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回锅豆腐

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oolong : 2006-10-29#1
料:豆腐一块。
配料:青辣椒五只(青辣椒切菱形块),葱,姜,豆瓣酱, 甜面酱,盐,鸡精。
平底锅倒油,烧热,将豆腐切成厚片,放入锅内开始煎豆腐。
上面稍撒点盐,好进味。煎好一面,翻面再煎。上面再撒点盐
热油下葱姜炝锅;加两大勺豆瓣,一大勺甜面酱炒香。倒入煎好的豆腐。翻炒
再加入青辣椒翻炒,(可以不用再加盐了,因为豆瓣已经够咸了,豆腐本身也加了盐煎的。)
加鸡精出锅装盘。

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迷网人生 : 2006-10-29#2
乌龙什么时候开始喜欢吃豆腐了?:wdb18:

八年申请路 : 2006-10-29#3
豆腐,偶稀饭:D

irene999 : 2006-10-29#4
最爱豆腐,美容佳肴。

oolong : 2006-10-29#5
不是个人爱好吃豆腐,大家都喜欢啊:D

烛 影 : 2006-10-30#6
乌龙什么时候开始喜欢吃豆腐了?:wdb18:
乌龙一直喜欢吃豆腐的,哈哈~~

LemonJW : 2006-10-30#7
偶终于知道oolong的嘴巴为什么成那样啦

风华绝代石榴姐 : 2006-11-07#8
豆瓣是哪种啊? 有图吗? 谢谢