刚看"今晚哪里有问题"做的笔记~~星级酒店大厨亲授额``
材料:
桂林辣椒酱
甜面酱
红葱头(末)适量
白砂糖适量
做法:
红葱头爆香,甜面酱,桂林辣酱,白糖以五,二,一的比例放入锅中,小火轻炒约两,三分钟~~~道地回锅酱大功告成~~
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和风酱
材料:
日式酱油
香油或胡麻油
白醋
白芝嘛
砂糖
洋葱泥
做法:
把酱油,醋,砂糖分别按6:3:1比例倒入塑料袋中束紧摇晃混匀.再加入洋葱泥~~口感温和的日式和风酱搞定!
偶还素米法截图~~谁试用下先~