加拿大家园网


加拿大家园论坛 > 温哥华 > 想买块切肉菜的砧板,求推荐。

想买块切肉菜的砧板,求推荐。
零下的浪漫 2014-03-22 03:11

以前一直用木的,但发现木的会发霉,黑了一片,如果想换新的,什么材质比较好呢?竹的,塑胶的,玻璃的,。。。?求推荐。:wdb45:

quinn 2014-03-22 03:49

竹的

AVANTAR 2014-03-22 10:03

引用:

作者: quinn (帖子 9879745)
竹的

木的。
立起来放就风干了,老了就丢,勤换。
竹子的是粘接起来的,粘合剂有毒。

Alice Liu 2014-03-22 10:47

我也喜欢木头的

Quasimodo 2014-03-22 10:48

尼龙的

bbjj 2014-03-22 10:57

我用塑料的,很厚的那种。

cohiba 2014-03-22 12:45

橄榄木的

零下的浪漫 2014-03-22 13:00

引用:

作者: AVANTAR (帖子 9880290)
木的。
立起来放就风干了,老了就丢,勤换。
竹子的是粘接起来的,粘合剂有毒。

这样啊,学习了!:wdb6:

零下的浪漫 2014-03-22 13:02

引用:

作者: bbjj (帖子 9880405)
我用塑料的,很厚的那种。

有点想买这种,不知是否好用?如果剁骨头,会不会裂开啊?:wdb2:

零下的浪漫 2014-03-22 13:03

引用:

作者: cohiba (帖子 9880630)
橄榄木的

橄榄木会不会发霉呢?

零下的浪漫 2014-03-22 13:03

谢谢各位的回复,都给加sw了!

richtree 2014-03-22 14:20

饭店里的砧板很多都是木头粘在一起的。也不见霉,也不见裂。关键是经常用。

零下的浪漫 2014-03-22 14:33

引用:

作者: richtree (帖子 9880801)
饭店里的砧板很多都是木头粘在一起的。也不见霉,也不见裂。关键是经常用。

我天天都用啊,还是会霉噢!:wdb14:

linda1668 2014-03-22 16:15

推荐dollarma 里卖的竹砧板,才3块钱,好便宜。再顺便买个dish holder 或cutting board racker 之类的。买回家后先用食用油擦一遍,风干后再用。之后每次用完就把砧板竖起来放,就一点也不会发霉了

Quasimodo 2014-03-22 20:39

首先谢谢楼主加声望
最省心还是用尼龙的,他们说的塑料的其实就是指的尼龙的那种。
在常温下无毒。也不会像木头砧板那样往下掉渣,剁骨头不会开裂。如果太脏了刷不出来的时候,只需要在浓度非常低的漂水中泡一宿,第二天用洗涤剂刷出来即可恢复以前的颜色。
小一点的几乎所有大一些的超市都有卖的,如果想买大一点的,我曾经在中国人开的超市中看到过。

八宝辣酱面 2014-03-22 22:25

我用的是白色塑料的那种。因为可以放在洗碗机里面洗。

cabbi 2014-03-22 23:47

CT卖的kitchenaid的竹砧板,特价时候9.9,洗完架起晾干,半年用下来完好无霉。

乐土乐土缘得我所 2014-03-23 01:00

尼龙的有异味,实木的杀菌。
记得在国内walmart买了块圆木案板,以为是木桩横切做成的,结果沾水就裂,还有酸味,自己掉渣,长蘑菇,原来是锯末压制的。

bbjj 2014-03-23 01:51

引用:

作者: 零下的浪漫 (帖子 9880650)
有点想买这种,不知是否好用?如果剁骨头,会不会裂开啊?:wdb2:

不会啊,很结实,就是有点重,差不多两厘米厚,在superstore买的。

eastf 2014-03-23 05:35

竹子和木头砧板也可以不发霉,最好的办法就是用完马上洗干净竖起来或挂起来晾干。我一般晾在晾碗的架子上,小一点的每天要用,就晾那,一块大的不常用,晾干了收起来。

lisacheng 2014-03-23 08:34

我家用的就是竹砧板,带金属环,每次用完之间挂起来,不会霉。

但是听别人说,最好还是别用竹的,因为一定是粘合的,有甲醛污染。

应该还是整木的最好!

cherrychen703 2014-03-23 10:10

竹的 没错

遥月 2014-03-23 12:25

我用铁木的,死沉,大约20多斤重,每天做好饭菜之后要用清水冲洗,保持湿润,否则就会干燥开裂,剁肉的声响会很大,只要不顺着木材纹理砍劈骨头,就不会碎裂。

Jasmine Girl 2014-03-23 12:34

我超市买了块加拿大本地的cedar来切肉,我觉得非常好用呢,百分百原木,雪松的香味,很好闻,一点没胶水,老外好像是买回家熏三文鱼用的,就是小块了点,不过切切肉可以的,就是剁骨不可以,不过骨头一般超市买时候就让人剁好了,所以也可以用了:wdb6: