就在混腔司。
 
【门槛精】:门槛就是英文的Monkey,即猴子。加上汉语词根“精”,猴子精,引申为聪明的、精明的,构成典型的洋泾浜英语。
 
【梭哈】:一种赌博手法,在英文里通常讲做ShowHand。

【嘎三壶】:来自英文Gossip,聊天,闲谈,吹牛。
 
【蹩脚】:来自英文Bilge,指船底的污水,引申为肮脏的、下三滥的、劣质的;触蹩脚,原为黄浦江水手用语,后引申为向人泼污水,诽谤中伤。
 
【差头】:意为出租车(极为常用),来自英文charter“出租/包车”的意思。
 
【拨落头】:意为插头(非插座),来自英文plug。
 
【哇色】:意为糟糕的,恶劣的,心情很不好,来自英文Worse。

【瘟生】:骂人的话,意为一文不值的人,来自英文one cent,即只值一分钱。
 
【阿木林】骂人的话,意为傻瓜、傻子、笨蛋。来自英文A Moron。
 
【时髦】:来自英文smart,这个字最先流行于沪上,后来风靡全国。
 
【拿摩温】:最强的人,排名第一的人,来自英文No.1。后来指车间里的工头,于是渐渐从褒义词变成了贬义词。拿摩温在上海话里还有蝌蚪的意思,这是典型的用本来就有的词来加以新的意义。
 
【邋遢】:来自英文Litter,杂乱、四下乱扔的东西,在公共场合乱扔废物的人,引申为形容词:杂乱、凌乱和不修边幅。

附:
下面这段是典型的洋泾浜英语入门手册,需要注意的是须用宁波话朗读,大家读读看!

来是康姆(come)去是谷(go),廿四洋钿吞的福(twenty-four)。
是叫也司(yes)勿叫诺(no),如此如此沙咸沙(soand so)。
真崭实货佛立谷(very good),靴叫蒲脱(boot)鞋叫靴(shoe)。
洋行买办江摆渡(comprador),小火轮叫司汀巴(steamer)。
翘梯(tea)翘梯请吃茶,雪堂(sit down)雪堂请侬坐。
烘山芋叫扑铁秃(potato),东洋车子力克靴(rickshaw)。
打屁股叫班蒲曲(bamboo chop),混账王八蛋风炉(daffy low)。
那摩温(number one)先生是阿大,跑街先生杀老夫(shroff)。
麦克(mark)麦克钞票多,毕的生司(empty cents)当票多。
红头阿三开泼度(keep door),自家兄弟勃拉茶(brother)。
爷要发茶(father)娘卖茶(mother),丈人阿伯发音落(father-in-law)。
 
强烈建议加大推广沪语的力度!魔都的小伙们快点转起来!

忒挫刻了,侬。

cherry0402 : 2014-01-10#268
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忒挫刻了,侬。
反哥啥意思,太多了 ,是哇?
还有呢
你来不及看我给你发过去,

绯雨青岚 : 2014-01-10#269
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话说"老丈人"用上海话说不是"丈人老头"的么?

Van SHN : 2014-01-11#270
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一个贴子揪出来这么多上海阿拉啊,开心。
下次把温哥华的上海餐馆晒一晒。

大象无形 : 2014-01-11#271
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现在小时候的语言渐渐的都不用了,如水门汀,斯拨灵锁,正常额,上海是要海纳百川的。

Van SHN : 2014-01-11#272
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是啊,上海人最重要的基因不就是海纳百川吗?上海人到了温哥华,带着这个基因,也都挺适应啊。

春剑圣仙梅 : 2014-01-11#273
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忒挫刻了,侬。

侬阿上海宁啊?格事体大呢。大咖信伐?:wdb6:

cherry0402 : 2014-01-11#274
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一刚伊崔噶高考合晨光物理是上海第八名,所以应该么错。

Van SHN : 2014-01-11#275
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啥宁高考物理上海第八名啊,个勿是跟我别苗头啊

春剑圣仙梅 : 2014-01-11#276
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啥宁高考物理上海第八名啊,个勿是跟我别苗头啊

就是反清啊,侬勿晓得啊?格嘛伊是老聪明额呀,吾引为伊肯定是复旦额,伊额专业好像是管理阿啥,吾港阿对伐?:wdb6:

cherry0402 : 2014-01-11#277
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就是反清啊,侬勿晓得啊?格嘛伊是老聪明额呀,吾引为伊肯定是复旦额,伊额专业好像是管理阿啥,吾港阿对伐?:wdb6:

