白岩松说:生活原本痛苦,我们只能坚强地活着,并从中寻找快乐. 独自漂在加拿大, 父母远在国内,一切生活自理, 那么一点破奖学金让人活得上气不接下气.但是就算这样, 我们依

　　然要活得出彩. 有时候快乐不是需要花很多钱买来的. 快乐是自己创造的. 下面就是我的一个典型的低成本周末, 虽然简单, 但是会带给你很多快乐,至少,我希望是这样. 下面,请

　　跟我一起分享我的快乐, 同样希望我的经验能为您创建美好周末带来一点什么.

　　上午十点,我们一行四个人驱车前往我朋友的湖边小屋. 作为唯一的中国人,我肩负扮演中国传统男性贤良淑德角色的重任. 于是我决定这次周末的晚餐由我亲自掌勺. 在后面的图

　　片中大家可以看到我是如何做菜的.

加拿大最大的好处就是到处环境都非常优美,我在SK省,是一个农业大省,四处都是这样的农田,到了夏天和秋天,放眼望过去全是黄色,漂亮得让人发抖. 出下门,呼吸
下新鲜空气, 感

　　受下阳光,一个美丽的周末开始了.

　不要小看这条公路,这实际上是HIGH-WAY. 这边的公路条件普遍没有国内公路好. 国内的公路都很宽敞路口况很好,但是这边就不一样了.

　　路过一个历史遗迹. 我朋友坚持让我们看看COLONY 时代的房子和里面人的生活情况. 和国内不一样,这边因为没有什么历史,所以都是有一点马上就保护一点. 像这个房子也就是一

　　个有一百多年历史的遗迹.但是政府专门拨款请人看护和重新修建了这些房屋. 说实话,这个历史遗迹也就三个破房子,在国内随便挑个什么庙也比这个历史长,比这个大.但是正是这

　　些东西折射了文化上的差异.

　　这边的湖都是很干净的,可以在里面游泳, 如果我们戴着游泳镜跑到水下面,还可以看到各种小鱼和龙虾在我们身边游过去. 但是我最讨厌的是那些水草, 黑压压一大片,吓人得不得了.

　　对着太阳拍照,结果拍出来这个效果. 在加拿大这边因为空气质量更好,所以看到的天空颜色更加鲜艳. 异常地蓝. 蓝得有时候让人心情异常舒畅. 再差的相机都能拍出来好些漂亮的照片.

　　这个小屋的小码头, 她们家有一个小型的游艇,几艘摩托艇和一些橡皮船. 普通加拿大中产都有自己的船.船并不是特别贵.一艘游艇大约一万多就能买到. 而其他就跟便宜了.

　美丽的夕阳

　小龙虾. 我抓小龙虾是准备拿来吃的. 这边的小龙虾普遍都比较瘦小,而且是青色的.小龙虾这种东西是水越脏越肥,而且国内红色的小龙虾是因为他们生长环境往往有重金属元素造

　　成的. 钓小龙虾是非常简单的.那个小木棍, 捆一截鱼线,然后在鱼线上拴块肉之类的. 然后晚上八九点等小龙虾出来觅食的时候,到各种石头边,把线放下去,然后等他们夹住,然后

　　满满提上来,直接扔桶里面就行了.

　那晚上一共抓到三十多只

我钓的鱼. 其实我还放走了几条,因为他们太小了,如果我吃了就属于违法

　PICKEREL往往有非常尖的牙齿,各位取鱼钩的时候一定要小心.

　　因为三个朋友中两个是加拿大人,一个是巴基斯坦人.他们做菜我不是很喜欢吃.所以我决定亲自给他们做一点纯正的中国菜. 我得出一个结论凡是四川男人,没有做菜不好吃的. 我是生在四川长在四川的, 但是父母都不是四川人.所以做菜还是有点点小问题. 然后,历史的经验已经告诉了我们, 我做菜依然是小有两勺子的.以后要是毕业了找不到工作,我就开餐馆. 下面就是把他们做成菜.由于我没有发觉任何记载的是我这样做的,所以我就暂时命明为陈氏炒鱼.

　先将鱼放入油锅煎三到四分钟.然后放入青椒,再放上酱油,盐,糖和豆鼓.

　这就是做好的"陈氏炒鱼". 下面介绍麻辣小龙虾.

　　在做虾之前,一定要把他们放到干净水里面泡上一段时间. 让他们把肚子里面脏东西全给吐出来.但是记住,不能泡太长时间,因为这东西贼奇怪,在干净水里面活不长. 大家千万不要拿死虾来做. 我也不知道为什么,这是加拿大一个当地人告诉我的.

先把葱姜蒜切成瓣,然后是干辣椒和花椒(好心疼,都是我从国内带过来的).

　　有些人不习惯把龙虾先煮熟再炒,但是我为了自身的健康还是先把他们弄熟. 我知道这样一来味道肯定有改变.但是健康第一.对了,我放了点料酒.因为我想把他们的腥味给取掉.

　　先把油烧开,放入葱姜蒜,用油爆炒

放入干辣椒和花椒

　大火闷上五到七分钟

下面欣赏下我的全套鱼具.从切鱼的刀到网,各种东西全都有

呵呵,两个可爱的鱼饵



　　下面让我介绍陈氏炒粉.既有江西炒粉又有广东菜的特色. 我自己发明的.

　　前把黄瓜和青椒切好.

　　因为买不到真正的江西炒粉.所以我用了SPAGHETTINI. 这是一种意大利面. 大家去任何超市都有卖的.大约三块钱就可以买到三斤左右.我因为图便宜,就用了SUPERSTORE自己产的NONAME牌.

广东腊肠.我用的是金槛然的,这个牌子是美国造的. 大约三块钱一袋. 切成小薄片.

　　日本炒面料.其实可以不用.但是因为我习惯了这个味道.所以要加一点. 这是我专门叫在日本的朋友给我带的. 左边的是粉,右边的是油料. 我选用的是粉料(节省成本嘛).

　先把SPAGHETTINI放到锅里煮上十五分钟左右.然后把他们捞起来.

　过下冷水.放一边.

放上油,把青椒黄瓜和蜡肠到进去炒.

加入冷却好的SPAGHETTINI. 炒上个五六分钟就可以起锅了.

　　做好的陈氏炒粉

　原作者露脸了.

有点象灌水哟。

希望您喜欢。

喜欢小龙虾

看着很漂亮哦，味道应该也不错~~~~

多谢分享

情报局长 说:

下面欣赏下我的全套鱼具.从切鱼的刀到网,各种东西全都有

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渔具里还有两个脚趾？ 是鱼饵吗？

很好很好

图靓菜美，局长辛苦了。

很好.
仔细想了一下,我好象没有吃过小龙虾.

安逸.......八十的很哈~~~~~也?我杂不晓得你是四川人呢

看这样的贴 感觉真是不错

偶喜欢那个炒面。。。

good.

低成本中体会到更多的快乐

LZ加工这顿饭 用时多久啊？

腊肠的薄片切得差了点，刀工有待提高。四川男人都是好样的，出得厅堂、入得厨房。赞一个。

hao chi

楼主很帅噢!

菜好, 人帅

真是羡慕死绿绿啦！！

做得真棒，正好来学几招

看了，饿了，顶了，馋了。

lz真棒，佩服一记

LZ辛苦了！

食美，人帅，赞一个！

LZ收到了好多赞美声音，可是我实在不欣赏你的什么厨艺，看看你把鲜嫩美味的鱼全都做成了花椒青椒味，正是辜负了大自然的赏赐哇。
我在四川生活过许多年，欣赏川菜的浓香美味，也在广东生活了有些年头，爱吃广东的清淡原味，你的菜恰恰将两者的特色以相互抵消的方法结合在一起，好遗憾呀！
当然，LZ的人还是很酷的。

