菠菜+猪肝
猪肝富含叶酸、维生素B以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，两种食物同食，是防治老年贫血的食疗良方。
土豆+牛肉
牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用，但牛肉纤维粗，有时会影响胃黏膜。土豆与牛肉同煮，不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用。
金银花+莲子
金银花与莲子肉搭配同食，可治疗因热毒内扰大肠而引起的暴泻、痢疾。
鸡肉+栗子
鸡肉补脾造血，栗子健脾，脾健更有利吸收鸡肉的营养成分，造血机能也会随之增强。用老母鸡汤煨栗子效果更佳。
山药+鸭肉
老鸭既可补充人体水分又可补阴，并可消热止咳。山药的补阴功能更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，这可起到滋阴补肺的效果。
米醋+鲤鱼
鲤鱼本身有清水之功，人体水肿除肾炎外大都是湿肿。米醋有利湿的功能，若与鲤鱼伴食，利湿的功效则更强。
萝卜+豆腐
豆腐属于植物蛋白，多吃会引起消化不良。萝卜，特别是白萝卜的消化功能很强，若与豆腐伴食，有助于人体吸收豆腐的营养。
豆腐+鱼
豆腐中蛋氨酸含量较少，而鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多，而鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮鱼还可预防儿童拘偻病、老年人骨质疏松症等多种骨病。
葱+内脏+蒜+韭菜+肉类
肉类、内脏等维生素B1的含量极为丰富，蒜与维生素B1合在一起，既可产生一种叫“蒜胺”的物质，能发挥比维生素B1更强的作用，并大大延长在体内的停留时间，从而增加吸收机会。
芝麻+海带
芝麻和海带同食，具有美容、抗衰老的功效。因为芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，降低胆固醇。海带中含丰富的碘和钙，能够对血液起到净化的作用，促进甲状腺素的合成。
胡萝卜+菠菜
可以明显降低中风的危险。因为胡萝卜素转化为维生素A后可防止胆固醇在血管壁上沉积，保持脑血管畅通，从而防止中风。
蔬菜+红葡萄酒+谷物
吃各类谷物、蔬菜、并适量饮用红葡萄酒可以预防肠癌。
苹果+茶叶+洋葱
苹果、洋葱、茶叶具有保护心脏的功效，吃后可减少心脏病的发病率，因为这些食物中含有大量的黄酮类天然化学抗氧化剂。饮食中的黄酮类食物主要来源于苹果、洋葱和茶叶。
大蒜+肉
瘦肉中含有维生素B1的成分，如果吃肉时伴有大蒜，可延长维生素B1在人体内的停留时间，这对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质，都有重要的营养价值。
豆苗+虾仁
对体质阴寒怕冷、低血压、食欲不振、精力衰退等症状均有食疗效果。
鸡蛋+百合
百合有滋阴润燥、清心安神的功效，又可消火、祛痰、补虚。而蛋黄则能除烦热、补阴血。加糖调理、效果更佳。
蜜糖+甲鱼
不仅甜味上口，鲜美可口，而且富含蛋白质、脂肪和多种维生素，并含有锌酸、硅酸等，是不可多得的强身剂。对心脏病、肠胃病、贫血均有疗效。还能促进生长、预防衰老。
花生+啤酒+毛豆