还挺佩服他的,居然能在那些楼里侃侃而谈。

peachmomo : 2014-01-11#278
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第一次上论坛竟然“看“到到乡音,哈开心
我们全家刚来温哥华5个月,月底可以回上海开心死我了
刚到这里的时候我就跑到大统华,买了玫瑰乳腐,天天早上吃泡饭,哈满足

cherry0402 : 2014-01-11#279
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第一次上论坛竟然“看“到到乡音,哈开心
我们全家刚来温哥华5个月,月底可以回上海开心死我了
刚到这里的时候我就跑到大统华,买了玫瑰乳腐,天天早上吃泡饭,哈满足

三号路上的柏仁超市还有盘丝洞对面的一家超市卖很多上海的东西和小吃哦。
刚来当然想回去啦。我挨了8个月才回去,刚下飞机,闻到那带着咸味的潮湿空气,激动得大喊一声:我回来啦!!

samuel63 : 2014-01-11#280
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三号路上的柏仁超市还有盘丝洞对面的一家超市卖很多上海的东西和小吃哦。
刚来当然想回去啦。我挨了8个月才回去,刚下飞机,闻到那带着咸味的潮湿空气,激动得大喊一声:我回来啦!!
柏仁超市我知道,盘丝洞指的是哪里啊?:wdb2:

cherry0402 : 2014-01-11#281
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就是那个有百思买啊,九记啊,winners啊那个商场
额。。。。俺都叫盘丝洞的。

samuel63 : 2014-01-11#282
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就是那个有百思买啊,九记啊,winners啊那个商场
额。。。。俺都叫盘丝洞的。

哦,lansdowne mall

cherry0402 : 2014-01-11#283
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哦,lansdowne mall

:wdb6::wdb6::wdb23::wdb23:

gordondeng : 2014-01-11#284
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车厘子越来越有趣了

cherry0402 : 2014-01-11#285
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侬深圳回来啦?
久旱逢甘霖,小别胜新婚
凳子兄春风得意马蹄啊

Van SHN : 2014-01-11#286
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就是那个有百思买啊,九记啊,winners啊那个商场
额。。。。俺都叫盘丝洞的。

哈哈,这个名字好,关不得进去出不来

cherry0402 : 2014-01-12#287
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不给它留个小几百的不行啊,黏性太强。

Van SHN : 2014-01-12#288
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美女难过购物关啊

gordondeng : 2014-01-12#289
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侬深圳回来啦?
久旱逢甘霖,小别胜新婚
凳子兄春风得意马蹄啊
我在吉隆坡叹世界呢

保尔柯察金 : 2014-01-12#290
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顶凳子大马马杀鸡

gordondeng : 2014-01-12#291
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顶凳子大马马杀鸡

吉隆破8错,狠多美眉

遥月 : 2014-01-12#292
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吉隆破8错,狠多美眉

在穆斯林国家,你要收拢一些。

gordondeng : 2014-01-12#293
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在穆斯林国家,你要收拢一些。

包头巾的狠开放

保尔柯察金 : 2014-01-12#294
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在穆斯林国家,你要收拢一些。
小心割皮

samuel63 : 2014-01-12#295
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吉隆破8错,狠多美眉

十多年前去新马泰旅游,感觉马来西亚真的很不错。:wdb6:

yook2000 : 2014-01-12#296
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希望他们在公共场合说话声小一点

Vanite : 2014-01-13#297

Vanite : 2014-01-13#298
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跟帖是亮点 :wdb6:

Vanite : 2014-01-13#299
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名如其人,一坨翔。 -- 上海人的基因密码 :wdb9:

nssc : 2014-02-24#300
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我来港港阿拉喔里方原三公里的好地方,杜六房,凯司令,王家沙,绿杨村,梅隆镇,蓝挡皮鞋点,儿童食品商店,向阳儿童商地,镇江酒店,少儿图书馆,少儿书店,美琪大戏院,新成游泳池,小新成游泳池,德大西餐馆,平安电影院,中苏友好大厦(有人晓得的是撒地方吗),个就是上只角。

大新城游泳池是小时候最喜欢去的地方,一到暑假开心啊,310106飘过

Van SHN : 2014-02-24#301
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还有人飘过?惊喜阿

晓风宿雨 : 2014-02-25#302
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:wdb6::wdb6:顶老乡一下。

alaneddy : 2014-02-25#303
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:wdb10::wdb10::wdb19::wdb19:

宝兴里 : 2014-02-25#304
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噶许度上海宁啊, 吾鞋来报额到, 大家猜猜手。:wdb6: