微波炉"蒸"鱼(懒人做法)
下面介绍用微波炉制作的清“蒸”鱼腩。
图1.新鲜鱼腩、姜、葱和蒜等(姜切丝、葱切段、蒜切片，蒸鱼酱油备好。)
图2.顺着鱼腩内的大骨的走向，将鱼腩切成若干片（这里是2条鱼骨切一刀）
图3.微波炉专用盆排好鱼块，不放任何作料和水；中火3分钟后取出放掉它的气味。
图4.待烟气基本放好，放上姜丝、葱段，淋上蒸鱼酱油和爆香的蒜头熟油，中大火2分钟即可取出上桌
注意：如温度太高，鱼肉会内爆，可降低温度加长时间。(此菜不适合呆呆虎吃
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下面介绍用微波炉制作的清“蒸”鱼腩。
图1.新鲜鱼腩、姜、葱和蒜等(姜切丝、葱切段、蒜切片，蒸鱼酱油备好。)
图2.顺着鱼腩内的大骨的走向，将鱼腩切成若干片（这里是2条鱼骨切一刀）
图3.微波炉专用盆排好鱼块，不放任何作料和水；中火3分钟后取出放掉它的气味。
图4.待烟气基本放好，放上姜丝、葱段，淋上蒸鱼酱油和爆香的蒜头熟油，中大火2分钟即可取出上桌
注意：如温度太高，鱼肉会内爆，可降低温度加长时间。(此菜不适合呆呆虎吃
)附件
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，要钱不要命。用蒸锅是保留90%以上的营养，用微波炉是破坏90%以上营养。