制作过程:
*制作之前,让烤箱预热在350度.
*超市买来的蛋糕粉一袋,柠檬味。加入三个鸡蛋,1 1/3杯水,1/3杯蔬菜油,
半杯核桃仁,半杯椰肉要最细的那种。用搅拌器搅拌均匀,要像绸子一样丝滑就OK了。
*然后倒入下图的烤盘里,放入烤箱,加热35分钟左右.因为烤盘大小不同,时间也不相同.具体时间,看蛋糕粉盒子后面的说明.
*将干净的刀子插到蛋糕里,然后拿出,如果干净,证明熟了,如果不干净,继续加热.
现在来制作奶油部分:
*超市买来WHIPPING CREAM一盒,ICING SUGAR 2勺左右,甜度自己调,我不喜欢太甜一般2勺左右,放在一个容器里搅拌,先用低档搅拌半分钟后用中档搅拌大约10分钟,具体情况还要看搅拌后奶油硬不硬,能不能成型,不要搅拌太久,太久就变奶酪了.
*将蛋糕拿出晾凉.然后将蛋糕横向切开上下两半,最好把上边鼓包的部分削去不用,当然最好不要浪费
.
*把草莓、猕猴桃切片备用,选出切得好的和不好的,好的往蛋糕上面铺,不好的铺在蛋糕中间。
*拿一个可以盛下蛋糕的盘子,上面铺纸巾,两张在中间对着,方便取出.(制作完毕后要把纸拿走)
*把切开的下半部分蛋糕放在纸上,铺奶油,全部覆盖,铺上形状不好的水果片。
*放上上半部分蛋糕,铺奶油,铺得仔细点,平点,最好拿个大的平的工具刮光溜些,侧面也要。
*铺上水果,铺出自己喜欢的造型,如果有不好铺的水果,例如蓝梅,在蓝梅下面放一点奶油就很容易立住了。
*用叉子在侧面轧花或划花。
*在侧面在洒上一些开心果果仁碎,上面也撒一些,再撒一些icing sugar。
*将蛋糕下面铺得纸细心取出,不要破坏蛋糕造型。
*ta-da 打造完毕,这就是制作全过程。
谢谢筒子们的捧场
,应观众朋友们要求,马上传蛋糕粉盒子照片.
REREMAO 刚注意到蛋糕盒子,,非常不错!20。块配这么好看得蛋糕,,值。
我们听了你的这句话也觉得值了
,赶快拿出其他家当也露个脸
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