此吃法卵磷脂的含量极高，而卵磷脂进入胃肠道后被分解成胆碱，迅速经小肠黏膜吸收进入血管再入脑，发挥健脾益智的作用。补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高。
花生米+红葡萄酒
红葡萄酒中含有气皮酮与阿司匹林等有益成分，前者属于抗氧化剂，后者有防止血栓的作用，两者结合可保心脏血管畅通无阻，再吃花生米可大大降低心脏病的发病率。
菠菜+鸡血
菠菜营养齐全，蛋白质、碳水化合物、维生素及铁元素等含量丰富。加上鸡血也含多种养分成分，并可净化血液，清除污染物而保护肝脏。两种食物同吃，即养肝又护肝，患有慢性肝病者尤为适宜。
豆类+油脂类+蔬菜
油脂类与蔬菜和豆类同吃不仅行不成新的脂肪，反而消耗体内原有脂肪，是肥胖者的减肥餐。
海带+豆腐
豆类中的皂角苷可降低胆固醇的吸收，却增加碘元素的排泄，而海带含碘极多，可及时补充碘。海带中过多的碘可诱发甲状腺肿大。让豆腐中的皂角苷多排泄一点，可维持体内碘元素平衡。
菠菜+豆腐
菠菜含草酸多，可与豆腐中的钙结合生成草酸钙，草酸钙不能被肠吸收而随粪便排出体外，减少了患尿道结石的危险。
咖啡+糙米+牛奶
把糙米蒸熟碾成粉末，加上咖啡、牛奶、砂糖食用。糙米营养丰富，对医治痔疮、便秘、高血压等有良好的作用。咖啡极有营养，又能提神，伴以糙米，口味更佳。
鸡蛋+韭菜
两者混炒，可以起到补肾、行气、止痛的作用。对治疗阳痿、尿频、肾虚、痔疮及胃痛亦有一定疗效。
猪肚+豆芽
猪肚有补虚损、健脾胃的功效，可帮助消化，增进食欲；豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效，常吃了洁白皮肤及增强免疫功能，还可抗癌。
牛肉+鸡蛋 不但滋补营养，而且能够促进血液的新陈代谢，延缓衰老。
生姜+羊肉 羊肉温阳取暖，生姜驱寒保暖，同时还可治腹痛、胃寒。
胡萝卜+黄芪+猪肚+山药
黄芪是中药，有补脾益气的作用，配以健胃的山药、猪肚、胡萝卜等，可增加营养、补虚弱，有丰满肌肉的作用。特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。
太子参+黄芪+青豆 青豆健脾益气，补虚增肥，太子参补气养胃，黄芪能补肠胃、益气。此菜有益气、增肥的功效。
莲子+猪肚
猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，维生素及钙、磷、铁等，又具补虚损、健脾胃的功效。莲子补脾、止泻，益肾固精。适用于气血虚弱的身体瘦弱者。
鸡肉+人参
人参大补元气，止渴生津。鸡肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素。两者同食有填精补髓、活血调经的功效。
章鱼+猪蹄
猪蹄含大量胶原蛋白质，有润泽肌肤，健美作用。章鱼与猪蹄同炖可加强益气养血的功能。
竹笋+鸡肉
竹笋味甘，微寒。有清热消痰、健脾胃的功效。竹笋配鸡肉有利于暖胃、益气、补精、填髓。还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，适合体态较胖的人。
萝卜+鸡肉+枸杞
鸡肉含有丰富的蛋白质，其脂肪富含不饱和脂肪酸，是老年人，心血管疾病者良好的高蛋白食品。再配以有补五脏、益气血的枸杞、胡萝卜，效果尤佳。
蘑菇+豆腐+蒜+葱
豆腐富含植物蛋白，营养丰富。蘑菇有提高人体免疫力的功效。葱、蒜具有杀菌、消炎作用，还能降血脂、降血压、降血糖，同食会起到舒张小血管，促进血液循环的作用。
