旅游及户外 来来来,看看我的菜篮子——菜豆

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上篇咱聊的是草莓的种植,有兴趣的园友可点击链接查看:
菜豆也叫四季豆,我的一包种子是在一元店花三毛钱买的。因为只有20粒,所以第一年没舍得吃,全部留作种子了。口感与国内品种无异,因无须搭架子甚得我这懒人喜爱。24B76C0C-A9E6-4D27-93E7-D995B7A5C223.jpeg
每年的五月中旬或八月初就可以直播到地里了,一洼地种两行,穴距30厘米,每穴3~4粒种子,覆土约2厘米,保持湿润,约1周出苗。生长适温1 5~2 5℃,高于30℃或低于15℃时易落花,夏季高温时需遮阴降温,低温时忌长期淋雨。
花谢后约1 O天,豆荚长约1 O厘米即可采收。采收时一手抓住花梗,另一只手将豆荚掐下,注意不要硬扯而拽断茎蔓。
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经验之谈:怕热的四季豆,种在有些荫凉的地方。
营养价值
1.
具有提高人体自身的免疫力,增加抗病能力。
2. 常食可健脾胃,增进食欲。
3. 有消暑,清口的作用。
4. 可以提高肌肤的新陈代谢,促进机体排毒,令肌肤常葆青春。
5. 能降低脂肪吸收功能,促进脂肪代谢,起到减肥效果。
 
上篇咱聊的是草莓的种植,有兴趣的园友可点击链接查看:
菜豆也叫四季豆,我的一包种子是在一元店花三毛钱买的。因为只有20粒,所以第一年没舍得吃,全部留作种子了。口感与国内品种无异,因无须搭架子甚得我这懒人喜爱。
每年的五月中旬或八月初就可以直播到地里了,一洼地种两行,穴距30厘米,每穴3~4粒种子,覆土约2厘米,保持湿润,约1周出苗。生长适温1 5~2 5℃,高于30℃或低于15℃时易落花,夏季高温时需遮阴降温,低温时忌长期淋雨。
花谢后约1 O天,豆荚长约1 O厘米即可采收。采收时一手抓住花梗,另一只手将豆荚掐下,注意不要硬扯而拽断茎蔓。

经验之谈:怕热的四季豆,种在有些荫凉的地方。
营养价值
1. 具有提高人体自身的免疫力,增加抗病能力。
2. 常食可健脾胃,增进食欲。
3. 有消暑,清口的作用。
4. 可以提高肌肤的新陈代谢,促进机体排毒,令肌肤常葆青春。
5. 能降低脂肪吸收功能,促进脂肪代谢,起到减肥效果。
我小时候就爱吃这种豆角,因为豆粒小。我不爱吃豆。后来爱吃花皮,油豆角,还有一种白豆角。今年朋友给了花皮的种子,我就种了四粒,长出来三棵,结的豆角从来不够吃一顿的,我就干脆晒干了,攒一起冬天吃。
 
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我小时候就爱吃这种豆角,因为豆粒小。我不爱吃豆。后来爱吃花皮,油豆角,还有一种白豆角。今年朋友给了花皮的种子,我就种了四粒,长出来三棵,结的豆角从来不够吃一顿的,我就干脆晒干了,攒一起冬天吃。
豆角焖面?
 
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我小时候就爱吃这种豆角,因为豆粒小。我不爱吃豆。后来爱吃花皮,油豆角,还有一种白豆角。今年朋友给了花皮的种子,我就种了四粒,长出来三棵,结的豆角从来不够吃一顿的,我就干脆晒干了,攒一起冬天吃。
三颗确实是有点少了,20棵结的豆角一般摘一次够吃一顿的。
 

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楼主太能干了!我最喜欢四季豆了!
但加拿大这边的四季豆比北京那里买的老多了,硬多了不容易炒熟。
 

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我这个品种有点像白不老,比超市卖的品种好。
看出来了,确实跟国内的主流品种品相接近!我在北京时,买这种豆角,一次十斤往上的买,老婆也最爱吃豆角
 

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