Mayonnaise sauce:
原料：鸡蛋黄2个 沙拉油500克 芥末20克 白醋20克 柠檬汁60克 冷清汤50克 精盐15克 胡椒粉少许
制法：
1将蛋黄放在陶瓷器皿中，再放入精盐、胡椒粉和芥末。
2用蛋抽将蛋黄搅匀，然后逐步加入部分沙拉油，并用蛋抽不停地搅拌，使蛋黄与油融为一体。
3当搅至黏度增大、手感吃力时，加入白醋和冷清汤，这时黏度减小，颜色变浅，再继续加入沙拉油，直至把油加完，最后加入柠檬汁，即成。
特点：色泽浅黄，呈稠糊状，清香酸咸，绵软细腻。
注意事项：
1、从冰箱取出的材料应置放至本身温度升高为室温后，才可以开始制作沙拉。
2、材料在搅拌时的盛装容器应彻底清洁和干燥后方可使用。
3、加入油的时候，绝对不可一次将油全部倒入碗中，应一边打拌一边将油慢慢地加入。这是许多人忽略的地方，也是制作美乃滋成功与否的关键。

鞑靼少司
原料：Mayonnaise 500克 煮鸡蛋1个 酸黄瓜50克 番芫荽10克 精盐、胡椒粉各少许
制法：
煮鸡蛋、酸黄瓜切小丁，番芫荽切末，然后将所有原料放在一起，搅拌均匀即成。

你看你。。。。。。。。。。。。还没到饭点就猛发。口水贴。。。

要了秦命了

这样吧，，不发吃的，，发手绢也行~~~~~~~~

千 岛 汁
原料：Mayonnaise 500克 番茄少司125克 煮鸡蛋1个 酸黄瓜50克 青椒30克 白兰地酒、柠檬汁、精盐、胡椒粉各适量
制法：
煮鸡蛋、酸黄瓜、青椒切碎，然后将所有原料放在一起，搅拌均匀即成。

法 国 汁
原料：Mayonnaise 500克 白醋100克 法国芥末50克 沙拉油50克 清汤200克 葱末50克 蒜茸40克 柠檬汁、辣酱油、精盐、胡椒粉各适量
制法：
将除马乃司少司之外的所有原料放在一起搅匀，然后逐渐加入到马乃司少司中，搅拌均匀即成。

醋油少司
原料：沙拉油100克 白醋50克 Mayonnaise 50克 芥末酱20克 精盐10克 白糖25克 胡椒粉少许 冷开水适量
制法：
将马乃司少司、芥末酱、精盐、白糖、白醋、胡椒粉放在陶瓷器皿内调匀，然后逐渐加入沙拉油及冷开水，搅拌均匀即成。

风华绝代石榴姐 说:

你看你。。。。。。。。。。。。还没到饭点就猛发。口水贴。。。

要了秦命了

这样吧，，不发吃的，，发手绢也行~~~~~~~~

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16:30准备造饭 。

素沙拉酱
原料：
奶粉30克，
牛奶（或者三花淡奶）100克，
白糖50克，
胡椒粉少许，
植物油层100－－150克
鲜柠檬汁（也可用白醋）60克。
做法：
（1）先把奶粉、牛奶、白糖和胡椒粉加入搅拌机打匀。
（2）然后一边搅拌一边缓慢加入植物油，油的份量视浓稠度而定，油多则更稠。
（3）最后加入柠檬汁拌匀即可。
注：最好用新鲜柠檬自己榨汁较好；（1）和（2）两道工序一定要用搅拌机，用手工打不好。

胡萝卜沙拉酱
一根胡萝卜、一个苹果、1/4个洋葱、半个柠檬(榨汁)、一小汤匙砂糖、两大汤匙淡酱油、100—120毫升醋、130毫升橄榄油、少量黑胡椒。先用搅拌机将胡萝卜、苹果和洋葱搅碎，然后放进柠檬汁，再放进砂糖、盐、酱油后进一步搅成糊状；取出倒进碗内，一边搅拌一边放进醋和油。

vivienne98 说:

16:30准备造饭 。

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别难受了~~~~~~

是我难受才对~ 16：30

我家会造饭的人，还木有回来~~~~~

我只能看着你的口水贴，，流口水了。。。。。。。。

手绢湿了俩块~

我家唯一会洗手绢的人，也木有回来。。。。。

风华绝代石榴姐 说:

别难受了~~~~~~

是我难受才对~ 16：30

我家会造饭的人，还木有回来~~~~~

我只能看着你的口水贴，，流口水了。。。。。。。。

手绢湿了俩块~

我家唯一会洗手绢的人，也木有回来。。。。。

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幸福滴银鸭 。

劳工喜欢吃蔬菜水果沙拉，vivi姐给推荐一种好吃的吧

1楼的方子里去掉盐、芥末和冷清汤，加稍许白糖和少许菠萝汁。
如果喜欢口感比较沉，可以加点甜奶油。俺们酒店为省钱，加炼乳

vivienne98 说:

1楼的方子里去掉芥末和冷清汤，加稍许白糖和少许菠萝汁。
如果喜欢口感比较沉，可以加点甜奶油。俺们酒店为省钱，加炼乳

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我们家一直就吃这种，都腻了，有次吃到一种沙拉，很好吃，不是纯白色的，有些黑乎乎的东西，看上去脏兮兮的，跑到超市一看，这种脏兮兮的沙拉有好多品种，也不知道是哪一种

vivienne98 说:

1楼的方子里去掉盐、芥末和冷清汤，加稍许白糖和少许菠萝汁。
如果喜欢口感比较沉，可以加点甜奶油。俺们酒店为省钱，加炼乳

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原来跳槽到酒店拉？真好哦，可以天天吃美味了

卡卡先生 说:

原来跳槽到酒店拉？真好哦，可以天天吃美味了

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老大，以前在国内，俺是在酒店滴。

卡卡先生 说:

我们家一直就吃这种，都腻了，有次吃到一种沙拉，很好吃，不是纯白色的，有些黑乎乎的东西，看上去脏兮兮的，跑到超市一看，这种脏兮兮的沙拉有好多品种，也不知道是哪一种

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看看配方组成，感觉主味是酸甜口的就对了 。

上次gdgd介绍的一本免费书，就是专门介绍这个美奶滋的食谱的。

传说中的鸟人 说:

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在哪呢？给个链接。谢谢，抱拳，鞠躬。接着潜水~

vivienne98 说:

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http://post.iask.ca/canadameet/topic/88223
本来就人不多，您就别潜了。

啥也没有。你就把蛋黄酱那页链给咱。谢谢谢谢，鞠躬鞠躬

那你就要去找青龙了，我也不知道在哪儿了。
青龙！快来，门卫有人找。

青龙是谁？用在白虎那挂号么？

鸟人，你不会是玄鸟吧？

青龙是那谁在老家的番号，想当年他没上岸之前，是青龙帮的帮主。后来到了这儿，就洗手不干那些偷摸拐骗的勾当了。

传说中的鸟人 说:

青龙是那谁在老家的番号，想当年他没上岸之前，是青龙帮的帮主。后来到了这儿，就洗手不干那些偷摸拐骗的勾当了。

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是疙瘩疙瘩么

vivienne98 说:

是疙瘩疙瘩么

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然

嗨，鸟人，把你的咖喱做法说说吧。

我最近在跟我朋友聊意大利餐跟西班牙餐的相同点和不同处，过两天有时间的话，跟大家分享一下。

意大利人和西班牙人很像么？

vivienne98 说:

意大利人和西班牙人很像么？

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语言方面有很大的类似，基本上双方都能懂对方说的是什么。
饮食上也有很大的类似，但近年西班牙菜在国际上很火，得了很多高评价，我才开始有兴趣的。以前吃西班牙菜觉得口味比意大利菜要淡，很不错，现在在找TAPAS方面的资料

锵锵锵锵锵锵锵……

团长，幕拉不动哩

吃了那么多沙拉酱，关键时刻就没气力了？给我把吃奶的力气都用出来……

小时候~家穷~~喝的米糊糊~~~

米糊糊的孩子不得了，了不得！

糊涂难得

不难不难，捣捣就糊了