莴笋+蒜苗 莴笋有利五脏、开胸膈、顺气通经脉、健筋骨、洁齿明目、清热解毒等功效，大蒜苗有解毒杀菌的作用，两菜配炒可防治高血压。
油菜+豆腐 豆腐含有丰富的植物蛋白，有生津润燥、清热解毒的功效。油菜含有丰富的维生素和植物纤维素，有清肺止咳的功效。
菊花+丝瓜 有祛风化痰、清热解毒、凉血止血的功效，能抗病毒和预防病毒感染，常食可清热养颜，洁肤除雀斑。
牛奶+红茶 牛奶和红茶配在一起就是俗称奶茶。奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳，对酒精和麻醉药物中毒者，它也能发挥解毒作用。
白鸭+地黄+山药
鸭肉营养丰富，有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。山药有健脾止渴、固肾益精作用。地黄有养阴生津、清热凉血的作用。
黄瓜+马铃薯+西红柿
马铃薯有和胃、健脾、益气、消炎解毒等功效，富含淀粉及纤维素，是较好的淀粉类食物。黄瓜中含有丙醇二酸可抑制碳水化合物转为脂肪。西红柿含有丰富的维生素C，有润肤、延缓衰老的作用。
猪腰+木耳
猪腰有补肾利尿作用。木耳有益气润肺、养血养容的作用。对久病体弱、肾虚腰背痛有很好的辅助治疗作用。
鲫鱼+黑木耳 此菜配合有温中补虚利尿的作用。且脂肪含量低，蛋白质含量高，很适合减肥和老年体弱者食用。鲫鱼、黑木耳还含有较高的核酸。常吃有润肤养颜和抗衰老的作用。
木耳+豆腐 木耳有益气养胃润肺、凉血止血、降脂减肥等作用。对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。豆腐有益气、生津、润燥等作用。
青蒜苗+豆腐干
豆腐干具有益气、利脾胃的作用，青蒜苗含有蛋白质、氨基酸、辣蒜素，有杀菌、消炎、生发和抑制癌细胞的特殊功效。
牛奶+蜂蜜 清凉消火、生津润喉。
黄瓜+木耳 生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用，有减肥的功效。木耳也具有滋补强壮、和血作用，可以平衡营养。
茄子+黄豆 茄子有保护血管、防止出血的作用。其所含维生素P，可降低毛细血管的脆性和渗透性。黄豆有益气养血，健脾的作用，含有丰富的人体所需的营养素，可通气、顺肠，润燥消肿，平衡营养。
香菇+菜花 此菜利肠胃，开胸膈，壮筋骨，并有较强的降血脂的作用。
鲜蘑+豆腐 豆腐营养丰富，清热解毒，补气生津。蘑菇为鲜美的食用真菌，有理气、化痰、滋补强壮的作用。两者互相加强，不仅可作为营养丰富的佳肴，而且是抗癌、降血脂、降血压的良药。
凤尾菇+木瓜 木瓜除一般成分外，还含有木瓜蛋白酶和脂肪酶，其脂肪酶对脂肪有很强的分解能力，有一定减肥作用，并有健胃助消化的作用。凤尾菇有补中益气，减脂、降压以及提高免疫力的作用。
口蘑+草菇+平菇 它们均具有滋补、降压、降脂、抗癌的功效。草菇能降血压、促进伤口愈合、增强机体抗病能力，抑制癌细胞生长。平菇能增强人体免疫力、抑制细胞病毒的作用，是心血管病、肥胖病患者的理想食品。
木耳+海带 海带特别含有人体所需的碘，可治疗甲状腺碘缺乏而引起的病症。它还有降压、防动脉硬化、通便、促进有害物质排泄、减肥等作用。木耳富含人体多种营养成分，有清热解毒、补中生津作用。
芦荟+木耳 芦荟性寒味苦，有通便清热、杀虫等功效，可以作为药材，配木耳对糖尿病的治疗有很显著的疗效。
青椒+蟮鱼 黄鳝鱼含蛋白质、磷、铁等成分，Ⅱ型糖尿病每天吃60～90克蟮鱼肉，3～4周可见血糖下降，尿糖亦可减少。
香菇+蘑菇 香菇、蘑菇均为中外驰名的食用菌珍品，具有滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用。
蘑菇+扁豆 扁豆含有丰富的营养成分，它能提高正常人体细胞免疫力，并具有明目、润滑皮肤、防止衰老的作用。蘑菇能提高人体免疫力，有补气益胃，理气化痰的作用。两物组成菜肴能健肤、长寿。
三七+乌鸡 三七为中草药，有止血行瘀，消肿定痛作用，乌鸡具有补肝肾、益气血、退虚热等功能。对因气血不足而引起的身体虚弱、面色萎黄、苍白等症，具有较好的补益作用。
青椒+苦瓜 苦瓜有解除疲劳、清心明目、益气壮阳、延缓衰老的作用。辣椒含有极丰富的维生素C，居瓜菜之冠。苦瓜、辣椒组合成菜，富含维生素C、铁、辣椒素，是理想的健美、抗衰老菜肴。
泥鳅+豆腐 泥鳅有解毒利尿的功效，富含蛋白质和维生素，可润泽肌肤。豆腐清热生津、解毒降浊。两物组合成菜，可清热解毒，亮丽皮肤。尤其脾胃虚弱、气血不足、食少乏力、体虚者可强身壮体，润泽皮肤。。
乌鱼+黄瓜 黄瓜可抑制糖类物质转变为脂肪，起到减肥的作用。乌鱼含有丰富的蛋白质，多种维生素，多种人体必需的氨基酸，具有补脾利尿的功效。两者相配可清热利尿，健脾益气，健身美容。
甲鱼+桂圆+山药 甲鱼所含蛋白质、钙、磷、铁及维生素A均较丰富，还含脂肪、维生素B等，自古视为滋补佳品。甲鱼还有润肤健肤，明目的作用。三者相配功在补脾胃，益心肺，滋肝肾。
水鸭+金银花 水鸭有除虫、消肿，治热毒及恶疮疖的功效。金银花有清热解毒，透表情温，使肌肤透气性良好。两者相配，具有滋润肌肤，消除面部暗疮及多种皮肤病的功能。
海带+排骨 排骨配以海带炖食，可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦。
哈蜊+豆腐 哈蜊有滋阴润燥，利尿消肿，止渴的作用。豆腐有清热解毒，生津润燥的药用功效。两者相配可治气血不足，皮肤粗糙。
豆腐+生菜 此菜为高蛋白、低脂肪、低胆固醇、多维生素的菜肴，具有滋阴补肾、增白皮肤、减肥健美的作用。
鸡肉+红豆 红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效，有活血、利尿、祛风解毒作用，以及活血泽肤等特点。鸡肉营养丰富，有温中益气，填精补肾等作用。
枸杞+猪肉 此搭配有清热解毒、靓肤的功效。
鸡蛋+羊肉 不但滋补营养，而且能够促进血液的新陈代谢，减缓衰老。
排骨+山楂 肉烂稠润，略带酸味，有祛斑消瘀功能。
冬瓜+鸡肉 鸡肉有补中益气的功效，冬瓜能防止身体发胖，有清热利尿，消肿轻身的作用。
玉竹+豆腐 玉竹养阴润燥，生津止渴。豆腐含有丰富的蛋白质、极易消化，能清热，益气和胃。此菜能温暖身体、消除疲劳、美肌益颜。由于其能增强血液循环，久服可以亮丽皮色、滋润皮肤。
竹笋+鲍鱼 此菜滋阴益精，清热利尿。适用于阴虚内热引起的体热、干咳，对白内障有一定疗效。
草莓+牛奶 清凉解渴，增加营养、养心安神。
核桃仁+芹菜 芹菜含有丰富的维生素C、铁及植物纤维素、有润发、明目、养血的作用。核桃仁含有胡萝卜素、维生素B、E。
蒜+黄瓜 可以抑制糖类转变为脂肪、降低胆固醇，对怕胖或者减肥者十分有益。
蛋白+蘑菇 蘑菇补气益胃，蛋清滋阴润燥。此菜味清鲜，颜色淡雅，无胆固醇。
芹菜+西红柿 芹菜有明显的降压作用和丰富的纤维素。番茄可健胃消食，对高血压、高血脂患者尤为适宜。
蘑菇=青豆+腐竹 蘑菇补气益胃，腐竹含大量磷脂，对血管有保护作用，青豆补脾益气，清热解毒，健身宁心。此菜植物蛋白含量高，营养丰富。
咖喱+鳕鱼 容易消化，适合体质者调养身体，或做婴幼儿营养补充食品。
韭菜+豆芽 韭菜有温阳解毒、下气散血的功效，绿豆芽有解毒的功效。韭菜配绿豆芽可解除人体内的热毒和补虚作用，有利于肥胖者对脂肪的消耗，加之韭菜含粗纤维多，通肠利便，有助于减肥。
虾米+芹菜 芹菜属于高纤维蔬菜，纤维的减肥作用在于它能阻止食物中碳水化合物被人体吸收，纤维在胃内吸收水分膨胀后，可形成较大的体积，使人产生饱腹的感觉，因而有助于减少人的食量。
牛肉+芹菜 牛肉补脾胃，滋补健身，营养价值高。芹菜清热利尿，有降压、降胆固醇的作用，还含有大量的粗纤维，两者相配既能保证正常的营养供给，又不会增加人的体重。
葱+兔肉 兔肉中所含蛋白质高于等量的牛羊肉，且易于吸收，低脂肪，所以一直被认为是美容食品。葱有降血脂的功效。此菜肉嫩易消化。
豆腐+虾仁 豆腐宽中益气，生津润燥，清热解毒，消水肿。虾仁含高蛋白，低脂肪，钙、磷含量高。此菜豆腐配虾仁，容易消化，对高血压、高脂血症、动脉粥样硬化的肥胖者食之尤宜，更适合老年肥胖者食用。
鲢鱼头+豆腐 鲢鱼头富含多种胶质和补脑物质，低脂肪，食之有美容之效果，配以高蛋白、益气利尿、解毒的豆腐，营养丰富，对体虚型肥胖者来说是可常食的佳肴。
青鱼+银耳 青鱼养肝益肾，补气化湿，消腹胀水肿，有滋补的作用。两者相配，既可以保证食者正常营养，保健身体，又不会增重，同时可对虚胖者及时调养。
冬瓜+海带 冬瓜有益气强身、延年益寿、美容减肥的功能。海带有清热利尿，祛脂降压的功效。
空心菜+红椒 空心菜味道甘爽甜美，富含丰富维生素和矿物质。可以降血压、止头疼、解毒消肿，另外还可防治糖尿病和龋齿疼。
牛肉+芋头 可以防治食欲不振及便秘；蛋白质则防止皮肤老化。
虾仁+韭菜花 韭菜花富含水分、蛋白质、脂肪、糖类、矿物质以及维生素等。可以治夜盲症、干眼病，还可杀菌驱虫，治便秘。
豆腐皮+香菜梗 香菜梗含大量水分，主要营养成分有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和大量维生素。可以促进麻疹透发，亦可健胃，驱风寒，除尿臭、阴臭。
竹笋+猪腰 具滋补肾脏和利尿的功效。
菌菇+生菜 生菜了利尿、明目，防治口臭，增进食欲，通乳汁。蘑菇含有丰富的易于人体吸收的蛋白质并具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效，用于治疗热咳、痰多、胸闷、吐泻等症状。
芦笋+银杏 芦笋对高血脂心脏病、高血压动脉硬化以及癌症都有特殊的效能。芦笋促进胃肠的蠕动，预防白内障、牙龈出血、贫血、骨折等都有功效。银杏含丰富的矿物质和维生素，有润肺定喘的功效。
丝瓜+毛豆 此菜可清热祛痰，防止便秘、口臭和周身骨痛，并促进乳汁分泌。毛豆是未成熟的大豆，它所含的脂肪中胆固醇较少，具有降低胆固醇的作用，还能增加身体的抵抗力，维持血管和肌肉的正常功用。
豆角+土豆 豆角的营养成分，能使人头脑宁静，调理消化系统，消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻。
鸡肉+绿豆芽 可以降低心血管疾病及高血压病的发病率。
玉米笋+木瓜 木瓜能帮助消化及清理肠胃，可以抗癌、防衰老和降血压。玉米笋含有多量的脂肪、维生素等，它的食物纤维更有助于胃肠蠕动。此菜对防治慢性肾炎和冠心病、糖尿病也有疗效。