说是转贴，照片里的SG应该不是局长，不过可以想象局长更帅的多 。

生活中的痛苦多于快乐，痛苦多来源于思想、快乐多来源于口福，所以我们都多吃少想吧。

精彩。赞一个。

irene999 说:

说是转贴，照片里的SG应该不是局长，不过可以想象局长更帅的多 。

生活中的痛苦多于快乐，痛苦多来源于思想、快乐多来源于口福，所以我们都多吃少想吧。

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谢谢IRENE。偶很丑，但是偶很温柔，照片肯定不是偶的，您说得对。

生活是平淡的，平淡如水。偶觉得关键是自己怎么品尝它，怎么自得其乐，这也是偶转贴此贴的初衷。

是的，鱼吓，可以从菜市场买；菜，也许馆子里的味道更美，但是，其中的乐趣是不同的。移民不是件轻松的事，放平心态，享受生活，不亦乐乎?

好诱人哦

hows123 说:

好诱人哦

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嘴谗小龙虾...口水...

口水滴答地……

哇，在这里也能吃到小龙虾，真馋人呀。.............

情报局长 说:

我钓的鱼. 其实我还放走了几条,因为他们太小了,如果我吃了就属于违法

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请问局长这鱼叫什么名呀？是海鱼还是湖鱼？怎么看有点象国内卖的假黄花鱼呀！
还有一个问题：在那里钓鱼有什么限制呀？是谁都可以随便钓吗？（我在中国，想知道）谢谢！

楼主的生活态度值得钦佩! 厨艺也很是了得：））
赞扬、赞扬！！！

water 说:

请问局长这鱼叫什么名呀？是海鱼还是湖鱼？怎么看有点象国内卖的假黄花鱼呀！
还有一个问题：在那里钓鱼有什么限制呀？是谁都可以随便钓吗？（我在中国，想知道）谢谢！

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抱歉，才看到您的贴。

偶在题目里已经注名是转贴的贴，偶也不知道这是什么鱼。呵呵，应该是可以吃的鱼吧。

palenight 说:

菜好, 人帅

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今天晚上就学着做这道鱼了！hoho

情报局长 说:

谢谢IRENE。偶很丑，但是偶很温柔，照片肯定不是偶的，您说得对。

生活是平淡的，平淡如水。偶觉得关键是自己怎么品尝它，怎么自得其乐，这也是偶转贴此贴的初衷。

是的，鱼吓，可以从菜市场买；菜，也许馆子里的味道更美，但是，其中的乐趣是不同的。移民不是件轻松的事，放平心态，享受生活，不亦乐乎?

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俺也很温柔，虽然也很丑。

自得其乐是俺现在的心态呢，值得表扬不？

不错,呵呵

不错不错，收了～
谢谢！

不错，局长辛苦了！

鱼要是炖会不会很鲜?

小龙虾好吃...

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非常感谢你给我提供了一个信息就是在superstore里有卖作炒粉的原料。我昨天在一家超市门口买了一家中国人做的炒河粉，回来后我也想自己在家做这个炒河粉，毕竟可以省点钱，可又不知道哪里有河粉的原料。今天正好看到你的帖子，知道superstore里有卖。
我还想问：你知道这里有卖作卤面的细面条吗？我想自己有空作卤面来改善改善生活。我在温哥华。我估计你那里要是超市有，我这也应该有。谢谢！
我还是想买现成的面条。我不想先和面，再把面切成细细的条。

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你很喜欢青椒吗..

什么菜里都放...

刀工有待提高....

貌似米见过鱼还放青椒的

您还真是有创意....

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呵呵，自娱自乐才是其中滋味，何必强求什么颜色

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楼主那个帅啊，做菜那个香啊，不知哪个MM这么有福气，抱得帅哥归，又能吃到那么好的加拿大川菜。

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赞一个

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菜美人靓，令人羡慕的生活
我要移民

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我是四川的，我也会做菜哦。现在天天在家园潜水，希望能再看到你拍的照片。谢谢。

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加拿大和你的菜斗很诱人！！！

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优哉游哉

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全是鱼啊

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